中医食疗帮你打造窈窕身材

2019-10-28

【www.ys630.com - 中医食疗与养生】

窈窕与苗条都是很多人儿做梦都想做到的，可是需要付出很多代价的。中国是一个在中医方面博大精深的国家，我们是不是可以通过中医的食疗来帮助自己达到减肥的效果呢?中医的药膳不仅仅可以在减肥的方面有功效，还可以治疗其他的疾病。

薏米粥《本草纲目》篇

取薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。

鲤鱼汤《饮膳正要》篇

用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。

冬瓜粥《粥谱》篇

用新鲜连皮冬瓜80克―100克(或冬瓜仁，干的10克―15克、新鲜的30克)，粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再净粳米放粥煮，每天早晚两次时，常食有效。能利尿消肿，减肥降脂。

荷叶粥篇

用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净，加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，粥成淡绿色，再煮沸片刻即可。服时酌加白糖，随时可服。能清暑，生津，止渴，降脂减肥。

红焖萝卜海带篇

用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。

有了以上的健康减肥药膳，我们的苗条身材不再是梦想了，爱美的男性和森女赶紧的行动起来吧!

延伸阅读

山药的四种美味吃法帮你恢复窈窕美丽身材

山药是含有大量纤维素，食用后可以产生饱胀感，从而抑制食欲，有助于控制饮食。热量低还能帮你丰胸的山药美食，是减肥的上上之选哦!下面小编就来为你介绍山药美食，帮你恢复窈窕美丽的身材。

一、薏仁山药粥

材料：新鲜山药50g切块，薏仁20g，红枣3粒、枸杞10g洗净备用，80g大米

做法：

1、山药放入盐水中浸泡，薏仁用温水浸泡半小时。

2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾，加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟。

3、最后加入山药、红枣和枸杞，搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。

二、清炒山药丝

原料：山药，青红椒

调料：盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜

做法：

1、将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝

2、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分

3、将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁

4、坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。小编点评：薏仁可以排出身体多余水分，对于水肿型肥胖相当有好处，这款粥可以作为一日三餐的替餐，坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。

三、白扁豆山药粥

材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量

做法：

1、将白米、白扁豆先用水淘洗干净，放在一旁备用。

2、将鲜山药洗干净后，将皮去掉并切成片状。

3、往锅内加水并煮沸，将米、白扁豆入锅，半熟时加入山药片，煮至烂熟即成，加少量白糖作早餐食用。

四、排骨山药汤

原料：排骨、山药、老姜、枸杞、南北杏

做法：

1、排骨洗净、飞水

2、砂锅或高压锅中放入热水，把飞水的排骨放入，加入一把枸杞、一把南北杏(不能太多)。沙锅要2个小时左右，普通高压锅20分钟;最好使用砂锅。

3、把山药去皮切块，放入炖好的排骨汤中，再煮10分钟，等到山药熟了就可以喝了。

4、加少许的盐，这样一碗美味的山药汤就ok了。

使身材变窈窕的食物

女士大多通过减肥来保持自己的好身材，食物减肥已成为减肥方法中的一种。以下的食物会给你惊喜。

●紫菜：含有丰富的维他命A、B1、B2、纤维素及矿物质，可帮助排走身内废物及过多水分，从而收瘦腿之效。

●芝麻：芝麻中的亚麻仁油酸可去除血管内的胆固醇，令代谢更好。

●香蕉：脂肪低，富含钾，可减少脂肪在下身积聚，是减肥的佳品。

●苹果：苹果含苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。苹果只需3日即可减肥。

●红豆：红豆中的石酸可以增加大肠的蠕动，促进排尿及减少便秘，从而清除下身脂肪。

●木瓜：木瓜含独特的蛋白分解酵素，可清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少废物在下身积聚。

●西瓜：西瓜是利尿专家，多吃可减少留在体中的多余水分，且多吃也不会致肥。

●蛋：蛋内的维他命B2有助去除脂肪，烟酸及维他命B2可以去除下半身肥肉。

●西柚：卡路里低，多吃不会肥，含丰富的钾，有助减肥。

●菠菜：菠菜因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分，平衡新陈代谢，排毒瘦腿就容易了。

●西芹：西芹一方面含有大量的钙，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。

●花生：花生含有极丰富的维他命B2和烟酸，一方面带来优蛋白，长肉不长脂，其次亦可以消下身脂肪肥肉。

●奇异果：奇异果除了维他命C是它的强项外，原来其纤维亦十分丰富，可以增加分解脂肪的速度，避免腿部积聚过多的脂肪。

●西红柿：西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿。

游泳减肥好运动帮你打造好身材

即使是在冬季，也是非常受大家喜爱的健身运动。进行游泳时不仅能消耗我们体内的能量，促进消化，还能燃烧脂肪，瘦身塑型。本文为大家介绍了怎么游泳减肥及游泳注意事项，下面让我们一起来看看吧!

游泳瘦身打造完美身段

游泳是一项非常好的有氧运动，受到了不少健身人士的喜爱，而且游泳适合各个年龄层次的人。在游泳时人的新陈代谢速度很快，30分钟就能消耗1100千焦的热量，同时水的导热性大于空气24倍，水温一般低于气温，这也有利于散热和热量的消耗。

所以大家就该知道了，在游泳时我们体内消耗的能量会比慢跑、打球等运动要多的多，也只有这样才能让我们的减肥瘦身效果更明显。另外水的浮力、阻力和压力对人体是一种极佳的按摩，能起到美容的作用。

蛙泳+自由泳瘦身部位

大腿、手臂、臀部蛙泳的节奏强，运动强度不是很大，适合长时间运动。蛙泳需要用大腿充分展开和收缩及手臂的来回滑动前进，水的超大阻力能紧实腿部肌肉。同样，水的阻力也使手臂的线条更为紧实和纤长;自由泳让手臂的线条匀称柔软，修饰双腿的线条让腿部看起来均匀修长，使臀部肌肉变得有弹性。

蝶泳+仰泳瘦身部位

腰部、腹部、背部蝶泳需要以腰部的力量来牵动全身，长时间的锻炼能消除腰部的赘肉，使腰部呈现纤细柔美的迷人曲线。仰泳前行的动力集中在腹部和手臂，对消除腹部多余的赘肉很有效，同时能增加背部和腰部的弹性，手臂频繁向后的挥动能使胸部保持尖挺不下垂。

冬季游泳助你燃烧脂肪

首先，研究表明经常游泳是锻炼全身肌肉的最好途径之一，它同时有助于降低胆固醇水平和减脂，还能舒缓关节，使你保持低受伤率。最新科学表明，游泳可能还是防止衰老和抵御早期死亡的一种好方法。如果你的训练计划包括有氧运动，冲刺训练和不同的游泳方式训练，游泳就能出色地塑造一个全方位的肌肉体魄。几千年来，不同宗教信仰的人们把练习浸入水中作为通往永生的道路。正如研究人员和专业训练者开始表现的，游泳虽不能带来永生，但却是项长寿运动。

增长肌肉

很少有什么运动能比游泳增加更多的肌肉，这里指的是全身的肌肉。

“它使你能很好地进行全身锻炼，”一位杰出的游泳教练说，其独特的游泳塑身计划已经在全美成为了一种健康塑身的新模式。他解释说，游泳中划水的动作不仅仅涉及你的胳膊和肩部，还涉及你的上背部和胸，这个动作的完成需要这些部位肌肉进行大范围的运动。同时，踢水的动作能增强你腿部、臀部和腹股沟的肌肉。

不过，虽然上下肢可能是你明显的推动装置，但是如果没有中间部位肌肉的帮助，比如，你的腹肌，腹外斜肌和下背部，上下肢也不能将你推到很远。近年来，科学家已经了解到，核心力量和躯干旋转所产生的力是一个游泳运动员在水中力量的关键。我们现在知道，在水中平行于水面游泳，就像试图把高尔夫球与你的手臂一同打出去。很少有哪项体育运动像游泳一样锻炼人的核心区肌肉群。

除了让你的身材看起来更有型，游泳也影响着你肌肉功能的微观层面，即一个由不同类型的复杂肌纤维组成的层面。游泳时，身体将会动用大量掌管耐力的“慢抽动”纤维和负责速度与力量的“快肌”纤维，你会发现坚持游泳会让自己逐渐接近到一个理想的运动体质上。

对于进行锻炼的许多人来说，他们会缩小训练活动的选择范围。例如跑步运动员，往往训练在相对温和的步调中跑更长的距离。这对练习耐力有好处，但并不适用于练习以高峰速度冲刺的短跑。而举重运动员，致力于打造瘦体质，但往往不重视心血管耐力的训练。

游泳运动员就不用去选择。大多数是做大量的有氧运动，例如，游1.5公里或者两个来回。但他们也靠中距离的、耐乳酸的，而且十分特别的冲刺方式，使自己进行频繁的厌氧挑战。随着距离的缩短，每次起动之间的休息时间相应缩短。全面冲刺的练习，如果执行得当，与力量训练中超负荷导致肌肉力竭同样有效。游泳时阻力越大，就越能够刺激大脑皮层，进而反射性地调节更多的肌肉组群运动起来，促使全身肌肉得到井然有序的完整锻炼，尤其是针对胸大肌、三角肌、肱三头肌以及上半身的背部肌肉群。

游泳不会使你膨胀到重量级举重选手那样，但如果你的训练计划包括有氧运动，冲刺训练和不同的游泳方式训练，游泳就能出色地塑造一个全方位的肌肉体魄。

游泳的价值被质疑常是因为它对于体重的影响。有些运动拥有权威的理论，比如，浸入冷水中，身体会维持脂肪的储存从而达到保温的目的。

“使脂肪燃烧唯一的方法就是，当水温足够冷以至于你的核心体温有一个明显的下降，”美国游泳运动专家说，“但是你必须要到北冰洋北部去训练了。”

另一种反面论调是，因为水在很大程度上消除地心引力的压力，游泳不能像跑步那样有效地燃烧卡路里。“这是我不相信的另一种说法，”说，不过他又补充道，拿跑步运动员和游泳运动员之间比较存在一定问题。因为水的密度将近是空气密度的800倍，这意味着对于跑步运动员来说阻力是微不足道的，而对于游泳运动员则是至关重要的。

“对于跑步来说，几乎每个人在同强度下收到的效果都是一样的。”他说，“但游泳却并非如此。差的游泳者是非常低效的，而且他们经常会感到很累以至于不能游足够长的距离来燃烧更多卡路里。相反，优秀的游泳者是高效的，即使他们不提起速度，但是会游很长的距离来消耗大量体力，从而增强身体的综合素质。”

游泳注意事项

1、选择有救生员的游泳场所，下水前切勿太饿、太饱，且做好暖身运动。

2、选择色彩鲜艳的泳装，以便在出现意外时能及时被发现。

3、在游泳前一定要记得做热身运动，如果在水中遇到意外事故，一定要保持冷静，切忌慌、乱。

4、海边或户外游泳要注意防晒。

结语：游泳能瘦身减肥，重塑体型的效果大家都知道了，其实游泳的好处远远不止这些，如果大家想进行健身运动，不妨试试去游个泳。希望今天小编的介绍能够帮助到大家，最后小编提醒大家在锻炼的同时也要注意安全哦!

夏日享有窈窕身材的饮食

夏日一到，胃口不好，又容易吃坏肚子。40岁出头的上班族王丽丽记得上大学时，暑假打工很热，总是吃不下饭，所以每天把红豆冰糕当饭吃，一个暑假过后，非但没有因为胃口不好而消瘦，反而胖了4千克。身材一直清瘦的少妇林美玲一到夏天就更瘦，因为她早餐吃不下多少，午餐也无食欲，整天就只喝各种饮料，一个夏天总觉得很烦、很累。如何在夏日里吃得清爽又健康，避免肥胖，轻松享有窈窕身材呢?

人人难免的“夏季少食症”

夏天为何吃不下饭?其原因有以下几方面：

温度高日本营养师指出，气温每增高10℃，身体平均就会减少70卡的需要量，夏天身体所需热量降低，使人不觉得饥饿。

脱水现象夏天，人们在空调房里感受不到水分蒸发，因此水分摄取少，可是肠胃组织已经轻微脱水，从而影响食欲。

喝太多含糖饮料夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“糖”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收、会让人一下子觉得饱了，因此就吃不下，形成恶性循环。

聪明的夏天吃法

很多人因为吃不下，所以常选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付夏天，但这样吃好吗?会不会愈吃愈胖?

常见的夏季饮食习惯有不少陷阱，如何才是聪明选择?

●白开水取代冷饮因为热，人们往往饭后就喝杯饮料或吃碗冰，但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡，一罐绿奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。当我们在喝饮料时只觉得自己是在解渴，不觉得在喝热量，但是，接下来麻烦大了，因为身体要消耗100卡，可要靠爬楼梯27分钟，或走路1小时，你有没有这么做呢?

你可以喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但习惯是养成的，一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。

●绿豆汤要适量很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，如果吃太多一样会发胖。

专家建议，如果饭后要喝一碗绿豆汤(约70卡)，记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当饭吃，可以把糖少放一点，另外加低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。

●选择低热量三明治吃三明治感觉吃得很少，事实上热量不低，一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡，下午又会吃点心，反而会增加更多热量。

其实，便利商店贩卖的三明治中，田园烧肉、海鲜总汇、火腿沙拉三明治热量较低;如果有空，也可以自己动手做，多放一点莴苣、小黄瓜、番茄，吃起来更爽口。

●多吃蔬菜沙拉夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油脂升高。

其实，夏天也是蔬菜盛产期，吃吃蔬菜沙拉也不错，让水果的分量少一点。

●鲜奶不能当水喝夏天天气热，鲜奶有营养，很多人会把鲜奶当水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。

营养专家建议，牛奶一天只能喝二三杯。

全面的夏季营养素

除了将常见的吃法用“聪明选择纠正一些外，如果再注意某些营养素的摄取，会让胃口更好。

★饭前喝一杯水在饭前1小时，可以喝1杯水，这样除了可以解除肠胃脱水的现象，也可以促进肠胃蠕动，以及胃的排空，促进食欲。

★补充维生素B1夏天喝大量的水和冷饮，而且流汗也多，容易把维生素B族冲出体外，导致食欲不振，而维生素B族中的维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的媒人，葡萄糖提供脑部与神经系统运作所需的能量。少了它，虽然照常吃饭，体内的能量却不足，表现无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，因为种子发芽时需要这种维生素。肉类以猪肉含量最丰富。

★补充维生素B2维生素B2负责转化热能，它可以帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量，在活动量大的夏天更需维生素B2。美国康乃尔大学一项研究发现，人体对维生素B2的需求量是随着活动力而增加的，维生素B2的最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品，以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

★补充烟碱酸又名维生素B3，它和维生素B1、维生素B2一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量，缺乏烟碱酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。富含烟碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。

★补充维生素C暑热其实也是一种压力来源，可以补充抗压的维生素C，在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种果汁，既可补充水分，也可以多补充丰富的维生素C。