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胃溃疡对于饮食的要求是很高的,不仅表现在平时的吃饭上,还表现在对于护胃食疗的选择上。所以胃溃疡患者吃什么相当重要,选择的好不仅对胃溃疡的病情有辅助治疗作用,也对患者的身体健康有调节作用。那么,胃溃疡吃什么食物好呢?我们一起来看看。
治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。
养胃秘诀:
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃,另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
四、注意不能够经常喝酒,这样对胃粘膜不好,同时要注意饮食有节,生活有规律,适当运动,心情愉悦;禁食生冷,油腻,辛辣刺激性食物。
五、保证蛋白质的供给。给予充足的蛋白质是溃疡愈合的重要因素之一,每天应选用易消化的蛋白质食品,如鸡蛋、豆浆、豆腐、嫩豆腐、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。豆类不易消化,必须煮软后再食用。生活中不妨试一试饮用九味草欣谓茶这一类的养胃茶来调养胃部疼痛,还能帮助胃部形成一个防护外界伤害的作用!
养胃食物:
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
几款养胃粥:
1、莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
2、怀山粥
怀山药100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
3、糯米粥
糯米或粳米100g,红枣7枚。按常法煮粥,熟至极烂,经常食用。适于脾胃虚弱型溃疡病,可治胃及十二指肠溃疡。
4、田七鸡蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,鸡蛋1个,白糖少许。将鸡蛋打破,倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末,加白糖,与鸡蛋搅匀,隔水炖熟服食。可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
5、银耳红枣粥
银耳20g,红枣10枚,糯米150g。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
6、桃仁猪肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。可益气活血,化淤止痛。
7、佛手扁苡粥
佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。
8、姜枣桂圆汤
干姜10克(切薄片),红枣30克,桂圆30克,红糖20克,加水500毫升后煮15分钟,早晚服用。连续吃一段时间,适用于慢性胃炎、胃神经官能症等。
除此之外,想养好胃先从日常饮食开始调整,要用食物温暖五脏六腑,要均衡饮食。
延伸阅读
胃溃疡吃什么食物好
生活中很多朋友都不同程度的存在着各种各样的肠胃疾病,肠胃疾病治疗起来是非常困难的,需要一个长期的过程,短期并不能够达到一个很好的调理效果。出现肠胃疾病大家在日常也可以采取食疗的方法进行调养,胃溃疡是一种相当严重的肠胃疾病,还可能会给自身带来很大的腹痛感,在日常尤其要对于个人饮食引起高度重视。
如果出现了胃溃疡的问题,建议胃溃疡患者朋友多吃一些容易消化,软性的食物,尽量不要食用一些坚硬性的食物,最好是喝一些小米粥,也可以适当的吃一些面条,可以有效的减轻肠胃消化负担压力。
胃溃疡患者朋友应该多吃一些南瓜,南瓜性温味甘,也可以达到一个很好的补中益气,消炎止痛的效果,而且南瓜中富含有非常丰富的果胶物质,这种物质可以有效的降低对胃部产生的刺激性伤害,使自身的胃溃疡症状减轻。大家可以将南瓜做成小米南瓜粥饮用,非常美味。
胃溃疡患者也可以适当的吃一些甘蓝,甘蓝性平味甘,被誉为天然的“胃菜”,适当的吃一些甘蓝不仅可以达到一个很好的修复胃溃疡的目的,同时也可以修复自身的胃粘膜,使自身的胃部细胞保持活跃旺盛的状态,降低自身出现多种肠胃疾病问题的几率。如果自身出现胃溃疡或者是十二指肠溃疡问题,每天将甘蓝榨汁饮用对于病情的康复非常有好处。
胃溃疡吃什么食物好
肠胃疾病是比较常见的,尤其是肠胃不好的朋友们,日常生活中更是很容易出现一些肠胃疾病的,比如胃溃疡这种疾病就是非常常见的,如果我们大家出现了胃溃疡的症状,那么必须要注意自己的饮食的健康,那么胃溃疡吃什么食物好?
1、胃溃疡可以吃香蕉
胃溃疡病是由于过度紧张、焦虑或有毒物质引起胃保护层受到胃酸破坏造成的,而香蕉可刺激胃壁粘膜细胞生长而形成胃保护层。因此,经常吃些香蕉特别是未成熟的青香蕉可预防和治疗胃溃疡病,所以我们大家如果在生活中出现了胃溃疡的症状了,那么可以适当的食用一些香蕉的,这样对于帮助我们大家缓解胃溃疡的效果也是非常不错的,并且还可以有效的促进我们人体的肠胃的健康。
2、胃溃疡可以吃酸奶
另外,大家如果出现了胃溃疡的情况,那么也是可以经常饮用一些牛奶的,在生活中经常喝牛奶可以帮助我们大家有效的治疗胃溃疡及十二指肠溃疡等等这些肠胃疾病的。因为酸奶中的乳酸杆菌能杀死人体中一种叫做幽门螺杆菌的细菌,而这种细菌正是引起胃溃疡的祸根。试验表明,用酸奶加上少量普通抗菌素,经过7天就会有80%的幽门螺杆菌被杀死。
如果大家在生活中出现了胃溃疡的症状应该吃哪些食物好?通过我们上面的这些介绍,我们可以知道,日常生活中适当的饮用一些酸奶或者是经常吃一些香蕉,对于帮助我们大家缓解胃溃疡的效果是非常不错的。
胃溃疡吃什么食物好
养生导读:很多时候,胃病是吃出来的,胃溃疡与饮食有很大关系,注重饮食调养有益于康复。那么胃溃疡吃什么食物好呢?胃溃疡患者应少食多餐,多食用易消化食物,有人说胃溃疡患者喝粥有益,是真的吗?我们来了解一下胃溃疡吃什么食物好。
消化性溃疡是常见的、古老的疾病,有10%的人患过,其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。溃疡愈合后仍有近1/4的人在一年后复发,其原因很多,部分可能是不良饮食习惯所致。如此可见饮食对于胃溃疡康复的重要性,为了避免加重病情,减轻病人痛苦,了解胃溃疡吃什么食物好就显得非常必要。
胃溃疡病人饮食原则
1、易消化食物
患有胃溃疡的患者在日常生活中一定要特别的注意,加强营养是关键,在日常生活中富含营养的食物有很多,但并不是所有富含营养的食物都适合患者食用。专家提醒,在加强营养的同时还要注意保证食物有易消化、含足够热量等特点,只有这样才适合胃溃疡患者食用。
除此之外,胃溃疡患者的饮食还应该注意多添加一些富含有蛋白质和维生素丰富的食物,这样对溃疡才更具有治疗作用。最适合胃溃疡患者食用的食物有稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品等,这些食物都具有易消化以及营养丰富的特点。
2、维生素食物
胃溃疡患者在日常生活中不仅要多吃易消化的食物,同时还要特别注意补充些富含有维生素的食物,尤其是富含维生素A、b、c的食物更应该多吃。生活中富含有维生素的食物一般都在新鲜的蔬菜以及水果中,因此在日常的生活中患有胃溃疡的患者应该尽量的多吃些苹果、樱桃、杨桃、西红柿、茄子等蔬菜以及水果。
富含有维生素的食物可有效的帮助胃溃疡患者提高机体抵抗力,同时还有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。尤其是一些溃疡比较严重的患者,在日常生活中更要注意补充维生素。
3、细嚼慢咽、规律饮食、少吃零食
饮食要注意营养,不用规定特殊食谱。小麦、玉米、杂粮等对胃黏膜有营养作用,应该多食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等食物容易消化,且中和胃酸的能力强,对胃黏膜没有机械性刺激,也宜于食用。尽量少吃过酸、过甜、过于辛辣的食物,不饮浓茶和咖啡。尽可能不使用解热镇痛类药物,必须使用时,要在医生指导下使用。饮食不宜过饱,以免胃窦部扩张,使胃泌素分泌增加,胃酸分泌增加。
胃溃疡吃什么食物好?
1、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
2、莲藕
富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢。
3、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用。鸡蛋的制作方法有很多,比如像荷包蛋、水煮蛋等,但要想保护肠胃黏膜,最好是多吃鸡蛋羹。
宜吃鸡蛋,不宜喝牛奶
4、大枣
大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。
胃溃疡的食疗方
1、佛手扁薏粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
2、鸡蛋炖三七
做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
3、蒲公英和龙胆草
蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。
温馨提示:胃溃疡患者在治疗期间,不可饮茶,否则会影响药效的发挥。
胃溃疡患者饮食五忌
胃溃疡患者饮食禁忌多
一忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
二忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
三忌吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
四忌饮食没有节制。宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。
五忌饮酒和咖啡。特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。若是胃痛过激,必须到医院治疗。另外,有胃溃疡和胃寒者不可吃黄梨(菠萝)和香蕉(特别是一种俗称为青牙蕉)。前者会刺激胃酸分泌,后者会加重胃寒。
日常养胃误区
误区1:喝粥对胃病患者好
不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担。事实上,这种观点并不全面。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化吸收。
若喜欢喝热粥,其温度对胃的刺激也是不利的。因此胃病患者不宜天天喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化,才更有益。
误区2:多喝牛奶对胃有好处
胃部酸胀不适时,喝杯热牛奶便可缓解症状,感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸,暂时形成一层胃黏膜保护层,因而感到舒服,但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。现已证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强,若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗,是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。
日常养胃多注意
误区3:姜对胃病患者有益无害
人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可。但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治,采用不同的方剂对症治疗。
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