无花果的功效有哪些
无花果的养生知识。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《无花果的功效有哪些》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
无花果中已知含有18种氨基酸,10种为人体所必需,且富含多种维生素,其中维生素A、C的含量尤其丰富;同时也是富硒水果,其含硒量是食用菌的100倍,是大蒜的400倍;所含有20%左右的果糖和葡萄糖,极易为人体所吸收利用。因此,无花果的食用功效是很大的,一起来了解下吧!
1.无花果害得我们没有咽喉病了
无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。
2.无花果让世界上癌症的发病率大大降低
果实乳汁对肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用于治疗各类恶性肿瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、结肠癌、肾癌等。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。
3.无花果害得我们没有血糖升高了
无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。
4.无花果害得我们肠胃健康了
无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
5.无花果害得我们肠道变轻松了
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
6.无花果害得我们血脂降低了
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
7.无花果害得我们身体健康了
取无花果30克、奶浆藤30克、黄花菜根15克,炖猪蹄服。
8.无花果害得我们消化也好了
取干无花果,切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮。
无花果养胃的做法:
一、无花果粥
材料:新鲜无花果3个、粳米50克、冰糖适量。
做法:
1、粳米洗净后,放入锅中,加水煮至八成熟。
2、放入剥掉外皮的新鲜无花果,煮熟后加适量冰糖调味即可。
小贴士:此粥补脾益胃、润肺利咽、润肠通便。
二、无花果炖猪肠
材料:猪肠1段(约400克)、无花果10个、生姜3片。
做法:
1、用一拍微裂的蒜头从猪肠内通过,排推出异物和去除异味,可多用一二次,再洗净;无花果浸泡。
2、一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为2~3人用,或1人每日2次分2日进饮。
三、无花果莲子汤
材料:莲子150g、无花果200g、冰糖20g。
做法:
1、准备食材。
2、莲子用清水泡发(这次我用的是磨皮的湘莲,里面已经无芯了)。
3、无花果切成小块。
4、锅中加适量水,放入冰糖。
5、当莲子煮开时,将浮沫尽可能的用勺捞出。
6、中火煮二十分钟左右,莲子变熟,面面的,加入无花果。
7、再煮十分钟左右,关火。
四、无花果小米粥
材料:无花果2个、小米50g、糯米50g、水适量、冰糖适量。
做法:Ys630.CoM
1、小米和糯米洗净。
2、无花果把皮剥掉。
3、切成小块。
4、小米、糯米放入凉水中大火烧开后改小火。
5、等两种米有点煮烂时放入无花果。再放入点冰糖。
6、烧开后再小火熬10分钟就行。
五、无花果瘦肉粥
材料:大米400g、瘦肉200g、无花果14颗、元肉8颗、盐适量、油适量、酱油适量。
做法:
1、无花果洗净掰开待用。
2、瘦肉洗净切薄片,加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟。
3、大米掏洗干净。锅内加适量水,倒入大米,无花果、元肉一块煮至大米熟透。
4、倒入瘦肉煮熟瘦肉,加盐调味,洒入香油,离火起锅即可食用。
无花果健脾益气、清肠开胃,是养胃的水果。那么无花果养胃怎么吃呢?以下是无花果养胃的做法,我们一起来看看吧!
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无花果酒的功效有哪些
无花果,是水果中的一种,具有很高啊的药用价值。无花果可以直接食用,也可以入药,作用非常的大。而且,用无花果还能够制成酒,做成无花果酒,营养价值非常高。无花果酒怎么制作呢?无花果酒功效有哪些?下面一起来看一下这篇文章了解一下吧,希望对您有所帮助。
无花果酒的做法
1、原料处理 无花果用自来水清洗后,去蒂并切成四瓣,用多功能蒸煮锅蒸 5min,钝化无花果中的酶,再用高速组织捣碎机将无花果打成浆,并在无花果原浆中加入 20%的蒸馏水,得到加工所需的无花果浆。
2、果胶酶处理
由于无花果果实中含有大量的果胶物质,而果胶物质在酿酒过程中,不利于渣汁分离,影响果酒的澄清。打浆后,无花果浆的 pH值为 5.45,在其中加入 0.3%的果胶酶,酶解温度为45℃,酶解时间 2h。
3、调整成分
在无花果酒生产过程中,由于气候条件、无花果成熟度、生产工艺等原因,使得生产的无花果浆的成分难免会出现达不到工艺要求的情况。为了使酿制成的无花果酒成分接近,保证无花果酒风格和质量的稳定,发酵前对无花果浆的糖度和酸度进行调整。
无花果浆分为加焦亚硫酸钠和不加焦亚硫酸钠两种情况,对不加焦亚硫酸钠的无花果浆不进行酸度调整,对加焦亚硫酸钠的无花果浆进行酸度调整。焦亚硫酸钠的添加量为 75mg/kg(以 SO2计),pH 值用酒石酸调整至 3.5。
4、发酵 将调整好成分的无花果浆,置于 25℃的环境中进行发酵。在发酵过程中,测定其可溶性固形物的含量。
5、过滤
发酵结束后,发酵无花果浆先用纱布及 300 目的绢布过滤,然后采用孔径为 0.22μm 的醋酸纤维素膜,经压滤机进行过滤,得到无花果原酒。
6、陈酿
过滤后的酒液,在密闭条件下采用高温(70℃)低温(-5℃)间隔 3d 陈酿。
7、调配
调整无花果酒的糖度、酒精度以及调香,使其符合产品质量标准。
无花果酒的功效
无花果酒是一款很好的润肠开胃的果酒,有经常性便秘的朋友可以尝试自己制作并定时服用。
1、无花果酒所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用;
2、无花果酒含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲;
3、无花果酒含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
4、无花果酒有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
以上便是关于无花果酒功效的介绍。相信看完这篇文章以后,您对于如何制作无花果酒,还有无花果的功效也有了一定的了解。近几年,由于人们的亚健康现象越来越严重。所以多一些对养生知识的了解,维持我们的身体健康,是非常有必要的。
吃无花果的禁忌 无花果有哪些功效
我们经常听说无花果这种水果,有些人爱吃有些人不爱吃。但是却很少有人了解它的功效作用,也不知道在吃的时候有什么禁忌,今天小编就带领大家一起了解一下无花果有什么功效,无花果的营养价值有哪些?又有什么禁忌?跟着小编一起了解下吧。
吃无花果的禁忌
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。
无花果的功效
1、润肠通便
无花果能让我们对食物的营养有更好的吸收。还可以助消化,增进我们的食欲,另外无花果中含有多种脂肪酸可以达到润肠通便的效果。
2、降血压、预防冠心病
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、抗炎消肿
无花果中含有多种水解酶,可以起到消炎和去肿的功效。对咽喉炎有很好的疗效。
4、防癌抗癌、增强机体抗病能力
未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
5、孕妇宜常吃适量的无花果
无花果有通乳的效果,如果孕妇下奶不畅可以吃无花果来缓解。另外,无花果还可以治疗痔疮。
中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
无花果的食疗秘方
1、无花果茶
材料:无花果30g
制法:无花果切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。
功效:本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
如今,正值秋天,是个丰收的季节,不仅仅水果大量收夯实,就连板栗也开始上市了,秋天是吃板栗的好时光,你知道秋天吃板栗的好处有哪些吗,如何挑选板栗呢,板栗如何正确选购,下面一起来看内容介绍吧。
秋天吃板栗的好处
1、补肾
秋天到了,天气越来越冷了,温度也开始下降了,一下子就感觉到身体会出现四肢无力、腰膝酸软等症状,这归根结底都是因为肾气不足的原因导致的,那么肾气不足吃什么好呢。
吃板栗是对于肾气不足最好的选择了,板栗具有补肾的作用,栗子属于味甘、性温的食材,可以入肾、肠、胃,对于养胃健脾、活血止血很有效。进而可以达到主益气、宽肠胃、补肾气的作用。
2、提高免疫力
季节变化,会影响到身体调节,造成免疫力低下,引起疾病伤害身体。食用栗子对提高免疫力很有效。
栗子中蛋白质含量极为丰富,并且在栗子中还有身体必需的氨基酸,这些物质其实都是能提高身体免疫力的。在秋天,女性可以适当的食用一些,通过吃栗子能调节保健好身体。
3、消除水肿
饮食不规律、作息不科学会造成身体出现浮肿,食用一些栗子对于消除水肿很有效,栗子中的钾元素极多,丰富的钾元素可以中和、平衡身体中的钠元素,有效的避免钠元素过多造成细胞水肿的出现。
食用含有钾离子的栗子,可以帮助身体把水分去除掉,对于促进代谢很有效,这样对于消除水肿很有帮助。
4、防治骨质疏松
食用栗子还可以吸收其中的维生素C,,能够维持牙齿、骨骼的正常运行,还能促进血液流动,在这过程中,可以有效的促进代谢,对于预防、治疗骨质疏松很有效,老年人想要身体健康,一定不能忽视食用栗子。
5、治疗口腔疾病
秋天气候干燥,上火是常见情况,火气过重容易造成口腔疾病的发生,食用栗子对去火、治疗口腔疾病很有效。
这是因为在栗子中有核黄素,能够有效的治疗常见的口腔溃疡、小儿口舌生疮等。
2、蜜果猪蹄汤
材料:无花果60~120g,猪蹄500g。
制法:加水适量,以水火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。
功效:无花果与猪蹄配用,能补气血,下乳汁。用于产后气血不足,乳汁缺乏。
3、无花果粥
原料:无花果30克,粳米50克,冰糖适量。
制法:将粳米洗净煮粥,八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,加入冰糖即可。
功效:无花果味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。
无花果的营养价值
无花果的人营养价值是非常的高的,含有的维生素以及我们人体所必须的一些微量的元素很丰富,下面小编就为大家详细的介绍一下无花果的营养价值吧!
1、无花果鲜果含28%的果糖和葡萄糖,维生素A原,维生素C,蛋白质和氨基酸,成熟果中含丰富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;柠檬酸,可助消化,促进血液之氧化,增强细胞的新陈代谢。
2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、微量元素钾最能强化脑血管,能防止头脑老化的食疗成份。其一是苹果连皮吃,皮的内侧含大量钾,每天一个为度;另外是每天吃五十颗葡萄乾;或每天啖十颗无花果乾。
4、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
5、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
6、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
9、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
10、无花果树木对二氧化硫等有害物质起吸附作用,有净化空气效果。
11、地中海地方,尤其土耳其人,认为无花果有壮阳作用;其食疗方为无花果酱混合无花果、合桃、蜜糖吃之。
12、孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
总结:通过以上文章对无花果功效作用和食用禁忌的描述你是不是对无花果有了更全面的了解了呢?无花果的营养价值非常的高,可以做成各种养生的食谱给我们食用。小编推荐的那几种无花果的食疗秘方你都学会了吧。
无花果泡水喝有哪些功效
小时候都会经常吃无花果,记得自己家就种有无花果,那时候感觉无花果的味道并不好吃,因此对它的印象不是很好,其实无花果的营养价值是很高的,胡萝卜素的含量也很高,含有很多对我们身体有益的微量元素,多吃无花果是很好的,特别是用无花果泡水喝,下面我们看看它的功效。
无花果干泡水喝的功效
无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
无花果干和陈皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。同时无花果干最好是直接食用,或者熬粥是放进去。陈皮主要是开胃、去火气、降压降脂,可以长期服用。玫瑰虽然有美容功效,但是长期食用会导致气虚,所以最好定期间断服用。
干无花果可泡水制成无花果茶,其做法是无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。
无花果泡水喝有哪些功效,大家应该都了解了吧,用无花果泡水喝,对孩子和老年人来说是特别好的,能够增强我们身体的抵抗力,最主要的是低糖的,老年人和小孩子都不能吃含糖量高的食物。
无花果长期吃有哪些功效?
无花果是一种非常常见的水果,它的酸甜口感受到了很多人的欢迎,而且无花果的营养价值非常的高,对人体有很大的帮助,那么无花果长期吃又有哪些功效呢!
一、无花果内含有大量的氨基酸,不但可以对抗白血病,而且还能恢复体力和消除疲劳。
二、无花果的热卡较低,被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明,无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。
三、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖,这对抗衰老非常有帮助。
四、无花果内含有丰富的维生素,尤其是胡萝卜素含量较多,居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
五、无花果内含有大量的无机元素成分,这些元素十分有益人体,对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
六、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类,其中,蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果,非常有利于消化。
无花果皮可以吃吗 无花果有哪些功效
无花果是很多人平时爱吃的一种水果,那么无花果皮可以吃吗?无花果的食用方法有哪些呢?吃无花果需要注意哪些问题呢?无花果的食用禁忌又有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧。
无花果皮可以吃吗
无花果皮能吃。
无花果的果皮尽管外观不怎么抱负。可是确实是能够食用的,无论是鲜食还是泡茶饮用,都没必要额定去皮,而且果皮中还含有很多的营养物质,滋补作用也极好。
刚采摘下来的无花果比较新鲜,果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后,果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性,大量食用后,容易引起口腔过敏,无花果的皮可以吃,但最好洗净后食用。
1.无花果含有丰厚的氨基酸。目前现已发现18种。不只因人体有必要的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和康复体力,消除疲惫有很好的效果。因而,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
2.无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
3.无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿味道甘美的无花果。
4.无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
无花果的食用方法
百合无花果汤:
无花果,因为树叶厚大浓绿,所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,常常是果子显露时,花已掉落,所以叫它不花而实的无花果。无花果养分丰厚全面,含有多种氨基酸、蛋白酶,具有很好的食疗成效。不只能够防癌抗癌,还能起到削减脂肪、美容驻颜,下降血压,促进胃口的杰出效果。
柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。大家对柠檬应该不陌生吧。柠檬让我们一定感觉就是酸,青柠檬就更酸了。柠檬大家是否知道柠檬的营养价值呢?以及柠檬干泡水喝有什么功效呢?这些问题小编下文早就理好了,请看下文介绍吧。
柠檬的营养价值
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,但是注意,含丰富的钾、纳,所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。
柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。
吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用。
鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。
柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。
柠檬干泡水喝的功效
美白
由于柠檬维生素含量极为丰富,因此柠檬水是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病,因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角除了丰富的维他命C外柠檬还含有维他命AB1B2不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用 柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。 蜂蜜是一种天然的营养品,具有清热、解毒、润燥的作用。如果将柠檬汁和蜂蜜,用温开水调和,制成蜂蜜柠檬水,是一道完美的营养组合。 感冒初起时,喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。
百合,有润肺止咳、养阴消热、清心安神的功效。用这两种材料,再加上抗氧化的苹果跟蟠桃,煲出的汤,味道甘中带甜,而且甜得既天然又温和。立秋时节,喝上一碗这样的汤,可以收到很好的美容润肺、止咳养颜的功效。
无花果糖水:无花果加冰糖炖,色泽艳丽,美容养颜。
无花果酱:无花果去皮切块,打成浆熬制。
无花果瘦肉汤:
味道甘美的无花果。如果再加上蜜枣和南北杏一同煲煮,能够将每一种食材的成效都发挥到极致。这款通过两个小时熬制的靓汤,具有促进胃口和镇咳止痰的效果,十分合适这忽冷忽热、潮湿剩余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的成效,特别适合咽喉胀痛的同学饮用。拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
无花果的食用禁忌
烹调宜
1.无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。
2.将新鲜的无花果切成片,临睡前贴在眼下部皮肤上,坚持使用可减轻下眼袋。
食用宜
无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
总结:通过上文小编的介绍,相信大家对无花果皮可以吃吗也有了一定的了解了,无花果的皮既可以直接食用,也可以用来泡茶。果皮中还含有很多的营养物质,滋补作用也极好。所以吃皮也是很好的哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
无花果的作用与功效有哪些
无花果就是一种开花的植物,但是这种植物是可以泡水来喝的,一起泡水来喝以后对人体的,对于自己的身体有很大的好处的,并且无花果干是没有任何的化学添加剂的,所以对人们来说是非常有疗效的,味道也比较甘甜,所以下面我们就一起来了解下无花果的作用与功效是什么。
性味:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3、无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。
以上这篇文章就为大家详细讲述了无花果的作用与功效,其实无花果还是有药物的作用的,可以达到抗炎消肿的情况,并且对于咳嗽的患者也是非常有疗效的,特别是咽喉部位肿痛,所以患者不妨就可以来试试的。
无花果的吃法有哪些?
无花果是日常生活中常见的一种水果,无花果的营养价值非常高,经常食用对身体有一定的好处,经常食用无花果可以起到健胃的功效,还可以有效改善便秘,腹胀等功效,无花果的吃法有很多,每一种吃法都彰显出无花果不同的风味。
一、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净,把绿色的果皮剥掉,直接食用果皮里面的红色果肉即可,果肉干甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
二、无花果树挂果后,在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的,所以你不必担心无花果上沾有残留农药,只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。
三、无花果糖水。将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽,具有美容养颜的效果。
四、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。此粥能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。.
五、无花果蘑菇汤。新鲜无花果200克,蘑菇100克。先将无花果洗净切碎,蘑菇洗净切条,一同放入锅内,加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟,调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。
六、无花果炖肉。把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。
注意事项
新鲜无花果有的人会在洗净时直接连皮吃,少吃无害,但尽量不要连皮大量食用。
无花果的用途有哪些
无花果顾名思义就是没有花的水果吗?其实不是那样的,无花果是因为它的叶子大花小,因而花被树叶遮盖所以看不到花因此叫无花果并不是不开花的,无花果的功效如果经常吃的人应该都很了解,它几乎能称的上水果之王吧,它的营养价值颇高,而且它本身就没有害虫的侵袭不需要打药所以它也是公认的无公害有机食品。说了这么多无花果究竟有什么用途呢,下面给大家介绍几种参考一下。
无花果的药用价值
1.化学成分。含枸橼酸、延胡素酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、苹果酸、莽草酸、奎尼酸、生物碱、甙类、糖类、无花果朊酶等。
2.性能、主治。性能:甘、平,健胃清肠,消肿解毒。主治:①敷一切无名肿毒,痈疽疥癣疮,黄水疮,鱼口便毒,乳结:干无花果末适量,调芝麻油搽之。②治咽喉剌痛:无花
果鲜果晒干,研末,吹喉。③治肺热声嘶:无花果30克,水煎调冰糖服。④治痔疮、脱肛、大便秘结:鲜无花果生吃或干果10个,猪肠一段,水煎服。⑤治久泻不止:无花果5~7枚,水煎服。⑥发乳:无花果100克,地瓜根100克,金针花根200~300克,奶浆藤100克,炖猪前蹄服。无花果叶主治:①治痔疮肿痛,煎汤频熏洗之。②去湿热,解疮毒。③治心痛,煎汤服(用法与用量:内服煎汤15~25克鲜叶。外用:煎水熏洗)。无花果根主治:①治筋骨疼痛,风湿麻木:无花果根或果,炖猪精肉或煮鸡蛋吃。②治喉痒:无花果根去粗皮,打碎,开水泡服。③治颈淋巴结核:鲜无花果根50克,水煎服。
1. 健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2. 降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
3. 利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4. 补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
5. 防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。
看了这么多介绍是不是觉得它确实是个宝贝啊。而且适宜人群比较广泛,男女老少几乎都可以食用。它的营养价值我们在这就不一一讲解了,几乎人人适用所以自从我知道了以后每天都会吃上几个,无论是新鲜的还是晒干的都有营养功效。
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