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我们都知道红花具有活血化瘀功效，但人们往往分不清红花、草红花、西红花、藏红花，其实在中药里，有两种名为红花的药材，分别为红花和西红花，两个药用功效相近，但不属于同科植物。下面介绍了两种红花的功效和食疗方法。
红花，是菊科一年生草本植物红花的干燥花，别名草红花、红蓝花、刺红花。性辛、温，归心、肝经。红花在我国已有2000多年的栽培历史，产于河南、新疆等地。入药有活血通经，祛瘀止痛的功效。
西红花是鸢尾科多年生草本植物番红花的柱头，别名藏红花、番红花。原产于欧洲及中亚地区，以往多由印度、伊朗经西藏传入内地，故名为藏红花，现在我国浙江、北京、江苏等地也有少量可栽培。性味甘微寒，归心、肝经。有与红花相似的活血化瘀通经功效，且力量较强，又兼凉血解毒之功，尤宜于温热病热入血分发斑，热郁血瘀，斑色不红活者。西红花临床应用主要有两点：其一，用于血瘀诸证：西红花有活血祛瘀功效，常用于血瘀所致的痛经，经闭，月经不凋，产后恶露不净，腰腹疼痛，腹中包块疼痛，跌扑损伤肿痛，可单味煎服，也可与其他活血药配用以增强药力，如治痛经，经闭，配益母草、丹参等同用。治产后恶露不尽，配当归、赤芍等同用;本品活血之中又有散郁开结功能，可用于各种痞结之证。由忧思郁结所致胸膈满闷，惊恐恍惚，单用本品冲汤服有效，或配郁金同用。其二，用于温病热入营血，发斑，发疹：西红花能凉血解毒，可单用，或配清热解毒之品，如大青叶、板蓝根等同用。治麻疹热盛血郁，疹透不快或疹出过密，疹色晦暗不鲜者，常与紫草、赤芍配伍同用。无论草红花还是西红花，孕妇均忌用。
功效相似的两种红花，价格为何存在不同呢?谜底就在西红花的药用部位上!西红花属鸢尾科多年生宿根草本植物，没有地上茎，其根似球状，药用部位是其花柱的上部及柱头。因其产量很低，显得紧缺珍贵，约2000多朵花只能产1克药材。一亩地产量只有1.5-2kg左右。
红花不仅可以药用，同时它还是一种染料。草红花可直接在纤维上染色，故在红色染料中占有极为重要的地位。红色曾是隋唐时期的流行色，唐代李中的诗句“红花颜色掩千花，任是猩猩血未加”形象地概况了红花非同凡响的艳丽效果。根据现代科学分析，红花中含有黄色素和红色素，其中黄色素溶于水和酸性溶液，无染料价值;而红色素易溶解于碱性水溶液，在中性或弱酸性溶液中可产生沉淀，形成鲜红的色淀。珍贵的西红花的花蕊做成的香料十分名贵，被称作“红色的金子”。伊朗人自古就有把西红花入药和做染料的传统，到了现代，西红花又被广泛地用作食品调料，接下来介绍下红花的食疗方法。
3种红花的食疗方法介绍
1、红花炖牛肉：牛肉500克，土豆500克，胡萝卜30克，红花10克，调料适量。将牛肉切成小块放入锅中，加水适量与红花同煮，待牛肉将熟时，再加入土豆块和胡萝卜块、酱油、花椒、盐、姜、葱等，盖锅再煮，至牛肉煮烂时，即可食用。功用活血，消除疲劳，强壮身体。适用于疲劳过度，产后血瘀血虚，以及跌打损伤等症。
2、红花山楂酒：红花15克，山楂30克，白酒250克。将红花、山楂共入白酒中，浸泡1周后即可饮用。每次饮15～30克，每日2次。功用活血行瘀。适用于血瘀型月经过少等症。
3、红花酒：红花200克，低度酒1000毫升，红糖适量。红花洗净，晾干表面水分，与红糖同装入洁净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加盖密封，浸泡7日即可饮用。用法：每日1～2次，每次饮服20～30毫升。具有养血养肤，活血通经功能。适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法商贩常常以假乱真，牟取暴利。为了防止上当受骗，这里给您介绍五种方法辨别藏红花的真伪。
1、取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。2、取样品少许，浸入水中，真品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油浮即为伪品。3、取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。4、取样品少许，加碘酒一滴，其品不变色。若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。5、取样品少许浸入水中，水被染成黄色直线下行，再逐渐扩散，用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝，顶端边缘有细齿者为佳，否则是其伪品。掺伪的品种有番红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头，红花、莲须等。
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通络活血化瘀的方法
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活血化瘀为中风病常用治法，肝风妄动，扰乱气血，内则清窍气血瘀滞;外则肢体筋脉失养。故见口舌歪斜，言语謇涩，肢体拘挛，不能屈伸;手脚麻木，肿胀沉困，舌质黯，边现瘀斑等症，此时宜用活血化瘀之法，可化神明之府的瘀滞，开诸经络的闭塞，展肢体的痿废，舒指趾的拘挛，是谓中风主治的大法之一。 药选当归、川芎、赤芍、桃仁、红花、丹参、琥珀、川牛膝、乳香、没药、茺蔚子等药。其中，当归祛瘀血，养新血，又能补血，一药而多能;川芎上行头目，畅血之气，《药品化义》上说：川芎气辛温，能横行利窍，使血流气行，为血中之气药以其性温行血海，能通周身血脉，宿血停滞。 当归、川芎配伍，能上开脑络之瘀闭，外舒肢体筋脉之拘挛，效果较好。红花辛香走窜，活血通经脉，以通经络之不利，达四肢祛瘀血;桃仁甘苦相兼，性平濡润，去瘀血，润肠道，以治遍身之疼;四肢麻木，大便燥结，桃仁、红花相伍，辛润结合， 功效益彰。川牛膝引血下行，以化脑脉之瘀滞，止脑之出血，并通利四肢关节。 丹参、乳香、没药均能活血而祛瘀。其中丹参尚能降而行血，清血中之火，安神志为其长;乳香长于散结、活血、止痛，以治筋骨指节之拘挛;没药、茺蔚子善于祛瘀散血，琥珀安心神而化瘀血。当归、丹参、乳香、没药四药合用，组成了张锡纯的活络效灵丹，用于活血祛瘀，通络止痛，尤见其长。 以上就是中医关于一些拥有活血化瘀效果的中药的介绍，希望通过介绍可以帮助到大家。另外，大家在不了解药物功效的时候，为了安全起见，一定要先咨询医生之后再进行服用。
以上的通络活血化瘀的方法都是一些专家学者总结出来的非常不错的方法，大家可以尝试着去使用一下，可以帮助我们在最短时间内更快的恢复自身的身体健康，提高自身的四肢行动能力，效果是非常不错的，患者朋友们可以去试一试。
通络活血化瘀的方法
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白酒活血化瘀的功效
白酒活血化瘀的功效是非常明显的，白酒是由粮食制造而成的日常喝一些白酒可以有效的补充，我们体内的营养物质还可以有效地帮助我们提高自身的身体素质，但是千万不能过量的饮酒，可能很多人对于白酒活血化瘀功效也特别感兴趣，来为大家陈述一下白酒活血化瘀的功效吧。
白酒有活血功效。白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效，这一功效早已在我国民间得到了普遍的应用。还有增进食欲，消除疲劳，陶冶情志，使人轻快并有御寒提神的功能。
白酒在营养上的作用，从饮食学而言，酒精既是一种调味品或刺激剂，也是一种营养料，每克酒精在人体内燃烧，完全氧化后，能发生热量7.1千卡。过去有人认为乙醇有较强的食物特殊动力作用，在体内代谢燃烧时，不但乙醇本身的热量散出体外，还能被人体利用，而且促进其它营养素吸收，增加代谢率，也造成散发蛋白质、脂肪、碳水化合物所产生的热量。现在试验证明：白酒的1/3热量补偿肝脏消耗的能量，2/3的能量在肝外参加蛋白质、碳水合物等营养素能量代谢，乙醇70%可供给人体热量，并被人体利用，因此，纠正了过去片面的论点。现认为乙醇可实际供给热量5千卡。
白酒活血化瘀的功效非常不错，很多人都是通过用白酒来帮助自己，达到了活血化瘀的效果，可以用棉签占一些少量的白酒，涂抹于患病处，可以帮助我们尽快的达到消炎杀菌的效果，帮助我们尽快的摆脱一些情况给我们自身带来的负面影响。
当归红花补血粥--补血益气活血化瘀
当归可以补血，具有滋补的作用，而且也可以有活血化瘀的效果，当归可以有很多的食用方法，比如说煮粥，泡茶，泡酒都可以。当归可以有补益气血的作用。和很多的食物都可以相互搭配，来看看当归红花补血粥的制作方法，可以有活血化瘀的作用。
营养价值:
蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、碳水化合物、亚油酸、钙、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血不足的女性
禁忌人群:
孕妇及经常腹泻者不宜
当归红花补血粥
所需材料
大米100克、当归15克、红花8克、白糖适量
当归红花补血粥的做法
1、当归、红花洗净;大米泡发洗净。
2、锅置火上，注水后，放入大米，用大火煮至米粒开花。
3、放入当归、红花，改用小火煮至粥成，调入白糖入味即可。
当归红花补血粥的功效与作用
当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。红花具有活血通经、祛瘀止痛的功效，有助于治疗经闭、痛经、恶露不行、胸痹心痛、瘀滞腹痛、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛等症。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。这样的保健食谱具有活血的作用，而且也可以有补气血的功效，对于调经止痛来说有着很重要的功效，同时也可以有缓解气血不足，月经不调的作用，适合女性食用，出现的痛经恶露不止有调理的作用，还可以提高体质。
当归红花补血粥的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的步骤，大家可以根据自己的需求选择适合的搭配方法，这样的一道当归红花补血粥具有活血补血的作用，可以有缓解跌打损伤的作用，对于调经有好处，还能缓解气血不足，大家可以试试。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红花活血化瘀功效和食疗方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“活血化瘀的养生运动”专题。
