苦瓜的功效 常吃这种蔬菜身体会变得更好
男性养生应该吃哪些蔬菜。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活越来越好，人们越来越注重养生，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“苦瓜的功效 常吃这种蔬菜身体会变得更好”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
苦瓜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们清热去火，还可以预防癌症的出现。生活中关于苦瓜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用苦瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
苦瓜的功效
1、美容肌肤
苦瓜具有非常好的美容养颜的效果，苦瓜中含有的营养物质，可以帮助我们滋润白皙皮肤，苦瓜中含有的一些物质还能镇静和保湿肌肤，特别是在比较燥热的情况，我们可以敷上冰过的苦瓜片，这样可以帮助我们解除肌肤的烦躁。
2、清热去火
苦瓜具有非常好的清热解暑的效果，现在这个季节空气是 比较干燥的，吃有些东西容易上火，上火会导致人们出现痘痘，自己也会感觉自己身体不适，这个时候我们可以吃一些苦瓜清凉降火，苦瓜的味道虽然很苦，不过降火的效果是非常好的。
3、保护机体
苦瓜本身具有丰富的营养物质，它含有的物质可以帮助我们预防多种疾病，它能够帮助人体预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化，能够减少我们身体患有疾病的几率，并且多吃一点苦瓜可以提高机体应激能力、保护心脏等作用。
4、解热祛暑
“苦瓜 ”可以是解暑的良药啊，有些身体不好的人可以多吃些，受不了天气的热，吃苦瓜可以感受到清凉，解去热气，容易中暑的人可以多吃苦瓜，苦瓜具有清热解毒防止中暑的功效，可以中暑不了啊。
5、防止癌症
现在癌症病发数，真是越来越高，人们也很重于防癌，苦瓜中的一些对人体有帮助的成分，可以使人体正常的细胞不发生癌变，给突然癌变的细胞快速复原的作用，具有一定防癌症和抗癌症。
苦瓜的做法
清炒苦瓜
材料
苦瓜3根，小葱2根
调味料
盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙
做法
1.先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。
2.将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。
3.小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。
苦瓜镶肉
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香菇的功效 多吃这种食物身体会更好
香菇是一种很常见的食物，很多人都非常的喜欢，它本身具有多种功效，能够帮助我们降低血压，还可美白皮肤。生活中关于香菇的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用香菇的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
香菇的功效
1、降脂降压
香菇中含有的营养物质可以说是非常丰富了，食用之后具有非常好的降血脂，降血压的功效，我们应该知道香菇中含有人体需要的香菇素，这个物质可以溶解胆固醇，起到降血脂的作用，并且香菇中含有丰富的酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物质，它们都具有降压的效果，也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病。
2、益智健体
香菇本身含有的物质非常丰富，食用之后可以帮助我们强健身体，香菇的增智作用在于它本身含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智，帮助我们提高身体的免疫力，能够预防感冒。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
3、助食健胃
食欲不是很好的朋友在平时可以多吃一点香菇，我们要知道香菇中含有的物质，能够帮助我们益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。如果我们将香菇和鸡肉同吃，可以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。
4、润肤美容
香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。
香菇的做法
香菇滑鸡煲仔饭
材料：香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油
步骤
1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。
2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里，加入盐、糖、酱油，搅拌均匀。
3.姜切段，葱切末。
4.在煲仔中加入白米和清水。
5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。
6.蒸30分钟就可以吃啦。
香菇粉丝煲
火龙果的功效 常吃这种水果让肠胃变得更好
火龙果是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，可以帮助我们保护胃部，还可以把身体中的毒素排出。生活中火龙果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用火龙果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
火龙果的功效
1、排毒解毒
火龙果是一种很有营养的水果，它当中含有中一般果蔬少有的植物白蛋白，我们应该知道，这种成分的黏性和胶质性很强，到达我们的身体之后，这个物质会和我们身体中的重金属相结合，再将其排出体外，可避免重金属中毒，能够帮助我们解毒。
2、保护胃壁
火龙果中含有的植物白蛋白除了解毒作用外，还可以保护胃壁促进胃动力。
3、预防衰老
女性朋友在平时可以多吃一点火龙果，主要是因为火龙果中含有大量花青素(红心火龙果中含量高)，我们应该知道，这个物质是一种很好的强抗氧化剂，能够对抗自由基，帮助我们防止未老先衰，还能预防脑功能衰退，可以降低老年痴呆症的发生率。
4、预防贫血
我们要知道铁元素，对人体来说是非常重要的，铁是血红蛋白的组成部分，如果我们身体中的铁元素减少，那么就会出现缺铁性贫血的出现。火龙果中富含铁元素，果核内(果肉中像黑芝麻一样的种子)的钙、铁、磷等微量元素更丰富，可以帮助我们预防贫血的出现。
5、美容养颜
火龙果中富含花青素、维生素C，这两种成分都是天然抗氧化剂，不但能抗氧化预防衰老，维生素C还能增白肌肤，淡化色斑，具有很好地美容养颜功效。
6、防治便秘
火龙果中含有丰富的水溶性膳食纤维，果肉中黑色芝麻样的种子也是一种纤维，纤维素能够促进肠胃蠕动，有助于防治便秘。
7、降胆固醇
火龙果中的水溶性膳食纤维可与胆酸结合并使之排出体外，有利于降低胆固醇。
8、降血糖
有研究发现，可溶性膳食纤维可以影响多糖和脂的代谢，有助于调节血糖，对稳定糖尿病患者病情有帮助。
火龙果的吃法
一、贵妃蚌炒火龙果
原料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克
做法
蓝莓的功效 吃这种水果让视力变得更好
常见的水果蓝莓算是一种，它本身具有很多的功效，多吃一点蓝莓能够帮助我们保护视力，还具有很好的美容效果。生活中蓝莓的吃法是有很多的，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用蓝莓的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友要继续看哦。
蓝莓的功效
1、保护视力
多吃蓝莓可以帮助我们保护视力，蓝莓会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的花青素，这种物质能够活化视网膜功能，还可以帮助人们促进视网膜细胞中视紫质再生，能够有效的改善血液循环，还可以缓解视疲劳，增强视力，防止近视。
2、美容抗衰
蓝莓本身含有的花青素种类可以说是十分丰富的，花青素是一种很强的抗氧化剂，它可以帮助我们降低身体中的氧化应激水平，并清除自由基，能够帮助皮肤出现皱纹的情况，还可以淡化色斑，具有延缓衰老的效果。爱美的女性应该多吃蓝莓。
3、提高记忆力
在平时多吃蓝莓能够帮助我们可改善大脑，延缓记忆力衰退。如果我们每周吃一次蓝莓，那么可以延缓大脑认知能力下降，蓝莓会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的抗氧化成分，能够清除大脑中沉积的毒蛋白质，减少记忆力减退的情况。
4、改善便秘
蓝莓除了含有多种抗氧化成分外，其果胶含量也很丰富，大约是苹果的3倍，它可以促进肠道蠕动，调节肠道微生物群，有利于防治便秘。
5、增强免疫力
蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素，且这些营养元素的比例明显高于其他水果，经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。
蓝莓的吃法
1、蓝莓酸奶
食材：蓝莓、原味酸奶、纯牛奶
做法
(1)在干净的容器中倒入纯牛奶，接着把原味酸奶倒进去。盖上盖子加热是的牛奶与酸奶融在一起直至像豆腐花一样粘糯。
生菜的功效 常吃这种蔬菜身体更苗条
生菜是一种很常见的蔬菜，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，生菜本身具有很多的功效，可以帮助我们减肥消脂，还能够促进血液的循环。生活中关于生菜的做法有很多，并且深受人们的喜欢，但是吃生菜还是有一些禁忌的，下面就详细的介绍一下。
生菜的功效
消脂减肥
想要减肥的朋友在平时可以多吃一点生菜，它本身是低脂低热食物，吃的再多也不担心发胖的问题。生菜还含有大量膳食纤维，饱腹感较强，帮助我们控制进食量，还能促进肠胃蠕动促进新陈代谢，消除身体中多余的脂肪，特别适合减肥人士使用。
保肝利胆
多吃点生菜能够帮助我们保肝利胆，生菜会有这样的功效，主要是因为它本身含有多种人体需要的营养素，特别是富含粗纤维和多种微量元素，这些物质有利于胆汁分泌，食用之后可以帮助我们促进脂肪消化和吸收，避免消化不良症状的出现。
镇静安眠
神经衰弱的朋友在平时可以多吃一点生菜，我们要知道生菜中的营养物质比较丰富，它含有人体需要的莴苣素，这个物质具有非常好的镇痛、安眠、降低胆固醇的作用，能够帮助我们缓解不适的情绪，所以说吃生菜对神经衰弱有辅助疗效。
促进血液循环
生菜含有微量元素钾、钠、钙、磷、镁、铁、硒、锌、铜、锰等，经常食用可以改善血液循环。
利尿通便
生菜中含有甘露醇成分，在医药上被用作利尿剂;生菜中的膳食纤维在肠道内吸水膨胀并促进肠壁蠕动，促使肠内残留物质快速排出体外，对于治疗便秘有很大帮助。
保护眼睛
生菜富含维生素A、维生素E和胡萝卜素，经常食用可以缓解眼睛疲劳干涩，保护视力。
降血糖
生菜中含有多种矿物质、膳食纤维和维生素，热量和脂肪含量低，并且含有莴苣素，有助于预防三高，还可以防止糖尿病引起的血管并发症。
排毒养颜
生菜维生素C和水分含量高，微量元素丰富，经常食用可以帮助补充肌肤流失的水分，还能促进消化和缩短代谢废物排出体外的时间，具有养颜排毒的作用。
生菜的做法
香菇蚝油生菜
用料
主料;生菜150克、香菇50克
西兰花的好处 常吃这种蔬菜让肝脏更好
西兰花是一种很有营养的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它有很多的好处，可以帮助我们保护肝脏，还可以有效的预防癌症的出现。西兰花可以做成多种菜式，每种做法都比较美味，但是吃西兰花也是有禁忌的，大家需要注意什么呢?下面会有详细的介绍。
西兰花的好处
1.保护肝脏
在平时多吃一点西兰花能够为能我们的身体带来很多的营养，西兰花中含有人体需要的维生素C，我们要知道它含有的这个物质成分比西红柿、辣椒还要丰富，所以说，多吃西兰花能够增强肝脏解毒的功效，帮助我们提高身体的免疫力。
2.预防心脑血管疾病
很多人应该不知道，西兰花是可以帮助我们有效的预防心血管疾病出现的，西兰花本身会有这样的效果，主要是因为它含有人体需要的类黄酮成分，这个物质能够有效地清除血管中的垃圾，从而有效预防血管阻塞以及动脉硬化等不良情况。
3.预防癌症
西兰花可以帮助我们有效的预防癌症的出现，西兰花中含有的硫葡萄糖甙是“黄金”营养成分之一，生活中如果我们能够大大的降低胃癌、乳腺癌、直肠癌的患病几率。并且有很多的研究显示，多吃西兰花能够预防前列腺癌的研究成果。
4.美容养颜
西兰花中的胡萝卜素成分是女性增强肌肤弹性的法宝之一，女性常吃能够增强肌肤的柔韧度，让肌肤越来越年轻。
5.减肥
控制热量的同时还要满足饱腹感是减肥过程中至关重要的一步，这时候西兰花就能派上用场。西兰花拥有丰富的膳食纤维，能够增强饱腹感的同时，它的极低热量和高植物蛋白质的特点，能够充足满足瘦身人士减脂锻炼的要求。
西兰花的做法
西兰菜炒百合
原料：西兰花、百合、淀粉。
做法
1、将西兰花掰成小朵，百合去掉黑色的部分，将西兰花和百合清洗干净。
2、锅中烧开水，倒入些许香油，倒入西兰花焯1分钟。
3、锅中放油，倒入西兰花，翻炒，加入适量的盐，之后再放入百合，炒匀。
榴莲的好处 吃这种水果让食欲变得更好
榴莲是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，吃榴莲可以为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们缓解痛经的情况，还可以促进人们的食欲。关于榴莲的吃法有很多，大家了解多少呢?吃榴莲其实有一些禁忌，想知道的朋友要继续看哦。
榴莲的好处
1、滋阴壮阳
榴莲本身含有的营养物质可以说是非常高的，它含有很高的糖份，并且含淀粉，蛋白质，还有多种维生素和一些微量元素，这些物质都是我们身体需要的营养素。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，能够为我们的身体补充需要的营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
2、增强免疫力
榴莲中含有的氨基酸种类非常丰富，含量丰富，除色氨酸外，它含有人体需要的多种氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。这些物质都是可以参与其合成代谢，能够为身体提高免疫力，调节体内酸碱平衡，减少我们身体患有疾病的几率。
3、治疗痛经
很多人应该不知道，其实榴莲是可以帮助我们治疗痛经的，榴莲会有这样的效果，主要是因为它的营养价值很多，并且也是热带水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒或是怕冷的人们吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
榴莲的吃法
一、榴莲炖鸡
原料：榴莲，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
芹菜的好处 常吃这种蔬菜延缓身体衰老
芹菜是一种很常见的蔬菜，吃了之后能为我们的身体带来很多的好处。它能够帮助我们预防中风的出现，还可以帮助身体抵抗癌症。生活中关于芹菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用芹菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
芹菜的好处
1、延缓衰老
在平时多吃一点芹菜能够为我们的身体补充多种营养，芹菜含有多种抗氧化剂，我们要知道这种物质对人体有很好的帮助，并且它含有的以木犀草素有助于延缓衰老。我们应该知道芹菜中含有丰富的维生素C，只需要两汤勺量的芹菜即可满足。
2、坚固骨骼
多吃点芹菜可以帮助我们强健自己的骨骼，芹菜中含有多种人体需要的维生素K，我们应该知道，这个物质有助于弥补及坚固骨骼蛋白质。可以让我们的身体变得更加的强壮，维生素K可以减少钙质在动脉壁聚积，多吃一点芹菜可以帮助我们预防动脉粥样硬化等心血管病风险。
3、抗癌
芹菜能够帮助我们预防癌症的出现。芹菜会有这样的效果，主要是因为芹菜中含有丰富的肉豆蔻醚属于有机化合物，我们要知道这些物质能够抑制癌症的出现，从而起到抗癌作用，并且对我们的肺部非常好。长期吸烟的人可以在日常生活中，增加芹菜的摄入量，从而降低烟中致癌物对肺部的伤害。
4、预防中风
叶酸是芹菜中特有成分，它可以转化体内同型半胱氨酸，将其含量降低并转化为对身体无毒的分子。而同型半胱氨酸过量对血管有害，所以，生活中多吃芹菜可以预防心血管病，尤其是降低中风风险。
5、抗炎症
想要减少体内炎症，需要提高机体代谢水平。芹菜含有木犀草素，能够强化人体新陈代谢，经常食用芹菜对于预防类风湿关节炎、骨关节炎等体内炎症都有好处。
芹菜的做法
凉拌小芹菜
主材：小芹菜，面筋，
调料：蒜，橄榄油，花椒油，香油，鸡精，醋，熟芝麻。香菜。
1、将所有的材料准备好，水面筋用手撕成条，芹菜洗净之后切成段。
2、锅子里放入适量的清水，煮开之后，将面筋放入热水中，焯烫，然后捞出来之后，沥干水分，放凉。
3、小芹菜也放进热水中焯煮熟之后，捞出，沥干水分。
4、蒜头切成蒜蓉，加入橄榄油、加点醋、花椒油、香油，然后加入适量的盐和鸡精，将所有的调味都拌匀。
5、将小芹菜和面筋混合之后，撒上熟芝麻和香菜，将调好的酱料淋入，然后再搅拌均匀即可。
小芹菜炒虾仁
橙子的功效 常吃这种水果让食欲更好
橙子是一种常见的水果，非常的受人们欢迎。它具有很多的功效，能够帮助我们增进食欲，还可以有效的预防癌症的出现，橙子的吃法不知道大家是否都知道，其实不是所以人都适合吃橙子的，它的禁忌要了解，下面就一起看吧。
橙子的功效
1、增进食欲
多吃一点橙子可以帮助我们增加食欲，它本身含有丰富的维生素C，且易于吸收，如果我们的饮食中缺少维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，这样我们的大脑不能得到丰富的营养物质。橙子性味酸凉，因此具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲的功效。
2、女性多吃橙子，少得胆结石
很多人应该都不知道，其实橙子可以帮助我们预防胆结石的，特别是对于女性朋友来说，平时多吃橙子不仅可以尽享美味还可以减少胆结石的发病率。所以在平时我们应该要多吃一点橙子，这样可以帮助我们减少胆结石的患病几率，减少疾病出现。
3、有助于预防癌症
在平时多吃一点橙子是可以帮助我们预防癌症的，橙子中的营养物质非常高，在很多的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质高，抗氧化物质对我们的身体非常好。而黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。吃了之后可以帮助我们预防癌症。
4、止渴、醒酒
橙子又名为“黄果”“金环”,而且分酸、甜两种。如果参加宴会，吃得过饱，喝一杯酸橙汁，就可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。
5、降低血脂
其中的果胶能帮助人体尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收。因此，经常吃橙子可以降低血脂，对于一些没有糖尿病的老年人，橙子是值得选择的水果。
橙子的吃法
橙子碗奶糕
材料
橙子一个、牛奶250ml一袋、白糖2勺、粟粉30g左右
做法
1、橙子从中间切开。
2、把橙肉挖去，留下橙子壳，这就是们要的橙子碗。
3、把粟粉加水调开备用。
4、把牛奶倒入奶锅，烧开加糖，搅拌开。
火龙果的功效 常吃这种水果变得更漂亮
火龙果可以说是很有营养的水果，它本身具有很多的功效，多吃一点火龙果可以帮助我们美容养颜。生活中关于火龙果的吃法有很多，并且做出的食物都比较美味，不过我们应该知道食用火龙果是有一些禁忌的，对火龙果感兴趣的朋友一定要继续看哦。
火龙果的功效
1、养颜美容
火龙果本身含有的物质可以说是非常丰富的，平时如果我们多吃一点火龙果能够美容养颜，我们应该知道基本上所有的水果对人类都是有好处的，所以在平时大家可以多吃水果。红心水龙果不酸也不甜，属于吃了可以养颜美容的系列。
2、排毒瘦身
排毒对我们的身体来说是非常重要的，如果是身体中的毒素不能及时的排出，那么脸色会很不好，蜡黄蜡黄的，所以要经常排毒，生活中我们多吃火龙果能够排出身体中的毒素。火龙果含有很多的植物性蛋白，这个物质能够把身体中的毒素排出，因此想要减肥的妹子可以多吃火龙果。
3、预防贫血和血管硬化
现在很多的人们都有贫血的情况，贫血对我们的生活影响可以说是非常大的，并且大家也会感觉非常难受，贫血主要是人体缺铁导致的，一旦出现贫血要多补铁，可以起到缓解的作用。火龙果含铁量非常高，患有贫血的朋友应该多吃火龙果。
4、抗氧化
人为什么会衰老，还不是因为皮肤不抗氧化，抗氧化就意味着抗衰老，可以抑制细胞变化。多吃火龙果就相当于一支抗氧化剂，含有大量的花青素。火龙果对预防痴呆症有着很不错的功效。
5、解毒护胃
前面说到火龙果是有促进人体排毒的功效，含有丰富的植物性蛋白，这种成分还可以与人体的重金属离子进行消除，从而达到解毒的作用，可以保护胃壁，因此肠胃不好的人可以多吃火龙果，可以润肠，预防大肠癌呢。
火龙果的吃法
一、贵妃蚌炒火龙果
原料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克、盐3克、鸡精2克
做法
1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟。
2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用。
3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。
二、火龙果酸奶汁
原料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个
做法
莲藕的功效 常吃这种蔬菜能够预防贫血
莲藕本身的口感清脆，含有的物质丰富，并且关于莲藕的吃法也有很多。莲藕本身具有很多的功效，它能够帮助我们预防贫血，并且莲藕中的一些物质可以帮助人们减肥，但是我们要知道的是，食用莲藕其实是有一些禁忌的，下面就继续看吧。
莲藕的功效
1、预防贫血
莲藕是一种很常见的蔬菜，它本身含有丰富的营养物质，莲藕中含有的物质可以帮助我们预防预防贫血的出现，并且还可以协助肝脏运动，所以说在平时多吃一点莲藕能够帮助人们提供营养，它对大家的身体健康很好，患有贫血的朋友要多吃一点。
2、止血
莲藕可以帮助我们治疗多种疾病，像是对血小板减少、性紫癜有很好的治疗作用，并且莲藕具有很好的凉血效果，生活中如果我们因为热引起出血的时候，那么可以吃莲藕;莲藕中含有的物质也可以帮助我们调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
3、改善肠胃
很多人应该不知道，其实莲藕是可以帮助我们改善肠胃的不适的，莲藕含有的物质具有消炎和收敛的作用，它可以帮助我们改善肠胃的不适，而且莲藕里面还含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，它可以帮助我们消化身体的蛋白质，可以减少肠胃负担。
4、提高睡眠质量
莲藕它里面的营养很丰富，有些物质可以提高睡眠质量，而且莲藕还有安神清心的作用，每天晚上适当的吃一些莲藕，可以帮助大家快速睡觉。
5、美容养颜
莲藕有很好的美容养颜的作用，特别是上火的时候长痘痘了就可以吃一些莲藕它有祛痘的作用，平时多吃莲藕可以让肌肤变得更加的光滑有弹性。
6、减肥
莲藕也有很好的减肥作用，主要是莲藕里面的粗纤维含量很多，服用莲藕可以促进肠胃蠕动，同时还可以排除体内毒素，这样就可以达到减肥的效果。
7、促进大脑发育
经常吃莲藕也可以促进大脑发育，也可以延缓大脑出现衰老的情况，因此，平时的时候多吃莲藕也可以预防更年期的到来。
莲藕的做法
酸辣莲藕
用料：新鲜的嫩莲藕500g、白糖80g、白醋40g、花生油40g、干红辣椒4个、盐、泡辣椒丝、姜丝各少许。
做法
1、莲藕削皮洗净，切成大小合适的条，放入盆中，加适量盐拌匀，腌制5分钟后取出，沥干水分后放入盆中，上面放泡辣椒丝和生姜丝。
2、锅烧热，倒入适量的油，油温六成热的时候，放入干红辣椒炸呈紫褐色捞出，把热油浇在藕条上。
白菜的功效 常吃这种蔬菜能够润肠通便
白菜可以说是一种家喻户晓老少皆宜的蔬菜，很多的菜式中都可以看到白菜的身影，生活中关于白菜的做法是有很多的。如果在平时我们经常吃白菜，那么可以帮助增强身体素质。白菜本身具有很多的功效，不过食用白菜是有一些禁忌的，下面会有详细的介绍。
白菜的功效
1、白菜有助于润肠通便
生活中多吃一点白菜是可以帮助我们有效的预防便秘的。我们应该知道白菜本身就含有大量的水分与丰富的膳食纤维，膳食纤维这个物质一般不会被我们的肠胃吸收或是消化，有助于肠道蠕动与补充水分，能够增加食物的消化，促进排泄，预防便秘与维持肠道健康。
2、白菜有助于美容护肤
爱美的女性朋友在平时有应该多吃一点白菜，我们要知道白菜本身含有丰富的水分与维生素C与维生素E，可以说白菜能够帮助我们减少身体中的水分流失，维生素还能预防色素沉淀，具有很好的美容养颜效果，多吃一点白菜还可以提高皮肤的免疫力。
3、白菜有助于养护肠胃
白菜中含有丰富的维生素U，这个物质也被人们又称氯化甲硫氨基酸，我们应该知道它是一种很好的抗溃疡剂，生活中如果我们出现了胃溃疡和十二指肠溃疡等症状，那么这个时候可以适当的吃一点白菜，白菜对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。
4、白菜有助于减肥
食用的肉类等食物脂肪含量都比较高，白菜有助于加快身体的新陈代谢，白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用，秋冬多吃白菜能预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。
5、白菜有助于预防乳腺癌
研究表明，白菜中含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌变。且已被证明抑制动物的癌变。
白菜的做法
干锅辣白菜
食材：白菜、五花肉、葱、红辣椒、青辣椒、老抽、蚝油、白糖、盐、料酒，鸡精，做法如下。
第一步，将五花肉洗净切成薄片，然后将大白菜洗净切片，红青椒洗净切圈，葱切成葱花备用。
第二步，起锅热油，油温七成下午五花肉进去煸炒出油分，然后放入青红辣椒接着爆炒出香味，淋入料酒，加入适量老抽跟蚝油调味上色，继续大火爆炒。
第三步，五花肉爆炒吐油上色之后放入切片的大白菜翻炒，添加适量的食盐调味，再放入一点白糖继续翻炒，当白菜炒软水分蒸发时，撒入适量的鸡精，翻炒片刻，即可出锅关火了。
白菜肉卷
食材：白菜叶、猪肉、料酒、食盐、味精、生抽、老抽、葱、胡椒粉、蒸鱼豉油、香油、姜，做法如下。
第一步，将猪肉洗净剁成猪肉馅，然后盛入碗中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、花椒粉、生抽、老抽、香油搅拌均匀，然后下手搅打肉馅，搅打至肉馅上劲了为止。
第二步，白菜切下白菜叶子的部分，洗净入沸水中稍微烫熟后捞出。烫熟的白菜叶子平铺在粘板上，在叶子上放入适量的肉馅，然后从其中一头将白菜卷成白菜肉卷，备用。
竹笋的功效 多吃这种蔬菜食欲会更好
竹笋是一种比较常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它具有多种功效，可以帮助我们开胃健脾，还可以增加人体的免疫力。关于竹笋的做法其实有很多，做出的时候都是非常美味的，不过竹笋不能和什么食物一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
竹笋的功效
1、开胃健脾：在生活中多吃一点竹笋是可以帮助我们健脾开胃的，竹笋会有这样的效果，是因为它本身含有一种白色的含氮物质，这个物质构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，如果我们出现了消化不良的症状，吃竹笋可以缓解症状;
2、宽胸利膈、通肠排便：如果我们能够多吃一点竹笋是可以帮助缓解便秘的，竹笋甘寒通利，并且含有丰富的膳食纤维，这个时候可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，能够减少身体中粪便的黏稠度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌;
3、开膈消痰：吃竹笋是可以帮助我们预防多种疾病的，大家应该知道竹笋具有低糖、低脂的特点，并且竹笋中含有丰富的植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，如果我们出现了高血压、高血脂、高血糖症，那么吃竹笋具有非常好的预防效果;
4、增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素等特点，食用竹笋，能促进肠道蠕动，帮助消化，促进排便，是理想的减肥佳蔬。
除此之外，竹笋还含有多种营养元素
1、 蛋白质 蛋白质是由多种氨基酸结合而成的高分子化合物，是生物主要组成物质之一，是人体不可缺少的营养物质。竹笋的粗蛋白容易被人体吸收，所以营养价值较高。竹笋中的蛋白质水解后，可产生18种氨基酸，其中有8种是人体必需的。
2、 脂肪 主要成分是由甘油与3个分子的脂肪酸组成的酯。竹笋中脂肪含量不高，但脂肪中含有植物固醇，有对抗胆固醇的作用。
3、 糖类主要是碳水化合物。竹笋中总糖含量为0.78%—5.86%。
4、 多种营养元素 竹笋中还有磷、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌等元素和维生素A、B、C等。总之，竹笋是一种低脂肪高纤维蛋白质和糖类适量的保健食品，这些成分不少是人体必需的元素。
竹笋的做法
一、竹笋炒肉丝
材料：猪里脊肉、竹笋、木耳、鸡蛋清、葱、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、湿玉米粉、酱油、水淀粉、植物油
做法
1、猪里脊切丝，放入水、蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌匀。
2、将竹笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用。
3、锅置火上放入植物油烧至五成热，将肉丝下锅，待肉丝变白时，捞出并用漏勺沥油。
4、将酱油、水、盐、水淀粉、味精兑成料汁。
5、就着热锅热油，放入姜末、蒜粒、干辣椒炒香
6、放入竹笋木耳翻炒一下，倒入肉丝、料汁继续翻炒，
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