葡萄的功效与作用 想抗衰老可多吃它
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“活动有方,五脏自和。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“葡萄的功效与作用 想抗衰老可多吃它”,希望对您的养生有所帮助。
葡萄有很多的种类,有的葡萄是紫色的,有的葡萄是绿色的,现在还有白色的葡萄。经常吃葡萄对身体也有很大的好处,而且葡萄的口感也是非常好的,吃在嘴里酸酸甜甜,还滑滑的。那么葡萄的功效和作用有哪些?自己在家也可以用葡萄来制作葡萄酒,葡萄酒的制作方法是什么?葡萄籽在近也是很流行的,葡萄籽的功效和作用有哪些?
葡萄的功效与作用
1.助消化
葡萄中含有果酸,而果酸可以帮助人消化体内积储的食物,缓解肠道压力。
2.抗衰老
现在很多人都比较注重养生、保养,有的人会通过补充营养来达到抗衰老的目的,其中很多人就会选择葡萄籽。我们常说的葡萄籽就是从葡萄中提取出来的精华,所以经常食用葡萄也具有一定的抗衰老作用,所以平时可以适量的多食用一些葡萄。
3.抗癌
大家都知道近有种很火的营养物质叫做白藜芦醇。而葡萄中恰好就含有大量的白藜芦醇。白藜芦醇可抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制,发挥抗癌作用。
4.补气血
气血是先天之本,对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素,在被人体摄取后很容易吸收,所以多吃点葡萄能有效固血养生,对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
5.健脾养胃
在葡萄中含有丰富的酒石酸,这是也一种助消化的物质,因而对于肠胃功能弱的人群,适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担,起到健脾养胃的功效。
6.助睡眠
葡萄中含有一种褪黑素,这种物质具有促进睡眠的作用。在很多的医学研究中都表明这种物质对于睡眠有一定的帮助作用。随着年纪的增加,体内的褪黑素就会降低,所以年纪大的人经常会出现失眠的情况。经常失眠的人可以在平时的生活中多吃一些葡萄来帮助睡眠。
葡萄酒的制作方法
1、先用剪刀把葡萄剪一下,把坏的葡萄挑出去,葡萄要选紫色的葡萄,味道比较甜一点,水分更多,口感也不错,出酒率非常高,葡萄剪得时候把枝上的小丁丁留着。
2、把装葡萄酒的容器清洗干净,晾干水分,葡萄简单的冲洗一下就可以了,洗干净的葡萄平铺在案板上,用电风扇或者自然风吹干表面的水分。
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丝瓜络的功效与作用 想要催乳可多吃它
丝瓜是我们夏天常吃的一种食物,不管是炒着吃、做成汤吃,都是很美味的,深受老人和孩子的喜欢。吃丝瓜对身体也有很大的好处,那么丝瓜的功效和作用有哪些?丝瓜络也是一种好东西,丝瓜络的功效与作用有哪些?丝瓜的做法有很多,那么丝瓜怎么做好吃?
丝瓜络的功效与作用
功效一:催乳
对于刚生完宝宝的产妇来说,丝瓜络是一种很好的催乳食物。在给产妇炖猪蹄或者是鱼汤的时候,可以在里面适量的放入一些洗干净的丝瓜络。丝瓜络具有很丰富的氨基酸和蛋白酶。这些物质和猪蹄中的营养物质结合,对于催乳有很好的作用,能让催乳的效果更好。
功效二:疏通经络
很多人可能不是很了解丝瓜络,它是一种由很多层的纤维交织形成的断网状体。样子看起来就很像我们人体的经络,所以丝瓜络对于治疗气血不通导致的腹痛、腰酸背痛有很好的作用。所有出现闭经、腹痛等等气血不通的症状时,可以食用丝瓜络来疏通经络。
功效三:清热止咳
丝瓜络属于寒性,能够有效的祛热,对于感冒引起的咳嗽、肺热有非常好的效果。
功效四:止血
对于血热的人们来说,丝瓜络能够有效的凉血,治疗雪崩、伤口出血等症状都有非常有效的止血作用。
丝瓜的功效与作用
1、提高心脏功能
心脏是人体重要的器官,如果心脏的功能减退了,身体就会有很多的反应,严重的时候还有可能会危害到生命。在平时的生活中可以多吃一些丝瓜,能很好的保护心脏,还能提高心脏的功能。丝瓜中含有皂苷和多糖,都有很好的强心作用,对于心脏功能的衰竭有很好的预防作用。
2、提高人体抗病能力
人们日常生活中多吃一些水果,能吸收丰富粘液蛋白和大量的维生素c这些物质可以加快人体内免疫球蛋白再生和合成,而且能提高人体免疫系统的功能。丝瓜中还含有一些天然的干扰素诱生剂,它能加快人体内干扰素产生,这些干扰素能抑制病毒和细菌的活性,可以阻止它们对人体产生伤害,所以人们经常吃西瓜,能让身体抗病能力明显提高。
多吃葡萄的好处 可以排毒抗衰老
葡萄会在秋季成熟大量上市,我们在秋季都会吃很多的葡萄,葡萄的营养价值很高,深受我们的欢迎,那么多吃葡萄的好处有哪些呢?各种葡萄的独特功效有哪些呢?今天小编就可以一起看看吃葡萄有什么好处以及不同类型的葡萄有什么独特的功效。
多吃葡萄的好处
第一:阻止血栓形成
葡萄中的某些物质可以让人体的胆固醇降低,可以有效的预防心血管疾病,而且还能降低血小板的凝聚力,让血液更加通畅的在人体内流动,并且相比于阿司匹林组织血栓形成的能力,葡萄更上一层楼。
第二:预防神经衰弱以及过度疲惫
葡萄之中含有的大量的氨基酸、葡萄糖以及有机酸还有维生素,这些物质能够有效的促进大脑神经兴奋,所以对于神经衰弱以及过度疲惫具有很好的效果
第三:排毒、祛痰的作用
葡萄能够有效的帮助肺部排出细胞毒素,并且经常服用还能够起到祛痰的作用,对于一些经常抽烟所引起的呼吸道发炎的情况有着很好的治疗效果。如果是一些长期吸烟的烟民,那么日常最好能够多吃一些葡萄,这样能够更好的保障身体健康。
第四:抗病毒作用
研究发现,服用葡萄汁能够有效的促进体弱以及患病的人群恢复健康,还能够辅助血管硬化病人以及器官移植病人身体恢复,并且直接服用还能够起到抗病毒的作用。
第五:减肥
服用葡萄不会引起发胖,并且还能够帮助身体保持一个健美的身材。科学家通过实验发现,服用葡萄不仅能够达到减肥的目的,同时还有利于心血管健康。
第六:补虚开胃
把葡萄晒成葡萄干吃可以起到开胃的作用,而且葡萄干是一种滋养品,可以提高人的食欲,特别是一些体弱的患者吃葡萄干有一定的补虚等保健作用。
第七:抗癌
葡萄所具有的抗癌能力是非常明显的,经常服用葡萄或者是葡萄相关的产品,那么患有癌症的可能性将明显的降低。为什么会出现这种情况呢?主要就是由于葡萄之中含有一种抗癌微量元素,也就是白藜芦醇,这种物质能够有效的防止体内健康细胞后出现癌变的情况,并且还能够有效的预防癌细胞扩散。不仅葡萄皮之中含有大量这种物质,同时葡萄籽之中的含量也是非常丰富的。吃葡萄能够有效预防食道癌、肝癌、乳腺癌以及肺癌等等,所以说吃葡萄不吐葡萄皮是非常正确的吃法。
梨子被称为“百果之宗”。你了解梨子吗?你知道梨子的好处有哪些吗?你知道梨子有什么功效?梨子有什么作用?梨子适合哪些人群?不了解的朋友们下面就和小编一起来了解下吧。
梨子的功效与作用
1、降低感冒几率吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
2、含有丰富维生素,可以有效的保护我们的心脏,减轻疲劳,降低血压。
3、增进食欲梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、清热镇静梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、防癌抗癌也是很有效果的哦。
6、消除便秘吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。
7、预防骨质疏松梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。
梨子的适用人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
第八:防治心脏疾病
葡萄皮以及葡萄籽之中所含有的一些物质,能够有效的预防以及治疗心脏病。新鲜的葡萄汁中含有一种能够有效保护心脏的黄酮类物质,他能够很好的遏制心脏病的出现以及加重。葡萄表面的颜色越黑,那么久说明这种黄酮类物质就越多,保护心脏的能力就越好。
第九:保护肝脏
葡萄之中含有天然的活性物质以及葡萄糖和多种维生素以及纤维素,经常服用能够有效的保护肝脏的健康,并且对于治疗腹水还有下肢浮肿的问题非常有效。除此之外,葡萄还能够有效的起到帮助消化以及促进食欲的作用。
第十:抗衰老
葡萄能够很好的抗氧化,经常吃葡萄的人会让肌肤变的水润有光泽,白皙有弹性,可以有效的防止衰老,保持住青春容颜。
葡萄全身都是宝,但是如果想要获得最好的保健身体的作用,那么建议在吃葡萄之前一定要充分的清洗干净,在服用的时候能够整棵吞下去,别吐出葡萄皮以及葡萄籽,这样才能够百分之百的完全利用葡萄之中的营养物质。而一些人吃葡萄吐葡萄皮的方法是非常不科学以及不正确的。
各种葡萄的独特功效
1.康可葡萄:延缓衰老
康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。
2.无籽露葡萄:促进消化
无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。
3.巨峰葡萄:消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。
4.马奶葡萄:补充糖分
马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。
5.玫瑰香葡萄:抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。
6.红提:软化血管
红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。红提含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人宜多食。研究证明,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,因此对预防心血管病和中风很有益处。
7.黑提:抗疲劳
黑提对缓解神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑提中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。
总结:通过本文我们知道葡萄也是分很多的品种的,各种品种的功效有一点略微的不同,比如康可葡萄可以延缓衰老,巨峰葡萄可以消炎降脂,马奶葡萄可以补充糖分,玫瑰香葡萄可以抗自由基,红提可以软化血管。我们在吃葡萄的时候可以根据它的功效进行购买哦。
葡萄可以抗衰老吗
很多人觉得经常吃水果能够保养自己的身体,确实水果能够补充人体所需要的各种维生素。但是不是所有的水果都能够延缓人体衰老的,那么人们在选择吃水果的时候,也应该注意一下种类的选择。毕竟随着人们生活水平不断的提高,水果的种类也非常多,所以人们在选择的时候就会有一些迷茫。葡萄是人们非常熟悉的一种水果,那么葡萄可以抗衰老吗?
9种日常食物帮你赶走皱纹
1、葡萄——阻断游离基,延缓衰老
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
2、柠檬——多种维生素和酸,抗氧化去皱纹效果好
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
3、胡萝卜——含有丰富的果胶物质
胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
4、黄瓜——可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生
它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。
5、柚子——含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域
由某研究机构进行的2005项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。现在,柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。
6、石榴——具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更加
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。
7、樱桃——樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白去皱清斑
自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素C,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素A,帮助活化细胞、美化肌肤。
8、橄榄——橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害
早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分——酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。
9、杏——杏肉中含有多种维生素
不仅具有明艳的外表,而且富含糖类、果酸、膳食纤维、黄酮类物质、维生素C及铁、磷、锌等矿物质元素,维生素B17含量尤其丰富。杏仁也富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。丰富的矿物质及植物性不饱和油脂,具有良好的柔润滋养效果。
葡萄的功效与作用紫葡萄防衰老黑葡萄解困乏
说起葡萄这种水果,很多人首先就会想到其所具有的独特的口感,事实上,葡萄这种水果,人们在经常食用后,对于身体所起到的功效也是很大的,而人们所吃的葡萄颜色的不同,其所起到的功效作用也是不一样的。
黑葡萄缓解疲劳
常见品种:“黑提”。
功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。
作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。
紫葡萄预防衰老
常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。
红葡萄软化血管
常见品种:“红提”。
功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。
作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。
白绿色葡萄滋养肺气
常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。
作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。
适宜人群
葡萄的功效与作用虽然很多,但也不是所有人都适宜吃的。对于过度疲劳、体倦乏力、贫血患者常吃葡萄必然有好处;而对于经常便秘、脾胃虚寒和患有糖尿病的人则不宜多吃。
众所周知,葡萄的颜色是各异的,而在对葡萄的功效与作用进行了解后可知,葡萄颜色的不同,在人们选购且食用后,在人体内所起到的作用也是不一样的,因此,大家不妨在选购葡萄的时候,依据自己的情况进行选择。
葡萄酒抗衰老吗
葡萄酒也是酒的品种之一,葡萄酒的酒精含量比较低,所以女性也可以喝葡萄酒。葡萄酒抗衰老的说法有很多,葡萄酒除了抗衰老,保健功效也很多,平时多喝葡萄酒是可以预防疾病的。
1.红葡萄酒的保健作用不可小觑,它不但具有开胃健脾、帮助消化、防止便秘和防治心血管病、防中风等功能,还具有抗衰老的作用,因为红葡萄酒是强有力的外源性抗氧化剂。自由基与人的疾病及衰老有关,抗氧化剂通过清除自由基来阻止其对人体细胞的攻击。人体会产生有效的内源性抗氧化剂,但是还需要用外源性抗氧化剂来补充这个防御系统。红葡萄酒是已知的六个强有力的外源性抗氧化剂(特制的新鲜橄榄油、茶、水果、蔬菜、红葡萄酒、维生素抗氧化剂)之一。
2.葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果.从营养学的角度来分析,葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
3.对于女性来说,红葡萄酒还有美容养颜、抗衰老的功效。这源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。红控们都亲切地唤它作“可以喝的面膜”。同样,葡萄酒虽好不能喝太多,每天一小杯,一两左右为好,喝太多可就失去了葡萄酒的保健意义。
莲藕的功效与作用 美容祛痘可多吃这种蔬菜
莲藕又称藕,是生活中常见的一种美食,它清爽可口,味道甘甜,既可食用又可药用,做法也是多种多样,老少皆宜,你知道莲藕的功效与作用吗?下面跟着小编一起来看看吧!
莲藕的功效与作用
1、清热凉血,止血散瘀
莲藕的作用很多,因为莲藕是寒性食物,所以常吃藕可以帮助我们清热凉血。这个功效也可以帮助治疗很多疾病,比如口舌生疮,皮肤病,痔疮,口渴口臭等。
莲藕还富含大量的单宁酸,这种营养成分有收缩血管作用,可用来止血。莲藕还能凉血,散血,对于摔伤,打伤的一些出现淤痕的部位,食用莲藕可以及时的排出淤血,而且不留疤痕哦,是跌打食疗佳品。
2、美容祛痘
莲藕的营养价值还能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕含有丰富的维生素E和一定量的锌,食用莲藕能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
莲藕与花生两大食物原料相结合,不仅味道鲜美、营养丰富,而且长期食用还能清热祛痘,滋润皮肤。食用莲藕可保持脸部光泽,有很好的美容去痘的功效哦。
3、抗衰老
莲藕之所以具有抗衰老的作用,是因为莲藕中含有天门冬酞胺、无色矢车菌素等有益成分。这些成分对于止咳平喘、消炎抗菌等有着明显的作用。
莲藕的抗菌作用在治疗肠道疾病的过程中体现得尤为明显。莲藕中的多种酶可以抑制机体的老化进程,所以经常吃莲藕能够起到抗衰老的作用。
4、通便止泻、健脾开胃
我们平时吃藕的时候,会感觉其中有很粘稠的丝,一咬会延伸很长。这是莲藕的黏液蛋白还有膳食纤维。这个是对人体很有用处的营养成分,粘液蛋白和膳食纤维能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使这些无益成分从我们的粪便中排出,从而减少了我们对脂类的吸收,可以达到一定的减肥目的。
莲藕还散发出一种独特清香,又因为其含有鞣质,所以莲藕有一定健脾止泻作用,能增进我们的食欲,促进消化,常食莲藕可以达到开胃健中,润肠健脾的作用。
莲藕的营养价值
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热症;莲藕味甘多液、对口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、止咳:藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。
3、除淤吹乳:产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。
4、开胃、益血补髓:老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。
5、消除疲劳:莲藕能消除疲劳,安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净,捣碎挤出藕汁,与蛋清一起拌匀,保存在阴凉处,即可用来漱口。
6、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
葡萄的功效 吃这种水果竟能抵抗衰老
葡萄是现在常见的水果之一,它具有很多对人体比较好的功效,食用之后可以为我们的身体提供需要的营养物质。生活中葡萄的吃法有很多,并且都深受人们的喜爱,不过葡萄不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
葡萄的功效
1.助消化。很多人不知道其实适当的吃一点葡萄可以帮助我们消化,主要是因为葡萄中含有果酸,果酸这种物质可以消化体内积储的食物,这样就能够减少我们肠胃的压力,对于预防便秘有很好的功效,便秘的朋友平时可以吃一点。
2.抗衰老。现在的人越来越注重保养了,很多人都会通过各种方法和手段来保养自己的皮肤,做到抵抗衰老的效果,而很多人会选择补充葡萄籽来达到抗衰老的目的。而葡萄籽就是一种从葡萄中提取出来的精华,因此食用葡萄也可以达到一定的抗衰老功效。
3.抗癌。我们应该知道白藜芦醇是一种很好的抗癌物质。葡萄中恰好就含有大量的白藜芦醇。这种物质可抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等机制,所以在平时多吃一点葡萄可以帮助我们抵抗癌症。
4.补气血。气血是先天之本,对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素,在被人体摄取后很容易吸收,所以多吃点葡萄能有效固血养生,对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
5.健脾养胃。在葡萄中含有丰富的酒石酸,这是也一种助消化的物质,因而对于肠胃功能弱的人群,适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担,起到健脾养胃的功效。
6.助睡眠。在葡萄中含有一种重要的助眠物质,褪黑素,已经在多方医学证实对人体睡眠有帮助作用,因为随着年纪的衰老,体内的褪黑素含量也会降低,所以老年人经常会产生失眠等症状,在国外很多国家已经作为一种营养补充物质。因此,对于饱受失眠困扰的人,便可以吃点葡萄来助眠。
7.抗氧化。葡萄中含有花青素,不仅可以抗衰老,同时还可以起到保护心脏的作用。
8.养肝护肾。葡萄可促进消化,容易吸收,保肝护肝,强壮肾脏。
9.美容养颜。葡萄果肉中的维生素B3以及丰富的矿物质可以深层滋润、抗衰老和促进肌肤细胞新生,促进角质脱落,使肌肤更加白皙有弹性。
葡萄不能和什么一起吃
1葡萄不能和牛奶一起吃
葡萄中含有果酸,如酒石酸,苹果酸,柠檬酸,而牛奶中的蛋白质很多,果酸和蛋白质会互相反应,使蛋白质凝固,而且牛奶中的有些成分还会和葡萄中的维生素C发生反应,不但会影响吸收,伤害肠胃健康,严重的甚至出现腹痛,腹泻,呕吐症状。
2葡萄不能和海鲜一起吃
葡萄内含鞣酸较多,而海鱼,海虾,海蟹一类的海鲜含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果鞣酸和蛋白质结合,不但会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,导致头晕,恶心,呕吐,腹痛腹泻等症状出现。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子等。
3葡萄不能和人参一起吃
葡萄的鞣酸含量多,而人参蛋白质丰富,鞣酸和人参中的蛋白质结合后形成沉淀,会影响人参吸收,还会降低人参的药效。
4葡萄不能和骆驼肉一起吃
骆驼肉出现在我们生活中较少,但是蒙古、内蒙古和沙漠草原地区会有食用。葡萄与骆驼肉一起吃,会引起热病,严重者全身像烧烫一样,非常可怕。
5葡萄不能和含钾高的食物一起吃葡萄本身含钾高,与含钾量高的食物同食,容易引起高血钾病,造成肠胃痉挛,腹胀或腹泻,甚至心率失常等后果。含钾量高的食物如海带、紫菜、香蕉、杏仁以及各种豆类食品等,如果吃了这些食物,要等两三个小时,这些食物都消化得差不多了,再吃葡萄比较好。
6葡萄不能和水一起吃
葡萄本来有润肠通便的功效,而吃葡萄时喝水,或者是吃完葡萄后马上喝水,胃还来不及消化吸收,水分就会将胃酸冲淡,葡萄和水,胃酸急速氧化发酵,加速了肠道蠕动,加之葡萄中的糖分没有立刻消化,进入肠道,导致肠道渗透压升高,就会产生腹泻。
葡萄的吃法
西式泡葡萄
主料:玫瑰香甜葡萄10千克。
调料:白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克。
做法
1、将带白霜的新鲜成串的玫瑰香甜葡萄择去破皮、小粒者,轻轻码入消过毒、刷净的搪瓷桶内。
2、将锅刷净,下入清水,加入桂皮、丁香煮10分钟出香味,下入白糖烧开,打去浮沫,盛入容器内,调入醋精晾凉,注入桶内,淹没过葡萄,盖上桶盖,放入冷库保鲜室,以3℃-5℃腌制3-5天即成。
自制葡萄酒
主料:葡萄6斤、白糖1斤
做法
1、葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干。
2、取干净的大盆,手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎,果肉果皮分离。
3、按6:1的比率加入白糖。
4、用筷子将白糖与葡萄搅拌均匀。
5、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里,装约7分满密封好室温下保存。
6、大约20天左右,如果瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。
7、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出,再挤压出里面的汁水。
8、小心地将酒倒出,过滤好密封在玻璃瓶中保存。
结语:上文已经为大家介绍了葡萄的功效,我们现在对葡萄应该有了一些了解,喜欢吃葡萄的朋友在平时可以适当的吃一点,它不但可以帮助我们为身体提供需要的营养物质,还能预防癌症,并且可以保养我们的皮肤,是一种很好的水果。
山楂的功效与作用 女人吃它有抗衰老的作用
山楂是我们常见的一种水果一般在水果摊或者是超市都是有的卖的,山楂可以做成山楂片、山楂糕、冰糖葫芦等。那么大家知道山楂的功效与作用有哪些吗?山楂不能和什么一起吃呢?女人吃山楂的好处有哪些呢?感兴趣的朋友请看下文吧。
山楂的功效与作用
保护心血管健康:如今的人们很容易就患上“三高”,对于有胆固醇偏高,血压高的人们来说,山楂是个不错的将血压和胆固醇的食物,因为里面含有的黄酮类可以保护心脑血管,预防各种心脑血管疾病。
防癌抗癌:在这个谈癌色变的年代,防癌抗癌已经成为了人们最关注的问题之一了,而山楂里面含有的牡荆素能够有效的抑制亚硝胺合成,可以有效防癌抗癌。
减肥瘦身:山楂还是一种非常好的减肥瘦身食物,可以有效促进吸收和消化,直接把山楂泡水喝还能够健胃消食,起到非常好的开胃功效。
止咳化痰:山楂里面含有一些可以止咳化痰以及平喘的成分,因此一旦嗓子出现了任何不适都可以适量喝一些山楂水。
活血化瘀:如果你也正为痛经感到烦恼,那么建议喝一些山楂水缓解和预防痛经,并且山楂水还可以防治便秘,但是需要提醒大家,对于有肠胃疾病的人就不建议喝山楂水了,以免加重肠胃负担。
女人吃山楂的好处
1、山楂具有抗衰老的作用
山楂的抗衰老作用居水果之首,其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
2、具有降脂减肥的作用
山楂具有很强的助消化功能,每日坚持饮用山楂茶,还可以达到降血脂的功效。
3、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
4、山楂可以治疗痛经及月经不调
由于很多痛经是由于血瘀引起的,而山楂具有活血化瘀的作用,所以对此具有一定的疗效。
5、山楂有开胃消食的作用
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。日常中食欲不振的女性,可食用开胃。
涂掉原来的生产日期,再贴上新的“标签”,过期几年的啤酒竟充当起仍在保质期内的合格产品卖给全国各地的商家,涉案数量高达4万多箱。日前,嘉定区检察院以涉嫌销售伪劣产品罪对犯罪嫌疑人林珂、张超提起公诉。
当李先生向钱老板反映,他于2017年4月销售出来的那批啤酒有问题时,钱老板惊讶不已——这酒他是亲自尝过后,觉得不错才决定购买并转售给李先生的,怎会有问题?为核实情况,钱老板当即联系上了当初卖酒给他的林珂,却被林珂以“在外地没空回复”为由敷衍了过去。于是,钱老板带着人亲自去往林珂存放啤酒的仓库查看,却发现仓库内有七八个工人正在用黑色记号笔涂改酒瓶标签上的生产日期,再将新的标签贴上去,而原来的生产日前竟然是2012年或2013年,再对比此类啤酒18个月的保质期,已然过期几年了。回想林珂推诿的态度,钱老板恍然大悟。
钱老板和林珂相识于2017年年初。当时,林珂赠送了钱老板一款进口啤酒,钱老板品尝之后觉得很不错,便询问林珂是否有货。得知林珂手上还有4万多箱啤酒,钱老板立刻表达了购买的意向,林珂也答应得爽快。同年4月,双方达成了协议,钱老板随即联系了自己的下家李先生,并与之签订了合同。林珂以明显低于市场价的价格将啤酒卖给钱老板,钱老板又转售给了李先生。从外包装上的生产日期来看,这些啤酒都是保质期到期日在2017年8月到2018年5月之间合格产品,更何况,林珂还出示了入境货物检验检疫证明。
一切看似毫无问题,李先生于2017年4月18日、4月20日从仓库提走了4230箱啤酒,随即被售出。见销量不错,李先生趁热打铁,又于4月28日、5月5日提走了4615箱,而这批啤酒却在销售过程中出现了问题。一位天津的客户发现啤酒瓶外包装生产日期被人为更改过,实际生产日期为2012年或2013年。李先生立马开始召回已经出售到各个客户手里的啤酒,前后共2800余箱,放在他位于嘉定区的仓库,还有一部分被客户自行销毁。
虽然大部分啤酒被召回,但仍有一小部分流入市场,被消费者购买,消费者发现生产日期被篡改后,立刻投诉卖家,也就是李先生的客户,李先生为此作出了相应赔偿,再加上他先前购买这批啤酒花费的10多万元,损失不可谓不重,李先生将情况反映给了钱老板。2017年5月12日,钱老板去仓库查实后,随即向林珂讨要说法和赔偿,在钱老板的不断施压下,林珂退还了部分钱款。
2017年5月下旬,嘉定警方会同区市场监督管理局查封扣押了李先生召回的啤酒以及林珂仓库里的啤酒共4万余箱。2017年5月底,林珂到案。6月,帮助林珂篡改标签日期的同案犯张超也主动投案。
这批过期啤酒到底从何而来?又是怎么摇身一变,变成合格产品的呢?2016年4月,上海一家国际货运代理公司要处理掉一批绝大部分已过保质期的进口啤酒,该公司经理找到林珂帮忙,林珂遂将啤酒搬到浦东的一间仓库。经过清点,这批啤酒有4万多箱,其中还在保质期内的只有5500余箱。但对于其中已过期的啤酒,林珂并未及时予以销毁,而是一直存放在仓库内。
2017年4月,林珂恰好碰上有购买意向的钱老板,于是他便通过他人制作了大量虚假生产日期为2016年10月或11月的外包装标签,又雇佣张超等人将伪造的标签贴在原标签上充作合格产品销售给了钱老板。为了更令人信服,林珂还向上述公司索要了电子版的入境货物检验检疫证明,篡改了上面的日期,缺乏经验的钱老板和李先生自然信以为真。
除了李先生召回的2800多箱啤酒以外,市场监管局还在该仓库查封并扣押了过期改标但还未提货的啤酒25000余箱,以及未改标啤酒12000余箱,货值共计46万元。经抽样检测,上述扣押的涉案啤酒实际年份确为2012年或2013年。而可以确定已经过期并且已经销售的4615箱啤酒,销售金额达8万余元。
山楂的营养价值1、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
山楂不能和什么一起吃
山楂+猪肝
猪肝中富含铁、铜、锌等金属离子,而山楂则是含有丰富的维生素C,维生素C遇到金属离子,会加速氧化使得维生素C和金属离子都遭到破坏,从而降低了其营养价值。
山楂+海鲜
海鲜类食物,像海参、海鲜鱼、蟹、虾等,是含有比较丰富的钙质和蛋白质的,而山楂中是有着比较多的鞣酸的,如果两者同食的话,会降低蛋白质的营养价值,而且海鲜中的铁质和山楂中的鞣酸结合,会形成一种不易消化、吸收的沉淀物,从而导致身体不适,出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕等症状。
山楂+鸭肉
山楂跟鸭肉也是不能同食的,引起鸭肉和山楂都是属于寒凉之物,一起吃容易引起身体不适。
山楂+胡萝卜
山楂富含维生素C,而胡萝卜中则是有维生素C分解酶,如果两者同时食用的话,维生素C会容易被分解破坏。
结语:通过以上的介绍,大家对山楂的相关知识是否有了更多的了解了呢?山楂具有强心、降血脂、降血压、治疗痛经、月经不调、开胃、可治疗腹泻、抗衰老等功效,所以常吃山楂对身体是有好处的,以上小编还介绍山楂的食用禁忌大家可要牢记哦。
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