【www.ys630.com - 夏季排毒养生食谱】
每逢元旦等节假日，总会有美食佳肴相伴，有的人常常会肆无忌惮的大吃大喝。糖果点心、汽水饮料、大鱼大肉这些都少不了。但是往往在节后人们总会觉得反而精神变差了，身体也变臃肿了，更有甚者觉得胃部胀饱不舒服。这就是身体毒素太多咯，该怎么办呢？学学下面的元旦养生食谱吧，健康又排毒！
海带
功效：降低胆固醇、排除放射性物质
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。海带中还含有大量的碘，可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低、卵巢机能恢复正常，消除乳腺增生的隐患。
推荐食谱：海带炖鸭
制法：将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
木耳
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
推荐食谱：黑木耳豆腐汤
制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
菠菜
功效：清理肠胃热毒
菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。
推荐食谱：菠菜拌豆干
制法：菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。
扩展阅读
美容又健康的冬季养生食谱
健康南瓜饭
制作方法：
1.取发玄米2杯
2.洗净后浸泡半小时
3.与奶油2大匙，酒2大匙，盐1/4小匙、水2杯拌匀
4.再铺上去皮南瓜（约150克）煮熟，鲜美无比
五谷蔬菜饭
制作方法：
1.取发芽玄米、小麦、荞麦、红豆、绿豆（可用混装谷类、需浸泡4小时）各半杯
2.混合切丁红萝卜、白萝卜、芋头及香菇
3.加入2杯半水煮熟即可食用
五谷与菜蔬融为一体，甘甜余香，回味纯美浓郁。
营养物质价值解读
1、消除中性脂肪、减肥发芽玄米含有大量的肌醇可以改善脂肪的代谢，控制中性脂肪的增加，减肥中容易缺失的钙、钾、镁、锌、铁等矿物元素的吸收也得到很大的提高。
2消除黑斑、皱纹、美白肌肤发芽玄米里含有的阿魏酸、谷维素、谷胱甘肽、植酸等可以去除活性氧，抑制黑色素的生成，延缓衰老，让城市女性从根本上吃出美丽来。
3、消除肠胃疾病发芽玄米含丰富的食物纤维可以促进排便，减少大肠癌和高胆固醇的发病率。
4、预防和治疗老年性痴呆症发芽玄米中含有pEp阻碍物质，可以预防和治疗老年性痴呆症
5、保持良好的营养平衡发芽玄米含有大量的维生素与矿物质，调节人体营养平衡、补充平时缺失营养的特性有利于青少年的成长。
排毒养生食谱之冰糖红豆煲南瓜
本文导读：排毒，排毒吃什么呢？排毒的食物有哪些呢？下面我们就来了解一下排毒养生食谱之冰糖红豆煲南瓜。
体内的毒素会影响到肌肤，而很多皮肤问题也是因为毒素残留体内的一个原因。由于身体体内毒素的残留，那么就影响到了皮肤的健康和美丽。比如青春痘或者是痤疮等症状，出现这些症状后，会让自己的皮肤凹凸不平，影响到了人的美观。因此，我们就要给自己排毒。
排毒，如何给身体排毒呢?排毒的饮食有哪些呢?今天我们要来为大家介绍一款排毒养生食谱，这道食谱叫冰糖红豆煲南瓜，具体有哪些食疗功效及做法，就一起来了解一下。
冰糖红豆煲南瓜的做法：
1、食材：红小豆100克左右、老南瓜200克左右。
2、调味料：冰糖。
3、做法：
a、先将红小豆洗干净，然后放入清水里面浸泡半天;把老南瓜去皮，洗干净，切成小块;
b、先把浸泡好的红小豆放入高压锅里，然后放入适量的清水，压煮，煮至高压锅鸣响的时候熄火;等高压锅放凉、没气的时候，取出红小豆，备用;
c、在煲锅里，放入先煮好的红小豆、南瓜，加入适量的水，用大火烧开，烧开后，改用小火煲，煲1个小时左右，再放入适量的冰糖调味一下，即可。
这样，我们这道排毒的养生食谱就做好了。这道食谱中，红豆和南瓜都是我们常见也是常吃的食物，为什么说这道食谱能排毒呢?因为，红豆是具有增强肠胃蠕动，减少便秘，还有促进排尿的功效，而南瓜含有丰富的纤维素，具有促进排毒的功效。因此，这道食谱对于想要排毒的人来说，是非常适合吃的。
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