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慢性咽炎一般成年人发病率相当高，天气变化或者食用刺激性食物都会引起，下面推荐了几款慢性咽炎食疗方，配合胖大海、鱼腥草等中药材制成的药膳、茶饮等来缓解慢性咽炎的病症，一起参考下慢性咽炎食疗方吧。
慢性咽炎是一种咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常为呼吸道慢性炎症的一部分，病程较长、症状顽固，较难治愈。慢性咽炎患者常觉咽部发干、刺痒、发胀、有异物感，晨起发生阵咳，分泌物少而黏稠，不易咳出;平时常发出“吭”、“咯”声。慢性咽炎症状常因讲话过多或天气变化、过度劳累、过食刺激性食物而加重。警惕扁桃体炎和慢性咽炎发生。
7款缓解慢性咽炎食疗方
1、大海银耳羹：胖大海5~10个，银耳60克，蜂蜜适量。将银耳放凉水中泡6小时，放高压锅中，加水3000毫升。大火煮至上汽后，转微火煮40分钟。关掉10分钟后打开锅盖，放入胖大海，再加盖煮5分钟。喝的时候，调入蜂蜜。适合秋季咽干、咽痛，声音嘶哑，并伴有便秘者。制作时需注意，便秘的人可多放几个胖大海，否则少放几个。
2、双根大海饮：胖大海5个、板蓝根15g、山豆根10g、甘草10g。共置保温瓶中，用沸水冲泡，盖闷20分钟后即可当茶水饮用。也可加水煎煮后，倒保温瓶中慢慢饮用，每天1剂。
3、银翘大海饮：二花9克，连翘9克，胖大海4个，冰糖适量。先将二花、连翘放锅中，加300毫升水，煮至200毫升时，放入胖大海。加锅盖焖半小时后，放冰糖饮用。这个慢性咽炎食疗方对咽喉干痒或疼痛、声音嘶哑等急性喉炎有治疗作用。慢性失音的人，可以胖大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。
4、桑菊杏仁茶：桑叶10g、菊花10g、杏仁10g、冰糖适量。将杏仁捣碎后，与桑叶、菊花、冰糖共置保温瓶中，加沸水冲泡，约盖闷15分钟后，即可当茶水饮用，边饮边加开水，每天1剂。
5、鱼腥草猪肺汤：猪肺200g、鲜鱼腥草30g、大枣5个，食盐、味精适量。先将猪肺用清水反复灌洗干净挤干水后切成小块，再用清水漂洗干净;鲜鱼腥草洗净切段，红枣(去核)洗净，把猪肺、红枣一齐放入锅内，加清水适量，用大火煮沸后打去浮沫，再用小火慢煮1小时，然后下鱼腥草再者10分钟，加入食盐、味精即可出锅食用，每天1剂。注意鱼腥草下锅后不宜久煮，以免影响药物疗效。
6、甜海带：水发海带50克，白糖20克，将海带洗净，切丝，放入锅内，加水适量，煮熟捞出，放在小盆内，拌入白糖，腌制一天后即可食用，每日2次，每次25克，长期服用该食疗方可益气生津。
7、马鞭草绿豆蜜饮：鲜马鞭草50g、绿豆30g、蜂蜜30g。将绿豆洗净沥干，新鲜马鞭草连根洗净，用线扎成2小捆，与绿豆一起放锅内，加水1500ml用小火炖1小时，至绿豆酥烂时离火，捞去马鞭草，趁热加入蜂蜜搅化即可饮汤食豆。每日1剂，分2次服，连服数日。
健康提示
慢性咽炎患者宜食具有滋阴生津作用的食物，如百合、橄榄、生梨等，多吃有清润作用的食物，如萝卜汤等;禁食香燥辛辣食物，如茴香、五香粉、火锅调料、芥末、辣椒等，忌饮烈酒，不宜多食生冷食物。
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胖大海对咽炎有效果吗
胖大海从名字上看非常有趣，但是胖大海实际属于药材，胖大海中有营养也有功效，同时也有注意事项，许多有咽炎，嗓子长时间不舒服的人，可以用胖大海泡水喝，用胖大海泡水具有调节咽喉带来的肿胀肿痛和嘶哑，又能促进全身的气血吸收，对身体是大有好处的。
脾胃虚寒体质不宜服用胖大海
70岁的刘伯患有慢性咽炎，他经常到药房自行采购胖大海，然后每天兑茶喝，谁知却频繁出现腹泻。医生详细问诊后告诉他：腹泻很可能就是喝胖大海所引起的。
胖大海又名大海或通大海，药性偏寒凉，入肺与大肠二经，有清热利咽和润肠通便的作用，常用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛、音哑、热结便秘、面赤耳热、小便短而黄等。
“现代药理研究证实，它能促进小肠蠕动，产生平缓的泻下作用，但长期、过量喝胖大海水则会引起脾胃虚弱，导致腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用。”专家指出，但凡肠胃不好的人会表现尤为明显;而本身已有腹泻的患者，如果服用胖大海则可能使病情加重。
龙胖大海在市民某些特定体质条件下不适合服用：一是脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气;二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱;三是肺阴虚导致的咳嗽，表现为干咳无痰、声音嘶哑，多属于慢性呼吸道疾病。
长期饮用胖大海或带来全身不适
不少经常用嗓子的人群，如播音员、话剧演员、歌唱家、老师等，认为胖大海是声带保健药，长期服用，结果造成脾胃虚寒、饮食减少、大便稀拉等现象，甚至部分人还会出现逐渐消瘦的情况。而记者在采访中发现，还有一些长期吸烟、喝酒的人落下慢性咽炎毛病后，也希望借助胖大海当茶喝来改善。
“以上做法其实都不合适，毕竟‘是药三分毒’，胖大海虽然性质比较温和，但也不建议长期不间断服用，因为可能带来全身性反应。”龙目恒说。
此外，龙目恒还强调，他在临床上遇见有些人使用胖大海后会引起过敏反应，表现为全身皮肤发痒，弥漫性潮红，周身布满大丘疹及风团，口唇水肿，伴有头晕、心慌、胸闷、恶心、血压下降等。
专家介绍，胖大海还具有一定的降压作用，如果血压正常或者血压偏低的人长期服用的话，可能会出现血压过低的危险。
慢性咽炎用什么泡水喝?胖大海是首选
慢性咽炎是生活中常见的疾病，为慢性感染之后引起的弥漫性咽喉病变。再不要是咽喉部的膜炎症。多发于成人身上，慢性咽炎长期会反复发作十分烦人，可以通过用一些药材来泡水喝，这样能改善慢性咽炎。
慢性咽炎喝什么好：胖大海
胖大海泡茶饮用，有良好的生津润燥、化痰止咳、养阴润肺，有效地防止咽喉干燥等不舒服治疗作用。肺热声嘶、咽喉肿痛等，发生咽炎、咽痒不适等多种咽喉疾病。特别需要注意的是，由于胖大海的性味甘寒，不适合长期你服用。特别是脾胃虚寒、脾肾阳虚的患者;最好是不要服用。另外，胖大海对于风热、肺燥导致的咽喉疼痛，所以;风寒、肺肾阴虚导致的慢性咽炎是不适合使用。
慢性咽炎喝什么好：绿茶加药材
可以在绿茶的基础上，加一些药材，双花适量、麦冬适量、加上胖大海两枚之后;用开水进行泡服，来进行饮用。可以有治疗阳虚火旺、虚火上饶导致的咽喉疾病。局部对症治疗可以选用中成药，如利咽灵、草珊瑚含片、保安散等。
慢性咽炎喝什么好：橄榄茶
取橄榄两枚，绿茶1g。先把橄榄切成两半之后，和绿茶放入被子中，冲入开水，加盖闷5min后饮用。适用于慢性咽炎，咽部异物感的患者。
慢性咽炎喝什么好：绿萼茶
取来绿萼梅、绿茶、橘络各3g，女贞子6g。先把女贞子捣碎后，与前三味放在一个杯子内，取来沸水冲泡就可以服用。每日1剂，不拘时饮服。功能养阴利咽，行气化痰。对肝肾阴虚，虚火上浮，气郁痰结之咽痛不适，咽喉异物感，饮之有良益。
慢性咽炎喝什么好：罗汉果茶
此茶的主要功能，是清肺化痰，止渴润喉。主治慢性咽喉炎，肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适，喉痛失音，或咳嗽口干等。罗汉果1个。将罗汉果切碎，用沸水冲泡10min后，不拘时饮服。每天2次，每次1个。
治疗咽炎的胖大海茶
咽炎是一种让人十分苦劳的疾病，不仅会危害人们的身体健康，在生活中还会带来诸多的不便，那么有没有什么方法能够帮助我们轻松治疗咽炎呢?今天小编为大家带来的便是咽炎的病因以及我们要如何治疗预防咽炎。
配方
胖大海2-3枚，可加少量冰糖或白糖
用法
开水泡后服，可反复冲泡几次。少量频饮。
功效
清热，养阴，利咽喉。
主治
咽喉干燥、疼痛，声音嘶哑，大便结燥。
注意事项
连续服用几天可致大便稀。大便稀溏者勿用。
咽炎的病因
主要为病毒和细菌感染。多由飞沫或直接接触而传染。另外，全身抵抗力减弱，如疲劳、受凉、烟酒过度等常是本病的诱因。此病亦可继发于感冒或急性扁桃体炎。急性咽炎反复发作或治疗不彻底，以及邻近器官病灶刺激如鼻窦炎、扁桃体炎、鼻咽炎、气管炎等可发展为慢性咽炎。烟酒过度、粉尘及有害气体刺激为常见病因。
咽炎的治疗
消除各种致病因素，如戒除烟酒，改善工作环境，积极治疗鼻及鼻咽慢性炎性病灶及有关全身性疾病。增强体质，提高机体免疫力，预防急性上呼吸道感染。注意休息，多饮水，吃清淡易消化的食物。若发热、咽痛，应及时采用物理降温(如温水或75%酒精擦浴，头部放置冰袋等)及药物等退热措施。常用药物为口服ApC或肌注安痛定等，保持口腔清洁，用碱性含漱剂可适当溶化咽部的黏稠分泌物，常采用复方硼砂液含漱。在发病初期，可用1%碘甘油或2%硝酸银涂擦咽壁，有促进炎症消退的作用。若炎症侵及喉部或气管，可选用适当的抗生素或激素雾化吸入治疗。病情严重者，首选青霉素肌注或静滴。并随时更换效力强的抗生素。
结语：咽炎总是让人苦恼不堪，因此我们在生活中对于咽炎可以多做预防，而经常喝一些胖大海茶，便能够减少自己患上咽炎的几率，当然了，大便稀溏的朋友一定注意不可以经常饮用胖大海茶哦。
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