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咳嗽痰多的状况，在天气转凉或者是人们感冒咳嗽的时候最常出现，一般来讲，要想将口中的痰液尽快的消除，通过食物来进行祛痰的方法就十分不错，那么，什么食物可以化痰呢?
清肺化痰的食物
1、豆浆
中医认为，豆浆有利水、润燥、清肺化痰效果，很适合秋天饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。
除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，如这4种食物：红枣、枸杞、绿豆、百合，是豆浆的最完美搭档!秋冬季节饮用，能滋补养颜、驱寒暖身。
2、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。
购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。
3、柿子
中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。
但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩，也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。
4、花生
花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。
所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
5、白萝卜
中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。
6、薄荷
薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
薄荷9克、生甘草3克，白糖适量。将甘草洗净，放入沙锅中，加水500毫升，煎沸10分钟，再将洗净的薄荷加入，煮沸片刻，去渣取汁，加入白糖搅匀。晾凉后饮用。
7、银耳
银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。
8、陈皮
陈皮是一味传统中药，它能理气健脾、止咳化痰，对因秋燥咳嗽的人来说格外有用。陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，临床使用陈皮多治痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠。
因此如果秋季因为感冒等原因造成咳嗽痰多，不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。
9、梨
梨味甘性凉、微酸，具有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态，还能软化血管。
生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏，有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
10、荸荠
荸荠，又称马蹄、地栗、尾梨，原产印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或当菜肴。有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上茎，中药名“通天草”，有清热利尿的作用。
需要注意的是，荸荠属于寒性食物，脾胃虚寒及血虚者不宜食用，也不适宜在寒冷的冬季长期食用，以免寒凉之气损伤人体的阳气。另外，荸荠中含淀粉较多，糖尿病患者也应慎食。
如上所述，荸荠、梨、陈皮、银耳、花生、柿子、罗汉果和豆浆等十种食物，都是本文为大家所推荐的有着清肺化痰功效的食物，因此，在咳嗽咳痰症状出现后，大家就可以通过吃上述食物来进行止咳化痰。
扩展阅读
清肺化痰的食物有哪些
咳嗽痰多的情况是很常见的，所以说学会方法清肺化痰就显得很重要，这是关系着我们健康的，而这时候通过吃些清肺化痰的食物来缓解这样的问题，效果也是很不错的，那么具体清肺化痰的食物都要哪些，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看吧。
清肺化痰的食物有哪些
对于清肺化痰的食物，我们应该有所了解才行，首先可以吃的就是白萝卜，因为白萝卜是色白的一种蔬菜，而且主要是对应五脏中的肺了，而且白萝卜是性甘平味辛的蔬菜，可以归肺脾经，同时还有很强的下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便等功效存在，而且主要是可以治疗肺痿、肺热的问题，对于便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多等一系列问题都是有好处的。
银耳也是属于一种清肺化痰的好选择，因为在其中是含有多种的氨基酸存在，是可以起到缓解皮肤干燥、瘙痒等问题的。而且因为银耳是属于一种性平无毒的食物，在补脾开胃的同时，还可以起到益气清肠的功效，是可以帮助我们滋阴润肺的。再加上银耳是可以增强我们人体免疫力的，对于增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力是有好处的。
清肺化痰的水果有哪些
清肺化痰的水果还是非常多的，首先我们可以吃的就是梨了，因为梨属于一种味甘性凉、微酸的水果，同时其中是有清热生津、润肺化痰的功效存在的，而且对于我们防治秋燥也有好处。再加上梨是可以帮助我们维持细胞组织健康状态的，还可以起到软化血管的效果。
生吃梨是可以有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，在煎水或者加蜜熬膏的时候，都可以有清热润肺、化痰止咳的作用存在。
荸荠是很适合我们吃的一种清肺化痰水果，是可以生食的，也可以煮熟吃，做成菜肴吃也是不错的选择。以为你荸荠是有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效存在的。而且因为荸荠还有清热利尿的，是我们清肺化痰的好选择。
清肺化痰的食物怎么吃
清肺化痰的食物中，花生是很不错的一个选择，在花生种是含有大量的蛋白质存在，同时不饱和脂肪酸也比较丰富，是可以有扶正补虚、润肺化痰、滋养调气、利水消肿的功效存在，同时还可以帮助我们提高记忆力，对于我们健康有帮助，推荐大家用花生水煮之后吃，是不能炒后食用的。
而豆浆也是不错的清肺化痰食物，因为豆浆是有利水、润燥、清肺化痰的效果存在，是很适合给养肺的时候饮用。因为豆浆中是有一种类似于我们人体荷尔蒙的物质存在，在帮助保持皮肤光滑白皙的同时，是可以起到维持体态的功效。而且因为豆浆中的不饱和脂肪酸也是比较高的，特别是纤维也很多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，对于改善停经后更年期的症状是有好处的。还可以把豆浆喝红枣、枸杞、绿豆、百合等食物搭配起来吃，对清肺化痰是有帮助的。
清肺化痰的食疗方法
清肺化痰的饮食还是比较多的，首先推荐吃的就是川贝炖豆腐，需要我们准备好豆腐2块，川贝母15克，还需要适量的冰糖。
首先我们要把川贝母打碎，然后和冰糖一起放到豆腐上，再放入到炖盅中，炖盅的时候就可以加盖，用小火隔开水炖上1小时，然后吃豆腐和川贝末喝汤就可以了。
剑花猪肺汤也是不错的一种清肺化痰食物，需要准备好剑花25-30克、猪肺1具。首先我们要把猪肺洗净，然后挤除其中的泡沫，切块之后就可以起油锅，然后加生姜爆炒之后放入砂锅中。再加入南杏和桑白皮，一起煲成汤之后就可以调味吃了。
功效：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。
上面给大家介绍了清肺化痰的一些食物，如果我们经常出现咳嗽痰多情况，那么就应该多吃些清肺化痰的食物才行，上面介绍的这些食物清肺化痰的功效都是很强的，对我们保护肺部健康是有好处的，是大家不能错过的好选择。
可以清肺化痰的食物都有哪些呢
如果发现自己出现了肺热咳嗽痰多的情况，那么一定要尽早到医院接受相关的检查，接受必要的治疗，如果情况不是很严重的话，那么通过吃一些食物来清肺化痰，可以收获一定的效果，下面小编将为大家详细讲解可以清肺化痰的食物具体有哪些，希望能对各位有所帮助。
柿子
柿子的营养价值是很高的，而且有一定的药理作用，吃柿子对于清肺化痰有一定的疗效。中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。出现了咳嗽，有痰的人平时可以适量的吃点柿子来进行改善，但是不宜过量食用。
豆浆
豆浆是可以润燥利水的一种营养饮品，不仅可以美容护肤，而且还可以清肺化痰，痰多咳嗽的人非常适合饮用。豆浆中含有类似人体的女性荷尔蒙，有助皮肤光滑白皙，也可维持体态。豆浆的不饱和脂肪酸高、纤维多，且卵磷脂可以健脑，并可调节血脂、增加钙和骨质密度，改善停经后的更年期症状。豆浆除了直接用大豆研磨以外，还可以配合其它的食材同时食用，可以放入红枣、枸杞、绿豆、百合等一起服用，可以滋补养颜、驱寒暖身、润肺化痰。
罗汉果
罗汉果是一种比较特殊的食材，药理功效，尤其是润肺化痰的作用比较显著。罗汉果可以清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。对于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状有很好的改善效果。
选择吃以上介绍的这些食物来清肺化痰是比较奏效的，这些食物不仅营养价值很高，而且有很高的药理作用，能够润肺养肺，止咳化痰。尤其是对于一些出现了喉咙不适，咽痛等病症时，都可以吃这些食物来减轻症状。希望小编的讲解能给大家提供一些正确的参考。
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