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竹沥粥
【原料】鲜竹沥50毫升,粳米50克,白糖适量。
【做法】把粳米淘净入锅加水煮成稀粥,待粥成时倒入鲜竹沥调匀,加白糖,煮沸即成。
【功用】具有清肺化痰功效。适用于痰热咳嗽。
杏仁饼
【原料】杏仁10克,青黛3克,柿饼一个。
【做法】杏仁去皮、尖,用醋炒黄,碾为泥状,调入青黛做饼;另将柿饼剖开,包入杏仁饼,用干净的湿纸包裹,煨熟,分次吃完。
【功用】具有降气化痰,止咳平喘功效。适用于痰热咳嗽伴有神烦易怒,痰中痰血的患儿。
半夏山药饮
【原料】山药30克,清半夏15克,米汤250毫升,白糖50克。
【做法】山药碾成细末待用,清半夏入锅加水煎汤取汁1小碗待用,最后把山药末、半夏汤汁、米汤混合均匀,在炉上煮沸,加白糖调味。一般空腹服用。
【功用】山药健脾和胃,半夏清肺化痰,米汤和胃,合用共起清肺化痰和胃止呕功效。适用于痰热咳嗽兼有恶心、呕吐、痰多、食欲缺乏的患儿。
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慢性支气管炎药膳食疗
慢性支气管炎由急性支气管炎转变而成。本病多发生在中年人年龄组,病程缓慢,多数隐潜起病,初起在寒冷季节发病。出现咳嗽及咳痰的症状,尤清晨最明显,痰呈白色粘液泡沫状,粘稠不易咯出,在感染或受寒后则症状迅速加剧,痰量增多,粘度增大或呈黄色脓性。有时咳痰中可带血,随着病情发展,终年均有咳嗽、咳痰,而以秋冬为剧。
本病早期多无特殊体征,大多数在肺底部可听到湿性和干性罗音,有时咳嗽或咳痰后消失,长期发作者可导致肺气肿。
中医辨证治疗
湿痰犯肺型
[临床表现] 咳嗽多痰、痰白而稠,胸脘作闷、肢体困重,纳减,苔白厚腻,脉弦滑。
[食疗药膳]
1.萝卜腊鸭肫汤:萝卜250克,腊鸭肫1个,陈皮5克,煲汤服食。
2.柚子肉炖鸡:柚子1个(去皮留肉),雄鸡1只(约500克),去毛脏洗净,共炖饮汤食肉。
3.枇杷叶生姜薏米粥:炙枇杷叶15克,生姜10克,薏苡仁30克,大米适量,煮粥食。
外寒内饮型
[临床表现] 咳嗽气喘、痰多泡沫,无汗、恶寒、口淡不渴或口干不欲饮,身体疼痛而沉重、甚则肢体微肿,舌质淡,苔白滑,脉弦紧。
[食疗药膳]
1.姜汁北杏猪肺汤:猪肺200克(洗净切块),北杏15克,煲汤,汤将好时入姜汁1—2汤匙,食盐少许调味,饮汤食猪肺。
2.柠檬叶猪肺汤:柠檬叶10克,猪肺150克(洗净切块),煲汤,食盐少许调味,饮汤食猪肺。
外寒内热型
[临床表现] 咳嗽音嘎、痰稠难咯,恶寒、鼻塞、口渴、咽痛,或有身热甚则气逆而喘,舌尖红,苔白腻或微黄,脉浮滑数。
[食疗药膳]
1.生姜鸡胆饮:生姜10克,水煎半杯调鸡苦胆2—3个服,每日2次。
2.姜葱萝卜煲豆腐:萝卜300克,豆腐200克,水煮,将熟人生姜、葱白各适量服食。
肺脾气虚型
[临床表现] 咳嗽痰白而稀或泡沫,自汗、气短、纳减、便溏、神疲乏力、声低懒言,每遇风寒咳痰或喘息发作加重,舌质淡,苔白,脉虚。
[食疗药膳]
1.姜汁牛肺糯米饭:牛肺150克,糯米适量,文火煮饭,饭熟人生姜汁15毫升拌服。
2.党参北杏煲猪肺:猪肺200克,党参20克,北杏仁10克,煲汤,调味饮汤食猪肺。
3.黄芪百合粥:黄芪、百合各20克,白术50克,煮粥食用。
肺肾阴虚型
[临床表现] 咳嗽时作、干咳少痰、或痰中带血、或伴喘息,咽干口燥、失眠、盗汗,五心烦热、面色潮红或颧红,舌质红,苔少,脉细数弱。
[食疗药膳]
1.冬虫草炖水鸭:水鸭1只去毛及内脏,洗净;冬虫草10克置入鸭腹内,放炖盅内炖熟,调味食用。
2.霍斛炖水鱼:霍斛15克,水鱼1只,将水鱼去肠脏洗净切块,与上药放炖盅内炖熟,调味饮汤吃水鱼。
3.沙参玉竹煲老鸭:沙参30克,玉竹30克,老鸭去毛及内脏洗净,取半只,加适量水共煮1小时以上,调味后饮汤吃鸭。
4.百合杏仁粥:鲜百合50克,南杏仁30克,白米50克,煮粥加糖服。
肺肾阳虚型
[临床表现] 咳喘久作、动则尤甚、痰稀白呈泡沫状,畏寒肢冷、腰膝酸软,舌质淡,苔白滑,脉沉弱。
[食疗药膳]
1.冬虫草炖胎盘:冬虫草10克,鲜胎盘半个切片,隔水炖服。
2.鹌鹑炖冰糖:鹌鹑1只去毛脏,冰糖20克,炖熟服。
3.青蛙炖胡椒:青蛙1只去内脏洗净,胡椒7粒放入青蛙腹内用线缝合,放炖盅内炖熟烂,饮汤食青蛙。
慢性支气管炎的药膳食疗
本文导读:中医治病可以通过食疗辅助治疗,慢性支气管炎的药膳食疗有哪些?慢性支气管炎有哪些食疗?
慢性支气管炎在生活中非常常见,导致慢性支气管炎的原因分内因和外因,内因是呼吸道局部防御及免疫功能减弱和植物神经功能失调,外因则是吸烟、感染、过敏、环境等等因素的影响,慢性支气管炎主要表现为咳嗽咳痰、长期咳喘,还容易反复发作,因此治疗慢性支气管炎是一个漫长的过程,要以预防为主,做到不吸烟、注重个人卫生、加强体育锻炼、增强体质等,体质增强才能避免疾病的侵袭。
除此之外,治疗慢性支气管炎还可以从饮食着手,通过饮食调理治疗慢性支气管炎。那么有哪些食疗方适合慢性支气管炎呢?下面介绍几款食疗方,有慢性支气管炎的朋友不妨试试。
一、紫苏粥
材料:白米50g,苏叶10g
做法:白米加水煮粥,将熟时加入苏叶,熬至粥熟即可。
功效:苏叶辛温,有宣肺散寒、止咳平喘的功效。
二、苏子粥
材料:苏子25g,米60g
做法:苏子捣碎用水煎汁,去渣取汁,和米一起熬成粥食用。
功效:苏子有止咳平喘、降气消痰的功效,可治疗咳嗽气喘等症。
三、五味子汤
材料:北五味子50g,苏梗6g,人参6g,砂糖100g
做法:将材料放在一起加水煎汁,去渣取汁饮用。
功效:五味子有收敛固涩,益气生津,补肾宁心的功效,用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频等症;紫苏辛温行散,叶轻如肺,能发散风寒、宣肺止咳。
四、水晶桃仁
功效:有治肺肾两虚之咳嗽、喘逆的功效。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
食疗药膳治疗急性支气管炎
风寒束肺形
[临床表现]咳嗽、痰白而稀,或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻塞流清涕,苔薄白,脉浮紧。
[食疗药膳]
1.紫苏粥:白术30克,粳米100克,如常法煮粥,趁热时加紫苏叶10--15克,热服。
2.醋豆腐方:醋50毫升,豆腐300克,植物油30克,葱花少许。将油烧熟后倒入葱花,加少许盐,而后倒入豆腐,将豆腐压成泥状后翻炒,加醋,再加少许水继续翻炒,起锅趁热当菜吃。
3.鸡蛋生姜方:鸡蛋1枚,生姜12克。将鸡蛋打碎,生姜切碎,然后两味搅匀,炒熟吃,每日2次。
风热犯肺型
[临床表现]咳嗽、咯痰黄稠,或见发热、微恶风寒、口干咽痛、鼻塞流黄浊涕,舌尖红,苔藻白干或薄黄,脉浮数。
[食疗药膳]
1.橄榄煲萝卜:青橄榄250克,白萝卜500-1000克,煎汤代茶,分多次饮用。
2.萝卜汁炖麦芽糖:用新鲜白萝卜适量,洗净捣烂,榨汁l碗,加入麦芽糖,置蒸锅内隔水炖15--20分钟。每日分数次,随量热饮,连用3—5日。
3.鸡蛋鱼腥草方:鸡蛋1枚,鱼腥草30克,将鱼腥草浓煎取汁,用滚沸的药汁冲鸡蛋1枚,温服,每日1次。
4.苡仁芦根粥:生苡仁60克,鲜芦根30克,白米60克,煮粥服食。
燥热伤肺型
[临床表现]干咳无痰或咳嗽痰少难咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。
[食疗药膳]
1.罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺200克,猪肺洗净切块,煮汤,调味服食。
2.冰糖炖雪梨:雪梨1个(或香蕉2只),去皮,加冰糖(或蜜糖)适量,炖服。
3.西洋菜蜜枣生鱼汤:西洋菜250克。蜜枣5个,生鱼500克,猪瘦肉50克,生鱼去鳞,去肠脏,洗净,干水,生油起锅,稍煎;猪瘦肉洗净;西洋菜洗净,摘短度。把上料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食,每日1—2次。
4.菜干鸭肾蜜枣汤:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干150克,蜜枣5个,用清水浸软,洗净并切细块;白菜干切段;腊鸭肾洗净,用温水稍浸,切块;猪瘦肉洗净并切细块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食用,每日1次。
急性支气管炎的禁忌及食疗药膳
疾病在我们的生活中十分的常见,外在的伤害以及内部的病变都会造成疾病的高发,急性支气管炎就是这样一种常见的疾病,引起急性支气管炎的病因有很多,外在的化学刺激或者是空气的污染等都会加大疾病发生的几率,需要我们引起重视。下面我们来看一下急性支气管炎的禁忌及食疗药膳主要有哪些?
急性支气管炎在患病的时候会有很多的症状,患者会出现咽喉痛、鼻塞以及咳嗽的情况,严重的甚至还会出现持续性的肺炎,需要我们及时的做治疗,以免对身体造成更大的伤害。
急性支气管炎的禁忌及食疗药膳?急性支气管炎的患者一般在生活饮食上面多以清淡为主,需要多吃一点蔬菜和水果,需要多饮用淡茶。切忌千万不要食用油腻的和煎炒的食物。避免因为食用辛辣的刺激的食物而导致疾病加重,不宜食用过酸或者是过碱的食物。在饮食上面应该选用一些药膳,也是可以起到很好的效果的哦。
急性支气管炎患者宜多喝水,饮食清淡,给予营养丰富易消化吸收的食物,进食要规律,有节制,少食多餐,忌暴饮暴食,忌食生冷、寒冷;急性支气管炎发作期间忌食鱼腥虾蟹等发物及油腻温补品及致敏性食物。避免食用辛辣刺激性食物,不宜过酸过咸。
蜜糖银花露,银花30g,加水500ml,煎汁去渣,冷却后加蜜糖30g,调匀,分3次服用。按:银花,味甘性寒,气味芳香,可清风温之热,及解血中之毒。据现代药理研究,金银花对溶血性链球菌、肺炎双球菌,金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等,均有较强的抗菌作用。蜂蜜性平味甘,功能补中润燥,解毒止痛,在本方中起润肺止咳作用。据近代研究,蜂蜜除含多种糖类外,还含有无机盐、酶类,有一定的杀菌作用。
以上的内容就是对于急性支气管炎的禁忌及食疗药膳的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。急性支气管炎对患者会造成很大的伤害,我们需要做好营养药膳的准备工作,多吃清淡的饮食,对于油炸或者是辛辣的食物需要避免,以免对身体不利。
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