海带的功效 多吃海带可以预防这个病
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海带可以说是比较常见的菜类，很多人都非常的喜欢，海带本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们预防疾病，还能够减肥，生活中关于海带的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
海带的功效
1.海带有助于预防甲状腺肿大
在生活中多吃一点海带可以帮助我们预防甲状腺肿大的情况，我们要知道碘是甲状腺合成的主要物质，如果我们的身体中缺少了碘元素，就会患甲状腺机能减退症，这个也就是人们经常说的“粗脖子病”。所以，海带是甲状腺机能低下者的食品。
2.海带有助于对抗辐射
很多人应该不知道，其实海带是可以帮助我们抵抗辐射的，海带中含有多种人体需要的物质，像是海带中提取的海带多糖，这个物质可以帮助人们抑制免疫细胞的死亡，在平时多吃一点海带有效帮助对抗辐射。经常面对电脑工作的朋友要多吃一点。
3.海带有助于瘦身减肥
想要减肥的朋友在平时要多吃一点海带，我们应该知道海带本身含有的脂肪低，热量低，所以说吃海带不会出现变胖的情况，并且海带中含有大量的碘，这个物质可以提高我们甲状腺的机能，对于消耗热量与加快新陈代谢有帮助，所以食用海带有助于减重并且控制体重。
4.海带有助于去除水肿
海带中含有大量的钾元素，钾能帮助人体保持钠钾平衡，排除体内多余水分，帮助去除水肿。
5.海带有助于预防便秘
海带中含有大量的纤维素，帮助肠道“运动”，帮助排便，预防便秘。
6.海带有助于降低血脂
海带中含有大量不饱和脂肪酸与纤维素，能快速清除血管壁上多余的胆固醇，帮助清理血管，降低血脂。
7.海带有助于降低血压
海带中的氨酸，钾元素，钙元素，可以降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
8.海带有助对抗肿瘤
海带提取物对于人体KB癌细胞有明显的细胞毒性作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用。海带中的硒元素能防止细胞氧化，具有防癌作用。
海带的做法
豆干海带丝
用料
海带;豆腐干;红彩椒;香菜;香葱;蒜;醋;盐;鸡精;生抽;香油;辣椒油;白糖
Ys630.com相关知识
海带的功效 海带可有预防多种疾病
海带是一种很常见的食物，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后能够帮助我们抵抗肿瘤，还可以降低我们的血压，生活中关于海带的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用海带的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
海带的功效
1.防治缺碘性甲状腺肿
在平时我们多吃一点海带是可以预防甲状腺肿大的情况的，它会有这样的效果主要是因为本身含有丰富的碘元素，这个物质是合成甲状腺素的原料，如果我们的身体缺碘时，那么就很有可能会引起甲状腺组织增生肿大。海带中富含碘，有助预防缺碘性甲状腺肿。
2.抗肿瘤
很多人应该不知道，其实海带是可以帮助我们抵抗肿瘤的，它会有这样的效果，主要是因为海带中含有人体需要的昆布多糖，这个物质可以通过激活巨噬细胞，抑制肿瘤细胞增殖而杀死肿瘤细胞，帮助我们抑制肿瘤的生长，多吃海带具有抵抗肿瘤的效果。
3.抗凝血
海带中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。
4.降压
患有高血压的朋友在平时可以多吃一点海带，海带降血压的效果可以说是非常好的，海带会有这样好的降压效果，主要是因为本身含有丰富的昆布氨酸和牛磺酸有关。我们要知道这两种物质可以抑制人们的血压上升，高血压患者可常吃海带。
5.降脂
海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外，因此具有良好的降脂作用。
6.降血糖
海带中的岩藻多糖是一种很好的膳食纤维，食用海带后能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，有助控制血糖。
7.提高免疫力
海带多糖是一种免疫调节剂。有研究表明，海带多糖对正常和免疫低下小鼠的免疫功能具有促进作用。
8.抗放射
海带中的活性物质能阻止多种放射元素及有害重金属的吸收，或生成不溶化合物排出体外。海带吃法多样，可焯水后凉拌，也可短时间清炒或用来熬汤。
海带的做法
海带枸杞排骨汤
用料
排骨500克;水发海带适量;枸杞20粒;红枣3个;干香菇3-4朵;葱一段;姜一块;盐适量;白醋几滴
竹笋的好处 多吃竹笋可以预防这个病
竹笋是一种很常见的食物，很多人都非常的喜欢，它能够为我们的身体带来很多的好处，可以帮助我们开胃健脾，还能够预防便秘。生活中关于竹笋的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用竹笋的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
竹笋的好处
1开胃健脾
生活中适当的吃一点竹笋具有非常好的开胃健脾的效果，竹笋会有这样的作用，是因为它含有一种白色的含氮物质，我们应该知道这个物质是构成了竹笋独有的清香，食用之后能够帮助我们开胃、促进消化、增强食欲，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;
2宽胸利膈、通肠排便
竹笋是寒性食物，可以帮助我们缓解身体中火气重的情况，并且竹笋中含有人们需要的植物纤维，这个物质可以增加肠道水分的贮留量，帮助我们的肠胃进行蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，能够让身体中的粪便排出体外，用于治疗便秘，预防肠癌。
3开膈消痰
竹笋本身含有的营养物质非常丰富，它是一种低糖、低脂的食物，富含植物纤维，在平时多吃一点竹笋可以帮助我们降低体内多余脂肪，能够消除我们身体中的炎症，能够治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;
4增强机体免疫力
竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
5营养丰富
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁，并且维生素B族和维生素C含量较高。还有丰富的胡萝卜素。
此外，竹笋的蛋白质比较高，赖氨酸、色氨酸、苏氨酸较丰富，其中赖氨酸在蛋白质代谢过程中占有重要作用，胱氨酸可维持蛋白质构型作用。
竹笋的做法
一、竹笋炒肉丝
材料：猪里脊肉、竹笋、木耳、鸡蛋清、葱、干辣椒、大蒜、姜、芝麻油、盐、绍酒、味精、湿玉米粉、酱油、水淀粉、植物油
做法
1、猪里脊切丝，放入水、蛋清、绍酒、盐、湿玉米粉拌匀。
2、将竹笋切丝，放入沸水锅里焯一下，控净水分待用。
3、锅置火上放入植物油烧至五成热，将肉丝下锅，待肉丝变白时，捞出并用漏勺沥油。
4、将酱油、水、盐、水淀粉、味精兑成料汁。
甲减可以多吃海带的吗
相信一说起甲减，很多朋友都会感到比较陌生。其实甲减在我们的生活中也是随处可见的，因为它是一种由于甲状腺分泌或生物效应不足或缺少引起的甲状腺功能减退的疾病，会让朋友们出现便秘，蛋白尿，不排卵等等症状。因此甲减可以多吃海带吗?面对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就让我为大家作出一个详细而具体的解答。
很多人都以为，甲亢病与碘有关，患了甲亢病的人可以多吃一些海带、紫菜之类的食物，其实这种做法是错误的。碘是制造甲状腺激素的主要原料，长期取用碘剂可加重甲亢的病情。因此，甲亢病人应避免吃海带、紫菜等富含碘的食物。
1、防治甲状腺肿
海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;
3、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;
4、抑制肿瘤
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;
5、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一;
相信通过上述我为大家作出的解释，广大朋友们对于甲减可以多吃海带吗，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是，首先我们必须要弄明白出现甲减症状的根本原因，这样才能在日常生活中更好地避免它们的出现，同时也要多增加自身抵抗力和免疫力，这样也能避免疾病出现的几率。
豆腐的功效 吃豆腐可以预防这个病
豆腐是一种很常见的食物，很多人都非常的喜欢，豆腐本身含有多种功效，它可以为我们的身体补充钙物质，还可以帮助我们降低血压。生活中豆腐的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用豆腐的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
豆腐的功效
1、丰富的营养
豆腐本身含有丰富的物质，我们要知道豆腐能够为身体提供营养，大家应该都知道，豆腐富含蛋白质，这个物质是我们身体都需要的营养，其实不仅如此，它还含有多种矿物质、脂溶性维生素等，所以我们多吃一点豆腐能够为身体补充需要的营养。
豆腐除了上述的一些物质，它本身含有丰富的钙物质，我们要知道钙是人体需要的物质，吃豆腐算是饮食补钙的一种，现在很多的年轻人或是年老的人都会出现或多或少的缺钙症状，那么这个时候大家可以适当的吃豆腐正好能帮助解决这个问题。
2、规避高胆固醇
我们应该知道豆腐其实是由大豆制成的，大豆是植物，它本身含有的胆固醇量基本为零，所以豆腐中的胆固醇几乎可以算作是零，并且豆腐中含有丰富的高蛋白质又低胆固醇，我们要知道豆腐可以说是一种比肉类还更有利于健康的食物。
3、帮助降血压
豆腐中含有镁元素，镁具有扩张血管、提高血管紧张度的作用，因此吃豆腐便有辅助降血压的好处。
4、有益于大脑健康
豆腐中的卵磷脂含量也很可观。卵磷脂是一种能维持脑细胞正常代谢、运转的物质，因此吃豆腐可以提高大脑的活性，增强你的记忆力和智力水平。
5、减少咀嚼压力
男性若是牙口不太好，吃豆腐就没错了。豆腐软糯，咀嚼起来不费劲，又能满足人们的营养需求。在豆腐的所有做法之中，「蒸」是能尽量保留其营养价值的做法。
豆腐的做法
照烧汁豆腐
【食材】豆腐1块，小葱2根、照烧汁1汤匙、蚝油1汤匙、香菇小酱1汤匙、淀粉1汤匙、清水适量、油适量、盐2克
做法
备好食材，这个香菇小酱是原味的，假若您喜欢辣的，可以换成辣椒酱试试、豆腐浸泡一会儿捞起，沥干水后切成麻将牌大小，一厘米左右的厚片
烧热锅，倒入食用油，油温升高时，将豆腐整齐码在锅内，中小火，煎至两面焦黄色。锅里煎豆腐的同时，将酱汁调好，倒入半碗清水，倒入照烧汁、蚝油、盐、香菇酱、淀粉、搅拌均匀
将葱头部分放入锅中，再淋入调好的酱汁，轻轻翻动拌匀，遮上锅盖焖煮片刻、大火收汁后，撒下葱花，铲起即可
香烤豆腐
【食材】豆腐2块、 香酥炸粉15克 、盐3克、 油少许、 红葱头1个、 酱油2汤匙、 辣椒少许、香油少许
榴莲的功效 想不到榴莲可以预防这个病
榴莲是一种常见的水果，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人一下不吃。它具有多种对人体比较好的功效，可以为身体提供营养物质，榴莲的吃法有很多，并且都非常美味，不过它不能和什么一起吃呢?想知道一定要继续看哦。
榴莲的功效
滋补身体
榴莲的营养丰富，它的果肉中含有人体需要的淀粉、蛋白质、维生素、叶酸、氨基酸、脂肪及钙等多种营养元素，如果在平时出现了身体劳累的情况，吃榴莲可以帮助我们缓解疲劳，减少身体虚弱，增强机体抵抗力。
缓解痛经
榴莲是热性食物，食用之后可以帮助我们活血散寒，对于改善血液循环方面有很不错的功效，可以让我们的体温上升，对于有痛经的女性朋友，或是患有胃寒的朋友，在平时吃榴莲可以帮助缓解症状，它是寒性体质的滋补佳品。
增强免疫力
榴莲中的氨基酸含量十分丰富，并且种类齐全，也包括了人体需要的8中氨基酸。我们要知道氨基酸对人体来说是非常重要的物质，它是蛋白质组成的基本材料，与机体免疫密切相关，适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素，其中的维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生;而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点;维生素C出色的作用就是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。
榴莲的吃法
榴莲的一般吃法
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣食之即可。
(1)避免榴莲上火的吃法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。山竹能够降伏“水果之王”的火气，保护身体不受损害。
(2)将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。榴莲干
榴莲为季节性水果产季时间很短，所以，常常人们选择榴莲干来回味榴莲的美味。现代科技一般采用先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥技术，此技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。
榴莲除了新鲜吃法之外，榴莲酥、榴莲班戟和榴莲炖鸡也是榴莲爱好者的“心头之朱砂”。
榴莲炖鸡
材料：榴莲壳2瓣，榴莲8颗，鸡1只
榴莲壳取中间柔软的芯
把芯和壳清水洗净
开水煮软榴莲核后，剥皮，取出如栗子的部分
准备好的榴莲芯和榴莲核，如果想汤更甜，可以加一包果肉
家鸡切块备用
锅入冷水，煮开后，放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟
撇油后，捞起榴莲芯和榴莲核，加盐，熄火
榴莲不能和什么一起吃
榴莲不宜和酒一起食用
因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，影响较严重，所以不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴莲与酒同食会致死，只是说吃榴莲同时(或者相隔时间比较近)喝酒是会有风险的，风险大小个体差异比较大，所以需注意。
榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘
因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲不能与温性食物同吃
如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
榴莲不能和茄子同食
因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。
结语：上文已经为大家介绍了榴莲的功效，我们现在知道吃榴莲可以为身体带来什么好处了，它是一种很有营养的食物，食用之后可以帮助我们补充多种物质，对于预防疾病还有不错的功效，可以说是比较适合人们的一种水果了。
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