秋季养生汤 菠菜火腿汤养血滋肾 秋季养生粥 当归羊肾粥健肾壮腰
男性肾养生粥。
“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,要作生活的主人,我们必须注意养生。四季养生有哪些好的理念呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“秋季养生汤 菠菜火腿汤养血滋肾 秋季养生粥 当归羊肾粥健肾壮腰”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
秋季养生粥 当归羊肾粥健肾壮腰
原料:羊肾1对,胡萝卜100克,当归5克,糯米50克。
做法:先将羊腰子清理干净后切丝;糯米淘洗干净;胡萝卜削皮洗净,切丝;当归洗净。锅置旺火上,下入适量油,投入姜丝、蒜片、葱段煸香,投入羊腰丝,加入料酒翻炒,注入适量清水,倒入糯米、当归、胡萝卜丝,煮沸后改文火熬煮成粥时,加入调料即可。
秋季养生粥 当归羊肾粥健肾壮腰
?此秋季养生粥肾气、温肾阳、益精髓、缩小便,是秋末冬初健肾壮腰的养生粥补佳品。
秋季养生汤 菠菜火腿汤养血滋肾
原料:菠菜500克、火腿50克,生姜2~3片。
做法:菠菜洗净,切段;火腿切为小片状。锅烧热,下生油两汤匙,爆香姜片,加入清水250毫升,烧滚后放4菠菜煮熟,再下火腿煮片刻,调入少许白糖和食盐便可。
秋季养生汤 菠菜火腿汤养血滋肾
?此秋季养生汤养血、止血、敛阴、润燥、健脾、滋肾,为秋冬常用。
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秋季养生粥的补法 秋季养生汤的补法
秋季养生汤的补法
从古至今,卜自御厨下至家厨,数不胜数的优质汤品被帝王、百姓所享用。有人参、枸杞、鹿茸等滋补强身汤;苦瓜、木瓜、丝瓜、冬瓜、百合、冬虫夏草72等调理健身汤;银耳、大枣、猪手、芦荟等美容养颜汤;以及核桃、夏果、杏仁、西米等健脑的汤……总之,天上飞的、地上长的、水里游的,大自然给予人类的一切,一经发现、研制,即成为营养美昧的汤。有句俗语说:“药补不如食补,食补不如汤补”,其实说的就是这个道理。
汤对人体的补益很多,尤其是对于处在秋季的人们来说更是如此,天气渐渐转凉,皮肤也变得越来越干燥,人体需要比平时补充更多的水分,除了每日照常补水外,更不能忘记给自己多补点“汤”。
那么,在秋季究竟有哪些做法的汤最能滋补人体,使人们益寿延年呢?可以分为荤素汤、果类汤和药类汤三种。
秋季养生粥的补法
早在上古时期人们就有“以粥养病”、“以粥强身”、“以粥生津”的说法,近代又有粥为“百补之首”的说法。粥作为我国人民的传统优良饮食,一直深受人民的喜爱,它不仅可以调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。而且味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,被人们称为是“世间第一补人之物”。
不仅如此,清代黄云鹄在其《粥谱》中还谓粥“于养老最宜一省费,二味全,三津润,四利膈,五易消化”,对食粥养生大力推崇。陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,并专作一首著名的《食粥诗》,诗中写到“世人个个学长年,不司长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。而且粥还具有治病强身的功效,町以辅助治疗疾病,是病人康复中不可缺少的调理饮食。据《本草纲目》记载:粥淡渗下行,能利小便,每天晨吃餐粥,可以畅胃气,生津液。
可见,粥自古就被认为是养生的佳品,一年四季的养生都离不开粥,尤其是当进入温差较大、气候F燥的秋季,要强身健体、滋润皮肤,粥对人们而言,可以说是秋季饮食中所必不可少的良物。 粥的种类多种多样,究竟哪些粥更适合在秋季食用,从而达到滋补五脏、益寿延年的目的呢?秋季食用的粥可以分为谷类粥、蔬菜粥、肉类粥、水果粥、药粥、花粥六类。
秋季养生:润肺粥
有些粥能和胃补脾、润肺养燥,在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、菊花等食药俱佳的食物,能在秋季收到良好的益肺润燥效用。
梨粥:梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加梗米100克,和水煮粥。
秋季气候干燥,人们常会出现口干鼻燥,干咳无痰等燥热病证,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。
胡萝卜粥:胡萝卜250克,洗净切碎,加梗米100克和水煮粥。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后可转变成维生素a,能维护眼睛和皮肤的健康,患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。特别是秋季天气干燥,人们多出现皮肤粗糙,口唇干裂,两眼干涩,头屑增多,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作用。
菊花粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。
秋承夏后,炎热余威仍在,以菊花煮粥,具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对于秋季风热感冒,心烦咽燥、目红肿痛等,具有一定的治疗作用。霜秋菊,对心血管疾病有显著的防治作用,特别适用于患高血压、冠心病的老年人服用,对健康人也可以起预防作用。
芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后,拌入粳米粥内同食。
芝麻性滑润,功擅润养,具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,以之煮粥,气香味美,适用于肝肾不足,头昏目花,头发早白,脱发,小儿头发色黄稀少,及肺燥咳嗽,习惯性便秘者食用。芝麻粥还有延年益寿的效用,尤可作为老年人常服的保健食品。
立冬养生保健 重在防寒健肾
过了立冬之后的几天,就要全面大降温。那么在天气转冷的时候,我们要先做好防寒的措施,才能保护好自己重要的身体。
冬季的主气为寒,寒为阴邪,易伤人体阳气。阴邪伤阳后,人体阳气虚弱,生理机能受到抑制,就会产生一派寒象。常见情况有恶寒、脘腹冷痛等。冬季对应的脏器是肾脏,中医认为肾是先天之本、生命之源,它的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,否则就会使新陈代谢失调而发病。因此,冬季养生重点是养肾防寒。
炖补养生
冬季饮食切忌黏硬、生冷,因为此类食物属阴,易使人体阳气受损,饮食调养应以补为主。补法中以炖补为佳,炖补制作时间长,有利于营养消化吸收,而且还可以适当加入药材,以增强疗效。炖补时可根据个人体质选用一些高热量、高蛋白质的食物:
羊肉:冬天吃羊肉非常合适,因为羊肉性温,能给人体带来热量。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良好的滋补强壮食物。
鹅肉:自古以来流传着喝鹅汤,吃鹅肉,一年四季不咳嗽的谚语。常食鹅汤、鹅肉,可以防治咳嗽,还能补益五脏。
鸭肉:冬天除吃一些能补阳的食物外,还要注意养阴,鸭肉营养丰富,是滋补妙品,尤适于体内有热、上火的人食用,特别是低烧、虚弱、食少、便秘和水肿的人,食鸭肉最有益。
进补要因人而异,不可乱补,应注意五忌:
一忌无病进补。无病进补,既增加开支,又伤害自身,导致血中胆固醇增多,诱发心血管疾病。
二忌慕名进补。人参是补药中的圣药,所以服用的人多。但滥服人参会导致过度兴奋,烦躁激动,血压升高及鼻出血。
三忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才能补益身体,否则适得其反。
四忌多多益善。进补过度对身体也有害,因此进补要适量。
五忌以药代食。重药物轻食物是不科学的,药补不如食补。
补充水分
冬季进补一不小心容易补过头,尤其是慢性病患者,因此还需要多食水果、蔬菜,补充足够的水分,防止血液浓缩和黏稠。冬季北方水果较少,主要可以吃苹果。
中医认为,苹果性平。在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小视。中医认为它有生津润肺、健脾开胃的功效。入冬后,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的苹果,会使人顿觉清爽舒适。再有,冬季许多人进补过多,往往会出现上火的症状,而苹果性平,可滋阴润肺,又可杀菌,对预防上火和感冒很有效果。
蔬菜里可以多吃萝卜和白菜。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、散淤解毒、清凉止渴、利大便等功效。
秋季饮食养生:多吃莲子养心又益肾
说到莲子,其实从大暑开始一直到立冬都是成熟的季节,大暑前后采收的为夏莲,养分足、颗粒饱满、肉质佳;而立秋之后采收的秋莲,颗粒比较细长,膨胀性略差,入口硬一些。即便如此,秋季吃秋莲,依然是根据时令饮食的菜谱,能养心益肾。
中医认为,莲子味甘、涩,性平,入心、脾、肾经,主治脾胃虚弱、食欲减退,腹泻,白带多;肾虚遗精,尿频;心脾两虚,虚烦不眠等症。一般以熟食为主,或入汤剂、丸、散。需要注意的是,腹胀或大便燥结者不宜吃莲子。
睡眠是人们恢复体力,保证健康,增强机体免疫力的一个重要手段。秋季气候凉爽,人们睡眠的气象条件大为改善,但如果不适当加以注意,睡眠质量将会大受影响。对于高血压或者睡眠不好的朋友,还可取莲子心、生甘草各3克,开水冲泡当茶饮用,每日数次,具有清心、安神、降压功效。
秋季养生食谱:莲子扣肉的做法
食材:干莲子100克,五花肉100克,梅干菜适量,姜、葱、蒜适量, 老抽、耗油、蜂蜜适量;
做法:
1.莲子用3小时泡发洗净,梅干菜泡发洗净,放入开水焯一下捞出待用,葱姜蒜切末待用;
2.锅内放水烧开,五花肉煮制七八成熟捞出,用老抽、蜂蜜腌制15分钟;
3.锅内放油烧热,把腌制好的五花肉煎炸至肉皮起泡捞出;
4.把五花肉切薄片,莲子包在里面,用葱丝捆住定型,倒放在碗里;
5.锅内放少许油,放入葱姜蒜末爆香,加上梅菜煸炒,梅菜放在莲子上面,放入蒸锅,蒸1小时;
6.蒸好后莲子肉倒扣在盘子里,淋上耗油即可。
2020秋季美容养生粥
1、2020秋季美容养生粥
1.1、浓眉大眼粥
原料:取龙眼肉、豌豆、花生、刀豆5、糯米、红糖适量。
做法:取龙眼肉50克、豌豆10克、花生30克、刀豆50克、糯米200克、红糖适量,将糯米洗净,放入桂圆肉、豌豆、花生、刀豆,加水煮4小时,再加红糖即可。
功效:此粥养血安神、温脾暖胃,适用于头晕眼花、视物不清、面色苍白、失眠梦多、性欲低下等症,经常食用会促进面色红润眼睛有神。
1.2、美白豆浆粥
原料:白米1杯、水8杯、豆浆1杯。
辅料:鸡精少许。
做法:
1.白米洗净沥干。
2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。
功效:滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。
2、2020秋季养生之如何降火
秋天人体最易上火,而上火又会引发便秘、长痘、口臭等一系列问题。秋天防燥降火关键要调整饮食,多喝开水,多吃新鲜的蔬菜水果,少吃辣椒。此外,还应该注意规律作息,保证充足的睡眠时间,避免压力过大。
3、2020秋季养生之如何保湿
秋天人体皮肤最易干燥,身体干燥会引来多种不适,如口唇皲裂、皮肤脱皮等,因此秋天补水必不可少!一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。此外,白天喝点盐水,晚上喝点蜜水,也是补充人体水分的好方法。
2020秋季养生美容多吃什么水果
1、山竹
山竹俗称“水果皇后”,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效,且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对美容肌肤有一定功效。
2、苹果
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用苹果可以改善呼吸系统及肺的功能。
3、柿子
柿子味甘涩,性寒,其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。吃柿子可以起到养肺护胃,清除燥火的作用,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。不过,空腹食用柿子容易患胃柿石症,所以最好在饭后再食用,尽量少食柿皮。
2020秋季养生按摩什么穴位
1、三阴交穴
对于女性来说,三阴交穴是一个非常重要的穴位,对女性有好处,其实,男性在一些时候按摩这个穴位也是有好处的。
三阴交穴是三条阴经在这个穴位交会的地方,就其位置来说,三阴交穴在小腿的内侧,脚踝骨向上三寸的地方。
在秋天气候干燥,往往会造成身体调节出现困难,造成身体中出现过多的湿气、浊气、毒素,这些物质要是不能排出,会影响到身体调节,按摩三阴交穴能够刺激脾经,脾经对于祛湿非常有效,能够把身体中的湿气排出,让女性拥有光洁亮丽的皮肤。
2、足三里
在一些人看来,足三里还有身体保健第一要穴的美誉,民间也有一些称赞足三里的话“常灸足三里,胜吃老母鸡”。可见适当的按摩、刺激足三里,对于保健的功效之大。
作为身体的长寿穴位,足三里是足阳明胃经的穴位,是强健身体的大穴,对于健脾、健胃有非常好的作用。
足三里位于膝盖前外侧向下凹陷的地方三寸的地方,距离我们腿部的胫骨前缘约有一个中指的距离。