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癌症带给人的伤害真的非常大,因此对于每一个人来说,日常生活中预防癌症真的很重要。有专家研究发现,有些家常菜有一定的防治癌症功效,日常可适当多吃一些!
番茄海带汤——防胰腺癌
专家表示,缺碘是乳腺癌的一种致病因素。海带富含食物纤维、维生素E及碘。而番茄中的类黄酮可降低毛细血管破裂,有助于预防胰腺癌、膀胱癌及宫颈癌。
芦笋山药木耳——防淋巴瘤
芦笋富含核酸、芦丁、维生素,有降胆固醇的功效,有助于防治皮肤癌、膀胱癌、淋巴瘤。黑木耳富含的铁是各类素食中最多的,能防治缺铁性贫血。山药脂肪极少,富含的粘蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀。
清炒口蘑——防肝癌
蘑菇被誉为“抗癌第一菜” ,富含多糖体类的抗癌活性物质,可增强抗体形成及机体免疫能力,阻止肿瘤细胞的生长。能抵抗肠癌、淋巴瘤等多种癌症,尤其对肝癌患者更有好处。
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