早餐吃燕麦记性好
春季养生早餐吃什么好。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，没有好的身体，万事事皆休。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“早餐吃燕麦记性好”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
最近，英国特夫茨大学一项研究表明，早餐吃什么，会影响学生在课堂上的表现。在研究过程中，研究人员规定，参加试验的小学生每天以加了牛奶的燕麦片作为早餐，接着给他们做一系列课堂测验。结果显示，吃过早餐的学生，比不吃早餐的孩子在考试中发挥得更好。那些年龄分别在9-11岁之间的学生，在早晨吃过一碗燕麦粥以后，表现出很强的空间记忆能力。这种能力能帮助他们画出复杂的几何图形或者完成填字游戏。而女学生吃过燕麦早餐后，在短时记忆上表现卓越。
研究人员认为，燕麦有大量的蛋白、纤维和大量碳水化合物。相比那些低纤维，高碳水化合物的谷物早餐，燕麦能提供更长、更持续的能量。
研究人员建议，除了谷类食品外，还要准备一些奶酪、全谷物无糖食品和水果等。此外，父母应该让孩子每天都能喝上一碗燕麦粥，这样对学习最有益处。
此前另有研究证明，老人如何选择早餐，也会对其记忆里产生影响。早在2001年，英国多伦多大学的研究人员就曾做过研究。他们对22个年龄分别在61到79岁之间的老人进行了分析，发现早餐以不加糖的燕麦粥为主的人，其记忆力相对要好一些。
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早餐只吃燕麦可以减肥吗
早餐是三餐中很重要的一餐，所以一定要吃好，如果不吃早餐的话危害还是比较大的，会导致头痛或者是精力不集中，而且时间长了也会诱发肠胃疾病和胆囊疾病等等，所以早餐的选择很重要，早餐吃燕麦是否能减肥的这个问题，对于想减肥的人们来说可以去了解一下。
可以减肥
早餐吃燕麦是能减肥的。燕麦之所以能减肥，有着两大重要原因，首先，燕麦的热量极低，吃了不宜发胖。其次，燕麦含有丰富的植物纤维素，吃了燕麦以后，肚子很容易就觉得饱了，减少了其他食物的摄入量，而且也可以补充丰富的纤维素，燕麦中含有的纤维素是比较多的，可以有帮助排毒排便的作用，具有很好的减肥的作用和效果。
燕麦吃法
燕麦的吃法是比较多的，最简单的吃法，就是泡燕麦粥喝，只要将适量的燕麦片放入碗中，加入适量的开水冲泡，即可食用。除此之外，燕麦还可以和其它的一些食材一起搭配食用，燕麦的食用方法有很多，可以和牛奶，薏米，红枣等食物一起搭配煮粥吃，好消化好吸收，而且是不错的早餐搭配的方法。
早餐吃燕麦能减肥吗?答案是显而易见的。所以，大家想要减肥的话，不妨把早餐改为燕麦粥，至于燕麦粥的口味方面，如果觉得口味比较单一的话，可以加入一些自己喜欢吃的食材，一起搭配。而且这样的早餐很简单，容易做，适合白领们工作繁忙的人群。
早餐只吃燕麦可以起到减肥的作用，但是长时间的食用的话会感觉很单一，而且营养会跟不上，所以如果想要燕麦减肥的话，可以搭配一些其他的食物，可以补充维生素和矿物质的蔬果都是不错的选择，好消化，而且也可以有排毒减肥的作用效果。
燕麦怎么吃对身体好
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用。下面小编为您介绍几种燕麦的吃法。
苹果麦片粥
原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法（1） 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 （2） 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。（3） 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
鸡蛋麦片粥
用快熟麦片，可以迅速做出甜咸不同口味的麦片粥。先说咸麦片粥的煮法：
汤六碗（鸡汤或骨头汤均可）烧滚后，加快熟麦片两碗，边搅边煮3分钟，再倒入蛋汁一碗（鸡蛋三个，打散），拌煮一分钟即可熄火。加适量的盐、酱油、香菜或芹菜调味，也可随个人口味，添加胡椒粉或味精。
甜粥的做法是：四碗水烧开，加麦片两碗、砂糖酌量，边搅边煮3分钟，倒入打散的蛋汁，拌煮一分钟后熄火。加入小麦胚芽四大匙、鲜奶两碗，拌匀即成。无论是甜咸麦片粥，配上芝麻果或油条，都很爽口，颇值一试。
红枣豆浆麦片
功效：豆浆含丰富卵磷脂和蛋白质，有助于封雄；红枣则局补血功效，促进血液循环，加速胸部发育。
材料：豆浆1杯，红枣6粒，麦片2汤匙，冰糖适量。
煮法：红枣洗净去籽，豆浆煮滚后放入，在以小火煮15分钟，加入麦片和冰糖做调味即可。
一、防老抗衰篇
1、豆浆燕麦粥（补虚润燥，利咽止咳）
取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐，即成。每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。（注：用铁锅或砂锅）
二、嫩肤护肤篇
牛奶燕麦粥（补虚养血、润滑养颜）
取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中，加清水适量，用旺火烧沸，再用小火熬成粥，调入牛奶，即成。每日分数次食用。日常食用可养生美容，并可用气血亏虚，症见面色无华，精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食，或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。
三、健脑益智篇
桂圆燕麦粥（补血养心、安神益智）
取桂圆肉30克，红糖20克，纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅，加水1000克，用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。每日分数次食用。食之可健脑益智，并可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。
四、聪耳明目篇
1、胡萝卜燕麦粥（养肝明目，补脾健胃）
取胡萝卜5根，燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。可以保护视力，防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。
1.燕麦片粥：
制用：燕麦片 30-50 克，加沸水 240-420 亳升，搅拌均匀，加盖焖2分钟即食，每日早晚服用。
功能：增加全面营养素增强生理机能，有利保健和益寿：降低胆固醇，降低血脂，降低血糖，对心脑血管疾病、糖尿病患者有较好的食疗效果。
2.燕麦片咸粥：
制用：燕麦片 30-50 克加沸水 250-420 毫升；滴老抽酱油适量，搅拌均匀，加盖焖2分钟即食，早晚服用。
功能：营养丰富、味道鲜美、功能同燕麦片粥。
3.燕麦片牛奶粥：
制用：燕麦片 30-60 克，加入煮沸牛奶 250-500毫升，搅拌均匀，加盖焖2分钟，早晚服用。
功能：营养全面均衡，常期服用可养生美容，并可用于病后虚弱，面无华色，形态瘦弱，肺臊干咳，胃燥咽干，噎膈的辅助食疗；也可用于心脑血管疾病，糖尿病患者保健食疗。
4.燕麦片、牛奶芝麻粥：
制用：芝麻 10-15 克（将芝麻、淘洗干净、炒熟、碾成碎面备用），燕麦片 30-60 克，精盐适量加入鲜牛奶 250-500 毫升，搅拌，加盖焖2分钟，早晚服用。
功能：营养丰富、日常服用能填精益髓、补血、暖脾,对婴幼儿生长和老年人健康益寿抗衰老有益，亦可用于心脑血管疾病，糖尿病患者保健食疗。
5.燕麦片豆浆粥：
制用：燕麦片 50 克菇？500 毫升，精盐适量、加热煮沸成粥，早晚服用。
功能：补虚强骨。可用于动脉硬化、高血脂、高血压、冠心病、糖尿病患者的保健食疗。
6.燕麦片红枣粥：
制用：红枣7枚，洗净用清水泡软，与50克燕麦片一同放入锅中，加 500 毫升水，煮沸成粥，早晚服用。
功能：补虚强骨、养颜嫩肤，可用于老年人胃虚食少，脾虚便秘，气血不足，贫血、慢性肝炎，过敏性紫癜、营养不良，病后体虚，赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。
7.黄瓜生姜燕麦粥：
制用：生姜8克（洗净、拍破），燕麦片 100 克，水1000 毫升，放入锅内，用旺火烧开，再用小火熬成稀粥，再加入黄瓜 300 克（洗净去皮切成片），精盐2克，稍煮即成，日服2次。温热服用。
功能：健脾养胃，清热利湿、润肤、祛斑、减肥适宜用于肌肤不光洁，面部有黑斑者食疗。
8.山楂燕麦粥：
制用：山楂 30 克（鲜品 60克）砂糖 10 克，燕麦片100克，先将山楂洗净入砂锅，煎成浓计，取渣后，再将燕麦片及砂糖一同入锅，加水适量，用旺火烧开后，转用小火煮成稀粥，每日分早晚2 次服用，持续 7- 10 天。
功能：具有健脾胃、消食积、散血瘀功效，食之可减肥健美，并可用于冠心病、高血压、高血脂患者的保健食疗，也可用于食积仃滞，内积不消腹痛，小儿乳食不消 等症的辅助食疗。
9.芹菜豆腐燕麦粥：
制用：芹菜 20克、豆腐 30克、燕麦片 100克、精盐适量、先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中，加水适量，用旺火烧开，转后小火煮成粥，加入精盐适量即成，日常服用。
功能 :具有清热生津、散瘀破结，消肿解毒，减肥美容功效，常用可减肥苗条，亦可降低胆固醇、降低血脂，防止血管硬化，对心脑血管疾病有预防和食疗作用。
10.何首乌燕麦粥：
制用：何首乌3-6克，红枣5枚、红糖 10克、燕麦片60克。先将何首乌 3-6 克，用砂锅煎取汁液去渣后放入燕麦片红枣加水适量旺火烧开，再转用小火熬煮，待熟后加入红糖稍煮即成。日服1-2次，连续服用7-10天，间隔5日再行服用。
功能：具有养血益肝、固精补肾、健筋骨、乌须发的功效。日常服用可美发护发，并可用于头发粘黄，须发早白，头晕眼花、耳鸣、失眠健忘、腰膝酸软、梦遗滑精、崩漏带下、老人便秘、老年性高血压、血管硬化症的辅助食疗。大便稀薄和痰湿盛者不宜服用。
11 .枸杞子燕麦粥：
制用：将枸杞子 10克，白糖适量、燕麦片 50 克、水500 毫升放入砂锅，用旺火烧开后转用小火熬好后再焖五分钟即成。每早晚温服，可长期服用。
功能 :有养阴补血，益精明目功效。日常服用可美发护发，并可用于肝肾虚损、精血不足腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、视物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化、血管硬化、冠心病的辅助食疗。有外感邪热脾虚湿盛时不宜服用。
12.桂园燕麦粥：
制用：桂园 30克、燕麦片 100克、放锅内加水 1000 毫升，用旺火烧开后转用小火熬成稀粥，加入红糖20克即成，每日分数次服用。
功能：有补血养心，安神益智功效。常服用可健脑益智 ,并可用于心脾虚损、气血不足、失眠健记忘，惊悸等症的辅助食疗。
13.海参燕麦粥：
制用：水发海参1个洗净切片，与 100克燕麦片同煮成粥，加盐适量调味，早晚餐食用。
功能：补肾益精健阳补脑，常食用于精血亏损、失眠健忘、头晕目眩、肠燥便秘、性机能减退遗精、小便频数等症的辅助食疗，大便泻者不宜进食。
14.韭菜燕麦粥：
制用：新鲜韭菜 60克，洗净切成细未备用。燕麦片100克加水 1000 毫升，用旺火烧开，加入韭菜细末，再转用小火熬成稀粥，加精盐调味即成。每日早晚服用。
功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。日常进食可补肾壮阳，并可用于虚寒久痢、阳痿、早泄、遗精、白浊、小便遗尿、白带过多、痛经、经崩不止等症的辅助食疗，常食也可降低血脂，对高血脂及冠心病人有好处。凡阴虚内热，身有疮疡及患有咽疾者不宜服用。
15.羊肉燕麦粥：
制作：将新鲜肉 200克洗净切成小块、葱三根切成小段、生姜2 片、精盐少许与燕麦片 100克一同入锅，加水 1000 克，用旺火烧开，再用小火熬煮待肉烂即可。宜冬季服用，每日2-3次。
功能：暖中祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气、补形衰、通乳治带，可用于产后血虚腹痛、肾虚阳瘘、阴虚遗尿、小便频数、脾胃虚弱所致消化不良的辅助食疗。但有痰火湿热实邪及时疫病初愈者，不宜食用
16.花椒燕麦粥：
制作：取花椒 10 克，置锅内炒至发响，取出研为细末备用，取燕麦片50克、加水500毫升下锅用旺火烧开后转用小火熬成粥，调入花椒末，混匀即成。
功能：日常服用可固齿洁齿，并可用于牙痛、小儿乳食积滞、心腹冷痛、呕吐、泄泻、疝气、蛔虫病等症的辅助食疗。但凡阴虚火旺者忌食。
17.荔枝燕麦粥：
制用：取荔枝5-7个、红枣5个、燕麦片50克，先将荔枝去壳，红枣洗净与燕麦片一同放入砂锅中加水500毫升、煮至粥的表面有粥油为度。每日温热服用。
功能：生津、通神健气、润心肺、除胃肠癖 气、可用于 病后体弱、热病伤津 、气血不足、烦渴、虚咳头晕气短、胃寒腹胀、脾虚泄泻、老人五更泻等症的辅助食疗。凡阴虚火旺者不宜服用。
18.胡萝卜燕麦粥：
制用：胡萝卜2根、洗净切丝、放入锅内、再加入燕麦片125克水适量 ,用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥，早晚食用。
功能 :下气补中、利胸膈肠胃、安五脏，常食可以保护视力、防止维生素A缺乏，并可用于肝、脾亏虚引起的目涩夜盲、皮肤干燥的辅助食疗，也可用于食欲不振、消化不良、高血脂、高血压的辅助食疗。
19. 动物肝燕麦粥：
制用：取动物肝（牛羊猪）150克、燕麦100克、葱、生姜、植物油、精盐适量，先将肝洗净切碎与燕麦片一同入锅，加入水1000毫升，生姜植物油适量，用旺火烧开后加入葱、精盐，转用小火熬成稀粥，分数次服用。
功能 :能养血、补肝明目，常食可补益身体 、防止视力早衰、并可用于夜盲、视力模糊、血虚、贫血的辅助食疗。
20.牛肉末燕麦粥：
制用：取牛肉末50克、燕麦片50克、水 50毫升，放入锅内，用旺火烧开后，转用小火熬成稀粥，加盐调味每日早晚温热食用。
功能：能补脾补气，常食可滋阴润肤，可用于体虚泛力、筋骨酸软的食疗。
21.天麻猪脑燕麦粥：
制用：取天麻8克、猪脑1个、燕麦片250克，先将猪脑挑去血筋 ,天麻洗净后与燕麦片一同放入锅内，加水适量，用旺火烧开后转用小火熬煮30分钟即成，每日晨温食。
功能 :有补骨髓、益虚劳功能，可用于肝肾虚引起的头晕目眩、腰膝酸软、形体消瘦、失眠健忘、脑振荡后遗症、动脉硬化、美尼氏综合症的辅助食疗。
22.大蒜燕麦粥：
制用：紫皮蒜 50克、白糖100克、燕麦100克。先将大蒜剥皮待用，将燕麦片放入锅中，加水1000毫升，放入蒜瓣、旺火烧开后转用小火熬煮成粥，调入白糖，每日早晚服用。
功能：能降压、止痢、抗结核、止咳去痰，可用于骨关节结核、肺结核患者，也可用于高血压、高血脂、动脉硬化、小儿百日咳、急性肠炎、痢疾等症的辅助食疗。凡阴虚火旺及目疾、口齿、喉舌患者均应忌服。
23.羊骨燕麦粥：
制用：羊骨1000克、燕麦片100克、精盐生姜葱白适量。先将羊骨打碎、加水熬汤，然后取骨汤与燕麦片一同入砂锅，用旺火烧开，转用小火熬煮，待粥快熟时调入精盐生姜、葱白再稍煮即成。温热空腹服用，连续食用10-15 天。宜冬、秋食用。
功能：壮骨强筋、益肝肾、健脑补血，可用于再生障碍性贫血、血小板减少性紫癜等症的辅助性食疗也可用亍肾虚腰痛，老人胃弱的食疗，感冒发烧期间不宜食用。
24.鸡血燕麦粥：
制用：燕麦片150克，鲜鸡血1小碗、米酒 100毫升，先将鸡血用酒拌匀备用。燕麦片加水适量用旺火烧开，转用小火熬成粥，将鸡血加入稍煮即成，每日早晚服用。
功能：能去风养心益肾补气养血。用之可补血养生并可用于气虚崩漏等症的辅助食疗。
25.鸽肉燕麦粥：
制用：鸽肉 150克、肉末 10 克、葱 10 克、生姜 10 克、精盐7克、味精7克、麻油15克、胡椒粉10克、燕麦片 100 克、黄酒适量，先将鸽宰杀后去毛和内脏，洗净放入碗中，加入猪肉末、葱花、生姜、黄酒、精盐上笼蒸至脱骨为度去骨后备用，另将燕麦片下锅加水烧开，加入鸽肉煮成粥，调入麻油、味精、胡椒粉即成。
功能：补肝肾、益精气、食之可补血养生。可用于老年人肾亏体弱，妇女闭经少血，消渴多饮气短乏力等症的辅助食疗。
26.木耳燕麦粥：
制用：水发黑木耳 10 克、猪肉末 50克、白菜心 50克、虾米 25 克、精盐7克、味精2克、麻油 25克、燕麦片 100 克，先将黑木耳洗净切成细丝，虾米洗净，炒锅上火，下麻油入猪肉末，白菜心，黑木耳煸炒，调入味精、精盐、盛入碗中备用；燕麦入锅加水煮粥，粥成后加入碗中的备料，调和即成，每日早晚服用。
功能：益气不饥、润肺补脑、断谷治痔、和血养容、凉血止血，用于高血压、血管硬化、痔疮出血、大便干结的辅助食疗，也可用于子宫颈癌、阴道癌的辅助食疗。凡太便不实者不宜服用。
27.甘蔗燕麦粥：
制用：鲜甘蔗 250 克、燕麦片 50克，行将甘蔗洗净切成小段，劈两段与燕麦一同入锅加水 500 毫升，用旺火烧开后转用小火，熬煮成粥，每日早晚食用。
功能：有兹阴润燥和胃止呕、清热解毒之功，可用于虚热干嗽、反胃吐食干呕不止症的辅助食疗。
燕麦牛奶面膜
功效：可以减缓肌肤因痤疮、雀斑、黑头、面疱产生的斑点，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即可见效。
做法：将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和，置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，10分钟后洗掉就大功告成。
结语：燕麦还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。所以老年人不妨多吃。
燕麦的夏季养生早餐吃法
天气日趋炎热，人们饮食也日趋清淡，很多人对早餐开始不像平常那么积极，其中一部分原因也在于天气炎热，人们不高兴自己开火烧早餐，或是吃热的食物。忙碌的生活环境，也让人们忽略了早餐的重要性，早晨的第一餐其实是营养摄取最关键的一餐。充满压力的时代，白领阶层早出晚归为全家及事业拼搏着，均衡的营养可为一天补充体力并带来活力。那么夏天的早餐该吃些什么比较营养健康呢？营养学家告诉我们，最好吃燕麦。燕麦让人易饱且能量持久
燕麦营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维葡聚糖会延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力，保证健康的同时更能提供持久能量，让你做好准备迎接夏季的来临，即使孩童在夏季运动量大，体能消耗多，也能让你和家人精力充沛，学习工作表现出色。
燕麦的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。据1981~1985年中国农科院与北京市心脑血管研究中心、北京市海淀医院等18家医疗单位5轮动物试验和3轮997例临床观察研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。即服用裸燕麦片3个月（日服100克），可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、-脂蛋白，总有效率达87.2%,其疗效与冠心平无显著差异，且无副作用。对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效。长期食用燕麦片，有利于糖尿病和肥胖病的控制。
燕麦的夏季吃法
夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等情况，为了安度炎夏，专家建议清淡饮食，营养均衡。由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，所以应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。如果是加工方便的燕麦配合蛋奶制品，蔬菜水果制成的早餐，能够在提供持久能量的同时，保持均衡营养，如桂格新推出来的即食燕麦片，基本上属于快速食用的燕麦，可以透过不同的烹调方式，加入各类配料，或是水果，呈现另一种时尚吃法。
控制血糖、养颜美容现代人食品更精细，忙碌的都市人更容易患上高血脂高血糖等由于饮食引起的疾病。每天食用3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维，连续30天，能有效地降低人体血液中的胆固醇。水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，也就降低血脂，降胆固醇、减少患心脏病的几率。每餐食用燕麦面食品（或燕麦片）100克能摄入膳食纤维9克，对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病，非常有效。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长，推迟小肠对淀粉的消化吸收；水溶性膳食纤维在肠内形成粘状物，将食物包裹，阻止小肠对淀粉吸收，使餐后血糖上升趋缓和，胰岛素被合理利用，起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。
微量元素铬参与体内糖代谢对糖尿病有较好的防治作用。不仅如此，燕麦片纤维含量高，吸水性强、吸水膨胀、体积增大，又延长食物在胃里滞留时间，有饱腹感，可少进食，且燕麦耐饥、通便，因此有减肥效果，为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入，可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效；燕麦中的维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的自由基，抗衰老；燕麦中含有褪黑素，它能去掉黑斑、使皮肤白腻，并且还有诱导睡眠作用，休息好，精神爽。市面上琳琅满目的麦片令人眼花缭乱，慎选品质优良的燕麦食品，能让自己和家人的健康有保障。
如何选择好的燕麦片？
1、最好选择颗粒都差不多大的燕麦片，这样溶解程度都会相同，不会在口感上造成不适。
2、不要选择透明包装的燕麦片，容易受潮，且营养价值也会有部分遗失，最好选择锡纸包装的燕麦。
吃什么长记性
随着我们年龄的不断增长，我们的记忆力也会慢慢的进行衰退，再加上现在生活中生活压力都非常的大，很多人都会因为各种各样的压力，从而导致记忆发生减退的现象，那么是什么东西能够帮助我们长记性呢?下面来给大家科普一下。
吃什么长记性
首先，牛奶能够帮助我们有效的提高我们的记忆力，牛奶是一种非常完美的营养品，牛奶中不仅含有非常丰富的钙元素、蛋白质以及我们大脑所需要的氨基酸等一些物质，而且其中还含有对我们的神经细胞有非常多益处的维生素b等元素。另外，牛奶中的钙元素是最容易被我们的身体所吸收的钙元素，而且也是我们脑代谢中非常必不可缺少的一种非常重要的元素营养物质。另外平时如果我们用脑过度，从而出现一些失眠的现象的时候，那么我们可以每天在晚上睡觉之前喝一杯热牛奶。另外，吃鸡蛋也能够有效的帮助我们提高我们的记忆能力。我们的大脑的活动过程中，记忆力的强弱和大脑中乙酰胆碱的含量有着非常密不可分的关系，有相关的实验表明，吃鸡蛋对我们的大脑有非常多的好处，其中的好处在于，当鸡蛋中蛋黄所含有的一些卵磷脂，被我们体内的生物活性酶所分解之后，就会生产出非常丰富的乙酰胆碱进入我们的血液会很快的到达我们中脑部组织中，从而有效的帮助我们增强记忆力。
吃什么水果长记性
平时日常生活中，水果也是生活中非常常见的一种食物，能吃哪些水果能够有效的帮助我们增强记忆力呢?首先我们可以通过吃香蕉来提高我们的记忆力，因为在香蕉中含有大量丰富的矿物质，这些矿物质都有效的能够帮助我们预防自己衰老的一些现象，而且还能够帮助我们的大脑制造出一种刺激我们神经系统的一种物质，这种物质可以有效的帮助我们提高身体的记忆能力，另外平时在考试时适当的吃一些香蕉，可以有效的帮助我们更更快的进入睡眠状态。另外我们也可以通过吃香蕉来增强我们的记忆能力，因为在菠萝中含有非常丰富的维他命c以及锰元素，而且在菠萝中热量的含量非常的少，经常吃一些菠萝能够帮助我们提神提高记忆力。不过菠萝中含有刺激性比较大的物质，所以建议大家平时吃菠萝之前最好用盐水浸泡一下。
长记性的食疗方法
大家在每天早晨起床的时候可以喝一杯燕麦和燕麦，能够有效的帮助我们提高我们的记忆能力，因为在燕麦中含有非常丰富的维生素e、维生素b以及矿物质锌等非常多的对我们大脑非常有益的营养素，而且维生素e还可以帮助我们抑制脑细胞中紫褐质的堆积，从而帮助我们减缓疲劳，防止大脑出现衰退、老化等一些现象。另外大家在平时生活中也可以多吃一些鱼类，因为在鱼类中含有非常优质的一些钙元素以及蛋白质，其中所含有的脂肪酸多为不饱和的脂肪酸，不仅不会引起血管硬化，而且对我们的脑动脉血管具有非常好的促进的作用。
长记性不要吃什么
事实上一般来说，大多数的食物都不会导致我们出现记忆衰退等一些现象，一般来说出现记忆衰退的一些现象，大多是因为平时的一些生活习惯不好所导致的，比如说睡眠不足、肥胖症、不良情绪以及过度的依赖手机等一些电子设备等。有相关的研究表明，长期睡眠不足会导致脑细胞死亡，如果每天晚上睡眠只有4~5个小时，坚持三晚就可以使脑细胞中25%的量死亡。保持充足的睡眠才能够帮助我们加强脑神经元之间的联系，从而帮助我们增强我们的记忆能力。另外，平时心理压力太大，出现一些不良的情绪，经常的焦虑或者是抑郁等，这些都可能会导致我们的记忆力出现衰退。这些不良的情绪导致我们记忆衰退，最根本的原因在于它们会使我们出现记忆注意力分散，注意力无法集中等一些现象，从而影响到我们的记忆能力。
上面给大家科普了很多，关于如何提高记忆力等一些相关的知识，相信大家对于如何提高记忆力，以及吃什么能够帮助我们提高记忆力，等都有了一个更加深入的认识。大家平时也要注意养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠，这样才能够让我们的大脑每一天处在灵活的状态之中。
懒人营养早餐香芋燕麦糊
上班族的白领人群要多食用些营养早餐，才能有充分的体力保证一天的精神与营养，那小编我为大家推荐一款美食，香芋燕麦糊，燕麦营养素高，与香芋搭配一起食用是最适合早餐食用，简单快捷又营养丰富。
【香芋燕麦糊】
【主料】
香芋200g、燕麦片40g、大米30g
【辅料】
糖适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.燕麦和大米淘洗干净浸泡片刻。
3.香芋去皮切小块
懒人营养早餐香芋燕麦糊
4.所有的食材放入豆浆机加所需量的清水。
5.加盖按下八宝米糊键。
6.煮好后可加白糖食用。
懒人营养早餐香芋燕麦糊
小贴士
白糖可以随意，不加也可以。
功用：
香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成红烧香芋鸡或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，发挥其辅助治疗作用。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用。
一般人群均可食用。
懒人营养早餐香芋燕麦糊
1. 特别适合身体虚弱者食用；
2. 对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
总结：燕麦含有大量的膳食纤维，有利于身体毒素，对人身体益处多多，是较受现代人欢迎的保健食物。
燕麦怎么吃
相信大家都为早餐吃什么担心过，有什么既可以省时间还可以方便做的食物呢?燕麦，这个答案是好不错的。我们生活中也常常吃燕麦。我们生活中往往是冲燕麦，其实，煮的燕麦才好吃呢。接下来，就为大家介绍几种燕麦片比较有营养的吃法。
燕麦怎么吃
牛奶麦片粥
原料：90克麦片、90克白糖，150克牛奶。
方法：麦片加适量清水浸泡30分钟以上。锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
牛奶麦片粥含有丰富的营养物质，其中有维生素E、维生素B、及矿物质，具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用，是妇妇产后气虚之滋补佳品。
银耳橘瓣粥
材料：25克燕麦片、35克水发银耳、60克糖水橘瓣、350克水、25克白糖。
做法：烹调前一天将银耳用清水煮熟。在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮。熬3分钟左右粥即呈糊状，最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。
南瓜燕麦粥
材料：半个老南瓜，半碗燕麦，1/4碗米，适量盐。
做法：把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块，米、燕麦洗净备用。烧半锅水，水开后把南瓜放进去煮，南瓜变软了之后就放米和燕麦，然后再煮15分钟就行了，最后撒上少许盐即可。南瓜本身有点甜甜的味道，撒点盐更能把味道吊出来。
燕麦的营养价值
燕麦的热量和脂肪都很高，燕麦面脂肪所含的是大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸所含的营养价值有亚油酸，可以可降低胆固醇、预防心脏病。燕麦所含的营养价值还含有维生素和磷、铁等物质也比较丰富。燕麦的营养价值很高，在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多。蛋白质含量平均达15.6%，8种氨基酸组成较平衡，赖氨酸含量还高于大米和小麦面。
燕麦的正确吃法
即食方法：可以选择直接吃，可以选择用勺子量40克麦片，大约就是2平勺。加入自己喜欢的牛奶和酸奶，可以选择是否要立马可以食用，立马食用的口感有点不太好，喜欢脆脆感觉的人可以尝试一下。或在前一天在晚上用温水浸泡燕麦，水量超过麦片，夏天可放入冰箱冷藏室中。早上食用时直接加入牛奶或者豆浆，还可根据个人的喜好加入适量的酸奶、水果等。
煮食方法：40克，大约2平勺，将麦片放入沸水中，煮到6-10分钟，关火后再等上3分钟左右就可以将牛奶或者豆浆倒入麦片中，当然根据个人的喜好可以加入坚果或者鸡蛋等水果一起食用。
微波炉加热法：40克麦片，大约就是2平勺。将40克，大概2平匙的麦片放入盛有沸水的碗中，沸水盖过营养早餐约4毫米。将碗放入微波炉，高火加热1分半钟，将碗取出，搅拌均匀(此时确保碗中的水高度盖过营养早餐约2毫米)。然后继续高火加热1分半钟后取出碗，加入牛奶等辅料。
麦片粥：在进行煮粥的时候，按照个人口味加入麦片，等到粥快熟的时候放入再一同煮熟就可以了。
燕麦的食用剂量
每天早餐吃适量燕麦片好。燕麦含有的营养物质，较多的膳食纤维，适当的吃麦片对钙的吸收有一定的影响。燕麦片的营养成分含量比较高，种类也很多，由于蛋白质是人体六大营养物质中最重要的，每天摄食100-150g的燕麦片最适宜。这里的蛋白质含量为标准来算蛋白质供给量应根据不同年龄、生活及劳动环境而定。
燕麦能够帮助减肥吗
可以，但是真正的燕麦片不适我们经常食用的燕麦片。我们食用的燕麦片可不一定有减肥的作用。燕麦有很多功效，可以帮助减肥，燕麦片属于麦片，但麦片不一定是燕麦片。燕麦本身热量并不低，它被誉为减肥圣品是因其纤维素和蛋白质高容易饱腹。要瘦的话就要制造热量盈余，当摄入远远大于消耗时，必然会胖。就是说，胖不是因为吃燕麦，而是因为吃了太多太多的燕麦。有些品牌把燕麦、玉米等制作成膨化食品，口感完美，成人小孩都喜欢，不单营养价值所剩无几，其热量表是很高的。
燕麦不能和什么一起吃
燕麦和不能和白糖一起食用的，一起食用会导致身体内部的肠胃以及腹部会出现胀痛的问题。
燕麦含有大量的钙质，而且菠菜中含有大量的草酸，燕麦和菠菜一起食用，会导致身体吸收不到所需的钙质，如果长期食用，会影响身体对钙质的吸收、利用。
燕麦和桔子一起食用，会出现一系列的问题，比如恶心、腹痛等症状，如果严重情况的话，应要及时去医院检查治疗。
咖啡和燕麦也不可以食用，咖啡中含有大量的咖啡因子，会破坏燕麦的营养物质，可以降低燕麦自身的营养价值，所以，燕麦和咖啡不能同时食用。
燕麦和红薯不能一起食用，红薯属于产气食物，燕麦中含有大量的脂肪，脂肪的含量是面粉或粳米的四-五倍，很难被身体吸收、消化。两者不能一起食用搭配，容易出现胃痉挛、胀气的现象。燕麦属于高纤维食物，能够增加人体代谢，容易产生胀气的现象，因此患有胃肠道疾病的患者，以及胃肠道消化吸收能力弱的人群不宜食用，肠道敏感人慎食。燕麦中含有大量麸质，因此对麸质过敏的人士应忌食。
燕麦的食用禁忌
燕麦食用一次不能过多，不然，会出现肠胃不适的情况。要尽量不要一次性过多食用燕麦。在食用燕麦的时候，不要一次性食用太多，比较容易造成肠胃的负担。每天的食用量大概是40克最好，差不多两勺就可以。避免长时间食用沸煮的燕麦片，一定要注意，避免长时间高温沸煮，以防止破坏维生素被。生燕麦片需要煮20-30分钟，而熟麦片如果与牛奶一起煮，只需要3分钟就可以了，中间还要最好搅拌一次。
怎么吃燕麦片减肥效果好?
燕麦片是有减肥效果的，但是该怎么吃减肥效果才更好呢?下面，小编就为大家推荐几个燕麦减肥法。燕麦具有排毒清肠的功效，并且燕麦片适合所有减肥的人们哦
燕麦减肥食谱一、银耳橘瓣粥
材料：燕麦片、水发银耳、糖水橘瓣、水、白糖。
做法：
1、烹调的前一天将银耳用清水煮熟。
2、往锅内加入适量的水、燕麦片、熟银耳和白糖，用大火煮开后，转中火熬煮。
3、熬3分钟左右，粥开始成糊状，加入糖水橘瓣继续煮半分钟即可。
怎么吃燕麦片减肥效果好
燕麦减肥食谱二、苹果燕麦粥
材料：燕麦片、牛奶、苹果、胡萝卜。
做法：
1、将苹果和胡萝卜洗净，并用擦菜板擦好。
2、将燕麦片以及适量的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶以及少量的水，用小火熬煮。
3、煮开后放入适量的苹果，煮至熟烂即可。
怎么吃燕麦片减肥效果好
燕麦减肥食谱三、草莓牛奶燕麦粥
材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，用小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可以吃了。
温馨提示：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再放入，以免破坏维生素C。
怎么吃燕麦片减肥效果好
燕麦减肥食谱四、麦片红枣粥
材料：燕麦片100克，红枣15枚。
制法：把红枣洗净、去核，用水适量煮沸，枣烂后，撒入燕麦片调匀，煮沸5分钟即可。药用：每天早、晚分食。
说明：健脾养血，益气生津;对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。
燕麦的功效也十分多，它可以有效地降低人体中的胆固醇，还有降糖、减肥的功效;燕麦粥有通大便的作用，它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。
怎么吃燕麦片减肥效果好
燕麦减肥食谱五、燕麦黑芝麻粥
材料：大米、燕麦、黑芝麻。调料：白糖。
做法：将燕麦用水泡开备用，再将大米和黑芝麻煮成粥，出锅前放入燕麦，再煮5分钟，放入适量白糖搅匀，就可以想用啦。
怎么吃燕麦片减肥效果好
燕麦减肥食谱六：玉米燕麦粥
材料：玉米粉150克，燕麦仁100克。
制法：将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅。
怎么吃燕麦片减肥效果好
燕麦减肥食谱七、燕麦牛奶布丁
材料：燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
方法：先取一半的鲜奶煮沸，冲入燕麦中拌匀备用。然后再将剩余的一半鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入泡好的燕麦片搅拌均匀。之后就将做好的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电饭锅中蒸12分钟即可。从电饭锅取出后放上葡萄干即可。
怎么吃燕麦片减肥效果好
燕麦减肥食谱八：燕麦五香饼
材料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适量。
制法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟，磨成细粉，放在盆中，撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可。
其实燕麦有很多的功效不仅是可以用来减肥，还有补益肝脾、降糖降脂;对慢性肝炎、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
怎么吃燕麦片减肥效果好
燕麦篇减肥效果，正确吃燕麦片，让你吃出魔鬼身材!
早餐吃什么好
平时，很多人都注重养生，而早上这一餐，对身体是很重要的，吃得好，可以给人补充很多能量，让人的工作效率更高。如果不吃，或吃得很随便，身体的能量就会很少，会影响我们的精神，没什么活力，做事还容易出错。一起和看下。
早餐吃什么好
可以吃一些蛋白质较多的东西，比如鸡蛋，每天吃一个，可以给身体补充很多营养，体质会更好，免疫力更好。搭配豆浆一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。如果想减肥或肥胖的人，可以搭配一些水果一起吃，比如香蕉，保健效果很好。它里面有很多维生素，保健效果很好。还可以吃些面包，但最好是全麦的，热量很低。一般很多面包里有很多酵母，吃多了，对肠胃不好，胃酸会很多，但全麦的却没有，很健康。一些胃不好的人，可以吃些容易消化的东西，比如小米粥、玉米粥等。很容易消化，对身体很多器官都没有很大的负担。吃面包的时候，搭配牛奶一起吃，营养更丰富，更容易消化。
也可以吃一些拌面，很美味。做之前，要准备好材料，适量的挂面、豆芽、鸡蛋，辅料葱、大蒜，调料花生酱、老抽、辣椒粉等。然后将所有材料洗干净，把辅料去皮剁碎，放在一边备用。然后放油进锅里，八成热的时候，把调料放进去，有香味出来时，把鸡蛋放进去，一面变金黄色的时候，翻到另外一面，熟了后，加点盐，盛出来，放在一边备用。
然后放水进锅里，大火煮开后，把面放进去，煮三分钟，熟了后，捞出来沥干水分。再把豆芽菜放进去，大概30秒，拿出来，放入面的碗里，倒入鸡蛋，加点花生、生抽，搅拌均匀就可以吃了。很开胃，经常吃，可以让人的食欲更好。但在做的时候，要注意，把面放进去煮的时候，也可以把豆芽一起放进去，但要提前把豆芽拿出来，否则吃起来就不脆了。煎鸡蛋的时候，加点老抽进去，味道更好，更香。它做法不是很难，味道很美味，又有营养，平时可以多做来吃。
也可以多吃些粗粮，比如玉米，蛋白质很多，而且很容易消化。如果工作忙，在路上就可以吃了，很方面。或多吃些馒头，它是一种很常见的东西，特别是在早上的时候吃，可以给人补充很多能量，经常吃，会更有活力。它的价格很实惠，所有人都吃得起。
夏季早上吃什么好
可以吃很多东西，特别适合吃一些纤维素比较多的食物，比如豆类、谷物等。很容易消化，可以给人补充很多能量。搭配一些果汁一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。但最好是热的，不要喝冰冻的，对肠胃不好。也可以吃些当季的水果，最好不要吃反季节的，对身体不好。或吃三明治、酸奶，很容易消化，营养也很丰富。
孕妇早餐吃什么好
可以吃很多东西，多吃一些滋补，有营养的东西，比如虾仁紫菜馄饨汤，对身体很好。对孕妇也很好，经常吃，对胎儿很好。做之前，要准备好材料，适量的虾仁、馄饨皮、紫菜、虾皮，调料葱、姜等。然后将所有材料洗干净，将虾线去掉，放在开水里烫一下，再捞出来放在一边备用。
将紫菜、虾皮放在水里泡一下，最好提前一个晚上泡，口感会更好。在做时，放入开水里烫一下，熟了后，捞出来，加点盐，和其它调料搅拌均匀。再将虾仁剁碎，用馄饨皮里包好。然后放水进锅里，水开后，把它放进去，将其它材料放进去，大火煮开后转小火，煮20分钟，熟了后，就可以盛出来吃了，很滋补。经常吃，对大脑很好，可以让人变得更聪明。
早餐食谱推荐
可以吃烧饼油条，做法不是很难，步骤也不是很多。就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。虽然它很有营养，但适量吃就可以了，不要吃太多。一般一周吃一次就行，就可以给身体补充很多营养。吃的时候，搭配一些青菜一起吃，营养更丰富。也可以和豆浆一起喝，但不要加太多糖，热量很高，很容易长胖。
上面就是关于早餐的一些知识，平时有空，按上文提到的一些方法去做，保健效果很好，对身体也很好。吃多了，也没什么副作用。而且很容易消化，对肠胃很好，不管是老人还是小孩，都可以做来吃。
降血脂早餐吃大燕麦片、喝山楂茶饮有效！
高血脂是现代社会文明病，更是动脉硬化、冠心病、脑中风等病灶元凶。对抗高血脂，除了吃清淡、勤运动、吞降血脂药，老祖宗也有食疗、按摩穴位等妙方帮助降血脂，特别是山楂、丹参制作消脂茶饮，能预防胆固醇飙高，是日常保健不错的选择。
高血脂症属中医「污血病」范畴。在中医典籍并无具体的描述，仅有「痰湿」、「痰瘀」、「肥胖」相似的论述；病因主要是摄食过多高热量、高油脂、高糖分的食物，加上活动量少，造成身体代谢障碍，血脂自然升高。
痰湿痰瘀体质 早餐吃大燕麦片
要预防血脂升高，或改善血脂异常情形，中医会依不同体质辨证治疗，并提供不同的养生方法；例如，高血脂症常见有「痰湿痰瘀型」，主要是血液运行受到阻碍而瘀，导致代谢变差，需要活血化瘀、改善血液循环。常用中药包括：血府逐瘀汤加减丹参、泽泻、茵陈、山楂等有助降血脂的药材。
食疗养生部分：若总胆固醇数值并不偏高，如200~300mg/dL,不妨将早餐改为大燕麦片，并增加活动量，例如：每天走路30分钟，能辅助降低血脂。另外，可以饮用降脂茶：山楂5克、丹参5克、乌龙茶5克，用300至500cc水冲泡饮用，也是不错的选择。
肝肾阴虚 多吃银耳莲子汤
另外，依照传统中医辨证，高血脂症者常有「肝肾阴虚型」，容易口干舌燥、睡眠不佳，调理应着重于滋阴养血。降血脂药材，如山楂、红花。
食疗养生部分：建议可适量摄取能滋阴清热的食材，如银耳莲子汤。不过，要注意的是，肝肾阴虚的人容易生虚火，因此需注意作息正常、睡眠及饮水充足，尤其要避免熬夜，以及禁食烧、烤、炸、辣的食物，以免火上加火。
穴位按摩 促进血液循环
1.三阴交（脚内踝尖上三寸，小腿内侧胫骨后缘凹陷处），促进血液循环。
2.太冲穴（位于脚背，脚拇趾和食趾间分叉点，往脚踝方向约3指幅宽处），有助调补肝肾，泻肝火、安心神。
老年人健康早餐坚果牛奶煮燕麦
燕麦片是一种高纤维、低脂肪低热量的食物，配上牛奶坚果，给老人做道健康营养早餐，充分发挥它的营养，吃它缓解压力，补充营养，每天抽出十分钟就能让家人享受到健康又营养的早餐了。
【老年人健康早餐坚果牛奶煮燕麦】
主料：腰果30g、开心果20g、麦片100g、
辅料：旺仔牛奶1瓶、白糖1勺、
步骤：
1.准备好枸杞，腰果，开心果和麦片
2.锅里倒入开水再把麦片放入锅里煮
3.放入少许白糖煮一分钟
老年人健康早餐坚果牛奶煮燕麦
4.煮好麦片盖上盖子焖一下后倒入旺仔牛奶
5.然后把压碎的干果和枸杞放入碗里即可
老年人健康早餐坚果牛奶煮燕麦
小贴士
煮好麦片要焖一下才浓稠，然后放入牛奶，我用旺仔是小孩喜欢喝的牛奶，比较香浓一些
燕麦片的营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
老年人健康早餐坚果牛奶煮燕麦
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片的食用效果
补虚 止汗
降胆固醇早餐香菇玉米燕麦粥
对于肥胖、胆固醇高人群，都要食用一些燕麦，有一定的减肥功效，搭配香菇，玉米，营养更高，味道不会单一，吃起来很香，很有回味哦。
【降胆固醇早餐香菇玉米燕麦粥】
主料：大米100克、猪肉30克、玉米50克、干香菇10克、即食燕麦20克、香葱少许、芝麻油少许、
辅料：料酒少许、盐少许、味精少许、
步骤：
香菇玉米燕麦粥的做法步骤1.准备材料。
香菇玉米燕麦粥的做法步骤2.大米淘洗干净，玉米粒清洗干净。
香菇玉米燕麦粥的做法步骤3.干香菇泡发，清洗干净。
香菇玉米燕麦粥的做法步骤4.猪肉清洗干净，切小粒，加入少许料酒，腌制30分钟。
降胆固醇早餐香菇玉米燕麦粥
香菇玉米燕麦粥的做法步骤5.将大米，玉米粒、香菇，适量水加入电饭煲内，开启煮粥功能。
香菇玉米燕麦粥的做法步骤6.出锅10分钟前加入猪肉粒，燕麦。
香菇玉米燕麦粥的做法步骤7.结束，加入盐、味精调味，加入葱花，芝麻油拌均匀。
香菇玉米燕麦粥的做法步骤8.开吃啦
降胆固醇早餐香菇玉米燕麦粥
燕麦片的营养价值
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
降胆固醇早餐香菇玉米燕麦粥
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
早餐吃什么好 营养早餐评分表
大家常听到的就是早要吃好，午吃饱，晚要吃少.所以对于早餐我们一定不要马虎对待，需要即做到吃好，还要吃的有营养。下面我们就来看看早餐到底吃什么好。
一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容，有专家设计了一个营养早餐的评分标准，满分为100分，及格分数为60分，赶快给你的早餐营养打个分吧。
1.早餐中有淀粉类主食，总量吃到50克以上，得20分，其中1/3是杂粮或薯类，加10分
淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，或者是富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等，也可以是富含淀粉的薯类，如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。
这类食物在早餐中的地位非常重要。它们的主要成分是碳水化合物，在人体中，碳水化合物可以转化为葡萄糖，而葡萄糖是人体最主要的能量来源。
此外，淀粉类主食有利于消化液分泌，能促进消化，对肠胃也有保护作用。无论是面包、馒头、包子，还是蒸红薯、小米粥，只要早餐中有其中的一两样，就能有效保证上午的工作效率。
2.奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物，吃一种得15分，吃两种及以上，得30分
食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例，关系到人体各种蛋白质的合成与组织更新。
因此，早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种，它们不仅能为机体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感，让早餐更抗饿.比如面包消化速度快，若搭配牛奶一起吃，就会好很多。单吃馒头、米饭容易饿，如果配上鸡蛋、豆浆、熟肉、豆制品，饱腹感就会增强。
3.早餐中有蔬菜，得15分；有水果，得15分；两种食物都有，得20分
一餐中如果没有水果、蔬菜，那么其膳食纤维数量就很难满足人体所需，而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。但要忙碌的现代人做到早餐中有蔬果，也不是件容易的事。
其实，吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜，或把水果洗净带在路上吃，都是简单易行的方法。
4.早餐有松子、杏仁等坚果，得15分；有花生、瓜子等油籽类的食物，得15分；两者都有，得20分
如果想让早餐达到100分，坚果必不可少。把晚上看电视时吃的瓜子、花生等坚果换到早上吃，1勺杏仁、松子或者花生就能提高早餐质量，还能预防肥胖。
另外，坚果富含维生素E和多种矿物质，有利于心脏健康。
5.使用油炸的烹调方式，请从总分中扣15分；如果用烧烤或熏制的烹饪方法，扣15分
如果您的早餐中有油炸和烧烤熏制的食品，那么你的早餐质量会大打折扣。油炸的烹饪方式不仅会使营养成分遭到破坏，还会产生多种对健康有害的物质。油条、炸糕等油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，容易导致肥胖，也是高脂血症和冠心病的潜在杀手.
烧烤熏制的食物，尤其是肉类，比如培根、熏肠等，可能会产生致癌物。因此为了保护食物营养，最好选择蒸或煮的烹饪方式。
6.没吃早餐，得0分
不少上班族因为早上时间紧张而长期不吃早餐，这种做法不仅降低了工作效率，更重要的是对身体损害很大。研究发现，长期不吃早餐，会增加肥胖、高血脂症和糖尿病的患病风险，让胃病、胆结石等疾病缠身，还容易加速衰老。
想给早餐加分，你还可以这样做
对于忙碌的现代人来说，早餐除了营养方面的要求，还可以加上一些具有挑战的条件：美味可口，激发早餐本来不太强的食欲；有饱腹感，不至于到了上午10点就感觉饥饿；方便快捷，15分钟之内就能吃到嘴里。
很多人大概会摇头说，这么苛刻的条件，真的能做到吗？答案是肯定的，下面为大家推荐两种快捷的营养早餐，不妨一试。
1.豆浆菜包套餐
用黑豆、黄豆、黑芝麻打成五谷豆浆，煮个鸡蛋，再加上两个茴香鸡蛋或小白菜鸡蛋馅等素馅小包子。如果早上没有时间，这些食材可以在头一天晚上准备好。
2.馒头三明治
最好选全麦馒头，将馒头切成4片，平底锅上涂少量橄榄油，转小火放入馒头片，把两面焙干、焙香，然后把大杏仁切碎，生菜叶洗净、沥干。将馒头片一面涂少量橄榄油或花生酱，撒上杏仁和生菜叶，盖上另一片馒头，依次做完，再搭配一杯牛奶。
这份早餐味道香美，饱腹感强，特别适合秋冬季节。
3.全麦面包+蔬菜餐
粥是传统早餐的主角；全麦面包、馒头为我们提供充足的能量；蔬菜必不可少，提供维生素C,让我们一上午精力旺盛，还富含膳食纤维，有利于胃肠道健康；水果也是维生素C和胡萝卜素的重要来源，可以作为加餐（零食）食用。
通过以上的介绍大家可以为自己的每天的早餐打打分，可以了解一下自己的早餐到底合不合格。如果不合格的话赶快来换换吧。
