草莓的好处 常吃草莓竟能预防这个病
这个季节吃什养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“草莓的好处 常吃草莓竟能预防这个病”，相信能对大家有所帮助。
草莓是一种很美味的水果，它本身的口感酸甜可口的。草莓本身的好处比较多，它可以帮助我们保护眼睛，还可以促进身体的消化，关于草莓的吃法有很多，不单单可以直接吃。生活中食用草莓是有很多的禁忌的，感兴趣的朋友一定要继续看哦。
草莓的好处
预防坏血病
草莓是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的维生素C，草莓中含有维生素C的量可以说是比较丰富的，其含量大约为苹果、梨的7倍多，维生素C对人体来说很重要，它可以帮助我们防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。所以在平时可以多吃一点草莓。
预防动脉硬化
其实吃草莓是可以帮助我们有效的预防动脉硬化的出现，草莓会有这样的功效，是因为它本身含有的维生素C，这个物质能够有效的促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，多吃一点草莓能够有效的预防心血管疾病的出现。
促消化
生活中一旦出现了消化不良的情况，那么这个时候大家可以多吃一点草莓，草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，我们要知道这些物质是能够帮助人体刺激胃肠壁蠕动，并且能够促进食物消化 ，可以有效的预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓适量、糖适量
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草莓的功效 想不到吃草莓能预防这个病
草莓是现在的应季水果，这个时候吃一点可以为我们的身体带来很多的功效，它是很有营养的。我们知道在生活中草莓的吃法有很多种，并且很美味深受人们的喜欢，不过吃草莓是有一些禁忌的，感兴趣的朋友要继续往下看哦。
草莓的功效
预防坏血病
草莓中含有人体需要的维生素C ，并且含量非常丰富，它的维生素C含量已经是苹果、梨的7倍多，所以在平时多吃一点草莓可以帮助我们补充维生素C ，对于防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病有很好的功效。
预防动脉硬化
维生素C对人体有非常多的好处，它可以帮助我们促进胆固醇的排泄，这样就可以帮助我们预防很多因为胆固醇出现的疾病，在平时适当的吃一些草莓可以防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
促消化
草莓可以帮助我们促进消化，主要是因为草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，这两种物质一般不会被人体吸收和消化，并且能够帮助我们增加肠胃的蠕动，促进食物消化 ，在平时适当的吃一点草莓能预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓的吃法
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、柠檬
[步骤]1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。
2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可
草莓大福
[用料]
糯米粉160g、玉米淀粉40g、
白砂糖50g、清水200g、玉米油1小勺
[步骤]
1)糯米粉,玉米粉,白砂糖放入盘中混合均匀
2)将清水绕圈方式倒入盘中搅成米浆。
3)加入玉米油充分拌匀。
4)将盘子放入蒸锅,冷水开始蒸,大火约15-20分钟,蒸熟的米浆盘取出,用筷子大力搅拌均匀即成麻糬皮。
5)草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分。
6)取一小块豆沙压平,将草莓放入中间，用豆沙将草莓包裹起来。
7)手上沾一些手粉,取一块制作好的麻糬皮压平,将豆沙草莓个头朝下摆放,捏紧。
草莓的禁忌
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓：正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。
6、一定要清洗干净再吃：草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，后再用清水或凉开水洗净即可。
结语：上文已经为大家介绍了草莓的功效，我们现在对草莓应该有了一些了解。很多人吃草莓不是看它的营养物质，只是认为好吃。现在知道它可以帮助我们提供多种营养物质了，在平时就应该多吃一点哦，这样身体会好。
吃草莓的好处 多吃草莓可预防白血病
草莓营养价值虽然很高，但是并不是人人皆宜。草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效，其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸两种物质，都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。
草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效，其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸两种物质，都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。 草莓营养丰富，富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体健康裨益极大。
同时草莓也具有很高的药用价值，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。同时，草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等，维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用，清除氧自由基，从而对正常细胞起到一定的保护作用，避免被氧化，形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因此可以起到防癌的作用。
草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
草莓的食用方法很多，最常见的就是把草莓洗干净，直接生吃，或者将洗干净的草莓拌糖，或拌牛奶食用，风味独特，口感很好。将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的消暑食品。用草莓酱做元宵、面包、面饼的馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
草莓的营养价值 多吃草莓竟能预防这种病
草莓是现在这个季节常见的水果，因为酸甜可口被人们喜欢，它含有丰富的营养价值，食用之后可以为我们的身体提供多种营养。在平时草莓的吃法有很多，大家都了解吗?还有吃草莓是有一些注意事项的。想知道一定要继续看哦。
草莓的营养价值
1、草莓中含有丰富的维生素和多种人体需要的矿物质，一百克草莓中含有的维生素C，是远远高于苹果和梨;它含有多种糖类，蛋白质和胡萝卜素。这些物质都是儿童生长发育需要的物质，对老年人的健康亦很有益。
2、草莓中含有丰富的胡萝卜素，我们知道胡萝卜素是人体需要的一种重要物质，它在人体内可以合成维生素A。维生素A是一种重要物质，可以给帮助我们缓解眼睛疲劳，对于预防夜盲症有很好的效果，平时吃草莓可以帮助我们明目、养肝。
3、现在有一项研究表明，草莓中含有丰富的胺类物质，这个物质是对治疗白血病和再生障碍性贫血有比较好的效果，所以说草莓是一种可以治疗血液疾病的水果，在平时适当的吃一些可以帮助我们预防白血病和贫血。
4、草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
吃草莓的好处
1、滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
2、保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
3、滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
4、减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
5、助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
吃草莓要注意什么
1.洗干净
草莓的生长环境潮湿，所以清洗要仔细，不要把草莓蒂摘掉，避免残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染，自己去草莓园切忌不要摘了就进食，要用盐水或者淘米水泡，用流水冲洗，才可进食。
2.畸形草莓不能吃
畸形草莓不一定是喷了药，而是形状畸形的草莓即使没有做任何手脚，也不能轻易吃，因为畸形是突变造成的，吃这样的草莓可能会遭遇突变基因的损害，对健康不利。
3.闻着不香的不要吃
因为正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。4.不能大量食用草莓
草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜多食草莓性凉，肠胃虚寒、大便滑泻的人不宜多食。草莓含鞣酸，若与海鲜同食会降低海鲜蛋白质的营养价值，还可能导致腹痛、恶心、呕吐等症状。
草莓的吃法
一、草莓果酱
用料：草莓500克、白糖50克
做饭：1、草莓去蒂洗净，入料理机打成泥2、打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火3、边煮边搅拌，以免糊锅4、果酱熬到粘稠，搅拌后的花纹不易消失即可。
二、炒草莓
用料：草莓500克、白糖50克、水适量
做法：1、草莓去蒂，洗净，沥干水分2、白糖倒入锅中，加入水，将水煮开到糖融化3、倒入草莓，用铲子慢慢翻动草莓，待汤汁变成红色，有些浓稠时，草莓变软就可以了(时间约5-10分钟)4、晾凉，放入冰箱冷藏后再吃，味道更佳。
三、草莓罐头
用料：草莓500克、冰糖100克、水500克
做法：1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干2、草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓4、再开大火煮开后即可关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中5、盖上瓶盖，倒扣放凉即可。
四、巧克力草莓棒
用料：草莓适量、巧克力适量
做法：1、草莓洗净后晾干，如果着急做，可以用厨房纸吸干上面的水分，插上竹签备用2、巧克力切碎，放入深点的容器里，隔水融化。水温不要太高，巧克力在40度温度下融化，如果温度太高，很容易造成水油分离。由于隔水融化，中间还有厚厚的盘子隔着，水温好控制在50度3、把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上彩色糖针装饰即可。
五、酸奶草莓奶昔
用料：酸奶200克、草莓2颗、薄荷叶少许、草莓果酱1勺
做法：1、一颗草莓切碎成小粒2、酸奶倒入玻璃杯中，然后加入草莓果粒，再加一小勺草莓果酱3、搅拌均匀，将另一颗草莓对剖，放在表面，并放入几片薄荷叶做装饰即可。
六、草莓酵素
用料：草莓500克、白糖500克
做法：1、将新鲜草莓洗净，控干水分，切成2厘米大小的块2、将一个带盖的瓶子用开水煮一下除菌，一定煮沸，凉凉，将草莓块和白糖放入瓶中，轻轻搅拌，将盖子轻盖上扣紧3、每天大概搅拌1-2次，持续1周-10天左右，温度不同时间不同，直到看到液体有小泡形成即可4、将草莓块过滤出来，将汁盖紧盖子，放到冰箱中，即可兑水饮用。
结语：上面已经为大家介绍了草莓的营养价值，我们现在知道了吃草莓会给身体带来什么样的好处了，在平时大家可以适当的吃一些草莓，它能帮助我们补充身体需要的一些营养物质，还可以预防疾病，不过吃的时候要注意它的禁忌。
草莓的功效与作用有哪些 常吃草莓竟能防癌
草莓的功效与作用
草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4防癌
草莓在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
5清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓蛋糕
食材用料：普通面粉100g、草莓5个、鸡蛋2个、牛奶50g、白砂糖80g、白醋2滴、植物油少许、芒果10g、菠萝10g、橙子10g、自制酸奶20g。
菜谱做法：鸡蛋打在干净无油的盆中。将蛋黄、蛋白分开。蛋白中加入2-3滴白醋。准备3根筷子，深吸一口气，开始打蛋白。将蛋白打发到粗泡状态，加入15g白砂糖。继续将蛋白打到细泡状态，再加入15g白砂糖。继续将蛋白打到拉丝状态，最后加入15g白砂糖。继续搅打蛋白，直到蛋白成奶油状，且以倒三角形状附着在筷子上的状态为止。剩余白砂糖加入装有蛋黄的容器，搅拌均匀。加入50g牛奶，搅拌均匀。加入100g面粉，搅拌成均匀面糊。将一半打发的蛋白倒入搅拌均匀的面糊中，上下搅拌均匀。再将另一半蛋白加入，用筷子上下搅拌。将混合物尽可能搅拌均匀。电饭锅内倒入少许植物油，按下煮饭键。大概2分钟左右煮饭键跳起，这时将混合好的面糊倒入电饭锅，轻轻上下振几下，按下煮饭键。煮饭键跳起时，用毛巾将出气孔捂住，焖20分钟。再次按下煮饭键，待煮饭键再次跳起，再次用毛巾捂住出气孔，焖20分钟后，热腾腾的蛋糕就出锅啦。各种水果切丁，拌入自制酸奶。蛋糕等分为6份，取一份，均匀铺一层水果酸奶的混合馅料。加盖一层蛋糕，再均匀铺一层水果酸奶的混合馅料。顶层再加一层蛋糕，以水果和酸奶装饰即可。
菜谱小贴士：打蛋白的容器一定要保证无油，否则蛋白难以打发;蛋白中加入白醋，易于蛋白的打发，加柠檬汁效果更好;最好用打蛋器来打发蛋白，筷子不易打发，相当耗体力;做蛋糕最好用白砂糖，因为绵白糖水分较大;打蛋白的过程中，白砂糖一定要分3次加入，因为白砂糖较沉，一次性加入不利于蛋白打发;将打发的蛋白与蛋黄面糊混合时，一定要采用上下搅拌的方式，千万不能打圈;面糊倒入电饭锅后，振几下避免面糊中产生气泡;酸奶的凝固性不及奶油，夹层馅料不要放太多，否则难以稳固。
结语：看了上面的文章，大家对草莓的营养价值和功效都有一定的了解了么?又快到了草莓上市的季节，色泽亮丽的草莓真的会让人忍不住的咬上一口。大家在购买时，千万不要购买畸形的草莓，正常的草莓外观呈心形。
草莓的营养价值
1草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
2草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
3草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。
4国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
吃草莓的好处 如何挑选草莓
草莓是儿童和成人都比较喜欢吃的水果，草莓中有很多的营养价值，挑草莓也是有技巧的。今天小编为大家讲讲吃草莓的好处到底有哪些、吃草莓的禁忌是什么以及草莓如何挑选。一起来了解一下。
吃草莓的好处
防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
美容作用
草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。
增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草莓只有40的低升糖指数。
吃草莓的好处有这么多，那我们在吃草莓的时候有哪些需要注意的呢?一起来看一下。
吃草莓的禁忌
草莓和钙剂
草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸，在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合，形成草酸钙，这类物质在胃肠内很难消化吸收，会随着粪便排除体外，降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。 常见的钙剂有：钙片，牛奶，豆腐等。
草莓和黄瓜
草莓的主要营养成分在维生素C上，黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶，在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解，降低草莓的营养价值。
提到哈密瓜，很多人都忍不住流口水。因为哈密瓜非常的香甜好吃。当然，哈密瓜除了味道好吃之外，吃它对身体还有很多的帮助。那么吃哈密瓜有什么好处呢?哈密瓜有哪些营养价值?哈密瓜除了生吃之外，怎样做比较好吃?想要了解的朋友，就一起来看一下吧。
吃哈密瓜有什么好处
很多人都喜欢吃哈密瓜，因为哈密瓜的味道非常的香甜。不过大家都忽略了花蜜瓜不仅好吃，它还有很多的功效。吃哈密瓜还有减肥的效果，而且对于防晒、冠心病和癌症等，都有着预防的作用。所以说哈密瓜又被称为瓜中之王。下面我们就来看一下，吃哈密瓜有哪些好处。
1、哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病;其中含有的B族复合维生素也有很好的保健功效。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，可以预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
3、哈密瓜中富含了抗氧化的物质，可以帮助人们抵抗对于身体细胞造成损伤的自由基。
4、哈密瓜含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
5、哈密瓜附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜是甜瓜的一个变种，属于葫芦科植物。哈密瓜有着瓜中之王的称号。它的含糖量在15%左右。风味独特。有的有奶油味，有的带有柠檬香。但是都香甜可口。在国内外都非常有名。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。下面跟大家介绍一下哈密瓜的营养价值。
1、哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
3、如果经常的会感觉到心神不安、身心疲惫的话，或者是有口臭。可以吃一些哈密瓜有着改善的效果。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一个特点，它们的瓜蒂部分含有苦瓜素，能够刺激胃壁粘膜部分，引起呕吐。当食物中毒的时候，可以适量的服用，引起呕吐。而且它的毒素不会被肠胃吸收，是很好的一种催吐剂。
5、哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。
小贴士：
1、哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻;
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
草莓和地瓜
草莓中含有较多的植物酸，在食用之后会刺激胃肠，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之后会胀气，同时也会加速胃酸的分泌，两种一起食用会导致胃酸分泌过多，出现肠胃不适。
草莓和蛋白食物
草莓中含有很多的草酸，水杨酸等酸性成分，在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质，降低蛋白质的吸收，同时也会降低草莓维生素C的吸收，降低两种食物的营养价值。常见的高蛋白饮食：豆类食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。
草莓和油腻食物
草莓属于凉性的食物，不宜和油腻的食物一起食用，油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒，导致油腻食物难以消化，还可能引起腹泻。
草莓如何挑选
看形状
不买畸形草莓，正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
看颜色
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。
试手感
上手去亲亲按压草莓，要选购果实结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
闻味道
好的草莓比较清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
掂重量
在购买草莓的时候要看看注意个头和重量，过大过重的草莓不要买，多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
结语：现在市面上有很多卖草莓的，看起来颜色特别诱人，挑草莓成了技术活，通过小编的介绍相信你们对于如何挑草莓已经有了了解。吃草莓的好处虽然多，但我们也要记住哪些食物是不可以和草莓一起吃的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《草莓的好处 常吃草莓竟能预防这个病》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“这个季节吃什养生”专题。
