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随便社会的发展,人们工作的压力也是越来越大。因此,越来越多的人开始食用安神汤来让自己安神、宁心。那大家知道安神汤的做法有哪些吗?今天小编就来教大家如何做安神汤。想要知道的朋友,不妨一起来看看吧。
六大安神汤
在我们国家有许多安神汤的做法,然而最常见的安神汤却是一下六种。至于哪六种安神汤呢?我们就一起来看一看吧。
1、酸枣仁汤
酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。
酸枣仁汤主治的失眠属于肝血不足、虚热内扰、血不养心而致。失眠者常伴有心悸盗汗、头目眩晕、咽干口燥、脉细弦等症状。
2、静心汤
需要川丹参、龙眼肉各三钱,一到两碗的水煮成半碗,做好了,在睡觉前半个小时服用。
该汤可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。
3、安神汤
将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升的水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的水搅匀,于睡前一个小时饮用。
百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可以有立竿见影之效。
4、三味安神汤
需要远志各、麦冬个一钱,酸枣仁三钱,使用500毫升的水并将其煮成50毫升,做好后,在睡觉之前服用。
以上三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。
5、桂圆莲子汤
取桂圆、莲子各二两煮成汤。
该汤具有养心、宁神、健脾、补肾的功效,最适合于中老年人、长期失眠者服用。
6、养心粥
取党参35公克,去子红枣10枚,麦冬、茯神各10公克,以2000毫升的心煎成500毫升,去渣后,与洗净的米和水共煮,米熟后加入红糖服用。
该粥可达养气血安神的功效,对于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多梦者有明显改善作用。
安神汤的做法
当归木耳汤
原料:当归10克、四季豆150克、木耳10克、断生肉片200克、葱姜少量、盐3口味、鸡粉2克、高汤200克、清水1000克。
做法
1、木耳泡发备用。
2、肉片、当归、葱姜加入汤煲。
3、加入高汤和清水煮沸,转文火煲30分钟。
4、加入四季豆和木耳,旺火煮沸。
5、转文火继续煲15分钟,最后加盐、鸡粉调味。
五福安神汤
主料:红枣10颗莲子10颗 桂圆8颗枸杞15粒牛蒡50克
配料:红糖50克
做法
1、新鲜的牛蒡洗干净、莲子放到水中浸泡、其余的原料待用。
2、做一锅清水,水开后放入切片的牛蒡中火煮15分钟。
3、15分钟后放入红枣和泡软的莲子中小火再煮20分钟。
4、最后放入枸杞加入少许红糖小火煮10分钟即可。
人参鸡汤
原料:人参15克,母鸡1只,葱、姜、黄酒、胡椒粉各适量。
做法
鸡杀后洗净剁块,放入砂锅内,加水适量,并加入参同煨,先武火烧开,再改文火煨至鸡八成熟时,放入调料,再加盖煮至鸡烂熟止,并放入味精即成。
功效:镇静安神。
黄芪炖鸡
材料:母鸡1只,黄芪、大枣、枸杞子、葱段、姜片各适量。
调料:盐适量。
做法
1、母鸡宰杀洗净,去头、脚、内脏。
2、黄芪、大枣、枸杞子分别清洗干净,部分填入鸡腹内,然后放入锅中,加适量清水。
3、大火煮开,撇净浮沫。
4、添加葱段和姜片,再加入余下的药材,然后加盖用大火煮至上汽后转小火慢炖1小时,再加入适量盐,继续煮5分钟即可。
莲子桂圆汤
材料:莲子55克,鸡蛋2个,桂圆肉、大枣、姜片各适量。
调料:味精、盐各适量。
做法
1、鸡蛋磕入碗中,打散;莲子洗净,去心;大枣去核,洗净。
2、锅置火上,倒入适量清水煮沸后,放入桂圆肉、姜片、大枣、莲子,煮沸后转小火煮35分钟,然后淋入蛋液,最后加味精、盐煮至入味即可。
结语:相信大家看完以上的内容之后,一定会感慨,安神汤的做法好多哦,对吧。那大家如果出现心神不宁的时候,不妨来试一试小编教大家的安神汤做法,相信大家做法之后服用,会有很好的效果的。并且这些安神汤的做法很简单的,不是吗?
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