葡萄作用有很多,你知道吗?
夏日养生常识你知道多少。
“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葡萄作用有很多,你知道吗?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
在生活中,有不少朋友有着失眠这样的毛病。不少朋友曾想方设法地改善睡眠,但是却发现自己越想睡越睡不着。其实,人们可以通过食疗法来改善睡眠。如果人们有失眠的习惯,可以尝试着吃点葡萄,因为葡萄含有的褪黑素能够改善睡眠。
最近有研究证实,葡萄对改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,其与睡眠之间有着密切的关系,晚上是褪黑素分泌旺盛的时期,预示着即将要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的时候,也就是该睡醒的时间了。所以,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。专家还说,葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。
其实葡萄味道可口、营养价值高,除了能够帮助人们改善睡眠外,还有很多功效,补虚健胃,受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
老年人胃气虚弱,胃阴不足;或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。
声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。
民间用野萄萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。
温馨提示:从上文我们可以知道,葡萄不仅仅是一种美味的水果,而且还是一种保健品,含有的褪黑素能够帮助人们睡眠。除此之外,葡萄还具有其他的作用,如补虚健胃、治疗声音嘶哑、妊娠呕吐和浮肿等。
扩展阅读
葡萄的营养价值 葡萄的这些功效你知道吗
葡萄是我们大家常见的水果,在水果市场或者超市都是有的卖的。那么大家是否知道葡萄的营养价值呢?葡萄的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃葡萄吗?感兴趣的朋友,请看以下内容哦。
葡萄的营养价值
葡萄糖
葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
聚合苯酚
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
白藜芦醇
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
此外,白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。
原花青素
葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素,它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。
葡萄的功效与作用
防血栓、降胆固醇
法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
利尿、消肿
据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
治疗烫伤
将鲜葡萄洗净去籽,捣浆,直接敷于患处,药干即换,通常敷药后即刻止痛,一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效,通常可即刻止痛,且不易遗留疤痕。对Ⅰ度、浅Ⅱ度和小面积的深Ⅱ度水火烫伤也有较好疗效,即使水泡溃破亦可放心使用。
治疗感冒
在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖,待稍温时慢慢喝下,对感冒很有效。
助排毒
甘蔗是我们大家常见的水果,尤其是在冬天卖的非常好。因为冬天人体水份会大量流失,这时候甘蔗成了我们的必需品一样。那么甘蔗的功效与作用有哪些呢?甘蔗有哪些食用方法呢?相信大家一定都很关心这些问题吧,请看下文吧。
甘蔗的营养价值
铁
甘蔗含铁量丰富,铁对女性缺铁性贫血有一定的治疗作用。因此,甘蔗也被人称为“补血果”。
多糖
甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。
纤维
甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
碳水化合物
甘蔗中富含碳水化合物,可为机体补充充足的热能,对防治低血糖有较好的效果。
有机酸
甘蔗含水量高,且含多种有机酸成分,能清凉解暑,消除疲劳。
维生素C
维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。维生素C还可以有效抑制皮肤黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,润泽皮肤。
甘蔗的功效与作用
益脾胃
甘蔗汁加热后饮用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人称之为“脾果”。
发热口干
取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。
呕吐反胃
民间常用蔗汁、葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。加少量姜汁效果更好。
止虚热咳嗽
人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
抗辐射
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化。减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
保护消化系统
葡萄所含营养物质保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
孕妇可以吃葡萄吗
孕妇吃完葡萄不能立刻喝水
葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。不过,这种腹泻不是细菌引起的,泻完后会不治而愈。
孕妇吃完葡萄不能立刻喝牛奶
葡萄里含有维生素C,而牛奶里的元素会和葡萄里含有的维生素C反映,对胃很有伤害,两样同时服用会拉肚子,重者会呕吐。所以刚吃完葡萄不可以喝牛奶,建议:最好吃完葡萄过30分再喝牛奶。
孕妇吃葡萄不宜过量
由于葡萄的含糖很高,所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄。而孕妇在孕期要提防糖尿病,因此孕妇食用葡萄应适量。
结语:通过以上介绍,大家对葡萄的相关知识是否有了更多的了解了呢?吃葡萄具有防血栓、降胆固醇、治疗感冒、抗辐射、助排毒等功效。孕妇吃葡萄不能立刻喝水胃还来不及消化吸收,水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵、加速了肠道的蠕动,就产生了腹泻。大家可要记住哦。
土豆有多少热量,你知道吗?
土豆是深受人们喜爱的一种食物,而且许多想要减肥的人们也会选择用土豆代替米饭当主食来控制体内脂肪的增长,但是关于土豆的热量,许多人并不清楚。同等重量米饭和土豆,其热量只有你烦的三分之二,难怪许多土豆是减肥人士的最爱。
一、土豆热量
凭心而论,土豆确实是一种不错的减脂或健身食材,第一个优点就是热量低,平均每100g只有76大卡的热量,热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。
再加上膳食纤维丰富,体积相对较大,饱腹感强,还含有更利于减脂的抗性淀粉,可以说是非常优秀了。
二、土豆减肥的误区
1、烹调方式不正确
土豆并不是一种立竿见影的减肥食品,不会因为天天吃土豆,体重就减了。如果加工、烹调土豆的方法不得当,不仅不能减肥还会使体重增加,比如说薯条,一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。一个中等大小的蒸、煮或烤土豆的热量大约是90千卡,而同一个土豆炸成薯条以后,所含的能量就能高达200千卡以上。
2、长期以土豆作为唯一食物
土豆从营养价值的角度来看,土豆与精米、白面相比,它的矿物质含量比较高,如钾,镁等。而且土豆还有一定量的膳食纤维,而精米和白面里面膳食纤维很少。所以,用土豆替代部分精米、白面应该说是个不错的选择。但是,长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调,难以获得身体所需的全部营养。
三、土豆减肥小贴士
1、 选购土豆时,勿选出芽的,因为长芽的地方含有毒素,吃了会导致腹泻,而肉色变成深灰或有黑斑的,可能是冻坏了,同样不易进食。
2、 使用此法减肥时,要注意营养均衡,可以适当补充一些蛋白质,为日后的减肥提供好的身体基础。
3、 炸薯片不能用来减肥,土豆在炸的过程中会吸收大量油分,吃下去可是会变胖哦。
吃葡萄的好处 这些好处你都知道吗
葡萄是一种很常见得水果,葡萄味道酸咧,而且营养丰富,那么你知道吃葡萄有什么好处吗?葡萄有什么营养价值呢?一起来看看吧!
吃葡萄的好处
抗病毒杀细菌
葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
防癌抗癌
葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
抗贫血
葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
其他好处
1、可开胃
老年人胃气虚弱,胃阴不足。或患有慢性胃炎,胃口不好的人,每次饭前嚼食葡萄干6-9克,既能开胃口,又可补虚弱。胃虚呕吐的患者,可取葡萄汁一小杯,加生姜汁少许,调匀喝下,有止吐的功效。
2、润喉
声音嘶哑的患者,可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀,慢慢咽下,一日数次,也有一定辅助治疗的作用。
3、治疗高血压
对于高血压患者,则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀,用开水送服,每日2-3次,15日为一疗程。
用野葡萄根30克煎水服,用于治疗妊娠呕吐和浮肿,有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝,用于治疗黄疸型肝炎;可以作为一种辅助治疗方法。
5、鲜葡萄汁减肥
新鲜葡萄100克,白糖适量。将葡萄洗净去梗,用清洁纱布包扎后挤汁;取汁,加白糖调匀即成。一日分3次服完。此汁具有和中健胃,增进食欲的功效。适用于婴儿食欲不振,厌食诸症。常饮此汁,能延年减肥。
孕妇能吃葡萄吗
营养成分
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右.胎儿发育,
孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,
因此,大米,白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;
平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘.胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,
所以孕期要注意补充这些物质.除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素A,B,C,D等,以防治贫血和缺钙.
营养成份解析
葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
葡萄味甘酸、性平,有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效,是一种滋补性很强的水果;适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。将新鲜葡萄、生姜洗净,分别捣烂,用清洁纱布纹汁备用;再以沸水泡浓绿茶一杯,对人葡萄汁、姜汁各50毫升,蜂蜜适量,趁热饮服,可治疗细菌性痢疾。葡萄还对急性泌尿系统感染颇有疗效。
方法是:取葡萄汁、藕汁、生地黄汁各300毫升,蜂蜜250毫升,共煮沸,每日饭前服120毫升。
葡萄籽的功效
1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力
清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、保护皮肤、美容养颜
有皮肤维他命和口服化妆品的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力,防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力,阻止紫外线侵害;
3、抗过敏
深入细胞从根本上抑制致敏因子组胺的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。
4、保护血管
保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等;
维持毛细血管适度的渗透性,增加血管强度,减低毛细血管易脆性;
降血脂、降血压,抑制血栓的形成,减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿、血丝;减轻水肿及腿部肿胀,减轻淤伤、运动受伤;
改善静脉曲张、静脉机能不全、静脉炎,防治毛细血管出血。
5、抗辐射
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
6、保护消化系统
保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
7、保护眼睛
保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。
结语:看了上面文章的介绍,相信你对葡萄的营养价值和葡萄籽的功效应该有了充分的了解,既然有这么多好处,大家平时可以多吃点哦!
葡萄皮和籽的用途,这些你都知道吗?
葡萄是一种营养价值极高的水果,深受大家的喜爱,只是有些人在食用葡萄时会将葡萄皮和籽吐掉。殊不知这两物的价值颇多,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
一、葡萄皮的功效与作用
1、葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
2、葡萄皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
3、葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
4、葡萄皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。
5、葡萄皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好效果,而深色葡萄皮天然色素含量更高。
二、葡萄籽的功效及作用
1、清除自由基、抗衰老、增强免疫力:
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清除自由基,阻止自由基对人体细胞的破坏。保护人体器官和组织,防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
2、保护皮肤、美容养颜:
有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉,保护胶原蛋白,改善皮肤弹性与光泽,美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。
3、抗过敏:
深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放,提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基,抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织,缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力,彻底改善过敏体质。
4、保护血管:
保护心脑血管,降低胆固醇,防止动脉硬化,预防脑溢血、中风、偏瘫等;
5、抗辐射:
有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤,抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
6、保护消化系统:
保护胃粘膜,防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。
7、保护眼睛:
保护眼睛免受辐射损伤,防治红血丝;增强夜视力、减少视网膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化,预防白内障、视网膜炎。
吃葡萄的好处 葡萄的7大好处你都知道吗
葡萄是一种比较常见的水果,因为吃起来酸甜可口被人们喜欢,吃葡萄也有很多的好处。其实大多数人都是直接吃葡萄的,但是葡萄的吃法不止这一种,那么应该怎么吃?葡萄虽然好也有食用的禁忌,想知道那就要继续看哦。
吃葡萄的好处
提醒醒脑
葡萄中含有丰富的酒石酸、柠檬酸、没食子酸、苹果酸、糖类、氨基酸、维生素等营养成分,食用后能够兴奋大脑神经,有助于调节过度疲劳和神经衰弱。
促进食欲
葡萄中含有很丰富的有机酸,这种有机酸可以加快我们肠道的消化,能够分解我们吃的一些食物,对于促进消化有很大的帮助。胃口不是很好的朋友可以吃一些葡萄,它能够开胃增进食欲。
补虚抗疲劳
葡萄的含糖量也是极高的,并且含有的糖量大多都是葡萄糖,容易被人体消化和吸收。葡萄可以为我们的大脑提供需要的能量,从而让大脑快速恢复活力,让我们有效的消除疲惫,体弱的朋友可以多吃葡萄。
抗衰老
我们应该知道紫色的食物含有的花青素比较多,当然葡萄也不例外。花青素抗氧化的效果非常好,能够有效的清除人体的自由基因,延缓衰老。除此之外花青素还可以帮助我们预防皱纹,让皮肤保持在年轻态。
预防心血管疾病
葡萄中的花青素和丰富的矿物质成分,能够恢复微血管弹性,抑制血小板凝结,让血液流通更顺畅,对预防心脑血管疾病有很重要的作用。
预防癌症
葡萄中除了含有能够抑制癌细胞扩散的花青素外,葡萄皮和葡萄籽中还含有一种抗癌元素——白藜芦醇,它可以阻止细胞癌变及癌细胞扩散。
益气补血
葡萄中含有丰富的铁元素,如果制成葡萄干,其中的糖分和铁元素含量更高,是缺铁性贫血患者和妇孺儿童养气血的佳品。
葡萄的食用禁忌
1、忌不洗
因为葡萄在生长的过程中,为了防治害虫,通常会喷洒很多的农药 ,我们在清洗葡萄的时候,通常会看到水面漂有很多油状的东西,这些油状的东西就是农药,我们在清洗葡萄的时候,在水中的油状的东西消失后,可以把葡萄掰下来一个一个地清洗,直到清洗干净为止。
2、忌同食牛奶
我们在进食葡萄的时候,还要注意在进食葡萄后,不要马上饮用牛奶,因为葡萄含有丰富的维生素C 和果酸,维生素C和果酸都是酸性的。而牛奶中含有丰富的蛋白质,蛋白质在遇到酸后,会发生变性,影响我们人体对蛋白质的吸收和利用。
3、忌不漱口
西柚是的营养非常丰富,具有很高的营养价值。其中西柚中含有非常丰富的维生素c,可以促进细胞的再生能力,从而提高机体的免疫力,增强多种疾病的抵抗能力。
孕妇是非常适合吃西柚的,西柚中含有丰富的维生素、果胶、叶酸等营养物质,不仅补充自身和宝宝的营养,还可以预防胎儿的畸形,对高血压、胎盘早剥等具有预防的预防的作用。
西柚具有降脂减肥的功效,西柚中含有丰富的膳食纤维,可以加快体内脂肪的分解,通透血管,还可以补充身体的水分和营养,加强血管的弹性,还能够加快肠道的蠕动和消化,帮助排便,因此,西柚具有劫匪的功效,同时还可以预防多种心血管疾病。
吃西柚还可以美容,西柚中的维生素和果胶成分非常丰富,可以降低色素的产生及沉着,西柚中还具有抗氧化成分,可以减少皱纹的产生,增加皮肤的弹性,延缓皮肤衰老,使皮肤变得更加的细腻光滑。
西柚还具有预防结石的作用,西柚中含有大量的维生素c和鞣酸物质,它们可以促进胆汁的生成,分解胆固醇,对肾结石、胆结石等疾病具有预防的作用。
西柚是属于寒性食物,对于一些体寒的人是不宜吃太多的,因为具有润肠通便之效,所以腹泻的人吃西柚要当心。
发酵糖类含有对牙齿有害的成分,而有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,所以如果吃完葡萄后不漱口,口腔中的葡萄残渣易造成龋齿,所以家必备提供您一定要注意卫生。4、忌吃海鲜
沿海地区的人有吃海鲜的习惯,而葡萄、山楂、石榴、柿子等水果都不能与海鲜混在一起吃,一旦同食,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
5、忌喝水
如果吃完葡萄后立刻喝水,很容易马上引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻,所以切记,切记。
葡萄怎么吃
制作成葡萄干保存
利用家用烘干机,很快能够把新鲜葡萄做成葡萄干。
把葡萄洗干净,摘下来,无需去皮,摆放在家用烘干机里,大约一个星期时间就制作完毕了。
这是一星期之后的样子。
与市面上售卖的葡萄干不同,自家制作的葡萄干更加湿润,因此口感也更好。但是由于水分较市售葡萄干多,建议放在冷藏保存。
制作甜点
可以用整颗葡萄煮成的糖浆代替蜂蜜,搭配希腊酸奶。
也可以代替芒果或是蓝莓,用来装饰芝士蛋糕。
还可以运用分子料理手法。当然这个我是不会做的,读者里有专业厨师的可以分享一下。
的日式葡萄干面包
这款饱含葡萄干的面包,在日本可以称得上是网红爆款,每天来购买品尝的人都要排大长队。今天教大家一下山寨方法吧。
葡萄干用红酒浸泡过夜。
卷进基础的奶香面包面团中。要做出上图那样葡萄干满满的面包,要求浸泡过的葡萄干重量与面团重量相等。
卷的时候要格外注意,由于葡萄干量非常大,很容易漏出来。
入烤箱烘烤,放凉切片食用。
结语:上面已经为大家介绍了吃葡萄的好处,现在大家应该对葡萄有了一些了解,葡萄是有营养的水果,在平时我们可以多吃一些,它能提高我们很多身体需要的物质。虽然葡萄好吃,但是也不能多吃。
吃薏米有什么好处,你知道吗?
在日常饮食中薏米是十分常见的一种粮食,薏米的口感很好,做法有很多,最常见的做法就是用来熬粥,薏米粥香醇可口,味道劲道令人回味,是老少皆宜的食物,经常食用薏米对身体也有很大好处,可以改善身体疾病。
吃薏米有什么好处?薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。
抗癌
这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
健脾胃
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
美容
薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。
薏米的副作用:
1、因为薏米性味甘淡微寒,长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚,导致体质偏弱,经期月经不调等问题出现。
2、薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用,但切忌不要单独用薏米泡水喝。
3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。
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