膳食纤维认识误区盘点
养生膳食。
“今天不养生，明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生已经不再是养身，同时也是养心。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“膳食纤维认识误区盘点”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
白菜是不是只能竖着切，否则会把纤维切断，妨碍它的营养作用？是不是去掉菜筋就没有纤维了？有筋的菜是不是纤维含量最高？纤维是不是越长越有用？
说实话，这些问题挺让人无奈的，因为实在不靠谱。不过，既然问题已经提出来了，不妨就谈谈有关纤维的几个常见的不正确说法。
只有蔬菜的筋里面才有纤维？
错。每个植物细胞都有细胞壁，而细胞壁的主要成分就是纤维素、半纤维素和果胶，它们都属于膳食纤维。所以，只要吃植物性的食品，必然会获得纤维。蔬菜筋并非蔬菜中纤维的唯一来源，而没有筋的食物很可能纤维含量更高。比如说，红薯（甘薯）中不含有蔬菜中的那种筋，但它的纤维素含量远高于有筋的大白菜。
此外，主食当中的纤维，也不仅仅是小麦麸皮那种“刺口”的东西。豆类的纤维含量比粗粮还要高，而人们却并不感觉到其中含有麸皮那样的东西。小杏仁的膳食纤维含量极高，却没人吃得出任何纤维的感觉。
把菜切碎，就会失去纤维的健康作用？
错。包括白菜筋在内的蔬菜纤维属于不溶性纤维，不溶性膳食纤维的健康作用在于它不能在小肠中被人体吸收，会带着少量胆固醇、脂肪和重金属离子进入大肠，同时发挥增大食物残渣体积、刺激肠道蠕动的作用。白菜的筋是否切碎，和它的健康作用毫无关系。即便吃白菜剁成的馅，也一样有这种健康作用。
实际上，蔬菜中的纤维如果能够细小一些，对于部分人反而是有利的。比如说患有胃肠疾病的人，吃过硬的纤维对发炎、受损的胃肠黏膜有刺激作用。把难嚼的蔬菜切细，也能让牙齿不好的老年人得到纤维的好处。
纤维素会因为加热而被破坏？
错。很多人看到蔬菜烹调之后变软了，就以为其中的纤维素被破坏了。其实，纤维素的化学性质非常稳定，加热到100度是根本不可能让它破坏、分解的。棉布的纤维就是纤维素，蔬菜中的纤维素在化学本质上和它是一样的，只是外表不同而已。难道说棉布煮一下就会分解了么？
除了纤维素之外，其他膳食纤维和各种矿物质也一样能够耐受烹调加热。真正会在煮沸加热时被破坏的，只有部分维生素和部分植物化学物；油炸加热时，蛋白质和脂肪也会发生变化。
纤维都有减肥作用？
不一定。很多人都买过纤维片，以为每天吃几片就能瘦下来。但国外研究数据表明，纤维片并不能起到减肥药的作用。它的唯一作用，是在胃里面吸水膨胀，从而让人少吃一些其他的食物。如果在多吃纤维的同时没有减少其他的食品，那么对减肥并没有明显效果。
现在市面上有很多所谓的高纤维食品，比如高纤饼干之类，为了让纤维显得不那么“刺口”，都会加入大量的油脂。说这类食品能帮助减肥，不啻天方夜谭。
吃纤维保健品就能减少肠癌危险？
不一定。研究证实多吃富含纤维的食品的确可以降低肠癌危险，同时还能减少心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病的危险。不过，并没有可靠证据证明，吃提取出来的纤维保健品有同样的好处。吃麦麸提取物预防肠癌的干预研究效果并不好。所以，不要依赖什么纤维保健品，直接吃粗粮、豆类、薯类和蔬菜才是明智的做法。
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膳食纤维蔬果粉
说起膳食纤维蔬果粉，大多数人都知道，膳食纤维蔬果粉是一种绿色健康的食品，大家在食用之后对身体是有很大好处的，膳食纤维蔬果粉被称为肠道的清道夫，能很好的帮助我们清理肠道的垃圾，加快我们的消化功能，还能增强我们身体的免疫力，下面具体介绍吃了膳食纤维蔬果粉有什么好处。
吃了果蔬膳食纤维粉会有什么样的好处?
果蔬膳食纤维粉
果蔬膳食纤维粉是一种特别天然，不含有副作用，不含各种腐蚀剂的百分百绿色食品，它的制作过程很有技术含量，运用了不少高科技将水果类、蔬菜类、豆类等多种天然食品分别取它们不同产品的精华。依据最科学最营养的配比，加上各种处理的高科技例如低温冷冻干燥，一道一道完美精艺的工序制作而成的。这就是果蔬膳食纤维粉。
果蔬膳食纤维粉吃了有什么好处
它如其名是由水果类、蔬菜类、豆类等多种天然食品取出精华，依据最科学的配比制作的，那么它肯定具有其中健康食品应该有的功效，同时也有多种食品相辅相成的功效。那么就一起看看人体服食之后又什么好处吧。第一由于人体不能消化和吸收纤维，它在肠胃中可以一直和其他食物一起运输起到蠕动肠胃，促进消化的作用，第二纤维不被吸收消化之外它还可以吸附走其他的有毒物质，不让有毒物质被身体吸收。第三它有很好的调节作用，可以降低血液浓度，帮助三高患者，降低血脂，血压，还有血糖。
膳食纤维注意事项
膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当，很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰·迪克森(JOhn Dickerson)曾强调指出，在营养本不丰富的饮食中加入麦茨会对健康造成危害。其原因是麦鼓中含有大量的肌醇六磷酸，这是一种抗营养物质，它会降低身体对包括锌在内的各种矿物质的吸收。总之，最好还是从大量不同的食物来源中获得纤维，这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了，因此蔬菜最好还是生食。
膳食纤维有哪些
我们日常生活中所吃的很多食物中都拥有膳食纤维素，但是我们往往并不清楚哪些食物有含有这类营养素。而膳食纤维，主要是包括了一些糖醇，还有一些低聚糖的物质等，总之是不能被小肠吸收的，而又能够直接进入大肠的食物成分。那么到底在我们的日常生活中膳食纤维有哪些呢?
其实膳食纤维素是存在于许多食物当中的，尤其是一些较为常见，而且外表平平的食物等，通常都富含着你意想不到的膳食纤维。例如：红薯，大麦等等食物。下面就给大家介绍一下膳食纤维有哪些。
膳食纤维有哪些
1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4.茄子。许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
5.梨。一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
6.绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
膳食纤维对人体的好处
1 膳食纤维有利于食物的消化、防治便秘：膳食纤维能增加食物在口腔咀嚼的时间，可促进肠道消化酶分泌，同时可促进肠道蠕动，软化粪便，增加排便频率，有利于消化吸收与防治便秘。
2 膳食纤维可降低血中总胆固醇，达到预防冠心病的作用：膳食纤维可结合胆酸，有降血脂的作。
3 促进结肠功能，预防结肠癌：肠道内有些代谢物会降解，产生的代谢物质可能是致癌物，而纤维素在肠管中的角色就如清道夫一般，它能稀释粪便中的毒素，也能促进肠道蠕动，缩短粪便在肠道的时间，防止致癌物质与易感的肠黏膜之间的长时间接触，减少癌变的可能性。
4 防止能量过剩和肥胖：膳食纤维有很强的吸水或结合水的能力，可增加胃内容物容积而增加饱腹感，从而减少摄入的食物和能量，有利于控制体重，防止肥胖。
5 维持血糖平衡，改善糖尿病症状：可溶性膳食纤维可降低餐后血糖升高的幅度，降低血糖胰岛素水平或提高机体胰岛素的敏感性。
关于膳食纤维有哪些，其实我们常吃的无花果，蔬菜，甚至是一些豆类制品等都富含了大量的膳食纤维。而膳食纤维不仅有助于食物的消化，甚至还能够防治便秘等疾病，另外还能维持我们人体的血糖平衡，改善糖尿病等慢性的疾病等，因此我们不妨多吃含有膳食纤维的食物吧!
水溶性膳食纤维
水溶性膳食纤维属于膳食纤维的一种，膳食纤维，分非水溶性和水溶性，膳食纤维是一种不能被人体消耗的碳水化合物，这种膳食纤维会吸收到人体的其他地方，主要的食物有魔芋，燕麦，海带，麒麟菜，这些都是富含有水溶性膳食纤维的。
基本简介
水溶性膳食纤维属于膳食纤维的一种，膳食纤维分为非水溶性和水溶性。膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。
种类介绍
聚葡萄糖、低脂果胶、高脂果胶、苹果果胶、柚皮果胶、蓝莓果胶、菠萝果胶等。还有比如：低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、琼脂粉、羧甲基纤维素等都属于水溶性膳食纤维。
食品种类
燕麦、魔芋、海带、麒麟菜等藻类、赤道红藻麒麟菜的膳食纤维可达87%，是优质的功能食品。植物中提取的水溶性膳食纤维的纤维含量高达98%。
用途标准
基本作用
一、防治便秘：膳食纤维体积大，可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间，其中的水份不容易被吸收。另一方面，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，直接吸收纤维中的水份，使大便变软，产生通便作用。
二、利于减肥：一般肥胖人大都与食物中热能摄入增加
或体力活动减少有关。而提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。
三、预防结肠和直肠癌：这两种癌的发生主要与致癌物质在肠道内停留时间长，和肠壁长期接触有关。增加膳食中纤维含量，使致癌物质浓度相对降低，加上膳食纤维有刺激肠蠕动作用，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。学者一致认为，长期以高动物蛋白为主的饮食，再加上摄入纤维素不足是导致这两种癌的重要原因。
膳食纤维的食物
生活中食物是很常见的，食物的种类比较多，而且不同的食物在含有的营养元素上，也是有着很大区别，因此根据自身需求，都是可以选择相对应的食物，这样对自身健康改善，也是有着一些帮助作用，那膳食纤维的食物都有什么呢，也是很多人不太清楚的，选择这些食物前，也是要进行了解。
那膳食纤维的食物都有什么呢，下面就详细地方介绍下，使得在日常生活中，选择这些食物的时候，也都知道这些食物有什么，怎么吃对自身健康有帮助，利于身体健康发展。
膳食纤维的食物：
1.无花果，无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
2.豆类，干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
3.大麦，大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4.茄子，许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。
5.梨，一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
6.绿叶菜，一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
通过以上介绍，对膳食纤维的食物也是有着一些了解，所以对这些食物选择上，也是要注意不能随意进行，要合理的搭配的吃，那在晚上饮食方面，都是要注意不能吃的过多，即使营养价值在高，吃的太多，也不利于身体发展。
膳食纤维是什么?
说起膳食纤维或许大家都不怎么熟悉，只是简单的知道其具有帮助人体肠道消化的作用。说起膳食纤维其很早就被人们给发现了，其属于糖分的一种，然而由于是并不能被人体所吸收以及不能产生能量，从而被人们认做是无用的物质，这并不是正确的理解，悄悄相反其对人体存在有许多的好处，下面就来详细介绍一下膳食纤维是什么。
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。
然而，随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。以致于在膳食构成越来越精细的今天，膳食纤维更成为学术界和普通百姓关注的物质，并被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质与水并列。
膳食纤维作为人体必需的七大营养素之一，是一种不能被人体消化的物质，它既不能被胃肠道消化吸收，也不会产生能量。根据它是否可溶于水的性质，分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维：包括果胶、植物胶等，有可溶于水的特质，主要存在与水果、藻类、魔芋等食物中。
不可溶性膳食纤维：主要食物来源是粗粮、豆类、蔬菜和水果等。能够直接促进肠道蠕动，润肠通便。
许多人对于膳食纤维的概念只停留在“饱腹”，但其实远远不止如此哦!它在控制体重和维持身体健康方面，可谓功效显著!
膳食纤维有什么作用?
1、增强饱腹感，减少热量摄入
膳食纤维本身体积大，进入胃肠后，会占较大的空间，此外，因为它消化得慢，遇水又会膨胀，从而就有了增强饱腹感的功效，多吃富含膳食纤维的食物，能间接减少热量的摄入，有利于控制体重。
2、抑制脂肪的吸收
膳食纤维能在肠道中与食物中的部分脂肪酸相结合，减少消化过程中人体对脂肪的吸收，减少脂肪堆积。所以在日常的饮食中，记得多增加富含膳食纤维的食物，这样能有效减少脂肪在体内囤积，帮助瘦身。
3、维持肠道健康，提高免疫力
人体的免疫能力，很大程度上取决于肠道内的菌群平衡。膳食纤维是益生菌的食物来源之一，有助体内益生菌的繁殖生长。因此，若想改善肠道内菌群环境，提高免疫，饮食中不可缺少膳食纤维哦。
4、减轻便秘，排出毒素
膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。因膳食纤维遇水会膨胀，可刺激胃肠道消化液的分泌，从而增强胃肠蠕动，减短食物残渣在胃肠道停留的时间，促进排泄，排出身体毒素。
5、促进钙质吸收，抑制脂肪合成
在日常饮食中摄入的钙质，通常只有30%左右能被人体吸收利用，其余70%都会被排出体外。当可溶性膳食纤维进入人体后，能帮助提高肠道中钙的吸收和平衡，而钙可以促进脂肪的消耗，抑制脂肪的合成。
认识哮喘的误区
认识哮喘的误区
1、认识哮喘的误区
1.1、不重视应用袖珍式峰速仪监察哮喘病情和临。
1.2、不重视对哮喘患者和家属的教育和心理疏导。
1.3、把心功能不全引起的慢性气喘误认为是支气管哮喘。
1.4、把变态反应性气道炎症误认为细菌感染性炎症而滥用抗生素。
1.5、把咳嗽变异性哮喘当作“支气管炎”而误诊误治。
2、哮喘病人在饮食上要注意的事项
2.1、哮喘患者可以喝豆浆,因为豆浆中含有谷氨酸和天门冬氨酸,这两种物质可以防止收缩,对预防哮喘的发作有很好作用。
2.2、哮喘患者减少摄入一些含有防腐剂等添加剂的方便快捷食品如超市中的方便面、香肠等等,这类食品引起哮喘的发病不在少数。
2.3、辣味现在很盛行,许多人爱吃辣味食物,尤其是一些年轻人群,对辣味食品是很热衷,甚至出现了没有辣味的菜肴就吃不下去饭,对于一些哮喘患者来说,还是尽量少吃辣味和辛味的食物,减少哮喘的发生。
3、治疗哮喘的食疗方法
3.1、川贝鹧鸪汤:本汤化痰止咳固肾。鹧鸪1只、苦杏仁9~15粒、川贝9~15粒、广陈皮5克、山药30克,煲汤。适合体弱者。
3.2、外治用白芥子末3克,鸡蛋清和匀,搽上背部(大椎、肺俞穴)或用老姜汁4~6滴、生油8~10滴和匀,搽背部(大椎、肾俞和肺俞穴)。前者适合体质壮实者,后者适合体虚者。
冬季预防小儿哮喘的方法
1、 室内空气要保持新鲜,适当通风,但不要有对流风,避免孩子受凉
2、 冬天外出时最好带上口罩。避免冷空气接触。
3、 寻找引发哮喘的诱因,使孩子脱离过敏原,如发霉的食物,油漆,刚装修过的房子,蚊香等。
4、 急性发作期应在在医生指导下尽快缓解症状,祛痰消炎,改善肺换气功能。
5、 忌食过咸食物。以及带鱼,黄鱼,蛏子,鲥鱼,虾,蟹,雪里蕻,芥菜,酒酿等发物。
6、 多食新鲜蔬菜和豆制品。
7、 适量选食一些能滋补肺脾的食品,如莲子,栗子,山苭,芡实,刀豆,黑豆,胡桃,银耳,枇杷,梨,麦芽糖,狗肉,羊肉,羊肺,猪肺,蛤土蟆油等等。
哮喘的自我疗法有哪些
1、负氧离子疗法
除了极佳的净化除尘功效以外,小粒径空气负离子可以透过人体血脑屏障,被吸收利 用。当患者置身于高浓度负氧离子的环境中时,小粒径负离子通过呼吸进入人体,促进鼻粘膜上皮细胞的再生,恢复粘膜的分泌功能,对哮喘就有良好的治疗效果, 这是哮喘患者应当选择负氧离子疗法的另一个重要原因。
2、按摩运动疗法
中医临床上运用按摩手法对哮喘的防治,取得了一定的疗效。为了方便哮喘患者在生活中自我保健治疗,中医专家将专业的按摩手法进行了改变,设计了一套自我按摩防治哮喘的手法。家人协助按揉脾俞穴、肺俞穴、定喘穴。中医谈到的哮喘,根源在一个“痰”字上面,化痰是治疗哮喘的核心。
3、日常疗法
哮喘发作时,呼吸加快,出汗较多,体内水的需求必然较正常人为多,缺水可致使气道内分泌物变得稠粘,难以顺利喷出,呼吸道受阻,加重了缺氧并使排痰困难。因此有必要养成随时饮水的习惯,哮喘病人尽量多饮水。
膳食纤维的功能
相信每个人都听说过膳食纤维，膳食纤维是一种多糖，既不能被胃肠道吸收也不会产生能量。因此，它曾被认为是“无营养素”。然而，随着营养学的深入发展，人们逐渐发现膳食纤维具有非常重要的生理作用。结果，饮食变得越来越精致。那么，膳食纤维的功能是什么呢?
膳食纤维究竟是什么?
膳食纤维作为人体必需的七大营养素之一，是一种不能被人体消化的物质，它既不能被胃肠道消化吸收，也不会产生能量。根据它是否可溶于水的性质，分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维：包括果胶、植物胶等，有可溶于水的特质，主要存在与水果、藻类、魔芋等食物中。
不可溶性膳食纤维：主要食物来源是粗粮、豆类、蔬菜和水果等。能够直接促进肠道蠕动，润肠通便。
许多人对于膳食纤维的概念只停留在“饱腹”，但其实远远不止如此哦!它在控制体重和维持身体健康方面，可谓功效显著!
膳食纤维有什么作用?
1、增强饱腹感，减少热量摄入
膳食纤维本身体积大，进入胃肠后，会占较大的空间，此外，因为它消化得慢，遇水又会膨胀，从而就有了增强饱腹感的功效，多吃富含膳食纤维的食物，能间接减少热量的摄入，有利于控制体重。
2、抑制脂肪的吸收
膳食纤维能在肠道中与食物中的部分脂肪酸相结合，减少消化过程中人体对脂肪的吸收，减少脂肪堆积。所以在日常的饮食中，记得多增加富含膳食纤维的食物，这样能有效减少脂肪在体内囤积，帮助瘦身。
3、维持肠道健康，提高免疫力
人体的免疫能力，很大程度上取决于肠道内的菌群平衡。膳食纤维是益生菌的食物来源之一，有助体内益生菌的繁殖生长。因此，若想改善肠道内菌群环境，提高免疫，饮食中不可缺少膳食纤维哦。
4、减轻便秘，排出毒素
膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。因膳食纤维遇水会膨胀，可刺激胃肠道消化液的分泌，从而增强胃肠蠕动，减短食物残渣在胃肠道停留的时间，促进排泄，排出身体毒素。
5、促进钙质吸收，抑制脂肪合成
在日常饮食中摄入的钙质，通常只有30%左右能被人体吸收利用，其余70%都会被排出体外。当可溶性膳食纤维进入人体后，能帮助提高肠道中钙的吸收和平衡，而钙可以促进脂肪的消耗，抑制脂肪的合成。
什么叫膳食纤维
膳食纤维对于我们的人体来说，有着不可调节的替代作用，所以有很多人都比较喜欢吃，而且经常吃现食纤维对身体也是有好处的，因为它不会被消化，这能够帮助我们身体里促进吸收，吃了膳食纤维之后不仅能够提高身体素质，还不会造成身体发胖的现象，那么什么叫做膳食纤维呢?
膳食纤维是人体中不能被消化道的酶所分解，不能被人体吸收的一种物质，膳食纤维对人体的功能调节有不可替代的作用，根据溶解性分为可溶性和不可溶性。
膳食纤维，在我们人体当中，不能被消化道的酶所分解，也不能被人体吸收的一种物质，过去常常把它认为是人体无用的东西，近年来，就发现膳食纤维对于人体的功能的调节，尤其是肠道功能的调节，有着不能替代的作用，根据它的溶解性，分为可溶性膳食纤维和不溶性的膳食纤维两类。
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。随着营养学和相关科学的深入发展，人们逐渐发现了膳食纤维具有相当重要的生理作用。可溶性膳食纤维可以起到降低餐后血糖的作用。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动，起到防治便秘的作用。
草本膳食纤维粉
近几年，随着人们生活水平的提高，肥胖和三高人群是越来越多，膳食纤维粉的出现，能帮助人体分解一些不能消化的东西，因此草本膳食纤维粉是很受大家喜爱的，但是并不是所有的人都适合食用膳食纤维粉，毕竟每个人的身体情况是不一样的，大家在食用的时候最好结合自身的身体状况。
膳食纤维粉的作用
1.增强免疫力
膳食纤维粉天然提取，无添加，不含蔗糖，含有丰富的维生素，矿物质，蛋白质等多种人体所需元素，不会反弹，无依赖性，不含任何的药物，坚持食用可以有效的促进肠道吸收，保护肠胃正常，维持健康的人体消化系统，提高免疫力，增强体质，促进消化，防止便秘，调节血糖，血脂，预防肠癌，促进人体的代谢，降低葡萄糖吸收的速率，清除毒素，预防色斑，青春痘等，适合多个人群食用。
2.解决便秘
膳食纤维粉除了以上几种功效，还有最重要的一点功效就是可以有效的润肠通便，解决便秘问题，因为膳食纤维粉可以促进肠道蠕动，减少食物在肠道中停留的时间，膳食纤维也可以吸收肠道中的水分，从而保持肠道的水分正常，进而使大便变软，产生通便的作用，膳食纤维粉还可以为肠道内有益的益生菌提供发酵底物，改善人体肠道环境，一般便秘者，坚持食用膳食纤维三天左右就会产生效果。
3.减肥
经过多年的研究表明，膳食纤维粉的确有减肥的功效，因为膳食纤维粉可以有效的增加饱腹感，大家都知道肥胖人群大都与食物中热能量摄入增加或是体力活动减少有关，而膳食纤维有很强的吸水性，吸水后体积可增加至10-15倍，因此在胃中可起到充盈作用，增加了饱腹感，同时减少了其他能量的摄入，而膳食纤维粉本身能量微乎其微，所以可以有效的控制体重，达到瘦身的效果。
那些人群不推荐食用膳食纤维粉呢
关于膳食纤维粉的作用大家都知道了，那么那些不推荐食用膳食纤维粉呢？对于肠胃功能较差的人群跟高血压和糖尿病患者要慎重食用，以免造成不良的反应，平日膳食纤维可以搭配牛奶，维生素C等一起服用，但是在服用膳食纤维粉的同时是不推荐在食用任何的保健药物。
膳食纤维粉是人体中必须第七营养素，和蛋白质，水，维生素等一样重要被誉为“肠道清道夫”，帮助增强食物体积，促进肠道的蠕动，适合各类人群，尤其是孕妇妈妈，哺乳妈妈，儿童，老人等食用。
孕妇补膳食纤维
【导读】膳食纤维能控制体重，有利于减肥，一般是减肥人士的最爱。膳食纤维还能还能维持着人体消化系统的健康，增强肠道功能，缓解便秘。部分孕妇妊娠期间会出现便秘的症状，这时候，孕妇要补膳食纤维吗？孕妇怎么补膳食纤维？妈网百科为你解答。
孕妇要补膳食纤维吗
孕妇不需要特意补膳食纤维，有便秘症状的孕妇可以适当增加膳食纤维的摄入量。膳食纤维利于减肥，可使摄入的热能减少，使肠道内营养的消化吸收下降，使体内脂肪消耗。孕妇妊娠期间需要加强营养，一般需要补充一定量的摄入补充膳食纤维，往往会影响孕妇对营养成分的摄入，膳食纤维过量会影响铁、锌、钙质等方面的吸收的。因此，一般情况下不建议孕妇补膳食纤维。
可是孕妇如果有便秘、痔疮、肠胃功能不好、血糖高、糖尿病等症状的时候，可以适量增加补充膳食纤维的摄入量。因为膳食纤维有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素；纤维素体积大，进食后可刺激胃肠道，使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强，可防治糖尿病的便秘；糖尿病患者进食高纤维素饮食，不仅可改善高血糖，减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量，并且有利于减肥，还可防治便秘、痔疮等疾病。
孕妇怎么补膳食纤维
孕妇怎么补膳食纤维？最简便的方法就是在日常饮食中食用富含纤维的食品。膳食主要来自于植物的细胞壁，一般不易被消化，膳食纤维有两种：一是水溶性，一是非水溶性。我们平时吃的蔬菜叶子中含有的多为非水溶性膳食纤维，它的主要功效是把有害、有毒和致癌的物质带出体外。水溶性膳食纤维常见于水果、海藻等食物，它有助于减缓消化速度和排泄胆固醇，可让血液中的血糖和胆固醇控制在理想水准，还可以帮助糖尿病患者减少胰岛素用量，降低三酰甘油。孕妇补充膳食纤维可以选择多食用蔬菜水果。食用蔬菜说过还可以为孕妇补充多种维生素。
膳食纤维是健康饮食不可缺少的，在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，可以预防各种心血管疾病。在孕期适当摄取膳食纤维将有助于缓解便秘，预防妊娠糖尿病和体重增长过快。所以在孕期适当摄入膳食纤维是不错的选择。目前大部分国家推荐的膳食纤维摄入量为每天20～30克。
含膳食纤维的食物有哪些
膳食纤维一般多存在于食物当中，一般蔬菜、水果以及粗粮中含量比较丰富。膳食纤维在糙米、胚牙精米、玉米、小米、大麦、小麦皮和麦粉等杂粮含量比较丰富。根菜类和海藻类中食物纤维较多，如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分，植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。
随着人们对膳食纤维与人体健康关系的认识的不断深入，一些高纤维食品越来越受到青睐，菌藻、果蔬在膳食结构中的比例逐渐增加。在现代食品工中，以米糠、麦麸、黑麦、燕麦、豆渣等富含膳食纤维的原料，经过系列加工制取相应的食物纤维产品，既可开发出直接口服的食疗型纤维制品，又可用作食品添加剂，诸如作为品质改良剂及膳食纤维强化剂添加到酸奶等发酵食品、面包等焙烤食品之中。
在日常众多的美味菜肴中，有些菜肴以其荤素搭配且富含膳食纤维，富含膳食纤维的菜有：苏菜中的“葱蒸干贝”、 “冬菇笋炖老豆腐”、“翡翠蹄筋”等；鲁菜中的“鱼包三丝”、“葱烧海参”、“韭菜炒蛏子”等；川菜中的“开水白菜”、“鱼香肉丝”、“肉末豇豆”等。粤菜中的“翡翠映玉环”、 “碧绿三拼鲈”、“七彩鸡丝”、等；鄂菜中的“莲藕煨排骨”、“腊肉菜苔”、“泥蒿炒腊肉”等。
孕妇补膳食纤维注意事项
孕妇适量补充膳食纤维能共缓解便秘痔疮的症状，可是孕妇摄入纤维素过量，容易影响营养的吸收导致营养不良。孕妇补膳食纤维还要是小心注意微妙，孕妇补膳食纤维的注意事项有哪些？
1、膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克，一般每天摄入25—35克纤维就足够了。如果食物选择得恰当，很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。
2、最好还是从大量不同的食物来源中获得纤维，这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。
3、食用期间减少油腻、辛辣等高热量食物的摄入。
4、肠胃不好的人要多补充膳食纤维。膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛。胃肠功能差者多食膳食纤维反而会对肠胃道造成刺激。对成人来说，每天摄入25—35克纤维就足够了。
孕妇补多少膳食纤维
孕妇补充膳食纤维的量应该和普通成人每日所需剂量相同，几个大型的国际相关组织推荐的膳食纤维素日摄入量都有所不同，但是大体相一致，比如美国防癌协会推荐的标准是每人每天30～40克，欧洲共同体食品科学委员会推荐标准是每人每天30克，而世界粮农组织建议正常人群摄入量为每天每人27克。
我国目前尚未提出明确的膳食纤维推荐摄入量标准，中国营养学会曾在2000年推出的膳食营养素参考摄入量中，暂定中国居民摄取膳食纤维的适宜推荐量为25～35克/日，但是现代人吃的食物越来越精，膳食纤维含量变少，所以要提倡人们逐步增加膳食纤维的摄入量，孕妇也应该适当多吃一些蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入。
膳食纤维丰富的食物
自从我们国家研究出来膳食纤维之后，有很多人在饮食的时候就非常讲究营养搭配，因为膳食纤维对于我们的身体来说是有很大帮助的，我们身体内缺少什么就可以吃什么，而且有很多食物里面都是富含丰富的膳食纤维的，在饮食的时候我们就可以进行选择，那么都有哪些食物富含膳食纤维呢?
含膳食纤维丰富的食物
1、笋干：笋干含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。
2、辣椒：辣椒中含有丰富的膳食纤维，能清洁消化壁和增强消化功能，并能抑制致癌物质的产生和加速有毒物质的排除，可降低血脂和控制胆固醇。
3、蕨菜：其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠，治疗风湿性关节炎等作用。其所含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便、清肠排毒的作用。经常食用还可降低血压、缓解头晕失眠，治疗风湿性关节炎等作用。
4、菜花：菜花的能量很低，膳食纤维很高，对抵抗许多癌症都有帮助。
5、菠菜：菠菜中含有的大量维生素和膳食纤维，能促进人体新陈代谢，延缓衰老，排除体内毒素。菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。
哪些食物富含膳食纤维
生活中我们可能对于膳食纤维物质并不太了解，其实一般来讲膳食纤维统称是不容易被消化的营养元素，在身体中有消化和吸收水分的作用，一般膳食纤维是由一些纤维素和果胶等物质所来转化的，他也是日常健康的生活不可缺少的一种元素，所以以下我们来说一下哪些食物富含膳食纤维。
1.无花果。无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维。它还富含钙、钾和镁。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样。
2.豆类。干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低。豆类消费越多，心脏越健康。
3.大麦。大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。
4.茄子。许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维。因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维。
5.梨。一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃。
6.绿叶菜。一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克。
富含膳食纤维的食物可以有效的改善一些疾病，如糖尿病，一些医生也明确的建议糖尿病人也多吃一些含杂粮，如荞麦、燕麦等做成的馒头和面条，除此之外，含有膳食纤维的食物又可以有效的预防一些心脑血管疾病，所以它对人的身体帮助很大。
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