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制作菜品是需要有足够的耐心,同时也要细心,不然就容易导致菜品的味道受到影响,肉苁蓉煲汤的汤汁非常的鲜美,如果要想达到这些的效果,是需要在食材的选择上多加注意,还要掌握好火候,同时也要注意观察汤汁的颜色,很多食物都是可以和苁蓉搭配煲汤的,那么肉苁蓉煲汤配什么材料呢?
第一,肉苁蓉煲汤配什么材料呢?在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克肉苁蓉切片/2000ml汤,饮用50ml/天;或者是把廋猪肉切丝,和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入肉苁蓉干片至粥熟;
第二,肉苁蓉干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、肉苁蓉干片,锅加盖煮30分钟即可;也可以将肉苁蓉切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使肉苁蓉中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整肉苁蓉的切片。
第三,肉苁蓉羊肉羹:方法:肉苁蓉15克切碎在沙锅中,煎至肉苁蓉熟烂后取汁,羊肉150克切碎后放入沙锅中,加药汁及适量水烧开,用文火炖至羊肉熟烂,加葱、姜、盐适量,水淀粉勾芡即成。适用人群:适用于老年体弱、久病体虚之人服用。健康人可常服。
肉苁蓉煲汤配什么材料呢?不管采用哪种肉苁蓉吃法,配合使用一些专业的肉苁蓉产品都是很有必要的。肉苁蓉的功效还是不错的,建议和其他一些例如山药之列的一起炖煮,这样煲出来的汤。营养丰富,味道还十分鲜美。我们可以多煲一会儿。尤为注意的是做的时候一定要用心去做,得有耐性去处理,为你的家人多做一些美食,享受制作美食给你带来的乐趣。
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