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在日常生活中冠心病患者的护理应该怎么做呢，冠心病患者在饮食调理上需要特别注意，而很多冠心病患者对有些饮食禁忌还不是很清楚。冠心病是常见的心脏病，合理的饮食对于患者进行冠心病的治疗及身体康复都有着巨大的帮助，如果您想要对此有一个彻底的了解，那么下面就让我们一起来看看吧。
冠心病患者的饮食护理是怎样的？
一、饮食有节，合理营养
首先，冠心病患者应当要注意的是，食物应多样化。因为我们都知道，不可能一种食物能够提供人体所需要的一切营养素，而食物的多样化能够保证膳食平衡，这同时也是护理冠心病的必要条件。冠心病患者在饮食上还需注意膳食宜软、食物要鲜嫩且易消化，这样才能使其合理营养发挥作用。另外，患者每天膳食注意清淡，少盐、少油、少动物性食物的饮食。专家提醒，食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担以及引起水肿的作用，因此，提醒各位患者日常严格控制食盐的摄入量。
二、不利饮食严格控制
香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用，可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛；酒精有扩张血管作用，饮用少量低度酒并不禁忌，适量饮茶是允许的，高糖、高脂、高胆固醇及具有强烈刺激性的食物，这些都是冠心病护理所禁忌的。
三、以蔬为主
选择能降脂的蔬菜也是一种冠心病的护理措施，冠心病患者日常可多吃一些芹菜、萝卜、西红柿、黄瓜、花生米、大蒜、香菇、海带等。在炒菜方面尽量用植物油、菜油或是花生油来代替动物油；如果血脂不高的患者，可适当选用猪油或是猪肉来炒菜，这样也有利于疾病早日康复。
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冠心病吃什么好 冠心病的饮食安排
冠心病的饮食应该怎么安排？现在人比较注重养生，有什么病都喜欢用食疗方法来治疗，就拿冠心病这种疾病来说，以前的时候很多人都喜欢吃西药来治疗，现在有不少老年冠心病患者放弃了药物治疗，采用饮食来治疗，下面我们来看一下冠心病患者的饮食怎样安排比较合理。
首先是控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明，长期食用大量脂肪是引起动物动脉硬化的主要因素。而且还证明脂肪的质对血脂的影响更大，饱和脂肪酸能升高血胆固醇，多不饱和脂肪酸则能降低血胆固醇，一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比（p：s：m）以1：1：1为宜。膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影响，应适当加以控制。
其次是适当增加膳食纤维摄入。
膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。
最后是控制食糖摄入。碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多（在我国人民膳食结构中就是主食量过多），可造成热量入超，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。美国、加拿大等国，人们的食糖量可占一日热能的15～20%，其冠心病发病率远高于其它国家和地区。因此，要严格控制碳水化合物摄入总量，尤其是控制食糖摄入量，一般以不超过总热量的10%为宜。
冠心病吃什么好 冠心病的夏季饮食
每年的夏天特别是天气闷热、空气当中湿度很大的时候常常可以看到冠心病患者猝死的情况。所以说，在炎热的夏季，心脏病的患者更应该注意防暑，保护自己的心脏。大部分老年人发生冠心病都与饮食有着密切的关系。虽然冠心病夏季比冬季少发，但比起其他疾病，夏天依然是冠心病的高发季节。为此，小编在此提醒广大冠心病患者：夏季一定要注意饮食，提防冠心病发作。
饮食清淡
冠心病患者夏季饮食要清淡。应多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品；可适当吃一些瘦肉、鱼类，尽量少吃过于油腻或高脂肪食物；在睡前半小时、半夜醒来及清晨起床后最好喝一些开水；如果有条件，可以多喝绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等饮料。
禁食冷饮
气温高时血管处于扩张状态，而一旦进食冷饮，肠道突遭刺激，引起全身血管立即收缩，血压突然升高，这时容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
下面还为大家推荐了几款夏季冠心病的食谱，不妨来看看。
黑醋泡洋葱
做法：取洋葱一个与黑醋200亳升，将洋葱削去薄皮放入大口玻璃瓶中，再倒入黑醋。浸泡4-5日后，每天食用洋葱1/3至1/4，分2-3次吃。
功效：洋葱又称圆葱，含有二烯丙基二硫化合物的油脂挥发液体，这种液体可降低血脂，防止动脉硬化、心肌梗塞，降低血压。一般冠心病及动脉硬化患者每日吃50-75克洋葱，其作用比吃降血脂药物还要理想。此外，洋葱的渗出物中含微量前列腺素A，它能舒张血管，降低血液的黏度，增加冠状动脉血流量。木耳拌芹菜
做法：水发黑木耳洗净，下沸水锅烫一下捞出沥水，冷后装盘。芹菜去杂洗净，切成0.5厘米长的小段，下沸水稍焯片刻，捞出后与黑木耳同装一盘。取1个碗，放入精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉及少量冷开水，兑成调味汁，倒入黑木耳芹菜盘中，拌匀食用。
功效：芹菜主要含有挥发油，甘露醇等，是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用；食用木耳则能刺激肠胃蠕动，加速胆固醇排出体外，此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
蒜蓉蒸茄子
做法：茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。
功效：茄子中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，尤其是紫茄子中含有丰富的维生素E和维生素p，这两种成分可促使胆固醇降低、毛细血管弹性提高，对心脑血管尤其是冠心病患者有很好的保护作用；大蒜中含有大蒜精油，精油中含有硫化合物的混合物，对血脂过高有明显的降脂作用。
冠心病吃什么好 预防冠心病的饮食
冠心病是中老年人多发的疾病，常给人带来心痛，心力交瘁的感觉，那么冠心病该怎么去预防呢？其实大家可以在饮食方面多注意，便可以预防冠心病。下面就随小编一起去看下预防冠心病的饮食吧！
预防冠心病的饮食：
1、注意总热量平衡，保持理想体重。日常生活中一日三餐要有规律，不要过饥或过饱。另外要注意食品品种丰富，不可过分单调和偏食。
2、限制碳水化合物（糖类）的过量摄入，尤其是单双糖的摄入量。碳水化合物在总热量中构成比应为55—70%，是主要的热能物质。如果大量摄入糖类特别是单双糖和葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等，则易使甘油三酯升高，促进动脉粥样硬化发生。
3、限制饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸。对于脂类的摄入，总的原则是低脂饮食，使脂肪比例仅占总热量的15—25%，其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值为1—1.5，胆固醇控制在每日300克内。动物脂肪主要含不饱和脂肪酸，摄入过多可使总胆固醇升高，应加以限制。
4、低盐及适宜蛋白质。一方面食盐摄入量与冠心病发病呈正相关，另一方面高血压与冠心病相伴而行，因而冠心病患者不宜摄盐过多，每日在8克以下为宜。
冠心病的发作常常与季节变化、情绪激动、体力活动增加、饱食、大量吸烟和饮酒等有关。中老年人要预防冠心病，应该适当的运动，锻炼心肺功能，除此之外还可以改善心血管在内的循环系统。
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