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红姑娘是一种比较常见的植物果实，具有营养价值丰富的作用，其实它在调理身体和保健身体方面的效果也比较好，尤其具有清热解毒的作用，在预防咽喉肿痛方面的作用是不错的，有很好的利水消肿的效果，里面的营养价值比较高，其中维生素c的含量是西红柿的六倍。
红姑娘的作用
1、清热解毒
：用于咽喉肿痛、扁桃体炎，可与射干，牛蒡子，黄芩，桔梗，甘草等配伍；疔疮肿毒，肺热咳嗽，可与黄芩，桑白皮，知母，浙贝母等同用；百日咳，肺痈，牙龈肿痛。2、利水消肿，
外伤出血、吐血、衄血。红姑娘的药用偏方
1、热咳咽痛。
用酸浆草为末，开水送服。此方名“清心丸”。同时还以醋调药末敷喉外。2、痔疮。
用酸浆叶贴疮上。3、肠胃伏热。
用酸浆果实五两、苋实三两，马蔺子（炒）、大盐榆白皮（炒）各二两、柴胡、共同芩、栝楼根、闾茹各一两，共研为末，加炼蜜做成丸子，如梧子大。每服三十丸，木香汤送下。根据现代科学检测，红姑娘含有丰富的酸浆醇、酸浆果红素、胡萝卜素、枸橼酸、生物碱等营养物质，含有十余种人体必需的氨基酸、矿物质等微量元素，其中维生素C的含量是西红柿的6倍以上。
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