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孕期饮食保健是为了腹中的宝宝能够健康成长，孕妇要格外注意日常饮食习惯，并且要了解到孕妇禁忌什么食物，下面为大家介绍，孕期饮食12大禁忌，孕妇须知的常识！
1、忌偏食挑食、追求高蛋白饮食
有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档营养保健品，有的只吃荤菜，不吃素菜，有的不喝牛奶，不吃鸡和蛋，造成营养单一，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。
2、忌无节制地进食
有的孕妇不控制饮食。想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，喜欢吃的东西拼命吃，造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖，胎儿却很小。
3、忌食品过精、过细
孕妇是家庭的重点保护对象，一般都吃精白粉和精白米、面，不吃小米粥和粗粮、麦片，造成维生素Bl严重缺乏和不足。
4、忌摄入过多植物脂肪
如豆油、菜油等，造成单一性的植物脂肪过高，对胎儿脑发育不利，也影响母体健康。应提倡摄入适量的动物脂肪。
5、忌高脂肪饮食
长期嗜食高脂肪食物，会增加大肠内的胆酸和胆固醇，可能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促发乳腺癌，不利母婴健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激，影响正常发育，甚至导致胎儿畸形。
7、忌随意进补
孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至引发流产或死胎等。
8、忌食霉变食品
孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品后，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。
9、忌长期素食
孕妇长期素食，不利于胎儿的生长发育。蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良；脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低；对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。
10、忌高糖饮食
孕妇摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。
11、忌盲目补钙
孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，胎儿有可能得高血钙症。一般说来，孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1000N1200毫克，补充钙剂前要明确剂量，需要在医生指导下增补。
12、忌咸食
受激素水平变化的影响，孕期出现水钠潴留、妊娠后期一些人会出现水肿。
成食或腌制食品对减轻水肿不利，建议清淡饮食。
扩展阅读
孕妇饮食禁忌 孕妇需要知道的几个饮食禁忌
孕妇的日常饮食要特别的注意，因为你的饮食决定了胎儿的健康程度，那么孕妇在饮食方面又有哪些禁忌呢？下面就和小编一起去了解下吧。
避免食用大型鱼
美国食品和药品管理局（FDA）建议，孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类，海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼，可能含有细菌或受过化学污染，也最好不吃。
避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜（比如生牡蛎、蛤和寿司等），它们可能含有大量细菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的鸡蛋，煎鸡蛋要全熟。
避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品
在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食，以及冷藏的熏制海产品中，李斯特菌最容易繁殖，孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。
避免食用未经高温消毒的饮料
不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁，这类饮料未经高温消毒，很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。
孕妇饮食禁忌 孕妇春季饮食有什么禁忌吗？
孕妇是特殊的群体，饮食上不光是要为自己和胎儿提供所需的营养，也要注意饮食的禁忌，吃的健康才能让胎儿更加健康的成长。在这个适合养生的春季，那孕妇又对饮食有什么要求呢？
孕妇春季饮食6原则：
大原则方向来说，春天，饮食应减酸增甘，健脾壮阳。春天多吃蔬菜水果，做菜方式宜清淡，适当增加蛋白质、钙、镁和B族维生素的摄入量。
1、孕妇应注意补充水分。孕妇早上起来可喝杯白开水，帮助清理肠道，多喝水还可促进体内的新陈代谢。
2、食用养阴润燥的食物。如：香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等，这些食物可缓解“上火”现象。
3、多吃新鲜蔬菜。最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温，而春天气候忽冷忽热，韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服，可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。
4、不吃辛辣食品。辛辣食品除了会刺激胃以上，还容易引起上火。
5、适量补充蛋白质和钙质。鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养，就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙，可能会造成胎儿高血钙症。
6、不吃霉变食品。春天气候多变，食物很容易发生霉变，孕妇要远离霉变食品，防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。
孕妇春季饮食8不宜：
1、不宜滥服温热补品：妊妇因为周身的血液轮回系统血流量分明添加，心脏担负加剧，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血形态，加上妊妇内排泄功用兴旺，排泄的醛固醇添加，轻易招致水、钠潴留而发生水肿、高血压等病症。再者，妊妇因为胃酸排泄量削减，胃肠道功用削弱，会呈现食欲不振、胃部胀气、便秘等景象。
在这种状况下，假如妊妇常常服用温热性的补药、补品，比方人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必招致阴虚阳亢、气机掉调、气盛阴耗、血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至激发流产或死胎等。
2、不宜食用霉变食物：当妊妇食用了被霉菌毒素污染的农副产物和食物，不只会发作急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。由于在怀胎早期的2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的损害可使染色体断裂或畸变，招致发生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天分心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿中止发育而发作死胎、流产。
另一方面，在怀胎中后期，因为胎儿各器官功用尚不完美，特殊是肝、肾的功用非常软弱，霉菌毒素也会对胎儿发生毒性效果。很多医学研讨材料证明，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌。
3、不宜高卵白饮食：初期不宜多用酸性药物或酸性饮食。究以为，卵白质供给缺乏，易使妊妇膂力虚弱，胎儿发展迟缓，产后恢复缓慢，乳汁排泄稀少。故妊妇每日卵白质的需求量应达90-100克。然则，孕期高卵白饮食可影响妊妇的食欲，添加胃肠道的担负，并影响其他养分物质摄入，使饮食养分落空均衡。
研讨证明，过多地摄入卵白质，人体内可发生很多的硫化氢、组织胺等有害物质，轻易惹起腹胀、食欲减退、头晕、倦怠等景象。还卵白质摄入过量，不只可形成血中的氮质增高，并且也易招致胆固醇增高，加剧肾脏肾小球滤过功用的担负。还有学者以为，卵白质过多地积压于人体结缔组织内，可惹起组织和器宫的变性，易使人罹患癌症。
4、不宜高脂肪饮食：医学家指出，脂肪自身虽不会致癌，但长时间嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度添加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。还，高脂肪食物能添加催乳激素的组成，促使发作乳腺癌，晦气母婴安康。
很多医学研讨材料还证明，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向，并且与长时间高脂肪炊事有关。假如妊妇嗜食高脂肪食物，势必添加女儿罹患生殖系统癌瘤的风险。
5、不宜高钙饮食：妊妇盲目地摄入高钙饮食，如很多加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。养分学家以为，妊妇补钙过量，胎儿有能够得高血钙症；出生后，患儿会囟门过早封闭、颚骨变宽而凸起、鼻梁前倾、自动脉窄缩等，既晦气于孩子的发展发育，又有损子女的容颜美。
普通说来，妊妇在怀胎早期每日需钙量为800毫克，后期可添加到1100毫克，这并不需求特殊增补，只需从日常的乳成品、鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
6、不宜过度咸食：有些妊妇因为饮食习气癖好咸食，尤其是北方居民较严峻。现代医学研讨以为，食盐量与高血压发病率有必然关系，食盐摄入越多，发病率越高。众所周知，怀胎高血压综合症是孕期妇女特有的一种疾病，其首要症状为浮肿、高血压和卵白尿，严峻者可伴有头痛、目眩、胸闷、晕眩等盲目症状，甚至发作子痫而危及母婴安康。妊妇过度咸食轻易激发怀胎高血压综合征，因而，北京嫡亲不孕不育病院孕育专家建议妊妇每日食盐摄入量应为6克左右。
7、不宜嗜食酸性饮食：妊妇在怀胎早期可呈现挑食、食欲不振、恶心、吐逆等早孕症状，不少人癖好酸性饮食。但是，联邦德国有关科学家研讨发现，怀胎初期假如母体很多摄入酸性药物或其它酸性物质，能够会影响胚胎细胞的正常割裂增殖与发育发展，并易诱发遗传物质渐变，招致胎儿畸形。跟着胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体逐渐接近，受影响的水平会逐步减小。
8、不宜高糖饮食：意大利比萨国度研讨院的医学家们发现，血糖偏高组的妊妇生出体重过高胎儿的能够性、胎儿先天畸形的发作率、呈现怀胎高血压综合症或需求剖腹产的时机，辨别是血糖偏低组妊妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，妊妇在怀胎期肾排糖功用可有分歧水平的降低，假如血糖过高则会加剧妊妇的肾脏担负，晦气孕期保健。
孕妇春季的饮食有六个原则和八个不宜，所以孕妇在食用的时候可要注意趋利避害了，选择正确的饮食方法，才能够让宝宝健康长大。
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