【www.ys630.com - 女性不想老要坚持吃3种养生食物】
民谚有“小暑大暑，有米也懒煮”，意思是天热催人懒，连一日三餐也懒得煮。然而，河北医大二院营养膳食科主任王景顺提醒说，要想避免暑热带来的消化力减弱、食欲降低、胃口不佳等现象，最好的办法就是调节饮食。
消暑退热苦味菜
王景顺说，夏季酷暑炎热、高温湿重，人体出汗易多，容易出现精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，应增加发阴、发寒的凉性食物摄入使体温下降，尤其多吃点苦味蔬菜对健康大有裨益。
中医学认为，夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代营养学也认为，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、荷叶、百合等都是佳品。此外，黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、绿豆等凉性蔬菜也是不错的选择。
特别推荐：莲子
莲子味苦甘、性凉，入心、脾、肾经，具有补脾益肾、养心安神、收敛心火的功效。莲子营养价值很高，每100克莲子中含钙89毫克，含磷285毫克，含钾量虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子龙眼羹：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。
分清寒热吃水果
从中医营养角度来讲，水果可以分为寒性和热性两大类。夏日吃寒性水果可以消暑降温，但要根据自身体质特征食用，切不可盲目贪食，以免影响身体健康。
据王景顺介绍，夏天的水果多属于寒凉性的，比如香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。通常，一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，交感神经敏感，排汗也多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。另外，夏天也是荔枝、桂圆、樱桃、杏等温热性水果上市的季节。虚寒体质的人气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒佳品。而一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火，产生心烦意躁的感觉，特别是一些气血旺盛的老年人，食用过多的热性水果甚至会失眠。
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八种食物有助减肥
【导读】八种食物有助减肥，有新的传言说，吃的越多，越能减肥。这是真的吗？如果吃对食物，那你就有可能每周减重两磅。下面就来介绍一下八种食物有助减肥！
八种食物有助减肥
1、苹果
一天一个苹果可以帮助减肥。就餐之前，吃一个苹果，身体吸收的热量要比餐前食用别的零食要少很多。此外，苹果所含的抗氧化剂能预防代谢综合征。
苹果是理想的低热量零食。苹果派制作方法：在苹果切碎，洒上1/2茶匙的多果香粉和1/2茶匙的肉桂粉，放入微波炉转2分钟。
2、牛排
牛肉可以帮助你减肥，控制体重。尽量食用当地产的有机牛肉，不仅有益健康，还能保护环境。
选用品质优良的牛肉，切成薄片，混合上沙拉、蔬菜。
3、鸡蛋
煎蛋是助减肥的好帮手。在你不会做饭之前，煎蛋卷是一个不错的选择。
4、卷心菜
一棵卷心菜含有34个卡路里、1.3克的膳食纤维、富含铁和钙元素。
将生甘蓝切碎，把黑豆煮熟，混合起来一起食用。或者将甘蓝切条，淋上橙汁食用。
5、燕麦
毋庸置疑，燕麦是健康食品。每份燕麦所含的膳食纤维高达五克，使人充满饱腹感。即食燕麦的膳食纤维为3 - 4克。
在制作肉馅糕的时候，也可以将面包屑换成燕麦。
6、小扁豆
小扁豆真的可以减少腹部赘肉，平坦小腹。小扁豆有助于防止胰岛素飙升。胰岛素会让人体产生过多脂肪，尤其增加腹部的脂肪。
在煮熟的扁豆上淋上意大利面酱，就做成了一道美味健康的菜肴。这道菜肴蛋白质含量高，完全可以代替肉类。
7、野生三文鱼
鱼脂肪不仅能保持心脏健康，还能帮助瘦腰。欧米珈-3脂肪酸能提高胰岛素敏感度。胰岛素敏感度能塑造肌肉，平坦小腹，减少腹部赘肉。身体的肌肉越多，消耗的卡路里越多。最好选择野生三文鱼，其受到的污染较少。
一位来自华盛顿的厨师兼作家，席德拉福尔曼说，你不需要刻意提高三文鱼的口味。简单即最佳.将三文鱼切片，用盐和胡椒进行腌制，在平底锅里放入2茶匙油，两面反复煎1至3分钟。
8、蓝莓
所有的浆果类食物对身体都有益，但是蓝莓是浆果中最好的。在所有常见的水果中，蓝莓的抗氧化剂含量最高。此外，每一杯蓝莓含3.6克膳食纤维。
多吃而不是超过你的谷物和水果，填补你的碗蓝莓，然后撒上麦片加牛奶或酸奶。
夏季如何祛暑 穿衣通风吃祛暑食物
夏季我们会因为天气热而导致健康受到影响，这时候也是会导致我们产生各种各样患病情况的，对我们健康来说影响也是非常大的，大家在夏季的时候需要注意方法去养生才行，那么具体夏季的时候如何做比较好，一起看看夏季如何做比较好。
穿衣通风最好
夏季的时候我们要注意衣着才行，首先大家在夏季的时候穿着衣物讲究的是通风，但是并不是越少越好，因为即便是在夏季，到了傍晚，天地间依然会存在很多的寒气，这时候如果我们没有注意，那么就会导致健康受损，所以衣着只要通风就可以，当然也不可以穿着两三层衣物，以免出现中暑的情况，这是夏季的时候我们要小心的。而且大家在夏季的时候最好选择浅色系的衣物穿着，这样可以减少衣物吸热导致中暑的几率，并且夏季外出最好佩戴太阳镜，减少阳光对于眼睛的伤害，这对我们夏季健康会有好处。
多吃祛暑的食物
大家在夏季的时候还应该去多吃些祛暑的食物了，这些食物也是夏季我们祛暑很好的一个选择了，主要是因为祛暑的食物大多具有清热解毒、平心静气、平肝火的功效，经常吃这些食物，能够有效减少夏季烦躁的情绪帮助我们更好的保护身体健康，因此到了夏季不妨多吃一些祛暑的食物，这样对我们预防疾病产生会有好处，也是夏季的时候解暑的好选择，大家不要错过。
夏季的时候我们需要小心了，在这时候很多人都会产生中暑的问题，对我们健康影响也是比较大的，大家在平时需要通过合理方法去调节才行，上面介绍的方法对我们预防疾病产生会有好处，同时还可以很好的祛暑，是夏季的时候不能错过的。
3种食物有助抗衰老，可让女性青春永驻！
再美的容颜都抵不过岁月的侵袭，爱美的女性都担心皮肤老化的问题，尤其现代社会电脑辐射、环境污染都会给肌肤带来伤害，让肌肤过早开始衰老，更别提工作、生活中的压力，绝对是扰乱内分泌导致衰老提前的元凶。
要对抗衰老，就要从里之外的滋养皮肤，促进细胞内外的水分平衡，保持皮肤弹性和抵抗力。而食物是最好的“补充剂”，维生素A、C、E，胶原蛋白、软骨素、核酸等有益真皮细胞活力，能为皮肤补充足够营养，避免皱纹过早出现的元素，都可以从食物中获得。
不妨试试下面几种食物，是对抗皱纹的最有效饮食
1、三文鱼
三文鱼中富含不饱和脂肪酸，能够有效保养皮肤。研究发现，食用以三文鱼为主的食物，面部皱纹及松垂皮肤能出现明显改观，使人焕发出青春和活力。
导致人类衰老的元凶是糖分子。附着在骨胶原上的糖分子会破坏细胞，使纤维变得僵硬，失去弹性，从而致使皱纹产生。而野生的冷水鱼类，如三文鱼，鲐鱼和鳟鱼，含有一种独特的脂肪酸，能刺激神经，修复被损细胞，促使皮下肌肉收缩和绷紧。
2、绿叶菜
在所有的蔬菜中，绿叶菜是营养全能冠军，还具有非常强大的美容功效。绿叶蔬菜中的叶绿素富含维生素C和叶酸，有抗氧化的作用；叶绿素中含有镁离子，可提升代谢和皮肤修复能力，有助祛除痘印。
绿叶菜中的西兰花、甘蓝、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜，30克生菠菜中含有约1.25克维生素C，还含有胡萝卜素、维生素B6、叶酸、蛋白质，以及铁、钾、钙、磷等矿物质，能保持皮肤滋润，还可以防止晒黑，让皮肤更光洁。
3、糙米
糙米富含维生素E和大量植物活性因子，其中植酸、阿魏酸对于去除体内活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素起到了无可比拟的美肤作用，它可使发质强韧有光泽，并使容易长青春痘和粉刺的体质改变，让皮肤有弹性，还可以消除黑斑，美化肌肤。
此外，糙米还能净化血液、防止过敏、治疗贫血，改善体质、增强免疫力，并调节代谢、平衡内分泌，让女性肌肤能够得到从内而外的改善。
3种食物有助抗衰老 可让女性青春永驻
再美的容颜都抵不过岁月的侵袭，爱美的女性都担心皮肤老化的问题，尤其现代社会电脑辐射、环境污染都会给肌肤带来伤害，让肌肤过早开始衰老，更别提工作、生活中的压力，绝对是扰乱内分泌导致衰老提前的元凶。
要对抗衰老，就要从里之外的滋养皮肤，促进细胞内外的水分平衡，保持皮肤弹性和抵抗力。而食物是最好的“补充剂”，维生素A、C、E，胶原蛋白、软骨素、核酸等有益真皮细胞活力，能为皮肤补充足够营养，避免皱纹过早出现的元素，都可以从食物中获得。
不妨试试下面几种食物，是对抗皱纹的最有效饮食来源：
1、三文鱼
三文鱼中富含不饱和脂肪酸，能够有效保养皮肤。研究发现，食用以三文鱼为主的食物，面部皱纹及松垂皮肤能出现明显改观，使人焕发出青春和活力。
导致人类衰老的元凶是糖分子。附着在骨胶原上的糖分子会破坏细胞，使纤维变得僵硬，失去弹性，从而致使皱纹产生。而野生的冷水鱼类，如三文鱼，鲐鱼和鳟鱼，含有一种独特的脂肪酸，能刺激神经，修复被损细胞，促使皮下肌肉收缩和绷紧。
2、绿叶菜
在所有的蔬菜中，绿叶菜是营养全能冠军，还具有非常强大的美容功效。绿叶蔬菜中的叶绿素富含维生素C和叶酸，有抗氧化的作用；叶绿素中含有镁离子，可提升代谢和皮肤修复能力，有助祛除痘印。
绿叶菜中的西兰花、甘蓝、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜，30克生菠菜中含有约1.25克维生素C，还含有胡萝卜素、维生素B6、叶酸、蛋白质，以及铁、钾、钙、磷等矿物质，能保持皮肤滋润，还可以防止晒黑，让皮肤更光洁。
3、糙米
糙米富含维生素E和大量植物活性因子，其中植酸、阿魏酸对于去除体内活性氧，减少紫外线对肌肤的伤害，抑制肌肤中黑色素起到了无可比拟的美肤作用，它可使发质强韧有光泽，并使容易长青春痘和粉刺的体质改变，让皮肤有弹性，还可以消除黑斑，美化肌肤。
此外，糙米还能净化血液、防止过敏、治疗贫血，改善体质、增强免疫力，并调节代谢、平衡内分泌，让女性肌肤能够得到从内而外的改善。
夏日去火吃12种食物
1.海带
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。
禁忌：但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
2.黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
禁忌：需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
3.西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
4.萝卜
民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。
5.大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！
6.蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物！《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救哦！你可以在就寝前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。
7.牛奶
牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢！中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
8.梨
“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦！梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦！
9.西瓜
西瓜为夏令的主要瓜果，所以又称为“夏瓜”。西瓜一身都是宝：西瓜瓤、西瓜水可以补充人体的皮肤、肌肉、毛发在炎热夏季的营养需要。尤其是西瓜所含的维生素、酶类、氨基酸等营养物质，能够滋养皮肤，促进食欲，是夏令食疗佳品。
10．蛤蜊
蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特点，有助于抑制胆固醇在肝脏合成、加速胆固醇排泄。夏季的蛤蜊肥厚，吃起来口感更好。
蛤蜊的吃法很多，这个季节最好选择清水煮蛤蜊和蛤蜊豆腐汤。需要特别提醒的是，无论是清水煮还是做汤，蛤蜊都要凉水下锅，在预热的过程中，蛤蜊就会慢慢的张开口，这时肉也熟了。如果热水下锅的话，刚一下锅，蛤蜊就会马上张口，等煮熟了，肉就变老了，失去鲜嫩的口感了。
禁忌：女性月经期间及产后忌食蛤蜊，受凉感冒者也忌食。另外，蛤蜊不宜与啤酒同食，否则容易诱发痛风。
11.莲子
夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
12.绿豆
夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
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