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在我国的饮食文化里,中药材被广泛使用。以中药材为作料,不但能让食物更美味,而且中药药性也有益于健康。
陈皮
陈皮含有的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲,同时,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。烹饪时应适量添加陈皮,但每次10克左右,不宜多放。
桂皮
桂皮具有温中祛寒、温经止痛、健胃等功能,并可促进食欲。但食用桂皮不宜过量,否则会导致口干、喉咙痛、精神不振、失眠等,重者更会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病。
辣椒
辣椒可促进唾液分泌及胃肠蠕动,有利于食物消化,增强食欲;辣椒中还含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,同时有利于呼吸道畅通,可防治感冒。但不可大量进食辣椒,否则会引起神经系统损伤,消化道溃疡,甚至会引起细胞生化反应混乱而演变成肿瘤。
胡椒
胡椒能健胃、促进胃肠蠕动、增强食欲、加速血液循环、解毒消炎。但胡椒辛热、性燥,肝火偏旺或阴虚体热的人应避免多食;发热性疾病,心脑血管疾病患者,不宜食用胡椒。
花椒
花椒除了有很好的除膻解腥作用,还有缓解关节痛、牙痛,温中散寒的功效。花椒为热性调料,如多食会使人上火,引起消化道和泌尿道方面的病症,所以夏天应尽量少食。
生姜
姜能刺激消化液分泌,增进食欲,帮助消化,减少血清中胆固醇,同时,还有解热、镇痛、助发热、防治感冒、散寒镇咳等功效。但烂姜含有强致癌物质黄樟素,所以烂姜一定不能食用,同时胃溃疡患者也要少食。
茴香
茴香有促进食欲、祛痰、驱风、抗痉挛、治便秘、提高睡眠质量等作用,还有助于防治肠胃传染病、缓解饱胀和腹部痉挛。但八角茴香挥发油中含有致癌物质黄樟素,不可过量食用。
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番茄牛肉怎么做简单而有营养?
番茄牛肉是比较常见的一种家常做法。吃起来酸酸甜甜,非常的促进食欲。对于职业白领来说,平时工作比较忙,可以做这道番茄牛肉,不需要太多的时间,制作的方法也比较简单,当然营养价值没的说。要注意的是,一定要把牛肉腌制一下,腌制的时间越长,口感会更加的滑嫩香甜。
主料:番茄两个、牛肉半斤、食用油(橄榄油也可)适量、生抽适量、番茄酱适量、糖一小勺、盐一小勺、生粉7小勺(用嫩肉粉代替也行,根据自己对肉嫩的口味添加分量)
步骤/方法
1酱料A:食用油适量,生抽适量,生粉7小勺(就那种小的勺子),糖和盐适量。
2将酱料A倒入切好的牛肉,用筷子搅拌,腌制半小时,待用。番茄切成一小块。
3先热锅,倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。
4牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。(6、7成熟也行)
5倒入一碗水和适量的番茄酱煮。(想喝酸酸的汤汁可多倒些水)
6可以起锅了,哇··好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。
7热气腾腾酸甜的番茄牛肉。
注意事项
牛肉腌制的时间久,煮的时间长,肉质相当的滑口、嫩。(我忘了照番茄酱了。呵呵~)要是喜欢偏甜就多下糖,喜欢咸的就加些盐粉。本人坚持原汁原味,不放鸡精和鸡粉,提倡健康饮食。
血栓会不会因为运动而有所改善?
血栓斑块脱落这是个几率的问题,目前的二级预防方案就是抗血小板聚集和稳定动脉硬化斑块,运动加用药还是相对安全的治疗方案。
血栓斑块不是一天形成的,像水管内的水锈一样一样附着在血管壁上的,可能经常会有小栓子和微栓子脱落,大块的脱落也偶尔会有,是个几率的问题,目前的方法只能是降低发病几率,详细的情况还是要根据年龄和栓子情况进行评估。
对于血栓患者除了运动、吃药以外,其他生活习惯也非常重要。
1、生活规律
做到起居有时,保证充足、高质量的睡眠,适当午休,不可熬夜;动静结合,尽量避免过度疲劳等。
2、合理饮食
中老年人特别是高血压病人,决不可暴饮暴食,每顿饭以七八成饱为宜。饮食宜清淡,少进食动物内脏、动物脂肪、煎炸以及辛辣刺激性食物等。在预防心脑血管疾病方面,还应适当增加α-亚麻酸的摄入。若饮食中缺乏α-亚麻酸,可导致维生素、矿物质、蛋白质等营养素不能被有效吸收和利用,造成营养流失。
可以每天用5ml苏子油拌酸奶,苏子油富含65%以上的α-亚麻酸。苏子油会完全与酸奶融合,不仅更加容易吸收,而且形成的乳脂蛋白能起到很好的清理血液垃圾的作用。对预防心脑血管疾病十分有益,还能促进脑细胞活力,提高记忆力和改善视力。
3、保持平和心态
兴奋激动、大喜大怒等强烈精神刺激是诱发脑溢血的重要因素,所以中老年人要善于调节和控制自己的情绪。特别是情绪容易激动的人,最好不要炒股、打麻将、看惊险刺激的影视节目,尽量避免强烈精神刺激,节假日、老人生日和亲友聚会时更应注意。
适当的运动可以增强心肺功能,增加大脑的供氧量,促进脑部血液循环,有助于恢复。
血栓要看大小,也是会溶解和流动的。即便是脑出血导致的血栓或者栓塞,也会逐步被人体吸收的,变小的。
注意饮食,少吃富含高胆固醇的食物,多吃柚子,洋葱(要生吃可以促进脑部血管扩张),多吃豆类食物,多吃山核桃,“山核桃富含单不饱和脂肪酸,具有滋养和强化动脉壁的作用,能防止血栓的形成。”还有猕猴桃,黑木耳,山药,番茄,鱼类等。
适量运动,微汗为宜,不感觉疲劳,不能运动过量。作息要规律,注意保暖,气温过低对心脑血管患者不利。保持积极乐观的情绪,重视食疗的同时,按时吃药检查,做好防控。
蛀牙痛怎么快速止痛?方法简单而有效!
蛀牙是一种疾病,科学上将这种疾病称为龋病,这是口腔受到细菌感染而导致的一种病症,严重的还会导致牙髓炎以及根尖周炎等,蛀牙会出现明显的疼痛,有过经历的人都知道这种疼痛是非常难受的,那么生活中有哪些止痛的好方法呢?
1.牙痛的时候可以切生姜一小片咬在痛处,必要的时候可以重复使用,睡觉的时候含在口里也无妨。
2.用蜂蜜点在牙痛的地方,过几分钟就好了,还能让满口生香。
3.用牙签挑取一点云南白药加上开水一滴,调成糊状,再用牙签蘸着云南白药糊塞到牙疼的地方,一般3至5分钟后就能止住痛。
4.口含芦荟:割一小片芦荟,剥除外皮,把内含粘性液体的果肉含在疼痛处,2至小时自行缓解。
5.冰敷:就像治疗瘀伤一样,冰敷牙痛部位的脸颊,可缓解疼痛。每次敷15分钟,一天至少3至4次。
6.取花椒9g,樟脑、荜拨各6g,加水200ml,水煎取汁,用消毒棉签蘸药液外搽患处,并用棉球浸透药液后置于患处上下牙之间咬紧,一般经过15~30分钟即可止痛,连续3~5次即可。
7.盐水漱口:取盐1匙,开水小半杯,搅拌使盐溶化。冷却后频频漱口,可解燃眉之痛。因为盐水既可清除残留口腔内的食物残渣,又能消灭杀菌解毒。
8.取普通白酒100克放入茶缸里加上食盐10克;搅拌,等盐溶化之后放在炉子上烧开。含上一口在疼痛的地方,注意不要咽下去,牙痛就立刻止住了。
9.荔枝10只,在其肉内填入少许食盐,用火煨干后研末,擦痛处即可。
10.取陈醋120克、花椒30克、熬10分钟,待湿后后含在口中3-5分钟吐出(切勿吞下),可止牙痛
11.取大蒜适量捣烂,温热后敷在痛点上可以缓解牙髓炎、牙周炎以及牙痛等症状。
12.取白胡椒10克研成末,加白酒调成糊状,分4次放入牙洞内。推荐阅读:牙齿护理
13.取蜂房适量,加纯酒精适量,点火燃烧,待蜂房烧成黑灰时,用手指蘸灰涂于患牙,一般4~5分钟可止痛。
14.取大蒜捣烂,温热后敷在疼点上可以治疗牙髓炎、牙周炎和牙痛等症状。
15.把味精按1∶50的浓度用温开水化开后,口含味精溶液一会儿就吐掉。这样连续几次,坚持两天后牙痛就会好的。
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