减肥和增肥都是难题啊
运动减肥和养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的减肥和增肥都是难题啊，但愿对您的养生带来帮助。
最近家里的话题是增肥和减肥。增肥的不二人选是儿子，每次体检都是偏瘦。减肥的目标人群是哥哥、先生，还有侄女。自从我们一家加入后，每天的伙食都由我负责。我向来是主张清淡的，不吃剩饭剩菜，所以每天四菜一汤，其中一个荤菜，当餐吃不完的全倒了，但是基本是没有倒掉的，全吃完了。
减肥第一号人物是哥哥。这个人实在是太胖了，又懒，喜欢吃东西，吃完了又喜欢躺着。我是非常严厉的，一看见他躺着，立马让他起来替我做事。其实胖不胖只是一个外形问题，不是很严重，我担心的是他的糖尿病，这么多年一直没控制住，血糖都超了一倍了，这个才是我最关注的。从小他就听我的话，我说什么他都听，可是控制饮食和锻炼这两点都是需要非常坚强的意志的，不是一般人能做到的。很明显他是没有这个意志力和忍耐力的。我说我不强求你戒烟，但是你必须要少抽，很多时候他都是躲着我在那偷偷摸摸的抽。对于吃零食，我也管不了他，因为他总是躲着我吃东西。所以，我只能给他两个选择，你管不住自己的嘴巴，那还有一个补救方法：锻炼。可是他怎么一点都不像我呢？叫他去快走，不是慢吞吞的跟个老人一样走一圈，就是坐在那不走，老是偷懒。所以，自己没有意志力，别人真的是没有办法，我说你怎么一点都不怕的，父母是怎么病故的，你怎么还不知道锻炼的重要性，如果是我，我一个月就能把血糖控制住，这个是一定要有毅力的。对于这个哥哥，我真是恨铁不成钢。我始终坚信，只要认真，没有做不好的事情。
减肥第二号人物：先生。每天吃饭的时候，他总是不停的喊着，我老婆做的菜真好吃啊，然后跟个非洲难民一样的，吃的个唏哩哗啦，最后还要把菜汁拌饭吃，我不允许，我说，菜汁都是油，不能拌饭，他说，这个味道好啊，我说，味道好也不允许，肉全长肚子上了。吃完了，他就开始摸着肚子说，不得了啊，肚子越来越大了，我要锻炼。锻炼是锻炼了，每天早上跑步，晚上散步，可是这么一点运动量也抵挡不了大肚腩的逐渐形成。关键是他身板很薄，光长一个肚子，那是不匀称的。想当初，他使劲要增肥，几年都长不了2斤肉，现在是生活稳定，要中年发福了。减肥我是专家，早上、中午管饱、管好，晚上饮食七分足够了，菜汁拌饭决不允许。每天吃完晚饭，他恬着个脸，老婆，跳舞别去了，陪我散步，我说，陪你走一小时，走完了，我还是要去跳舞的。还好，他还没有很胖，而且知道要控制饮食，所以保持就可以了。
第三号人物是我的侄女。这个减肥是谈不上，但是控制也是必须的事了，也就个把月的时间，她跟个吹气球一样，那天去游泳，换上泳衣把我吓一跳，肚子圆滚滚的，胳膊快跟我一样粗了，我还怕她提前发育。她实在是胃口太好了。本来嫂子天天加班，平常也不做什么菜给她吃，我一来，她每顿吃的比我还多，再加上零食，所以一下就长胖了。给她定的规矩是，饭菜、水果照吃，但是零食减少，饮料最好不喝，冰淇淋偶尔吃一个。她倒是答应的挺爽快的，也是，零食、饮料、冰淇淋都是我买的，我不买她自然也就少吃了。
同样是个难题的就是儿子，实在太瘦了，很挑食。我的厨艺算是好的，经常受到朋友们的夸奖，可是就是勾不起儿子的食欲。他也不是对我的厨艺不满，很多时候他也夸我，此物只应天上有，人间哪得几回尝？这是他对我最高的评价，可是他的食物链也太少了，很让我头痛。对于他不爱吃的菜，他宁可把一碗白饭吃光，也不去碰菜。所以，不想吃就饿几顿这个方法对于他是行不通的。只能晓之以理，动之以情，可是见效不快，问他，以后要是你儿子也这么挑食，你怎么办？他毫不犹豫的说，饿他，饿个几顿，我就不信他饿极了还挑食。说的倒是干脆，我说，那我也这么对你，从今天开始饿你，他笑着说，你饿不着我，我菜不吃，我饭都是吃光的。抓狂啊！WWW.yS630.cOm
减肥和增肥都是难题啊！
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饮食增肥 快乐增肥
增肥首先要增食，但是对于胃口不好的瘦人来说，吃掉那么多的食物是很困难的。当你想要尽可能多的吃掉食物时，硬塞进去很多鸡肉和米饭可能比预期的要困难得多。下面是网友总结的有史以来最有效的增肥饮食方法。
一日多餐
每餐中更小的摄入量，可以使你的身体吸收更多的卡路里。你坐着吃越多的卡路里，它们转变为脂肪的可能性就越大。因此，试着让你每餐摄入的热量少于1000卡，并且每天吃六顿饭。在我们的饮食计划中你每天需要吃八顿饭，包括奶昔在内。
喝掉食物
喝蛋白质奶昔和牛奶是快速获得大量卡路里的一个简单方法。另外，它们也是提高每天摄入卡路里的一个好方法。一般说来，当你吃得太饱了以至于再也吃不下一口东西时，你仍然可以喝下8~16盎司的牛奶。它们是高质量的卡路里，可以为你提供达到每日摄入标准的卡路里。
保持卡路里的摄入量
在执行这个增食饮食方法中容易犯的一个错误是，会在非增食日里不自觉地降低卡路里的摄入量。在“进食日”之后的第二天，你很可能会感觉不到饥饿。此时你仍需要摄入维持体重所需的全部卡路里。如果让卡路里摄入量在非增食日里减少了，在结束这个计划的时候你所摄入的卡路里只相当于维持体重的最基本的需要。这样一来你的肌肉就不会有任何增长了。
卡路里的摄入是这个增食计划里最为关键的要素，摄入的卡路里的类型和何时摄入也是很重要的。在实施进食日计划的时候按照下面的建议去做。
蛋白质：蛋白质你可以想吃多少就吃多少，但前提是每天的摄入量必须超过基本量，即根据你的体重，每一磅体重要摄入一克的蛋白质。如果超过这个量，不会帮助你的肌肉很快地增长，但也没有什么害处。
复合碳水化合物：摄入大量的高质量的复合碳水化合物是肌肉增长的最好的办法之一。在进食日里你最多可以吸收1000克的复合碳水化合物。
简单碳水化合物：糖并不总是禁忌。在进行锻炼后，没有其他东西可以更好地帮你增加肌肉，而可以摄入50~100克的单糖。
健康脂肪：欧米茄-3脂肪酸可以为你的肌肉增长创造适宜的激素环境。你要确保摄入每天所需的全部量：每天至少50克的健康脂肪。一些很好的来源，比如鳄梨、大马哈鱼、坚果和种子、纯天然花生黄油、橄榄油和加拿大芥花油。
其他脂肪：你的肌肉正处于增长的阶段，因此不必拒绝其他形式的脂肪。你可以摄入一些饱和脂肪，比如肉类产品和鸡蛋黄，这些可以提供帮助肌肉增长的荷尔蒙激素，并且有丰富的卡路里。你仅需要回避在烤和油炸食品中的脂肪(换句话说，就是避免垃圾食品)。这些脂肪所带来的负面影响超过了积极的因素。
到现在为止，你可能明白了这个增肥饮食方法是恢复和增长肌肉最有效的方法之一。令人吃惊的是，把这个计划发挥到极致可以得到更好的效果。当你每周暴食一次时，摄入两倍于平时摄入量的卡路里，你的身体并不能感知这些卡路里是应该被作为脂肪贮存起来的。当你的身体突然接受了罕见的、大量的卡路里时，它会产生大量的热量。这就为体内提供了一个代谢环境，防止脂肪的囤积。另外，这为你提供了增加肌肉所需的额外的卡路里。
增肥药 增肥真相
近日，笔者走访了一些药店，了解到增肥药虽上市不久，但受到了不少人的青睐，尤其是一些较瘦弱的年青女性，其次就是一些家长，主要是买给孩子吃。
在中山南路一家药店，笔者遇上一位年青的母亲带着7岁的女儿来买增肥药，还以为她是给自己服用的，可她却说是给女儿买的。她说女儿一直饭量极少，身体很瘦弱，而且经常患感冒，听人介绍现在有增肥药卖，所以到药店来看看。
药店里的增肥药有好几种，营业员向她推荐了一种。她看了看说：“小孩吃增肥药会不会有副作用?”“这说明书中已说明适用的人群中，小孩排在第一位，不会有副作用，你放心吧。”听了营业员很自信的回答，她买了3瓶走了。据了解，现在许多家长为儿童购买增肥药，主要是冲着其开胃健脾，解决厌食的功能而来。
目前在桂林市一些药店出售的增肥药有水剂、丸剂及胶囊三种。虽然这些增肥药说明上的“适用人群”包括儿童，但其主要功能主要是针对成年女性的。有些在说明上介绍药品对女性具有恢复腹凹胸平、发育迟缓的治疗功用，有的还说有迅速增加食欲，达到增加体重的功能。有的还说明了服用后有嗜睡情况出现。在这些增肥药中，只有一种标注产地为香港的注明8岁以下儿童禁用。
那么，儿童能否服用增肥药?笔者询问了不少儿科医生和专家，都一致认为：儿童绝不能服用增肥药。他们认为增肥药主要针对成年女性，虽有开胃健脾、治疗厌食的作用，但儿童服用后可能会出现女孩早熟，男孩出现女性化特征。而且有些增肥药含有激素，儿童服用会造成内分泌紊乱，或者性早熟现象。所以医生强调，儿童厌食体弱，千万不要胡乱买药吃。
增肥药里含有雌性激素桂林某广告公司的刘小姐很瘦弱，体重不到45公斤。为此，她吃过不少增肥药，但效果都不明显，服用时食欲有所增加，但停止服后体重又下降。她无奈地说，增肥像减肥一样的难，因为反弹太大。
全州县某单位的李女士体弱多病，去年7月，一位老同学给她两盒从香港带回的增肥药，服后果然体重增加。于是她又继续服了几种增肥药，结果体重由44公斤升到72公斤，不得不又吃减肥药，但无效果，最后去医院治疗了2个多月，体重才减至59公斤。原来，她所吃过的增肥药经过医院化验，含有大量的雌性激素，是导致肥胖的主要原因。而且为了防止反弹，她每天要坚持2个小时的锻炼，而且还要严格控制饮食，更不敢吃肉。李女士说，现在再也不敢相信什么增肥药、减肥药了。
“增肥药”广告宣传问题多“增肥药”的广告宣传问题多多，这不假。笔者目前在本市环城西路一家药店，看到同是河北省某制药集团生产的两种“增肥药”，竟然有两种自相矛盾的宣传广告单。一种为“增肥丸”，其广告宣传称：此药消中寓补，消补兼施，从而达到和脾开胃，增肥健壮之效果。另一种为“增胖丸”，其广告称：此药增胖不增肥，因其不存在增肥的因素。可这两种药说明书上的配方均是同样的6种中药。这究竟是为什么?
再看批准文号，两种药品都是1995-1996年间获准生产的。可是营业员却一再申明是2001年面世的新产品，而且这样解释：国家有关部门批准企业生产药品后，往往还要经过三至五年的临床试验才能上市。这就更让人费解了，因为国家根本不可能批准未经临床试验的药品上市，这是最起码的常识。不仅如此，此增肥药的生产厂在河南某市，可经销点在浙江义乌，销售的热线电话又是陕西咸阳的。
所以，当人们仔细看了这两种广告，真不知道这里有什么名堂。其实，其他增肥药的广告宣传上都不同程度的不实。如有的称其是由多名专家依据中医传统经验，结合现代高科技精制而成;有的甚至说是人类健康史的一大奇迹，对体质消瘦及多食不胖者有立竿见影的效果……
在中山南路一家药店出售的“增肥药”宣传广告更是令人惊奇：本厂生产的增肥丸有增强记忆，提高智商，增加身高的疗效。
“增肥药”最多就是健胃药那么，“增肥药”真的有增肥长胖的作用吗?本市一位资深认为，“增肥药”的广告宣传十分荒唐。他说，我从多种“增肥药”的配方上看到，主要就是党参、白术、陈皮、枳实、山楂、麦芽等中药，从中医学看，这些配方根本就是健脾开胃药，如果将此说成能增肥长胖简直是一派胡言。内分泌主治医师刘先生对此也有看法，他说，影响人体消瘦的原因有多种，有些甚至是遗传与内分泌失调引起的。现在的“增肥药”实际是健脾开胃药，这些药虽能增进人的食欲，促进消化液的分泌，加强胃肠活动，使食物中的营养易于吸收，但这并不能有效增加体重。有的“增肥药”宣传一二个月增加六七公斤是根本不符合科学的，是一种虚假的误导宣传。
据向药品监督管理部门了解，每种中成药都有法定的通用名称和主治功能，上市销售的每种中成药必须按照国家药典的规定标明通用名称和疗效范围，擅自改变配方，扩大疗效范围，都属于假药的范畴。我国《药典》中健脾类的疗效范围的定义是：健脾开胃，用于脾胃虚弱，脘腹胀满，食少便溏。也就是说，仅有健脾开胃功效，并无增肥长壮效果。因此，一些“增肥药”广告宣传的内容严重超过了有关部门批准的健脾功能，故意混淆增肥与健脾的界限，使用医疗用语与药品相混淆的用语，大肆宣传其增肥长胖的奇特疗效，是十分严重的错误。
燕瘦环肥，各有所爱。因此，医学专家告诫人们，无论是增肥药还是减肥药，都必须慎重使用，如果真的需要都必须在医生的指导下进行，否则后患难料。
增肥PK减肥 谁先成功？
一转眼，暑假就过了一半。肥哥希望我在这暑假里吃得好、睡的香，把我上学期忙于工作瘦下来的几斤肉补回来~~呵呵！而且我们俩还打赌在这个假期里我肥多少斤，他就瘦多少斤。你说我们俩一个要增肥一个要减肥看怎么办~~哈哈!
现在我几乎每天都爱赖床，反正放假了嘛，想睡多久都行。而肥哥他要上班，他每天起得早早的，给我煮鸡蛋面等我起床可以吃或者出去买好包子给我送牛奶喝啊什么的，他要减肥自己只煮一点豆浆喝，其他啥都不敢吃。中午我做好饭菜等他下班回来吃，中午的菜比较丰富，大家都遵循“中餐要吃饱”的原则。
下午就不行了，肥哥要吃少，他每天下午几乎是坚持吃点青菜，不吃肉也不吃饭。我就配合他晚餐就炒些青菜而已。而肥哥又考虑到要把我养肥，他回来看见没有肉菜，就会马上出去买点烧鸭等熟食回来“逼”我一个人吃，或者晚上一旦去逛超市都爱买个烤鸡“逼”我一个人吃，一个人吃不完的怎么办，就放进冰箱保鲜起来，第二天早上用微波炉热给我吃。另外晚上睡觉前还要吩咐我喝一瓶牛奶或者冲一杯女人芝麻糊给我喝。
我可是使劲地吃呀睡啊的啦，可体重上升比较缓慢！我们家买有个体重计，每天过秤，放假时88斤，现在才上升90斤。肥哥由157斤下降到153斤了。我这暑假能增到春节时的94斤吗？能赢肥哥吗？
努力努力再努力咯！不辜负肥哥的一片苦心，不然也对不起那些美食的~~哈哈！
解疑：土豆！减肥还是增肥？
以前有过关于吃土豆减肥的说法，也有的说不管用，因为淀粉太多，看了下面的文章，解答了我们的一些疑虑，说得很有道理。
令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
很多人都听说，土豆是一种营养非常全面的食品。只要吃足够多的土豆和牛奶，就可以满足身体的一切养分需要——这话虽然有点夸张，但足以证明，土豆真是个好东西。
难怪莎士比亚曾让他剧中的一位主人公大喊：“让老天下土豆雨吧!”
可是很多人也听说，土豆是一种令人发胖的食品。于是，他们对土豆望而却步。真是这样吗?
真相是这样的：土豆是蔬菜中热量最高的一种，因为其中含有淀粉。
但是，它的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不到20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它们来代替主食具有减肥效果。
那么，为什么土豆还被许多人看成是令人发胖的食品呢?
一是因为人们烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。做过“土豆烧肉”的人都知道，土豆的吸油能力很强。
据测定，一个中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含约90千卡热量，而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。可见，令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
二是因为人们没有用土豆来代替主食，而是把它当成菜肴。
土豆中所含的热量比主食少，却比一般蔬菜多。如果用土豆当菜，就应适当地减少主食的数量。
若不减主食，结果便是——吃土豆比吃青菜更容易发胖。
其实，从营养价值来说，土豆是一种极好的主食。
首先，它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉，是一种碱性食品。而所有的精米白面都让人体质偏酸。
其次，土豆的蛋白质质量高。虽然蛋白质的含量只有2%，但是其中富含赖氨酸，只要吃的数量足够多，就可以让人获得身体所需的各种氨基酸。
第三，土豆含有维生素C，这可是精米白面所没有的好东西。
第四，土豆含有膳食纤维，而精米白面纤维很少。土豆的纤维质地柔软，不会刺激肠胃，各种人都可以吃。患胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。
但是，从食品安全的角度来说，土豆不是一种好的零食。原来，土豆高温加热之后，特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质，所以炸薯片、炸薯条是这种毒物含量最高的食品。
所以，土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要少吃，每天不要超过25克。
幸好，家常蒸煮炖炒的加热温度不超过120℃，所以不会产生任何有害物质。
所以炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用，只是要注意，吃了它们，就要相应减少主食了。
酸奶到底减肥还是增肥
有的人在减肥的过程中就非常的喜好喝酸奶的，其实经常喝酸奶的话确实是有一定的减肥功效，不会导致自己的身体出现任何肥胖的情况，并且适当的去喝一些酸奶的话还可以有效的去减掉自己腹部上面的赘肉，达到一个瘦身的效果，不过最好还是要吃饭以后再去饮用酸奶的，这个时候效果会更好。
适量地喝酸奶能有效减小腹
如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧！
最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀；含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。
根据研究显示，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶
最好在饭后两小时再喝，空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
快速瘦身酸奶减肥食谱推荐
许多姐妹都在谈论酸奶减肥法，但是具体操作有所差异。据说，要减重3公斤以下，必须连续喝3天酸奶，但若要减重5公斤以上，要连续喝酸奶7天。由于一些知名艺人采取此法而瘦下来，经媒体披露后，让许多人起而效尤。以下是比较系统的一种
清晨：酸奶减肥喝法
每天早晨起床，先喝一杯白开水，然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右)，再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0─1.5%)。
中午
如果觉得胃里很饿，那么先喝一碗汤、吃几口饭或几片饼干。然后喝一份酸奶(200毫升左右)。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜，没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
7
晚上
餐前先喝一杯水或汤，然后吃一盘绿叶菜（放汤里煮熟加鸡精，或者是加几滴香油凉拌）。然后和中午一样吃一杯酸奶。饿了可以吃一些水果。
熬夜能减肥还是增肥？
有的人长时间熬夜之后，会发现自己长胖了，实际上，熬夜本身并不会让人长胖，但因为很多人在熬夜的时候喜欢吃东西，比如会吃烧烤，尤其会吃各种各样的零食，而且人在晚上到新陈代谢比较慢，所以时间长了肯定会长胖，那么如果排除饮食因素的话，熬夜是让人变瘦还是变胖呢？
熬夜能减肥还是增肥？
因人而异，熬夜会让胖人越来越胖，瘦人越来越瘦。熬夜会改变基础代谢，会加剧胖人的负循环和瘦人的正循环，所以是两极化。不过无论是胖人和瘦人，熬夜最终的效果免疫力下降，身体健康越来越差！想减肥或是想变胖都不要搞错误极端的方式！
长期熬夜对身体有极大危害，建议平时适量运动增强身体体质，多吃水果蔬菜，注意饮食规律和睡眠质量，少熬夜。一定要多喝水，可以适当吃些香蕉或者喝蜂蜜水等。
长期熬夜会导致便秘，皮肤变差，生物钟混乱，身体素质下降。
所以，最重要的不是增肥减肥，是熬夜会不会影响健康。
多吃多睡曾被中国人认为是肥胖的根源，不少年轻人在控制饮食的同时也尽量减少睡眠时间，认为睡得少，肠胃获得吸收食物的时间也少，体重必然减轻。但事实果真如此吗？
那些每天睡眠低于6.5小时的人更容易得肥胖症。研究指出，睡眠不足可能使人体分泌更多的“饥饿荷尔蒙”，让人过食导致肥胖。
美国芝加哥大学的一项实验结果表明，睡眠时间过短将造成体重增加。实验邀请了数十位女性参加，期间她们每天只能睡4个小时，跟踪体测发现她们的血糖浓度持续上升，而血糖上升的直接后果就是导致糖尿病和肥胖。此外，受试者体内的生物碱含量也偏高，此种物质会诱发暴饮暴食，导致身体吸收过量而发胖。
同时，熬夜会损害身体健康。“日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。经常熬夜，还会导致内分泌紊乱，从而形成内分泌失调肥胖。
合理的安排睡眠，最好选择在晚上十一点前睡觉，一直熬夜会对睡眠而造成影响，抵抗力也会下降。
因为熬夜过后的斤身体需要更多的热量，所以是会变胖的。
指导意见：
熬夜会对身体造成多种损害：经常疲劳，免疫力下降。人若经常熬夜，所造成的后遗症，最严重的就是疲劳、精神不振；人体的免疫力也会跟着下降。
运动增肥 增肥进行时
增肥,要增加的是肌肉的重量. 增加肌肉量后体重增加，除达增重本身的目的之外，增加肌肉量还有以下优点:
1.增加基础代谢率，帮助燃烧多余的脂肪，防止增重中因为脂肪的大量增加而造成的心血管疾病的发生。
2增强肌力与耐力，减少日常生活和工作中的疲劳感.
3.当肌肉增加在胸部与腹部周围时，可支撑脊柱，减少腰酸背痛的发生。
增加肌肉量的增重，才是符合身心健康的增重。
1.增加热量摄取量
任何增重，都要让吃下去的卡路里多于消耗的卡路里。每堆积5500大卡的多余热量，理论上，可望增加一公斤的肌肉。
2.从事肌肉锻练
不做肌肉锻炼，至少也应该做激烈运动，否则增加的体重，会堆积成脂肪，无法转变成肌肉。肌肉接受训练，会将多余的卡路里，变成肌肉的构成物质。而一般的有氧运动，将燃烧掉身体内多余的卡路里，反而达不到增重的目的。做肌肉训练时，应针对躯干及四肢的骨骼肌。
3.做皮脂厚的评估。
要增加体重的人，最好也能做皮脂厚的追踪。如果体重增加，而皮脂厚不增加，表示增重的部分是肌肉，不是脂肪。如果体重增加，皮脂厚也增加，很有可能增加的体重来自脂肪，这是不好的结果。因为，虽然人看起来丰满了些，对健康的意义不如肌肉量增加的增重。皮脂增厚，表示运动量不够.也有可能在「运动量」与「增食量」配合上出了问题，需要调整。
4. 配合食用营养特膳
特膳食品是针对特膳人群体质和生理功能而专门设计的一类食品.消瘦人群专用的特膳食品可以满足他们的能量需求,同时由于添加的强化营养元素,可以增强消瘦人群的免疫力.特膳食品可以很好的被消瘦人群较差的胃肠道消化吸收,但不会增加代谢负担.在饮食和运动的基础上配合食用特膳食品,可以有效的达到健康,安全,科学增重的目的.
增肥经验：把增肥变成习惯
很多人想增肥，但总会有人增肥不成功，网友将自己的增肥经验归纳风向，指出增肥不成功的原因其中之一是没用对增肥方法。网友的根据自己的增肥经验给出增肥建议，应把增肥变成习惯。增肥不成功的你赶快来看看网友的增肥建议，试试他的增肥方法吧。
首先怀着无比激动的心情告诉大家，从上周到现在，7天时间我又重了4斤，虽然大多数人看到我都会说，看不出来，但数字可以说明一切。这段时间，我很明显的感觉到腰上的肉有增多，且腋下有很充实的感觉(以前总感觉漏风，好可怜)，虽然通过这1个月的增重，只比以前重了8斤，但这己经是一个可喜的结果，证明方法有效，只要坚持下去，相信不久即可达到100斤的目标，哈哈哈哈~(狂笑了几声)
如果大家相信我以上所说属实，请继续看下去，现在说到为什么总会有人增肥不成功，这有很多个方面的原因：
一 增肥人的意志力不够坚强
主要体现在以下方面
1、无法理解没事就吃，能走不跑，能坐不立，能卧不坐等与增肥息息相关的重要思想
2 、三天打鱼两天晒网，坚持几天觉得没有效果就不再坚持，然后便有了顺其自然的错误想法
3、只喜欢吃咸的或酸辣食品，不喜欢吃甜食，或高热量食品
4 、没把增肥当成一回事，借口说胃口不好，或说跟朋友出外旅游或出差等打乱了增肥计划
5、 害怕别人嘲笑自己在实行增肥计划
二 方法不对
1、 过多的探寻增肥方法，到最后自己都觉得增肥太辛苦以至于最终放弃;
2 、受言论影响：听到别人说，你一辈子都吃不胖了……有些人一辈子都不会胖……该胖的人喝白开水都会胖等等;
3 、寄希望于每顿饭都吃很多来实现增肥(这种方法实在是对身体即不好又无法起到增肥效果);
4 、固执，总认为自己的方法就是对的，不愿意总结各种经验和分析适合自己的方法;
5 、不注意看参数(例如同样是200-250ml牛奶，确有明显差别，脂肪3克可买，否则你要喝3瓶才抵上我喝1瓶所摄入的能量;
以上这10点基本上总结了大部分人增肥不见效的根本原因，当然不外乎其它一些因素，在此就不一一详述。
太瘦与太胖都不是好现象，以下针对以前生活不规律导致消瘦的朋友提一些有效的增肥建议：
严格说来，刻意的增肥可能会导致健康状况不良，请各位量力而行，勿急于求成。
从开始实行计划的那天起，记录下你当时的体重;然后在每天晚上临睡前30分钟时候吃一些奶油面包或是奶油蛋糕一类的东西，再加高脂肪牛奶;如果实在吃不下面包或蛋糕的话，牛奶一定要喝的，但在喝牛奶前最好是吃点巧克力或是其它一些东西，否则牛奶营养可能不会被完全吸收;早上起床后马上去吃东西，不要睡到8，9点才起床，那个时候你的肚子可能饿过头了而自己不知道，要在7点多起床后就去吃，早上一定要吃富含奶油的东西，再加高脂肪牛奶和一个茶叶蛋。
早餐与午餐之间是一个较长的时间段，如果一点东西不吃的话，会感觉有一点饿，而我们就是要避免饿的时候才去吃东西，这样其实是很不好的;所以要准备一些食品在身边，当然还是富含高热量高脂肪的食品，工作一会就吃一会，做到没事就吃。中午吃饭不要吃太饱，否则晚上就吃的少，而且吃的多对胃也有伤害;所以可以选择吃个回锅肉或红焖肉一类的快餐，不要吃什么米线米粉一类的，没有营养(那是到我增肥有效果的时候才偶尔吃一些)。下午也吃一些东西，晚上不要吃太饱，留着肚子在睡觉前吃，做到多餐少吃。
有些朋友认为多运动多消化多吃会达到增肥效果，而我的想法却恰恰相反，我认同的是能走不跑，能坐不立，能卧不坐的增肥道理，我想保留体内更多的卡路里以让我发胖，而事实证明我的这种想法是正确的，但常期不运动一定是对健康有影响，所以大家不要一味采用我所说的这些方法。
最关键的问题：不想吃东西!完全有解决方法，你把自己的精力集中在看电视，看书上网聊天，然后不经意间拿起一块巧克力放到嘴里吃，时间久了，就成了一种习惯，再时间一久，你也许真的会喜欢上吃甜食而自觉的去买一些甜食来吃。
一周或半月称一次自己的体重，如果有效，应当更加坚信并且继续坚持下去，如果1个月没有效果，可能要想其他方法。总之，所有想增肥的人，都和所有想减肥的人都怀着同一种想法，那就是让自己的身材变得更完美一些，我所做的以上总结，也就是让千千万万个想增肥的人从中受益，实现大家的心愿。
看似减肥 实是增肥的食品！
营养学家普遍认为酸奶的热量较牛奶高些，一般来说，100克的牛奶含的热量是57千卡，而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡，含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。 热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。
建议：对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性，推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然味道显的不是那么浓郁醇厚，可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦，也可以自己动手做酸奶哦。
绿茶一直被奉为健康饮品、减肥良方。但不久前香港消费者委员会测试发现，市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高。营养师说瓶装绿茶有500毫升，因此就算里面含有46克糖，也能冲淡甜味，使人在毫不知情的情况下，摄入过多糖分：“它里面的浓度不高，很多人入口感觉不太甜便以为糖分不高。”但这种绿茶热量约有184千卡，若饮用者在摄取人体足够的热量后，仍每日饮用一瓶，一年后可增重4-9公斤。“一瓶绿茶已占人体每日摄取热量的约1/10，而且一般人吃饭时会再喝其他饮料，这很容易增肥。”
建议：口渴时还是应该多喝清水或用茶包冲茶代替。
络传闻果冻中没有脂肪，并含在一些“水溶性膳食纤维”，少量吃些并没有坏处，也不会让你发胖。 于是不少馋嘴MM便以为抓到了救命稻草。但是，不含脂肪也不等于低热量。别忘了发胖的另一个元凶——糖。按白糖添加量15%计算，每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8。93千卡。十个就是89。3千卡。多吃也是会胖的。此外用果汁和果肉制成的果冻，保留了原料中的大部分营养物质，如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等，但在生产加工中也会造成一定的损失。因此，不要以为吃果冻能够代替水果。
建议：每次吃两三个，解解馋便好。可别天真地相信那些所谓“死吃不胖”的谎言。
番茄酱是以番茄为主要原料制作的一种调料，味道酸甜，清爽香浓。很多mm都喜欢涂在面包上吃，以为番茄酱和番茄一样营养又减肥。但事实上，番茄酱加工过程也是加入了不少糖的，热量丰富，每100克大约有81千卡热量，正在减肥的人士慎食。
建议：想吃番茄酱就DIY吧，既可以自己掌握口味，又可以通过精确计算控制热量。对减肥和控制血糖都是非常有好处的。
增肥增胖饮
成份：人参、北芪、茯芩、麦芽、当归、山楂、山药，陈皮 甘草．．．．．．．
服用时间：成人每天２次．中饭前一次，睡前一次．
饮用方法简单,每次5-8克,用开水冲泡,5分钟后即可饮用,可反复冲泡,直至色淡无味.
４０天为一个疗程３－４个疗程为最佳
不足四岁的小孩及孕妇禁服。
本品最宜连服4个疗程，以瘦弱者变得强壮，面色红润，精神饱满为好！无病常服亦可延年益寿！
本方具有健脾益气的作用.主要适用于体质瘦弱,抵抗力差又想变得胖一点的人,长期饮用可起到增进食欲,补益气血,增强抗病能力,使身体发胖,体格健壮的作用.
适合人群
1.体魄不健壮、消瘦、缺少气质的男性；
2.偏食、厌食、发育迟缓的或先天不足的青、少年；
3.食欲不振、疲倦无神、体质虚弱、形体消瘦，发育迟缓,胸部扁平的女性；
4, 产后失调、面黄肌瘦、血气两亏、久病不愈及瘦弱引起的不孕症。
多吃干果和坚果能增肥
科学家发现吃坚果和干果对于节食减肥者来说不但不能减肥而且有增肥作用。坚果中含有大量不利于健康的饱和脂肪酸，而干果中含糖量较高。南瓜子和芝麻中也含有大量的饱和脂肪酸。
100 克巴西坚果中含有16.4克饱和脂肪，相当于女人每日饱和脂肪酸摄入量的四分之三。一把干果含有65克糖，高于每日糖摄入量的四分之三。
在新年之际下决心节食减肥者增加，科学家告诫大家要注意饱和脂肪和糖的摄入量。
成人每日糖的摄入量建议为90克，而100克干果中，如葡萄干中含有多于64克的糖。相比之下，100克Kit Kat 巧克力含糖量为47.8克。
专家认为多吃干果和坚果能增肥
英国健康专家分析了四种最常见的坚果的成分，其结果分别如下：
花生是维生素B、维生素E的来源之一，并含有从日常饮食中难以获取的镁、磷、铜、铁和锌等微量元素。瑞士科学家发现花生中有助于提高人体免疫系统的物质———精氨酸。
腰果富含能量所需的铁。42.5克腰果含产生有一名女性每日所需铁的总量的1/15，20个腰果含有一名男性每日所需锌的1/10。杏仁富含蛋白质、纤维、钙、核黄素、铜、铁、钾和锌，能够有效降低胆固醇水平和减少患心脏疾病的几率。
胡桃富含维生素E和生育酚，可以预防糖尿病。另外，胡桃还含有对身体有益、有助减低胆固醇的不饱和脂肪。
想增肥试试奶茶增肥法
瘦人们想增肥，吃增肥食物吧。奶茶就是一种增肥食物，能让你14天胖1公斤。瘦人们不妨试试喝奶茶增肥。
手摇饮料盛行，不但人手一杯，还成为台湾享誉国际的名产，但这种饮料内含高糖分与高热量，饮用过多不仅会造成身材走样，更可能容易罹患心血管或糖尿病等慢性疾病。消基会董事长程仁宏表示，一杯珍奶比一碗白饭的热量还高，若消费者每天饮用一杯又缺乏运动，最快14天，多摄取的热量就会使体重增加1公斤。
消基会3月曾调查发现，有28%的消费者最少每星期会喝1杯杯饮，而有16%的消费者每天会喝1杯，换算起来，国人一年要喝93万1500杯，比例相当惊人。
消基会因此进一步抽查饮料含量，采样地点为大台北地区知名的连锁饮料专卖店或复合式餐饮店，珍珠奶茶的甜度与冰块量，均为各店的正常标准量，共计20杯样品。
测量脂肪含量，以珍珠奶茶的脂肪最高，每100公克的脂肪含量介于3至4公克之间，以一杯435.8公克计算，喝下一杯就摄取13至17公克的脂肪，相当于每日脂肪摄取量准备值55公克的24%到31%。
根据卫生署建议的每日摄取量，饱和脂肪不应超过18公克，摄取过多会增加罹患心血管疾病的机率，珍珠奶茶又以每100公克的饱和脂肪酸含量介于3至4公克最高，夺得第一。
其实珍珠奶茶仅有少数以鲜奶制成，大部分奶香来源都是奶精，无牛奶成分，奶精多由植物油经氢化而成，会产生反式脂肪酸，若摄取过量也会增加罹患心血管疾病的机率。
本次检测20件珍珠奶茶，有9件样品检出含反式脂肪酸，其中以「COCO都可」检出每100公克所含反式脂肪酸量介于0.6至0.8公克为最高，「歇脚亭」次之。另外，「清心福全」每100公克样品含有20至25公克的碳水化合物为最高。
