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很多食物和药物,在中医看来是无法完全分开的,用原自然界动植物的阴阳,调整也属于自然界一部分的人体阴阳,就是中医整体观的一个体现。

看看这些美食,不仅是黑暗料理的上品,也是中医养生的大补之药。

1. 知了猴

香喷喷的油炸知了猴,是我小时候的最爱。

知了猴也叫金蝉子。唐僧去西天取经,一路上无数妖魔鬼怪都想吃他的肉,目的就是要长生不老!唐僧何许人也?他就是如来佛祖帐下的二弟子——金蝉子,也叫金蝉长老。

所以,现在抓不住唐僧,就多吃点金蝉子吧,也是延年益寿的好东西。

知了猴不仅仅是味道好吃,营养真是杠杠的。蛋白质含量占了7成以上,还有多种维生素和钙、锌、磷、铁等微量元素。

中药主要使用知了猴蜕下的壳,可以宣散风热、透疹利咽、明目退翳、祛风止痉。可以治疗咽痛音哑,风热感冒,麻疹不透,风疹瘙痒,急慢惊风以及小儿夜啼不安。

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