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在生活中,我们会看到很多女性似乎脸色非常难看,用一个词来形容就是黯淡无光,而且脸上还会长出来很多斑点,怎么看怎么丑。除了这样的女性之外,也有一些女性会出现失眠以及痛经的症状。以上这些情况从中医当中来说都是因为气血不足引起的,所以应该及时调理。那么,当归黄芪田七汤怎么做?
原料:当归5克,田七5克,黑豆15克,怀山药25克,枸杞10克,小香菇适量,土鸡。
做法:
1.土鸡斩块后过放了姜、料酒的沸水汆烫,放入砂锅。
2.小香菇洗净后,清水浸泡3-4小时使其充分泡发。
3.当归、田七洗净后放入蒸煮袋,黑豆、怀山洗净后放入砂锅,加入足量水。
4.大火烧开后,转小火继续煲煮2小时,放入洗净的枸杞,煲半小时关火。
5.出锅前可根据个人需求加入盐调味,撒小葱碎装饰。
特点:
本汤中的田七富含碳水化合物,能调节脂肪代谢,提供膳食纤维,理气解毒,降血脂。加上补气活血的当归,健脾益肾的黑豆和山药,以及补肝明目的枸杞,这个汤对于女性气血不足,月经不调有很好的疗效。
注意事项
这道具有食疗作用的汤要常喝才能起作用,每周2-3次为宜。但女性要避开月经期服用,因为田七性凉,且能活血化瘀,容易导致月经出血过多。
在煲煮这道汤时要将枸杞后放,以免煲煮时间过长而煮烂掉。
鸡肉忌与甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火。
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