蜂蜜食疗来调理各类疾病
各类人群养生。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”古往今来，人们都普通注意养生！要作生活的主人，我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《蜂蜜食疗来调理各类疾病》，仅供您在养生参考。
蜂蜜食疗在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富，含有葡萄糖和果糖70%左右，还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”《本草纲目》中说：“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。
蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净、切片，榨取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙的比例调匀服食。每日2～3次。适用于热病烦渴。
鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l～2匙。百合放入碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁：鲜芹菜150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶100毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚，肠燥便秘，面色萎黄、皮肤不润等症。
蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
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12种疾病 简单有效蜂蜜食疗来对付
蜜蜂将花蜜、植物分泌物在巢脾内转化、脱水、贮存至成熟的过程，就是酿造蜂蜜的过程。蜜蜂酿造好的蜂蜜一部分给自己食用，一部分取出为人类所利用。有数据表明，蜜蜂每次只能采集重量仅为50毫克的花蜜，而这些花蜜最多能酿造蜂蜜15毫克，也就是说，我们食用1000克蜂蜜需要蜜蜂至少7万次的花蜜采集才能获得。
蜂蜜的营养成分极为复杂，目前已鉴定出的物质达到180余种，主要有以下几个部分。
糖。与普通白糖不同的是，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要经人体消化，能够直接被人体肠壁细胞吸收利用，因此不会加重胃肠负担，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要。
维生素。蜂蜜中含多种维生素，尤其B族维生素最多，每100克蜂蜜中含有B族维生素300—400微克。
有机酸。蜂蜜中含有多种酸，有机酸主要有葡萄糖酸、柠檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和苹果酸等;无机酸主要有磷酸、盐酸等。
矿物质。蜂蜜中所含的矿物质含量不高，但种类较多，如有益身心的钾、强筋健骨的钙、健脑的磷以及起镇静作用的镁、增补血液的铁、铜等。
酶。蜂蜜中所含酶量的多少，即酶值的高低，是检验蜂蜜质量优劣的一个重要指标，表明蜂蜜的成熟度和营养价值的高低。正因为蜂蜜中含有酶，才使蜂蜜具有其他糖类食品没有的特殊功能。这些酶是蜜蜂在酿蜜过程中添加进去的，来源于蜜蜂唾液，主要是蔗糖酶，这种酶能把花蜜中的蔗糖转化成葡萄糖和果糖;另外还有淀粉酶、葡萄糖氧酶、还原酶、转化酶、磷酸酶、类蛋白酶等。
因此，蜂蜜在全世界都被认为是最好的保健食品之一：《神农本草经》把蜂蜜列为有益于人的上品;古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”。
不过，因为采集的花粉不一样，蜂蜜的食疗效果也各有不同。槐花蜜一般在春季喝，其黏度大、气清香、味甜、质量较好，用于通便和凉血止血;枣花蜜适合秋天喝，具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效;荆花蜜具有清风止痒的作用，一些容易感冒的人喝此蜜会有帮助;桂花蜜被誉为“蜜中之王”，具有很好的养胃作用，而且拌奶喝可润肤养颜。
12个食疗方
蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。”
蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好，具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效，若能与其他食物或中药搭配使用，则能发挥更多的食疗和药疗作用。
干燥上火。用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤，再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
便秘。用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。
高血压。用鲜芹菜100—150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
冠心病。丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1—2勺内服，对治疗冠心病有帮助。
抵抗力低下。早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用;此外，用人参泡水，加入蜂蜜1勺，能益气补气。
眼睛干。用菊花3克和枸杞10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、养肝肾。
感冒嗓子疼。用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
月经过多。用适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。
心烦气躁。用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。
慢性咽炎。用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，对缓解慢性咽炎有帮助。
腰痛肾虚。用核桃5个、蜂蜜2勺，将核桃仁加水煮15分钟，加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄，然后加入鸡蛋，再加入蜂蜜，也能达到同样的效果。
美容养颜。用蜂蜜和燕窝一起煎水喝，可达到美容养颜的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
各类蜂蜜的功效有哪些
蜜蜂是我们非常熟悉的一种小动物，而且它们通常是让人欢喜让人忧的。喜的是，蜜蜂能够产蜂蜜，这对于我们人体来说是有很多的好处的；而忧的是蜜蜂很多时候是会攻击人的。蜂蜜对于大家来说还是比较熟悉的，而且蜂蜜的种类也是有很多的，那么，我们常见的各类蜂蜜的功效具体都有哪些呢？
其实说到这个问题，大部分人都是不知道的，主要是因为在我们的现实生活之中，蜂蜜的种类实在是太多了，可以这么说吧，很少有人会吃过所有的蜂蜜的，而且很少有人对于所有蜂蜜都是了解的。那么，针对这种情况，下面就来详细地介绍一下有关各种蜂蜜的功效。
蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。
蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。
系列产品有：梅花冬蜜、桂花冬蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、百花蜜、山花蜜、党参蜜、枸杞蜜、益母草蜜、野菊花蜜（排毒蜜）、苦丁花蜜等。
梅花冬蜜：
梅花冬蜜气味芳香，对舒肝除烦，高血压、和胃化痰、止咳平喘、润肠通便、口干咽燥、润肤养颜等有疗效。
桂花冬蜜：
《本草纲目》记载桂花蜜能“散冷气，消瘀血，止肠风血病”。对调节血压、心肌虚弱、胃十二指肠胃溃疡、肝炎、月经不调有疗效。
荔枝蜜：
荔枝被誉为岭南佳果“果中王后”，其蜜芳香可口，营养丰富，有蜂蜜之清润无荔枝之燥热，适用于气虚血亏，小便频繁、皮肤干燥等症状。
龙眼蜜：
具有龙眼特有的香味，可补心脾、益气的作用，对心脾血虚引起的心悸不安，失眠和记忆力减退有一定的帮助。
党参蜜：
采用名贵中药材——党参花蜜酿造而成。味甘平，色泽呈琥珀色，其除有蜂蜜之特性外，更益于补中、益气生津、对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效，适于体虚，胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。
枸杞蜜：
中药蜜种。色泽略深，味甘甜，略有中药香气，具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用，对肺肾双虚脾肾虚寒、气促喘乏、痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚法、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健作用。
桉树蜜：
特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，本品有养胃补虚、清热、补中、解毒、润燥的功效，还有一定的镇定作用。较受欧洲人喜欢，是难得的森林蜜种。
益母草蜜：
来自我国西南高原无污染药用益母草产区。本品有去瘀生新、调经活血等作用，适合月经不调，经血过多产前后女性食用，充分体现出对女性的呵护。对于男性特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说，益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食品。
苦丁花蜜：
清热散风、除烦解渴，对青春痘、祛油腻效果显着。
野菊花蜜：
(排毒蜜)排浓解毒、疏风清热、利尿护肝、清肺化痰。
综上所述，各种蜂蜜的功效还真的是很多的，这往往和蜂源是有一定的关系的。我们一般人比较常见的蜂蜜也是有很多的，通常都有：荔枝蜜、龙眼蜜、枸杞蜜、益母草蜜、菊花蜜等等，虽然这些蜜的功效一般都是各不相同的，但是它们却有着一个共同之处，那就是滋养身体。
脾虚肾虚怎么调理，食疗来解决
亚健康对于人们的危害更大，脾虚，肾虚平时的时候不会有任何的症状，但是对于了解中医方面知识的人说，他们都是会选择食疗去进行调理，香菇牛肉汤，粳米粥对此的作用就是比较大的，具体为您介绍一下脾虚肾虚怎么调理。
1、粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。
2、香菇牛肉汤
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
4、扁豆馅包子
鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。
5、百合粥
百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克(捣碎)，煮软，加大米100克，共煮粥，食用。
9、白果苡米水
去壳白果仁8～12粒，苡米60克，加水适量煮烂，加冰糖或白糖调味服用。
10、白果蒸鸡蛋
将鸡蛋1只开1小孔，放入去壳白果2枚，用纸贴封小孔，放碟中隔水蒸熟内服。每日1次，连服数次。
蜂蜜的种类与功效 各类蜂蜜的功效有哪些
炎热的夏天即将离开，在干燥的秋季来临之际，选择适合自身的蜂蜜才是最有效的!但是蜂蜜的种类与功效也各不相同，所以蜂蜜种类的选择就显得尤为重要。同时在购买蜂蜜时学会蜂蜜的分辨方法也是必备的，众所周知，蜂蜜除了可以美容养颜之外还具有清肺止咳，促进消化，增强免疫力，延年益寿等诸多养生功效。那具体的蜂蜜都有哪些吃法呢?今天小编就带您了解一下，不同的种类的蜂蜜给不同体质的人有哪些不同的功效。
蜂蜜的种类与功效
日常生活中蜂蜜的选择要根据我们不同的体质来决定选择什么样的蜂蜜，不同类别的蜂蜜来自于不同种类的植物，比如一些偏温性的植物：枸杞、龙眼、山楂等具有补益的作用;而其他一些偏凉性的植物：银杏、黄连、枇杷、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等具有清热解毒的功效。
枣花蜂蜜的功效
特 色：补脾益胃、补中益气、补血安神
推荐使用人群：气虚畏寒、虚寒型胃脘疼痛、脾胃虚寒、腹胀便秘的人群
槐花蜂蜜的功效
特 色：润肺止咳，清除肺火
推荐使用人群：适用于肺火重，便秘人群的保健食用
玫瑰蜂蜜的功效
特 色：美容养颜，滋润肌肤
推荐使用人群：内火烦躁、活血化瘀的女性
桂圆蜂蜜的功效
特 色：营养丰富，蛋白质含量高，养血安神、健脑益智
推荐使用人群：儿童及失眠、记忆力减退的人群
黄芪蜂蜜的功效
特 色：采用名贵药源，补中益气，利水退肿
推荐使用人群：气虚多汗，小便不畅的人群
紫云英蜂蜜的功效
特 色：清热解毒、清肝明目
推荐使用人群：气血双虚引起的虚火旺盛、失眠、头晕、等症状的人群。
蜂蜜的分辨方法
口尝鼻嗅
消费者可在选购时口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否有油味或异味。一般质量好的蜂蜜味甜且具有清淡的与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精，质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味甚至臭味。
水分含量鉴别
通常情况下，蜂蜜当中含有的水分越少说明蜂蜜质量越好，越粘稠;我们可以用木棒将蜂蜜挑起，这时候蜂蜜会呈现丝状，而且绵长。反之，如果蜂蜜含水量越大就会越稀疏。还有一种常用的方法，取一滴蜂蜜滴在试纸或者卫生纸上，仔细看蜂蜜的边缘处是否有水印。如果是无水印的蜂蜜就是优质的高度蜂蜜，相反的有水印就说明是掺水的蜂蜜。
看外观浓稠度、清澈度
可用手指放在瓶后测试，若看不清楚五指，为天然蜂蜜，反之五指可以看得一清二楚，假蜜机率大。
加水摇晃
加入一定比例开水，盖上盖子快速摇晃，若泡沫多且消失慢，显示内含高度的蛋白质，可推测为天然蜂蜜;若泡沫少且很快地消失，则可能为假蜜。
热水溶蜜
将蜂蜜放在热水中溶化拌匀，静置3~4小时后，如无沉淀，就是品质较好的蜜。
蜂蜜是食疗也是药疗之品，更是中药炮制的重要辅料之一，掺伪现象较为普遍并很严重，不但影响蜂蜜的质量，还危害人们的身体健康。常见蜂蜜的辨别方法如下：
纯正蜂蜜
因花源不同色泽有所差异，一般为水白色、白色或淡琥珀色，呈透明或半透明的黏稠液体。用筷子蘸蜜，成熟蜜(末经人工炼熟)下流慢而成拉丝状，其含水量在20%以下。口尝有浓郁的花香气味，甜味浓厚。纯正蜜结晶不多，晶体如雪花或枣花呈松散状，透明度差，用手搓之无砂砾硬感，结晶粒放到嘴里很快溶化。刺槐蜜与枣花蜜以及新鲜的蜜不易出现结晶，温度在20℃时以波美比重计测量其浓度在420以上为ⅰ级，410为ⅱ级，400为ⅲ级，390ⅳ级，380以下质差。一般浓度400～430时比重在1.38～1.423之间。含糖量达75%左右，其中葡萄糖占40%左右。含水量超过22%以上易发酵，难以贮存。
掺糖蜂蜜
掺糖蜂蜜味变薄，葡萄糖结晶不显著。由于白糖价格提高，掺伪造假者少见，可用费氏反应法检验掺糖蜂蜜(略)。
掺淀粉蜂蜜
将淀粉溶于水中，在不断搅拌下加热至熟糊状，待转温后加入蜂蜜中搅匀，可加入到8%左右。以筷子蘸蜜试验不成拉丝状，而呈滴状或波状。如蜜已全部结晶，可用烧红的光滑铁棍插入蜜中，稍停片刻抽出，铁棍上有附着物，说明有淀粉掺假。也可用1ml蜂蜜加水10ml摇匀，滴加0.1%碘液1～2滴，即变成蓝色，为掺淀粉蜂蜜。
掺果胶蜂蜜
果胶为淡黄或清黄褐色粉末，易溶于水，在蜂蜜中溶解度大，透明度强。鉴别方法：可取蜂蜜适量加热微炼，待降至室温时置冰箱内冷藏一定时间，如蜜液结为透明难溶于水的胶体，表明为掺果胶蜂蜜。
掺羧甲基纤维素钠蜂蜜
羧甲基纤维素钠的黏度大，2%的溶液即相当于外观浓度的蜂蜜，掺入用量较小，且透明度好，直观难以鉴别。鉴别时取此蜜50g加水100ml稀释，再取此液2ml加水至10ml摇匀，加铬变酸试液0.5ml水溶，加热10分钟，显紫红色者为掺入品。
大多数喜欢养生的人都知道，蜂蜜营养成分含量非常高，是养生的最佳选择。蜂蜜当中主要包括葡萄糖与果糖2种以及占据总含量的70%左右。此外，蜂蜜是日常生活中较常见的养生食物，当中含有丰富各种蛋白质与各种维生素等多种营养物质。在我国，秋季防燥利用蜂蜜已有五千多年的历史了。
蜂蜜都有哪些吃法 营养功效远远超过顶级补品
第一大功效：快速恢复疲劳-尤其适合熬夜后的OL们
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
吃法：中午一杯蜂蜜水。
第二大功效：消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
第三大功效：滋阴润肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
第四大功效：有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
吃法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
特别提醒的是，正常情况下，新鲜成熟蜂蜜不必加热
第五大功效：让兴奋的神经“安眠”
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
吃法：每晚睡前一匙蜂蜜。
第六大功效：护肤养颜抗衰老
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
吃法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
结语：干燥缺水的秋季要选择适合自己的食物，蜂蜜虽然具有诸多的养生功效但并不是所有的人都适合使用。通常情况下，患有糖尿病以及不满一岁的儿童都不适合服用蜂蜜。另外，市场上有许多的不法分子贩售假蜂蜜，这些假蜂蜜都是用高果糖浆制作出来的，颜色较纯正蜂蜜很浅，还非常的透明。但是和真蜂蜜比起来，营养成分过于单一，不具备人体所需要的维生素，氨基酸，矿物质等多种物质。所以小编在此提醒大家购买蜂蜜一定要选择专业柜台以及超市等有保证的产品。
鸡蛋调理疾病的22种食疗方法
1，当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。
2，先将苜蓿子3克，捣烂煎汤约十五分钟，再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋，趁热吃蛋喝汤，治先兆流产。
3，乌鸡蛋三个，用醋，酒各一杯搅匀，煮成一杯，分两次服，治产后出血。
4，红糖水煎鸡蛋食，治产后腹泻。
5，鸡蛋两个，白糖30克，调匀后用开水冲服，治慢性气管炎。
6，鸡蛋一个，胡椒粉(七粒研粉)，共煎熟食，本多成実治虚寒胃痛。
7，鸡蛋一两个，醋煮熟食之，或用白酒炒鸡蛋或冲蛋食之，均治风寒腹泻。
8，鸡蛋一个调入白芨粉3克，每日早上用开水冲服，连续服食十日，治肺结核痰中带血。
9，鸡蛋一个取蛋白，调硼酸粉5克成糊状，涂于消毒纱布上，敷于烫伤处，治小面积烧烫伤。
10，鸡蛋白调茶油，敷患处，亦治小面积烧烫伤。
11，鸡蛋黄调白酒，蜜糖成膏状，敷患处，治烧烫伤。
12，益母草煮鸡蛋：益母草30-60克，加水煮半小时，滤去药渣，打入鸡蛋两个煮熟食用。有调经活血，消肿利水作用。适用于气血瘀滞，月经不调，产后恶露不止，功能性子宫出血等症。
13，何首乌煮鸡蛋：何首乌60-100克，加水煮半小时，待药水降温后，加入鸡蛋2-3个，煮熟后捞出剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻，吃蛋喝汤。有补肝肾，益精血，养阴黑发，抗早衰作用。适用于血虚体弱，头晕眼花，血虚便秘，须发早白，遗精，脱发，未老先衰，妇女白带过多等症。此法最适宜于虚不受温补之患者食用。
14，枸杞煮鸡蛋：枸杞子15-30克(或鲜枸杞叶100-200克)，红枣5-10枚，鸡蛋2-3个，同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳，再放入药汤中煮片刻后即可食用。有滋养肝肾，调补脾胃，补虚劳，益气血作用。适用于头晕眼花，神经衰弱，心悸失眠，体弱血虚，视力减退，慢性肝炎等症。
15，白糖蛋清羹：鸡蛋清两个，白糖50克，调匀，用开水冲服，每日两次，可治小儿鼻出血。
16，海带苡仁蛋汤：海带30克，洗净切条，苡仁30克，同煮烂，鸡蛋3个打匀用猪油炒熟，倒入海带苡仁汤，加盐调味食用。有强心，活血，利湿，软坚作用。适用于高血压，风湿性心脏病等症。以及作为癌症病人的辅助治疗。健康人食之更能祛病延年。
17，辣椒叶鸡蛋汤：鸡蛋两个打匀，用油煎黄，加水一碗半，放入洗净的新鲜辣椒叶60-90克同煮汤，加食盐调味食用。有驱寒，止痛，养血作用。适用于虚寒性胃痛，不时嗳气，口淡无味，涎沫多而清稀之虚寒症。
18，茼蒿菜蛋白汤：鲜茼蒿菜250克洗净，煮汤，熟时加入三个鸡蛋的蛋白，用油盐调味食用。有养心，润肺，化痰，消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀，热咳痰浓，睡眠不宁，饮食积滞等症。
19，茶叶煮鸡蛋：绿茶15克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时食用。有化痰，止咳，本多成実平喘作用。适用于支气管炎咳嗽，支气管哮喘等症。
20，沙参煮鸡蛋：北沙参30克，鸡蛋两个，加水同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再煮半小时，可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺，降火除热作用。适用于肺结核咳嗽，痰中带血，虚火上升牙痛，咽痛等症。
21，三七藕汁蒸鸡蛋：鸡蛋一个打匀，加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克，加少许白糖调味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。适用于胃溃疡出血，十二指肠球部溃疡出血，肺结核咯血等症。
22，蛋花粥：大米100克煮粥，煮熟后，鸡蛋两个打匀放入粥中，加油，盐，葱花调味食用，有补益五脏作用，是老弱病残，儿童，孕妇的滋补佳品。
夏秋交替警惕“秋老虎”带来的各类疾病
立秋刚过，预示着夏天已经慢慢离去。在“秋老虎”肆虐横行的天气里，尤其要防备夏秋高发病的“侵袭”。譬如感冒、腹泻、气管炎等疾病，是需要高度警惕的。下面就让我们来看一下夏秋交替季节中应该注意些什么?
疾病预防
胃肠疾病
夏秋之交多发胃肠疾病，有胃病的人要注意保暖，饮食以温、淡、素、鲜为宜，定时定量，少吃多餐，不吃过冷、硬、烫、辣、黏的食物，戒烟禁酒。
感冒
立秋后温差大，容易着凉，着凉后身体抵抗力下降，导致病菌乘虚而入，是感冒的主要诱因。夏秋之交要注意防寒，室内注意通风。身体健康的人，常用冷水洗洗口鼻，有助于预防感冒。
脑血管疾病
寒气与燥邪相结合，使血管收缩，导致脑血管病变增多，很容易诱发中风。特别是中老年人，立秋后应注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物，可有效的预防脑血管疾病。进餐时防止过饱，晚餐以八分为宜。
呼吸道疾病
季节变化时，呼吸道防御能力差的人很容易得病。因此，立秋后应特别注意防范呼吸道疾病和肺病。老幼等体弱者需注意锻炼，加强营养，保持轻松心态也很重要，时常大笑能增加肺活量。
手足口病
夏秋之交小儿手足口病多发，4岁以下的宝宝容易得这种病。手足口病可通过直接接触感染者的鼻咽分泌物、粪便等感染，因此应做好宝宝日常用具的消毒，教孩子养成饭前便后洗手的习惯。
腹泻
肠胃病秋季病菌繁殖快，食物易腐败，是细菌性食物中毒、是细菌性痢疾、大肠杆菌肠炎等肠道疾病的多发季节。同时，经炎夏消耗，入秋之后，人体消化功能下降，肠胃系统很容易出现功能失调的状况，肠道抗病能力减弱，若有不慎，就会出现胃部不适、消化不良，甚至会引发腹泻。
秋天养阴
现在城市环境污染严重，再加上大家生活居住的环境，尤其是频繁生活在钢筋水泥建筑里，离土壤越来越远，吸取的地气不足，会影响到机体的阴阳平衡，使得体内的“阴”相对不足。春夏养阴如同中午浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一大半，而秋冬养阴就比如傍晚浇花，同
样多的水分不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。所以秋天养阴的话则需要：多喝水。中医以为水为阴气之源，所以秋季应该多喝水。走进大自然的怀抱，漫步田野、山村、公园，都有助于养阴而调整机体阴，这就是大家常说的多接地气。汗出过多就会损人体之“阴”，所以秋季锻炼身体时，还要防止运动过度,避免大汗淋漓。
秋季养生留意调理脾胃
夏秋季节，在这似热非热的天气，很多人都有这样的习惯，为了满足口腹之欲，经常冷饮冷食，冰冰的冷饮顺着食道进入胃的感觉，让非常多人只喊“爽”。殊不知，这时候的胃已经被刺激的“直不起腰”了，不要以为秋天天热就可以像夏天那样为所欲为，夏秋交接之时，要特
别注意饮食方面，稍不小心就有可能肠胃闹毛病。所以立秋之后最好尽可能地少吃寒凉食品或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应该多禁
忌。夏秋交接，调理脾胃应该侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟软开胃易消化的食品，少吃辛辣刺激等油腻类的食品。秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从补。
秋季养生之防秋乏
秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应。虽然经过期间的推移，大家会慢慢的适应从闷热到凉爽的这种季节交替的变化，然而身体还是有点跟不上这变化的速度，因此会影响到生活和工作，所以还是要采取相应的防治措施。防秋乏的最好办法就是：首先要适当的进行体育锻炼，增强身体素质，比如跑步，爬山等有氧运动。然而要留意，秋季并不是一个进行高强度锻炼的季节，应循序渐进,以免适得其反;其次就是保持充足的睡眠。我国中医注重形体和精神的调养，以为“眠食二者，为养生之要务，”良好的睡眠有“养阴培元”之效。睡觉时最好在子时之前，由于子时是阳气最弱，阴气最盛时，此时睡觉，可达到事半功倍的效果,不仅能养阴，睡眠质量也最佳。
秋天留意防燥
秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现“秋燥”。比如皮肤干燥，多有咳嗽，鼻乃肺之窍，所以鼻干燥在立秋之后尤为常见。此外，肺还与大
肠有着密切的联系，而肺燥下移于大肠，肠燥则容易出现便秘。所说“木之为舟，无水不行;治燥之法，以润为贵”。所以要想防秋燥，还要在饮食上多加调理，比如适量的喝淡茶、豆浆等。适当的选食一些能
够润肺清燥、养阴生津的食品，比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。若是肠燥，则需要多食蜂蜜等对润肠有作用的食品。另外，在日常生活中，为了预防秋燥对人体的损害，还要多调节空气湿度，保持四周环境的水分，比如可以在家中或是庭院内，多种植或摆放一些绿色植物，以缓解空气中的燥气。
秋冬拒做老斑长 食疗帮你来调理
历经一个夏季的曝晒，不少人在秋意渐深时发现“面子”出了问题，脸上开始显现色斑块，变成了老“斑”长。这是因为曝晒是色斑形成的重要原因，夏天紫外线强烈，经过阳光照射后一些隐藏在肌底的色素在秋季全都显现出来，再加上秋天空气湿度骤减，皮肤变得干燥敏感更容易色素沉着。
色斑形成原因复杂多样
此外，色斑的形成还受其他方面因素的影响。内分泌失调、滥用化妆品、不良生活习惯都是色斑的元凶。而色斑出现的位置也与体质有关，比如，眼皮上的色斑多和妊娠有关，也和人流次数过多有关；再如嘴周围的色斑可能和暴饮暴食有关；面部色斑可能预示着肝功能不好或者防晒做得不到位，亦或副肾上腺机能减弱者，以及更年期的常见现象。
祛斑需要综合调理
祛斑非一日之功，期待靠一瓶“速效祛斑霜”毕其功于一役更是不可取的。考虑到色斑形成的相关因素，祛斑应该综合调理。
首先，要避免长时间晒太阳；防止各种电离辐射；不要使用含有激素、铅、汞等有害物质的“速效祛斑霜”；不要长期使用磨砂类皮肤产品；尽量少用控油类产品，水油平衡才是最科学的，不要一味的控油，要了解我们的皮肤生理规律；避免斑点产生，最关键的是补水和调节内分泌平衡。
除此以外，食疗也是改善色斑的重要方法之一。以下是几个有助淡化色斑的食疗方，可供受色斑困扰的朋友参考：
1.每日喝一杯西红柿汁，日久斑淡。因为西红柿中含有丰富的维生素C，它可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，能有效减少黑色素的生成。
2.经常喝黑木耳红枣汤，黑木耳30克洗净，红枣20个，加水适量，煮半小时左右。每日早晚餐各服用一次。
3.柠檬玫瑰饮。将苹果，.川芎、玫瑰、当归等药材熬汤再挤入柠檬汁即可饮用。
4.火龙果葡萄茯苓饮。将火龙果、葡萄打成果汁，将麦门冬、玉竹、茯苓等药材熬汤，混合果汁饮用。
另外，晨起一杯温水，多吃西红柿、苹果、猕猴桃、甘薯、蘑菇、豌豆、芦笋等食物也有助于淡化色斑。平时还应该经常进行体育锻炼(如跑步、登山、游泳等)可增加皮肤对氧吸收、加速废物排泄、增加血流携氧量，并增强皮肤对外界环境的适应能力，使皮肤持久保持健康。
调理痔疮鼻炎等疾病 凉拌马齿苋食疗
今天，向大家推荐一道菜“凉拌马齿苋”，这道菜可以调理痔疮鼻炎等病，我们一起到下文了解一些吧。
凉拌马齿苋
工艺：拌
口味：酸甜味
菜系：其它菜系
功效：皮肤病调理 清热解毒调理 乳腺炎调理 痔疮调理 鼻炎调理
主料：马齿苋 仙人掌
调料：白砂糖 醋 香油
本菜谱的营养成分
热量691.05千卡蛋白质12.38克脂肪12.54克泛酸1.21毫克碳水化合物28.74克膳食纤维4.02克胡萝卜素11.15微克硫胺素0.17毫克核黄素0.58毫克尼克酸1.45毫克钙440.99毫克磷296.2毫克钾85.25毫克钠65.46毫克镁14.45毫克铁9.64毫克锌0.95毫克硒0.89微克铜0.09毫克锰0.23毫克
2、制作方法
将马齿苋洗净，切成段。仙人掌去刺、皮，切成丝。
二味放入沸水中焯过，加入白糖、醋、香油适量，拌匀即可。
3、推荐食用时间
佐餐食用。
5、食物相克
马齿苋：本品与鳖甲相克。
通过以上的食疗推荐，患有皮肤病、乳腺炎、痔疮和鼻炎的人群就可以在吃饭的时候加上这道菜了，希望对大家有所帮助哦。
脾胃虚寒怎么调理 3道食疗方来帮你
引起脾胃虚寒的原因有很多，常见的就有饮食不规律、生活习惯不科学等等，这就导致我们脾胃失调的原因。那么，脾胃虚寒怎么调理呢？以下我们就来看看专家提出的调理方法。……
脾胃虚寒怎么调理
改变生活习惯：日常生活中养成良好的生活习惯，不抽烟少喝酒，一些辛辣食物、油炸食物、碳酸饮料等等要少碰。日常生活中注意保暖工作，少吃一些生冷食物。
坚持每天吃饭“八分饱”的保健生活方式：如果出现肠胃不适、消化不良等等的症状，一定不能够掉以轻心，而是应该立即接受治疗。
每天都要吃早饭：可以适当的喝牛奶或者豆浆。
放松心情：不要出现大喜大悲的情况，并且不要过度劳累。
不要胡乱吃镇痛药：是药三分毒，多吃镇痛药会导致体质下降，出现脾胃虚寒的症状。
减少生气的数量：否则生气对于脾胃的伤害非常的大。
饮食上调理脾胃虚寒的现象
胡椒猪肚汤
材料：胡椒、猪肚、红枣、生粉
做法：将猪肚用生粉和食盐一起擦洗，然后用清水冲洗干净；将准备好的胡椒放入猪肚之中，然后用线缝合；将猪肚和红枣一起放入锅中，随后加入适量的清水；大火烧开之后，小火慢炖三个小时；起锅之前加入适量的食盐调味，之后就可以直接食用猪肚和红枣了。
功效：脾胃虚寒怎么调理，这道食谱就是一个很好的选择，可以有效的保健脾胃，祛除寒气，并且能够令全身止痛。特别是治疗哪些胃痛、怕冷等等的脾胃虚寒患者。
米粥
材料：大米、清水
做法：将大米淘洗干净，然后放入锅中加入侍郎的清水；大火烧开之后小火熬煮，大约四十分钟之后就可以起锅直接食用，不能够等放凉之后食用。
黄芪建中汤
材料：黄芪、建中
做法：将黄芪和建中洗干净，然后放入锅中加入适量的清水煎煮；大约四十分钟之后，去除渣滓直接服用药液。
功效：黄芪具有补气的作用而建中则能够温养脾胃散除寒气，两种草药结合之后，可以有效地治疗脾胃虚寒。
经期调理食疗
月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。
因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃等。
月经期间还应补充一些利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。
有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
行经期间，饮食上还应注意以下几点：
1.忌生冷食物，宜食温热。祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期食生冷，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞，可使经血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，经期也不宜吃冷饮。月经期饮食应以温热为宜，选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品，少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。
2.忌食酸辣刺激食品。月经其间的女士感到特别疲劳，消化功能减弱，胃口欠佳，因此，饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用过酸和刺激性较大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
3.要防止缺铁，荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成，而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大，容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁，吸收率较低。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配，适当多吃些动物类食品，以满足月经期对铁的特殊需要。
月经来潮或月经前后，感到小腹疼痛或牵拉腰腿痛者称痛经。痛经发生的原因。或因您饮生冷，或因外受寒潮，或因气血失调，气机不畅，血行受阻。因湿热蕴结，肝郁气滞所致者，常伴有食欲不振、烦躁、倦怠、面色苍白等表现。在发作时，宜治标止痫，待疼痛减轻，以预防为主才能达到较好的治疗和美容效果。现介绍几种食疗方法。
1.姜枣红糖水
材料：干姜、大枣、红糖各30克。 作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。 功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
2.山楂桂枝红糖汤
材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。 作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。 功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
3.韭汁红糖饮
材料：鲜韭菜300克，红糖100克。 作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。 功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。
4.月季花茶
材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。 功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。
5.姜汁薏苡仁粥
材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。 作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。 功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。
6.乌梅红糖饮 材料：乌梅15克，红糖;30克。 作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。 功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。
7.黑木耳红枣饮
材料：黑木耳30克，红枣20枚。 作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。 功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。
8.藕莲饮
材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。 作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。 功效：具有清热凉血，止血固经之功效。
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