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对身体有益的食物

2019-10-30

夏天吃糯米有益身体

中医讲夏天吃什么养生身体好。

“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《夏天吃糯米有益身体》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！

糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。

糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。

此外，常吃黑糯米还有补肾的作用(中医认为黑气入肾，黑色多补肾)。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。

需注意的是，糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。另外，糯米有收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。

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糯米面油炸糕的做法常吃糯米对身体好吗

糯米面油炸糕是市面上比较常见的食物，但是外面卖的通常都比较油腻不太适合老年人吃，可很多老年人都偏爱这一口，这让孝顺的子女们不得不想能不能在家做这糯米面油炸糕呢？其实在家做糯米面油炸糕的做法是很简单的，一学就会，下面我们就来具体的了解下吧！

糯米面油炸糕的制作食材

主料糯米面100g 红豆馅100g 辅料油适量绵白糖适量玉米面适量

糯米面油炸糕的做法步骤

1.玉米面和糯米面的比例是1比4

2.用温水和面静置一夜

3.红豆馅放入适量的白糖搅拌均匀

4.面皮拍成薄饼状

5.放入馅料

6.一点点包起来拍扁

7.盘子里抹上油做好的饼放入

8.热锅放入较多的油放入油炸糕

9.中小火炸炸得两面金黄饼鼓起来就好了

10.外焦里嫩馅料香甜的油炸糕就好了

糯米的食用禁忌

(1)糯米性黏滞，难于消化，一次不宜食用过多，老人、小孩更要少食;

(2)糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品;

(3)湿热痰偏旺者，感冒发热、咳嗽多痰者，慢性皮肤湿疹患者，糖尿病人血糖过高者忌食。

糯米的食疗价值

1、补益中气

对脾胃虚寒、食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

2、缓解尿频

糯米具有收涩作用，食用糯米粥对尿频、自汗有较好的食疗效果。

3、改善产后体虚

糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用，对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用，而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。

4、补充营养

糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力;丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。

夏天吃腊肉对身体有害吗？

腊肉是由于旧时人们不能够长期保存肉类食物而发明的一种肉类保存方法，其主要原理是将肉类脱水腌制后长期保存，有的甚至能够保存数年之久而不变质，但是腊肉在腌制后会产生亚硝酸盐，对身体有一定的影响，因此，多吃腊肉对健康不利。夏天正是腊肉风干脱水最佳的季节，夏天吃腊肉对身体有害吗？

夏天气温高，肉类容易变质，如果没有处理好的腊肉食用过后会产生严重的后遗症。而且还有以下几个不利影响：

1、腊肉是很富含有营养价值的，当然腊肉有很多证明饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的危害因素，当然腊肉脂肪是非常高的，研究证明100克腊肉中就有脂肪高达50%，而且胆固醇也是相当的高，腊肉制作是对维生素微量元素严重的破坏了，所以使用腊肉哪些维生素含量是为0的，根本没有!

2、当然长期使用腊肉摄入过多有可能会对血压增加有影响，要注意高血压的人不要食用过多的腊肉，否则有其害而无其利的一面，注重你的健康，注重你身边人的健康。

3、不仅如此腊肉还是对血脂高的人吃腊肉是非常要注意的，大量进食油脂对其健康非常不利，当然不要选择不吃油，那也是不可取的，要适当的选择脂肪酸的植物油，例如菜油等，对降低坏胆固醇，提升好胆固醇也是很有帮助的，一天中不要使用套多的油来吃，控制一天20-25克就足够了。

4、腊肉在生活中是大多人喜爱的，口感上也是很好的，不过腊肉是腌制类的食品，不能常吃，每顿都吃，这样对于人体摄入的盐的含量大大提升，对身体是有害的,腊肉中是富含有亚硝酸盐的是致癌物质中重要的物质，这一点是值得注意的!

七类人吃夜宵反而有益身体

合理、健康的夜宵人人皆宜，不仅适合于儿童、公务员、老年人等正常人群，而且适合于糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。

1.儿童生长发育快、学习压力大的学生，吃一顿健康的夜宵不仅对其生长发育有益，而且能提高学习效率。此外，还能预防缺铁性贫血、维生素缺乏症等的发生。

2.公务员公务员的工作压力大，常常熬夜，需要充沛的体力和精力，因此吃顿健康的夜宵是必不可少的。其不仅能补充能量，提高工作效率，还能避免低血糖的发生。

3.老年人老年人代谢率降低，胃肠道功能减退，睡眠减少，易发生贫血、骨质疏松等病。他们常需要采取强化营养和少食多餐的方式，吃顿健康夜宵的重要性不言而喻。

4.糖尿病患者一顿健康的夜宵可有效预防发生夜间低血糖和晨起高血糖，有利于患者血糖的稳定，预防急慢性并发症。

5.肥胖症患者减肥最安全、有效的方式就是节食。节食最容易出现的问题就是饥饿。避免或减轻饥饿感的主要方法就是少食多餐，吃顿健康的夜宵是减肥族必不可少的。

6.癌症患者他们往往合并营养不良，需要加强营养，又因种种原因，如采取放疗和化疗等影响食欲，造成三次正餐不能满足营养需求。因此需要多次加餐，其中，营养的夜宵就是主要的加餐方式之一。

7.胃肠道疾病患者此类患者需要限制一次摄入的食物量，少食多餐是主要原则之一。

到底什么食物对身体有益？

如今很多年轻人由于生活中作息不规律，饮食不合理引发很多疾病。人人都希望有个好身体，特别是步入老年要想身体健康，就要懂得养生。并不是说要买多少营养品和保健品，其实生活中有很多食物都对身体有益。下面小编就来介绍这些养生食物，带大家吃出健康好身体。

1、黄豆调理雌激素

黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食者的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有好处。英国贝尔法斯特一组科学家研究发现，黄豆中含有的雌性激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色。

2、蜂胶抗氧化

蜂胶中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。此外，蜂胶还含有一种抗癌微量元素，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。蜂胶可以说是真正的抗氧化明星。

3、燕麦减少脂肪

燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，减去体内多余的脂肪。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，能延缓衰老，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。

4、番茄延缓衰老

营养学家研究显示，每人每天食用50克—100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

看完小编介绍的养生饮食介绍以后，大家对平时所吃的平常食物是否多了更深的了解呢。无论吃什么，饮食都应该以清淡为主，少食少油少盐，多进果蔬，远离辛辣刺激之物才是关键。只有正确饮食，才能远离疾病，让大家身体更健康。

糯米怎么吃

糯米也就是江米，营养价值非常的好，富含蛋白质脂肪，富含维生素b族以及多种矿物质。具有很好的滋补功效，尤其是有补血补虚的效果，有暖胃润肺的功效，对于脾胃虚寒来说，适当的吃一些有很好的调养的作用，那么糯米怎么吃呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。

糯米的吃法有很多，可以做成糯米蒸排骨。有很好的润肺，强健身体的作用，另外还有一定的养肾养胃的功效。准备适量的糯米，准备适量的猪排骨，另外准备粽子叶，准备盐、酱油、葱、姜、料酒、白糖、生抽、白胡椒和五香粉。

先把糯米和粽子叶分别放到水里面浸泡，把排骨切成小段，放入水中，去除血水，然后加入适量的料酒和生抽，加入盐生姜，加入五香粉和白胡椒，再加少许的白糖，搅拌均匀，腌制一会儿，这样有助于排骨更好的入味，一般腌制大约需要两个小时。

腌制好的排骨，放入浸泡好的糯米里面，让排骨满满的蘸满糯米，然后把粽子叶放到笼屉上面，再把已经蘸了糯米的排骨放到粽子叶上面，然后把笼屉盖好，然后大火蒸开，再转为小火，再蒸约一个半小时左右，这样糯米蒸排骨就做好了，最后在吃的时候，可以在上面撒些小葱。

以上简单的了解了糯米怎么吃，糯米的吃法有很多，刚才简单介绍了糯米蒸排骨，另外也可以做绿豆糯米奶茶，或者生炒糯米饭，也可以做腊味糯米饭，红枣糯米粥等等，都具有很好的调理和保健的功效。

夏天吃这种水果让你拥有好身体

很多食物会在夏天成熟，让人们选择性更高，以水果来说，能保健好身体，这种常见水果，在中国一直备受人们推崇，甚至在一度时间还被称为天下第一果，其不仅味道鲜美，而且有很好寓意，适当的食用，能够保健身体，下面就来看看，在夏天吃这种水果能够让你轻松拥有好身体。

一、夏天吃桃子

这里说到的成熟于夏天，适合人们多食用的水果就是桃子了。不论是诗词歌赋还是民间传说，对于桃子的描绘，总是不绝于耳，古人会把桃子加深进一步的寓意，将其描绘成寿桃、仙桃，使其更加的有魅力。

而就普通的桃子来说，其营养价值是极高的，在其中富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、维生素、有机酸、糖分等，对于保健身体有非常好的功效。

而就其食用功效来说，桃子属于性热的水果，其微酸，能够补心、生津、解渴、润肠对于解除疲劳也有非常好的帮助。

二、夏天吃桃子的好处

既然桃子的营养价值、药用价值都很高，那么在生活中吃桃子的好处有哪些呢?

1、补益气血

在吃桃子的时候，能够吸收其中的铁元素，对于补血有非常好的帮助。夏天温度高，不少人会感觉到非常疲倦，气血亏虚也是常见的情况。

如何补益气血，不妨适当的食用桃子，能够有效的达到生血、活血的作用，身体气血充足了，血气流通顺畅，对于养阴生津也有一定的功效。

2、美容养颜

一般来说，吃水果都能够达到美容养颜的目的，常见的水果，其中的水分较多，桃子中的水分也有很多，能够有效的滋养皮肤。

在吃桃子的时候，还能够吸收其中的糖分，对于改善皮肤的弹性有一定的作用。桃子中的大量纤维素、矿物质还能够不断的促进皮肤微循环，对于促进皮肤呼吸有非常好的功效，达到了抑制黑色素沉淀、预防色斑沉着的作用。

正常水果可以直接食用，想要在任何时候都可以食用，方法也是有的，这种方法就是将水果晾干，晾干后的水果其味道也是相当不错的，而葡萄干就是其中一种。虽说葡萄干备受人们欢迎的主要原因与它自身的味道有较大的关系，但小编想告诉大家，其实它本身对人体有诸多保健的作用。

杀菌

口腔疾病是众多疾病中最常见的，只要稍微食用辛辣、甜食等就易造成口腔出现异样，对于口腔疾病人们是比较苦恼的，因为这种疾病会使人出现疼痛感，而且在治疗的过程中也是较为痛苦的。

3、保持身体平衡

夏天温度高，容易造成大量的排汗，在排汗的过程中，不仅能够排毒，而且会造成钠、钾元素的丢失，进而会导致身体电解质失去平衡。

在这个时候食用桃子能够有效的补充身体的钾元素、钠元素，对于平衡身体的电解质有非常好的帮助。

三、吃桃子的注意事项

当然，尽管桃子的营养价值非常丰富，吃桃子对于身体保健好处极多，但是，在生活中，食用桃子还是有需要注意的地方，要是忽视了这些，对于健康其实有较大的伤害。

1、不要吃未成熟的桃子

在生活中，不要吃未成熟的桃子，成熟的桃子和未成熟的桃子，不仅仅在口感上存在较大的差异，而且要是错误的食用，是会造成腹胀的发生。

李时珍也说过，多食生桃，会令人膨胀、生疮疖，有损无益。特别是对于本身就有胆囊炎、慢性胃炎的人来说，更是不要多吃，以免造成不必要的麻烦。

2、容易造成过敏

桃子尽管好吃，但是，清洗桃子是一项不可少的步骤，我们也会发现在桃子上布满了细毛，这些细毛要是接触到皮肤上，会造成发痒的情况。

而对于一些身体容易出现过敏的人来说，还会出现脱皮、嘴角发红、瘙痒的症状，皮肤的某个部位会出现大面积的红斑，这都需要大家多加注意。

3、容易造成上火

一般来说，常见的水果都能达到降火的目的，但是，桃子却属于性温的水果，吃多了容易造成上火的情况。

特别是对于虚火过旺的人来说，更是不要多吃桃子，以免造成火上浇油。对于口角出现溃疡、咽喉肿痛的人来说，也不要多吃桃子，以免会加重病情，影响到身体的调节。

结语：以上就是在夏天吃桃子的简单描述，在夏天吃桃子对于身体保健有一定的好处，但是，也是需要注意一些事情，以免出现不利的情况，希望大家要特别注意，合理的食用，以此调节好身体，让身体更健康。

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对身体有益的食品有哪些？

在我们的生活中有许多的食品都对身体有益，例如红米、黄豆、菌类食物等。但也有很多的蔬菜被喷洒过农药。我们应当购买绿色食品，实现营养均衡，这样才会对我们的身体有益。那么对身体有益的食品究竟有哪些呢?接下来就让小编为大家介绍一下对身体有益的食品有哪些吧。

1、红米：红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。

2、橙子：在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。

3、黄豆：黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用。

4、菌类:食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。

食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。

5、三文鱼:去年世界卫生组织发表的一项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。

在日常生活中我们要多吃对人体健康有益的食品，但也不可以一直吃同一种食品，这样人的营养状况会变的不平衡。与此同时，我们要加强锻炼，找出适合自己的运动方式，加快新陈代谢。我们在外面要注意是否购买了过期食物，检查生产日期，这样我们身体健康才有保障。

饮食相宜有益身体健康

饮食能养身治病，亦能养身致病。正如医圣张仲景所说：若行相宜则益体，害则成疾。因此，我们必须合理膳食，讲究烹饪，食饮相宜，调养脾胃。为此需要注意：

博食

就是对食物原料以及酸、甜、苦、辣、咸各种味道都去品尝食用，而不要有所偏嗜。现代营养要求人们博取食物，营养互补。如果生活中长期对食物原料有所偏嗜，就会使人体的营养失去平衡导致辞疾病的发生。

配食

饮食调配，理应与中药的调配一样，要按规矩、无偏食，方可有益身心。配膳中，应当注意主粮与杂粮的搭配、荤食与素食的搭配、寒性与热性食物的搭配、五味恰当的搭配，以达到营养平衡，而且还要注意烹调方法，否则就有可能降低食物的营养价值。

熟食

高温熟食，可以杀菌消毒，利于消化吸收。熟食还可以增进美味，去除恶味；同时，食物内部的有营养万分释放出来，因而适口可食，利于营养卫生。现今除部分水果可以生食外，其它食物原料一般都须经过火的加工处理，否则将会危及人体的健康。有人做过试验，蔬菜煮熟，失掉了一部分营养素，但是由于加热分解利于吸收所含营养成分。

节食

中国古代医书《内经素问》提出饮食有节、无使过之的观点。节食要求饮食要控制数量，以不过量为宜。

医食

利用食物预防和治疗疾病，即饮食疗法.《本草经集注》中曾将果蔬米食列为药物的一个种类专门加以论述。

甜品什么时候吃最健康，掌握时间有益身体！

各种各样的甜品是所有女性都非常喜欢的食物，专家特别提醒，这类甜品类食物对人体伤害非常大。那么什么时候吃甜食危险最低呢？

像蛋糕、冰激凌、饼干等，这些食物中的糖分含量都非常高，如果不注意控制食用的话将会影响人体健康甚至患病。因此专家特别提醒，在平时生活中必须要尽量少吃。同时在吃甜品的时候还要注意时间，这样才能将危害降到最低。

1.吃甜品的最佳时间

可以说一天之中吃甜品的最佳时间应该是上午的10点以及下午4的钟时间。各种各样好看以及美味的甜品受到很多人的欢迎，但是专家提醒一定要在合理的时间内食用，否则的话很有可能会因此而诱发高血糖、高血压等慢性心脑血管疾病。很多一些条件优越的外资企业会在此时安排一点甜点和咖啡让员工们饮用并小休片刻，可以说这个时候是吃甜品的最佳时间。

这个时候吃甜品不仅不会对人体造成不良的影响，同时还可以此时间起到消除疲劳、调整心情以及减轻压力的作用。但是这个时候也要注意“点”到为止，切记不可多食。

2.血压过低时可以吃甜品

同时专家还特别提醒，一些经常容易出现血糖低的患者同样可以在平时生活中多吃些甜品，对于这部分患者而言这些甜品可以有效的缓解各种低血压而引起的各种不适症状。很多人在工作到上午11点钟的时候都会突然出现头一阵发昏以及脚冰凉凉的情况，甚至有时候连说话的力气都没有，这些都是血压低的典型症状。

因此在出现有这些情况的时候应该适当的多吃些甜品，一般情况下头昏的情况一般都会好转。同时每天还要注意养成吃早餐的习惯，同样可以预防这是因为血压过低的情况出现。

3.血糖过低也可以吃甜品

经常出现有血糖低等症状的患者在平时生活中也要注意时刻准备些甜品在身边，这样可以有效的缓解以及预防头晕、休克等症状的出现。尤其是一些患有高血糖的患者，如果过分控制糖分摄取而出现低血糖引起的休克症状时，就可以适当的多吃些甜品，以此来缓解不适症状。除了甜品之外，还有像饮糖水或其他甜性饮料等，都可以帮患者度过危机。

同时这部分患者在平时生活中还应该养成经常测血糖和尿糖的习惯，并且出门时还可带块巧克力或糖块，如果出现头晕、无力等症状时可先吃块糖下去。

4.吃甜品易衰老

专家提醒，在平时生活中应该尽量的避免过量吃糖，尤其是在错误的时间里吃各种甜品，这样只会让你的健康受损。而且过量吃糖还有可能会大量消耗人体中的胶原蛋白，这是由于过量的糖无法完全被消化代谢，这个时候一部分糖就会附着在真皮层的蛋白质上，从而使蛋白质变质。

这些都是吃甜品的危害以及注意事项，专家提醒必须要在合适的时间适量吃甜品，以免影响人体代谢障碍并且影响人体健康。而对于高血糖患者，在平时生活中就应该尽量少吃。

夏天吃辣有益健康，5种辣味食物除湿又保健！

提到“消暑散热”，多数人首先想到的是绿豆汤、冰西瓜这些寒凉的食物。其实盛夏适当吃点辣也有助散热，研究也表明，辣味食物能让人体各部位血管扩张，如此一来身体就会散热。以下，这5种辣味食物除湿又保健。

适合夏天吃的辣味食物

辣椒

其中富含生物活性物质辣椒素，能促进消化液分泌，可开胃、消食，还有助降低血压、保护心脏，并且能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

夏天可以常吃新鲜的辣椒，其中富含维生素C，有助增强免疫力。

辣椒最好不要油炸，否则其保健效果会大打折扣。

洋葱

洋葱的辣味成分是有机硫化物，研究表明，有机硫化物具有抗菌、抗癌、抗炎症的作用，同时可清除体内自由基，具有抗氧化功效。洋葱切开后在空气中放置过久，或者高温加热等烹调方式，都会使有机硫化物含量减少。因此，洋葱最好的吃法是生食或短时间清炒。

芥末

芥末中黑芥子素和白芥子素水解后会生成挥发性的辣味物质———异硫氰酸烯丙酯，这种活性物质有助防癌。芥末对鼻子具有强烈的刺激性，最好不要单独吃，可放入饺子醋或酱油里食用。

姜

姜的主要辣味来源是姜辣素，它能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道，起到促消化、健胃、增食欲的作用。姜还能预防夏天常见的空调病。姜的吃法很多，如熬姜汤，炒菜放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做饺子馅加姜末等。

大蒜

大蒜素是大蒜的主要辣味来源，它平常是以蒜氨酸形式贮藏在蒜瓣中，碾碎后才会在蒜酶的作用下，形成大蒜素。大蒜素能促进人体对维生素B1的吸收，具有杀菌、降血脂、抗癌等功能。大蒜素遇热也会失效，因此尽量生吃大蒜，并且最好捣碎成泥放10~15分钟后再吃，这样更有利于大蒜素的生成。

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