【www.ys630.com - 夏季养生润肺粥】
对于肠胃不好的人来说，其身上如果同时还伴有咳嗽有痰的症状，在日常饮食中，其稍不注意就会导致自身的症状加重，因此，选择清淡且流质性的稀饭类食物，对其来说就十分的有益，那么，咳嗽有痰肠胃不好该吃什么稀饭呢?
一、花生粥
原料：花生仁(生)50克，粳米100克，冰糖5克。
做法：将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中，加清水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。
养生功效：
1、粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、花生：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
二、百合银耳粥
原料：百合100克、银耳(干)15克、枸杞子30克、冰糖30克。
做法：
1、百合一片片摘下，洗净，沥干。
2、银耳、枸杞分别泡软，沥干。
3、将银耳去蒂，用手撕成大小适中的块状，放入锅内加水淹满，中火煮约15分钟，加入枸杞再煮5分钟，再加入冰糖煮溶，放入百合略煮1分钟，即可马上熄火。
三、雪梨贝母粥
材料：粳米100克，梨500克。
做法：
1、把川贝用冷水浸泡1小时后取出。
2、圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。
3、雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口，清凉润肺，可用于久咳难愈者。
四、燕窝粥
用料：燕窝15克(干品)，粘米150克。
做法：
1、燕窝用温水浸润，拣去杂质、绒毛，用清水洗净。
2、粘米洗净，与燕窝一齐放人清水锅内，武火煮滚后，改文火提成粥，调成甜粥或咸粥均可。
养生功效：健脾润肺，润肤养颜。
适应症：用于脾虚血少，肌肤干燥，面部皱纹;或肺肾阴亏、阴虚火旺之潮热，干咳;或虚劳赢弱，胃弱食少;或肺结核咳嗽气短等。
五、核桃粥
原料：核桃仁50克，粳米100克，白糖100克，清水适量。
做法：将核桃仁洗净，切成米粒样大小。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至半熟时加入核桃仁，续煮至粥成，加入白糖调味食用。
提醒：素有内热盛、痰温、便溏者忌用。
养生功效：滋阴润躁-核桃仁味甘，有补肾纳气，滋阴润燥，补血益精、延缓衰老的功效，久食使人体健。老人食之最适合。
六、橘皮白果粥
原料：粳米120克，橘皮20克，白果15粒;冰糖少许。
做法：
1、将取大米洗净后放入锅中加水适量熬煮。
2、将新鲜橘皮，放入开水中焯一下，然后捞出放入锅内共煮。
3、将白果去皮后放入锅中，与粳米、橘皮混煮，先大火滚煮，后小火慢慢熬煮，粳米开花黏稠成粥即可。
此款特点：化痰止咳润肺。
养生功效：白果即银杏，具有敛肺定喘、镇咳解毒等功效。橘皮味辛、温，有抗炎、抗溃疡等作用，理气调中，燥湿化痰。亦可治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多等功效。粳米是补充营养素的基础食物，它是提供B族维生素的主要来源，是消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，有助于消化等作用。
七、甘蔗粥
材料：甘蔗汁100—150毫升，粳米1-2两。
养生功效：清热生津，养阴润燥。适用于热病恢复期，津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结等。
做法：用新鲜甘蔗，榨取甘蔗汁约100—150毫升，兑水适量，同粳米煮粥。
注意事项：煮甘蔗粥时益稀薄为好，不宜稠厚。在高热津伤，舌干口渴时，可煮甘蔗稀薄粥随意饮服。
显然，大家在平时出现咳嗽有痰且伴有肠胃不好症状的人来说，其在食谱的选择上，就要多选择一些能够润肺化痰且对胃部保养有好处的汤粥类食谱，而本文所推荐的七款食谱，就有着极佳的效果。
生姜红糖水：
患了感冒的话，喝温热的生姜红糖水对感冒引起的咽喉不适能起到较好的调理作用。如果感冒的同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮。在锅里放入水，红糖，生姜，大蒜用小火煮大概10分钟左右即可饮用。煮长时间的目的是把蒜头的辣味煮掉，这样会更好一些。
蒸大蒜水：
首先取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中。再向碗中加入半碗水，加一粒冰糖。然后把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，改善寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果较好。
烤橘子
首先将橘子洗净，将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动(没有叉子的朋友可以将洗净的橘子放入烧热的锅中翻炒)，烤到橘皮发黑，烤橘子要掌握好火候，以橘皮烤干微焦为最好。待橘子稍凉一会，可以将橘皮和橘瓣同食。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用明显。
对于这种比较常见的小疾病，我们应该要懂得一些常见的治疗方法去治疗好它，这样不仅能够帮助我们节省生活的开支，而且可以增加我们的医学知识和预防疾病的能力。
水果的名称和功效
橙子，橙中含有一般水果具有的成分，皮中的橙皮甙，能降低毛细血管脆性，防止小血管出血。按照以下几种方法食用，还能主治热病伤津而见口干舌燥，肝气不舒而致胁肋疼痛，乳汁不通，咳嗽多痰等。
梨子：梨果具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰，清热、解毒。梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
萝卜;白萝卜洗净，切4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再喝，此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。
柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。
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