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我想很多人都已经开始注重了节气的养生，一年有二十四节气，每个节气的养生方向都不同，而如今寒露节气已经向我们走来，那么我们在寒露节气应该怎样去养生呢?在寒露节气中应该吃什么呢?接下来，小编就来和大家说说寒露节气的与寒露的饮食。
寒露节气
寒露是我国24节气之一。寒露，气温更低，空气已结露水，渐有寒意。(我国古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气露凝而白，至季秋寒露时已是露气寒冷，将凝结为霜了。)
寒露来到之后，气温明显下降了很多，路边的露水也随之增多了起来。寒露，单从表面意思看起来，就是露水增多且寒冷的意思，预示着到了这个时候气温会大幅度降低。这个时候我国北方已是深秋，白云红叶。南方也开始秋衣渐浓。
古代把露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气"露凝而白"，至季秋寒露时已是"露气寒冷，将凝结为霜了。
这时，我国南方大部分地区各地气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，水银柱也很难升到30℃以上，而低气温却可降至10℃以下。西北高原除了少数河谷低地以外，候(5天)平均气温普遍低于10℃，用气候学划分四季的标准衡量，已是冬季了。千里霜铺，万里雪飘，与华南秋色迥然不同。
常年寒露期间，华南雨量亦日趋减少。华南西部多在20毫米上下，东部一般为30至40毫米左右。绵雨甚频，朝朝暮暮，溟溟霏霏，影响三秋生产，成为我国南方大部分地区的一种灾害性天气。伴随着绵雨的气候特征是：湿度大，云量多，日照少，阴天多，雾日亦自此显著增加。但是，秋绵雨严重与否，直接影响三秋的进度与质量。
为此，一方面，要利用天气预报，抢晴天收获和播种;另一方面，也要因地制宜，采取深沟高厢等各种有效的耕作措施，减轻湿害，提高播种质量。在高原地区，寒露前后是雪害严重的季节之一，积雪阻塞交通，危害畜牧业生产，应该注意预防。
大雁南飞，菊花渐黄
每年10月8日或9日，太阳达到黄经195度时为寒露。寒露是深秋的节令，在二十四节气中早出现寒字。此时大雁南飞，菊花渐黄，相比之前的白露节气，此时气温更低，露水更多，且带寒意。
从古到今，寒露对于辛苦了一年的农民来说都是一个喜悦、丰收的节气。寒露节气，昼暖夜凉，晴空万里，对秋收十分有利。古人把寒露称为秋收节，有谚语为证寒露时节人人贮，种麦、摘花、打豆场。寒露时节天渐寒，农夫天天不停闲。小麦播种尚红火，晚稻收割抢时间。
寒露饮食
到了吃母蟹的佳季节
每逢寒露，老南京会买螃蟹蒸着吃。俗话说西风响，蟹脚痒，天一冷螃蟹的味道就要正了。九月团脐，十月尖，眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的佳季节，等农历十月以后，好吃的则要轮到公蟹了。不过，过敏体质、胃寒者及孕妇、高血脂者不宜吃蟹黄，另外，现在正是柿子熟的季节，要注意螃蟹忌与柿子同吃，以免生成胃石。
老南京有喝寒露茶的习惯。寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之正秋茶，秋茶中以正秋茶为佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
