吃什么补钙这些食疗补钙效果好

2019-10-28

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钙是我们人体发育必须的元素，在我们的生长发育过程中难免会出现缺钙的症状。有时只靠正常饮食则无法保持充足的钙摄取量那么我们在缺钙的时候吃什么食物好呢?哪些食疗方对补钙有好处呢?下面小编就给大家普及一下。

　绿叶蔬菜

绿叶蔬菜不但自身含有较多的钙，镁等元素，而且还可以防止体内钙元素的流失，所以多吃些蔬菜对补钙有好处。

绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。100克雪里蕻中含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等，每100克钙含量也在150毫克左右。

　芝麻

芝麻本身的硬壳就含有大量的钙元素，在加上它脂肪酸的含量对人体钙的吸收也有一定的作用。它的钙含量多的并不比奶酪差哦。

但经过磨制成芝麻酱，消化率大大改善。芝麻酱美味可口，吃1大勺芝麻酱，大概相当于25克的量，其中所含的钙可达200毫克左右，实在不可小视。除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。

奶产品

半斤牛奶含钙300毫克，并且其中的多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收。

科学家研究发现，半斤牛奶中的钙就有290多克，而且牛奶中还含有多种矿物质和氨基酸，能促进消化和吸收。

牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是佳的补钙食品。因此，作为人体易吸收的钙源，牛奶应当作为日常补钙的主要食品，其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不错的选择。

海带和虾皮

海带和虾皮等也都是高钙海制品，只要每天吃上25克，就可以补钙300毫克，并且能降低血脂，预防动脉硬化。特别是虾皮，25克中就含有500克以上的钙质，虾皮紫菜蛋花汤补钙效果就要比大骨汤强百倍。但是虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物，放多了不利健康。

　豆制品

大豆除了是高蛋白食物之外，其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙500毫克。不过需要提醒的是，引用豆浆需要反复煮开7次才可食用。而豆腐则不可与菠菜一起烹饪，虽然按理说能够既补钙又补铁，但是菠菜中含有草酸，易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。

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补钙的食品男人吃什么补钙效果好

说到补钙，大家想到的大多都是老年人和小孩，其实男人也是需要补钙的，因为只有在壮年时期不缺钙，到老之后才会有好的底子，下面就为各位介绍下关于男人该如何补钙的相关知识。

男人补钙也重要男人该如何补钙

女人缺钙的确是很常见的，但是男人也是一样的。所以说男性学会补钙同样很重要，那么男性应该怎样补钙呢?男性补钙的最佳饮食有时什么呢?专家指出：其实男性补钙可以通过很多饮食来进行，很多食物对于男性都有补钙功效，下面我们就去认识一下。

其实，在这些补钙的食物中来说，小编认为牛奶是最好的选择。

所以每天应多喝牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入，已经能够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片，应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等，可从中摄取较多的钙和营养。除了牛奶外，羊奶或是马奶及相关乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌都是不错的补钙的食物。据不完全证明，500毫升鲜牛奶可补充600毫克钙。

其实很多的海鲜产品也是需要大家多多注意的，因为这些海产品的含钙量也是很高。鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等也是补钙的食物的上上之选。

除了上述的这些食物，还有哪些食物是我们日常生活中可以用来补钙的呢?

其实食物是有很多种的。比如说羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等都是不错的补钙的食物。如果你想要补钙，想要知道补钙的食物有哪些，那么不妨试试黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。

而且蔬菜水果的补钙效果也是很好的。小编跟大家细细来说。蔬菜中也有很多补钙的食物，比如芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果不仅味道好，补钙的效果也不差。柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等都是补钙的食物。

其实补钙的食物是有很多种的，所以说男性朋友可以随便的选择，其实在小编看来虾就是其中很具有代表性的补钙食物，其实像这些小编盘点有益的健康食物，建议大家记在心里，这样我们才能真的获得健康!

男人补钙的误区要远离

补钙的误区有很多，我们千万不要有，市场上的补钙产品众多，既有维生素，也有矿物质类;既有药品也有保健品，选择药物补钙还是保健品补钙?这是不少网友的疑问。刘春霞指出，药品的生产需要经过国家药监局批准，上市之前必须通过药理学、毒理学和临床试验才能投放市场。

男人在选择补钙的药品时也要稍加注意，作为具有诊断、治疗、预防作用的药品，它一定标明适应症，明确治疗的作用，以及不良反应。如此高标准的生产要求，补钙药品值得信赖。“我建议选择钙剂时，选择标有(OTC)非处方药的比较安全。”刘春霞建议。

那么药品补钙好还是保健品好呢? 相对药品而言，保健品只能起到保健、辅助治疗的作用，并不是真正意义上的治疗。同时，保健品一般没有标明不良反应的症状，但并不代表完全没有不良反应。

补钙的误区有很多，以上就是男人补钙的误区，所以男人一定要为了自己的身体健康远离补钙的误区，我们知道缺钙会让我们骨质疏松的，但是补钙也不要出现误区，那样也会让我们产生疾病的。

秋天了，又到了收获的季节，36岁的董刚是汉南区农民，家里种了几十亩玉米。为了抢收玉米，一天硬扛2万斤，累得浑身酸痛，连小便都变成了酱油色，到医院检查发现是得了“横纹肌溶解症”。

壮汉一天扛2万斤玉米“肌溶解” 尿变酱油色

36岁的董刚是汉南区农民，家里种了几十亩玉米。前几天，在外地打工的董刚趁着周末回家收割玉米。忙活了整整一天，连续搬扛了2万斤玉米，累瘫在玉米地里。

当晚，他浑身肌肉酸痛。半夜上厕所，他惊恐地发现小便变成酱油色，第二天一早连小便都解不出来了，家人赶紧把他送到武汉市第一医院急诊科。

到医院检查后，医生发现他的肌酸激酶超过每升20000个单位，超过正常值142倍。

肌红蛋白大大超出仪器测查范围，被诊断是“横纹肌溶解症”。

急诊科副主任医师发现，除了“肌溶解”，董刚还伴有中暑，体内蓄积的高热已经引发了神经和多器官受损，情况十分紧急。经过3天的持续低温血液净化透析等一系列治疗后，董刚转危为安。

医师介绍，肌肉由肌肉细胞组成，当肌肉受到大力撞击、过度压迫或是过力使用后，肌肉细胞就会“溶解”破裂，细胞里的肌红蛋白就会跑到血液里。肌红蛋白对人体有害，需要通过肾脏过滤排出体外，但由于它的个头很大，在排出过程中很容易堵塞肾小管，引起急性肾功能衰竭。董先生正是由于劳动用力过度，导致骨骼肌损伤引起的肌肉溶解。

“门诊中经常遇到横纹肌溶解的病人，大多都是突击运动的年轻人。”医师解释说，年轻人平时缺乏锻炼，经常一时兴起或是在周末突击锻炼，肌肉长时间不动处于紧张状态，突然用力过猛或运动过量，尤其是长跑，或者做下蹲、引体向上这些运动后，很容易出状况。

医生提醒大家，锻炼跟饮食是是一个道理，都需要我们循序渐进，不可一口气吃个胖子，千万别在高温下过量体力劳动或运动。

劳动或运动后出现肌肉酸痛，应该马上休息，同时大量喝水。一旦出现肌肉异常疼痛，小便变少、颜色变深甚至是“酱油尿”时，很可能是比较严重的横纹肌溶解症，要立即去医院。

剧烈运动当心肌肉被“溶解”

日前，长沙市某中学16岁的男生，课间休息时在走廊上连续快速做抱头深蹲运动200次后，自觉双大腿疼痛无力。

起初以为是平日锻炼少，但随后两天，他疼得走路费劲，小便颜色如同酱油色，家人将他送到医院急诊。检查发现他的肌酸激酶(CK)高达12万U/L，谷草转氨酶达3100U/L，多项指标大大超出上限，最终诊断为横纹肌溶解症。

横纹肌溶解俗称肌肉溶解，并非非罕见的疾病。人体的肌肉包括心肌、平滑肌及骨骼肌，其中心肌及骨骼肌组织里面一个很重要的成分就是肌红蛋白，它在肌肉中起到运输氧和储氧的功能，使肌肉纤维得到能量供应，从而产生有效的收缩。

正常情况下，这些肌红蛋白不会进入血液循环里面，但在肌肉过度运动或者缺血坏死时，就会有大量的肌肉细胞内成分进入血液循环，其中就包括肌红蛋白。

七种天然食物补钙效果好

补钙方法1.沙丁鱼

牛奶与乳制品不是丰富钙质的唯一来源，沙丁鱼是另外一个不错的来源。凡是小鱼的骨头都有你建构骨质所需的钙质。每3 盎司(约 85 公克)的罐头沙丁鱼提供的钙质比一杯牛奶要多一些。

补钙方法2.绿色蔬菜

或许你会惊讶，为何许多蔬菜里头含有这麽丰富的钙质。像是青江菜、大白菜与羽衣甘蓝等绿叶蔬菜都是钙质的来源。一杯(杯/cup，常用的非公制单位，最小的大约是200毫升，最大的可以到284毫升，数据出处：国外提到食物的量一般是说一份(1 serving)或者一杯(1 cup)，具体量是多少呀?)切过，并经过烹调的大头菜大概含有 200 毫克的钙质。

补钙方法3.乳制品

钙质是强壮骨骼的基石。成年至50 岁的人每天需要1，000 毫克的钙质。51 岁以后，女性每天需要1，200 毫克的钙质;而男性则是71 岁以后每天需摄取1，200 毫克的钙质。毫无疑问的，牛奶是钙质来源的明星食物。不管是脱脂、低脂还是全脂牛乳，单一杯236 毫升(8 盎司)就含有 300 毫克的钙。

补钙方法4.优格与起司

不喝牛奶?没关系，一杯优格(酸奶在台湾地区的叫法)的含钙量也跟一杯鲜奶差不多的，而且呀一盎司(28 公克)的瑞士起司就含有这麽多的钙质。即使你有乳糖不耐症的困扰，优格与硬奶酪是不会有问题的，因为它们乳糖的含量非常少。或者你可是尝试减少乳糖或无乳糖的乳制品。牛奶移除乳糖后并不会影响它们钙质的含量。

补钙方法5.钙营养补充品

营养补充品是一个简单增加你钙质摄取的方法，不过有些研究报告认为你可能用不着它们。如果你已经从食物摄取足够的钙质了，那麽再多吃一些锭剂或胶囊的钙对你的骨骼健康可是一点帮助也没有的。专家说每天钙质摄取超过 2，000 毫克的好处只有一点点，摄取过多还有导致肾结石的风险。为了拥有最好的钙质吸收，一次不要摄取超过 500 毫克的钙。另外，碳酸钙要随餐食用会有较佳的吸收;柠檬酸钙则是随时吃都可以。

半杯钙质强化的豆腐的钙质含量可高达 861 毫克，不过呢!钙对于你的骨骼健康可不是唯一有用的营养素。新的研究支持来自植物的异黄酮(isoflavones)也能强化骨密度。

鲑鱼与其他油脂高的鱼类能提供一些对骨质健康有益的营养素。它们含有钙与帮助钙质吸收的维生素 D。此外，它们也含有丰富的 Omega-3 脂肪酸。

补钙方法6.坚果类与种子

坚果类与种子对骨头健康的益处有许多方面。核桃与亚麻籽含有丰富的 Omega-3 脂肪酸。花生与杏仁则含有丰富的钾，它能避免钙质自尿液流失。坚果也含有蛋白质与其他营养素等对建立强健骨骼有用处的营养素。

补钙方法7.少盐

盐是削去身体钙质的罪魁祸首。盐吃越多，就有越多的钙质会从尿液排出体外。低盐饮食能帮助你留住更多的钙质，让你的骨骼更强壮。

这七种天然补钙方法解决了男人吃什么补钙的难题，简单健康而且经济实惠，是非常好的补钙方法。

结语：看完以上的内容，相信大家现在对于补钙的食品已经有一定的了解，希望对各位能够有所帮助，大家在日常补钙的时候一定要注重方法以及剂量，过多的钙是不会被人体吸收的，因此大家一定要注重分寸。

补钙还是吃这些食物效果好

补充钙质我们身体的骨骼才能保持健康，由于年纪增加或者是一些不良的生活习惯和饮食习惯都是可能会让我们身体的钙质流失比较快，小孩子由于生长发育的原因更是需要补充很多的钙质才行。补充钙质最好的方法还是食补，这样效果好而且还不会有副作用。下面来给大家详细介绍一些对于身体补充有很好帮助的食物。

一、豆制品--豆腐干

大豆类的食物都是含有丰富钙质的，豆腐干是用大豆制作而成，而且豆腐干内所含有的钙质含量要比水豆腐中的钙质要多很多，生活中用香芹炒豆腐干就能有非常好的补钙效果，而且还会有不错的口感，对于身体的其他方面也是能有不错的帮助效果。

二、坚果类--榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。

三、豆类--芸豆

每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。

四、果蔬类--苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K.蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。

五、调味品--芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。