秋季进补 那些禁忌要注意?
春季养生要注意什么。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。怎样才能实现科学的四季养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《秋季进补 那些禁忌要注意?》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。但进补不可乱补,进补也有应注意的禁忌。
忌无病乱补
无病乱补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多,大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细。偏热者,则手足心热,口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红,脉数。若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。
忌以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。
忌恒“补”不变
有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。
忌越贵越补
“物以稀为贵”,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的食疗作用,而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。
另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,“缺什么,补什么”,切勿凭贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。
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秋季吃柿子需要注意哪些禁忌
秋季是柿子上市的季节,吃柿子也是对身体有很多的好处的,在秋季适量的吃柿子可以防治便秘,抗菌消炎,降压止血,止血润肠,清热解毒等等的作用,但是吃柿子需要注意的禁忌也是有很多的,很多的食物是不能和柿子一起吃的,下面小编就来给大家具体的介绍一下。
禁与海带同食
柿子不能和海带一起吃,因为海带里面有着丰富的钙离子,柿子里面有丰富的鞣酸,两样一起吃的话钙离子和鞣酸结合在一起,是很容易影响到一些营养的吸收的,这样会引起肠胃的不适的。
禁与酒同食
柿子是性寒的食物,酒的味道是辛辣微苦的,酒进入到我们的胃里面会让我们的肠道分泌液变多,柿子里面的鞣酸和胃结合的话,会和纤维素结成团,这样就很难被消化,很难排出体外了,这样时间久了就会引起肠道的梗阻。
禁与鹅肉同食
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
禁与螃蟹同食
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
禁与章鱼同食
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
上面给大家介绍的就是秋季吃柿子需要注意的事项,我们通过上面的介绍应该也知道哪些食物是不能和柿子一起吃了吧,柿子虽然对我们的身体有各种的好处,但是大家也要注意适量的食用,还要注意一些饮食的禁忌,这样才能吃出健康,今天小编就给大家介绍到这里了。
秋季很适合进补 注意进补细节
秋季的时候我们要注意,在秋季的时候我们养生需要小心方法才行,在秋季的时候大家容易因为干燥的天气影响我们健康,所以在这时候大家必须谨慎对待,学会合理的养生方法,那么才可以在秋季的时候更健康,特别秋季进补要注意方法,一起看看具体怎么做。
高蛋白食物摄入要适量
在秋季的时候我们是很适合进补的,不过意提到秋季进补,就不得不提“贴秋膘”的说法,这个传统很多人现在仍在践行。但是在秋季的时候我们进补也要小心,首先人体在气候炎热的夏季是很容易出现食欲不振情况的,而且等到秋凉后人的肠胃功能还未完全恢复过来,此时大量摄入高蛋白食物,会给肠胃带来极大的负担,导致消化不良的出现,特别对于消化功能原本就弱的老人而言更是如此,所以我们在秋季的时候养生需要注意才行,大家应该避免秋季的时候因为这样的情况影响我们健康。
易上火食物要避免
同时秋季的时候大家养生还要注意,这时候我们在面对气温降低情况的同时,大家秋季的空气也变得异常干燥。这时不易食用味道辛辣、容易上火的食物,这导致身体内火过旺,引起不适。因此,葱、姜、蒜等健康食材在此时就显得不合时宜了;此外油炸食物、烧烤食物、火锅等都是火气的来源,都应尽量避免,所以秋季的时候我们应该注意避免去吃这些食物,是容易导致我们出现上火情况的,不利于我们健康。
秋季的时候我们很适合进补,但是大家也要注意方法才行,上面介绍的情况大家应该谨慎对待,我们不能盲目的进补,还是应该掌握合理的进补方法,这才会对我们秋季健康有更大帮助,是我们秋季的时候养生应该注意的情况,大家应该小心。
秋季适合进补 注意防止秋季发胖
现在我们已经到了秋季,在秋季的时候由于天气变得凉爽起来,所以我们大家在秋季的时候胃口往往都是会变好的了,这时候大家也是会选择吃跟着各样的食物,可以很好的促进我们的健康,那么在秋季的时候如何防止发胖的情况出现呢,一起看看吧。
在秋季人们稍不小心,体重就会增加,这时候我们的胃口是比较好的了,因此我们大家在这时候就要注意控制饮食了,否则就非常容易导致我们出现发胖的情况了,而且这对于本来就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋天更应注意瘦身。多吃一些低热量的瘦身食品,我们是要选择多吃些粗粮的了,而且对于蔬菜水果也不能少哦。而且我们在秋天还应注意提高热量的耗费,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅行的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又可以增加活动量,达到瘦身的目的。
大家在秋季的时候还要注意的就是饮食了,在秋季的时候,首先我们在饭前喝淡汤或吃个水果。汤可以抑制食欲,增加饱感。喝汤后再进食,饭量便会减少。吃水果时,咀嚼与胃的饱足感是满足人们食欲而使人停止进食的两大要素。晚饭少吃,以素食为主。晚饭吃得太多太晚,人体内胰岛素分泌量高,容易使热量转化成脂肪储存在体内,从而出现肥胖。饭后散步半小时,注意这些情况都是可以帮助我们防止发胖情况出现的了。而且此时,人们运动锻炼所耗的能量均来自脂肪,可有效地减少体脂而渐瘦。
到了秋季的时候,由于我们人体刚刚经过了一个漫长酷暑的炙烤,很多人在饮食上已经养成了吃冰冻的食品来降暑解热。然而,随着秋天的慢慢逼近,这种靠吃冰冻食品的饮食习惯也要有所改善,否则很容易在秋天中造成消化不良,从而让脂肪囤积在身体上形成顽固的秋膘,所以我们需要小心避免才行。
上面我们就给大家介绍了秋季的时候养生要小心的情况,可以发现我们在秋季的时候胃口往往是比较容易变好的了,大家在这时候就要注意饮食才行哦,上面我们给大家介绍的细节,大家如果注意起来,那么才可以更好的预防秋季发胖情况。
冬季进补需要注意什么
冬季进补需要注意什么
1、冬季进补需要注意什么
1.1、戒乱进补
首先,应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。这样,才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒。
1.2、补而戒腻
对于身体状态不太好,脾胃消化不良者来说,首先是要恢复脾胃的功能,否则服再多的补物也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,以易于消化为准则。
1.3、补而戒偏
中医认为,气与血、阴与阳虽然是互相对立的两个方面,但是又互为生长。冬令进补时也要注意兼顾气血阴阳,不可一味偏补,防止过偏反而引发它疾。
2、冬季进补吃什么好
2.1、莲藕
寒冬时节,正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
2.2、山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
2.3、梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。
2.4、花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
3、冬季进补吃什么药材好
3.1、枸杞子
产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。
3.2、杜仲
杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。男女老少皆可服用,特别是腰膝酸软无力者,有很好的治疗效果。
3.3、鹿茸
鹿茸分为梅花鹿茸和马鹿鹿茸,产地为吉林省双阳县,它有温肾壮阳、补益精血和安胎的作用。可以治疗阳虚所引起的四肢发凉、头目眩晕、腰膝酸软无力等症状。对肾阳虚有较好的治疗效果。
冬季怎样正确进补
1、因证而异
好多人对照着补品功能和自己的病症进补,认为这样一定不会差了。其实,这样也不科学。进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有不同补法。俗话说:药证相符,大黄也补;药不对证,参茸也毒。另外,人的体质有寒热区别,食物也有温凉不同,进补的要领是“寒者热之”或“热者寒之”。补错了对身体有害无利。
2、因地而异
进补时,除了考虑个人的体质差别,还要考虑你生活的地域。这点也很关键。比如,冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。
而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补宜清淡甘温之味,如鸡、鸭、鹅等。
冬季进补有什么好处
1、可以保暖:秋冬季节天气开始慢慢变化,温度逐渐的下降,这个时候人的皮肤肌腠比较致密,汗腺也不会很发达,人体消耗的能量会减少,这个时候进补可以吸收和蕴蓄能量,发挥很好的保暖功能。
2、适当的调理身体。由于经历炎炎夏日时,人的胃口会因为高温变得很差,出汗也多,进食少而人体的耗损却是非常大的,所以进入秋冬季节之后,人的食欲也会慢慢的加大,这个时候进补可以适当调补一下身体,保证营养的吸收,所以说秋冬进补的好处非常大。
3、固本培元,恢复正气。秋冬进补的好处还包括可以固本培元,恢复身体正气。因为秋冬季节温度适中,湿热平衡,体热以及身体的代谢也恢复了日常的平衡。这个时候进补可以让体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,可以驱病祛邪。
秋季进补这些禁忌要牢记
正所谓“秋冬要养阴”。很多有养生意识的人,在秋季来临的时候都开始了自己的进补计划。夏季炎热难耐,人的身体亏空比较严重。而秋天凉爽舒适,正好是将亏空掉的营养全部补回来的时候。而且,虽然夏天过去了,但是刚刚立秋,高温尚在,秋老虎来袭,也是受不了的事情。人容易疲乏、劳累、上火、焦躁,因此,一定的滋补也很有必要。不过,进补但不可卵补。秋季进补,这些禁忌要记牢。
秋季进补,应注意五忌:
一忌无病进补:无病进补,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖。血中胆固醇增多,易诱发心血管疾病;
二忌慕名进补:认为价格越高的药物越能补益身体,人参价格高,又是补药中的圣药,所以服用的人就多。其实滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血;
三忌虚实不分:中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才能补益身体,否则适得其反,会伤害身体;
四忌多多益善:任何补药服用过量都有害。因此,进补要适量;
五忌以药代食:重药物轻食物是不科学的,药补不如食补。
我们总结出来的这些,都只是最基本最常识的一部分。最主要的还是得选择适合自己的进补方式。多运动,多修生养息。这样,秋季的进补一定会事半功倍的。