头发猛掉 怎样洗发最健康？
怎样健康饮食养生。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，没有好的身体，万事事皆休。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“头发猛掉 怎样洗发最健康？”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
核心提示：洗头发也是一个很有讲究的事情，正确的洗头方法不仅仅能够预防脱发而且还能消除头屑呢。许多事情都是需要大家去关注的，哪怕是小小的细节。
对女人而言，健康不仅仅是不生病，更需要优雅的体态和有品质的生活。拥有一头美丽秀发的女孩，经常会因头发的一些晓问题如干枯、开叉、掉发等问题所困扰？还有很多女孩子在某些特定时间洗头会出现不适症状。到底怎么洗头才最健康呢？
网友的困惑：我是个长头发的女孩，我很爱干净，喜欢把身体头发洗得干干净净的。但是听说每天洗头对头发还有身体不好，洗的多了容易造成严重掉发。另外，妈妈很爱叮嘱我不要晚上洗头，对身体不好。要在白天洗头才科学。我很怀疑老妈的看法的。大部分人都晚上洗头的吧。我现在每天都会掉挺多的头发的，看着下水口那一撮撮头发我就揪心。听人说想少掉头发，少洗头发即可？好混乱啊，到底怎么洗头洗发才是健康的啊？
洗头发也是一个很有讲究的事情，正确的洗头方法不仅仅能够预防脱发而且还能消除头屑呢。许多事情都是需要大家去关注的，哪怕是小小的细节。
早上洗头好还是晚上洗头好？
早上洗头还是晚上洗健康，并没用科学定论。无论是早上还是晚上洗头，如果不及时擦干，使水分滞留于头皮，长此导致气滞血淤，经络阻闭，郁疾成患。所有无论是早上洗发还是晚上洗发，如果不及时做好干发，其对头发造成的影响是一样的，并不存在哪个伤害更小之说。但是如果考虑到清洁方面，建议晚上洗发。在经历了一天的风吹日晒后，难免会有灰尘或造型品残留在头发上，如果不清洗很容易造成毛囊堵塞。晚上对头发的清洁还是很重要的，就像脸部和身体的清洁一样，最关键的还是在晚上。
干发小贴士：干发的过程也很重要。平时，我们总爱用干毛巾反覆地揉搓湿发，有时还会拍打湿发，希望头发能干得快一些。然而，发根经过热水浸泡和按摩后，血液循环加快，毛孔张开，我们这样粗暴对待，头发很容易被拉断。
在头发洗干净后，用一块大的干毛巾把头发上的水尽量吸掉，用大梳子轻柔梳理后，再自然晾干。如果需要使用吹风机，应该使用柔和档，最适当的距离为10-15公分，勿让热风太靠近，若是想使头发蓬松拉高，不妨试着反方向吹干，如此便能让发型蓬松有型。
少洗头皮，头发就能少掉点儿？
洗发时看着一团团头发真是肝儿颤，于是都不敢碰头皮，就怕掉得更厉害。其实它们在干发时就已经脱落了，借助护发素的润滑才掉落下来。脱发就更应该好好清洁头皮，尤其是油性头皮，把毛囊孔彻底清理干净，才会养出更茁壮的新发。要用手指肚多些力道按摩，推头皮而不是抓。
正确洗发 坐拥健康美丽秀发
做足洗发前准备工作
将纠结的头发梳开，可从发尾处先慢慢梳开，再从发根部从头梳至尾，甚至可以将头朝下，从脑勺部往前梳开，让发丝顺畅、增进血液循环，执行清洁工作才能事半功倍！还可以使油脂充分滋润整个头皮上的头发，也将头皮的死细胞及掉落的头发刷掉。这一步十分重要，尤其对干性头发的人，它能刺激血液循环及油脂分泌，从而能使头发更滋润一些。
洗发的频率要适度
在南方或夏季，或头油多，又觉不舒服，可以每天洗一次；在北方，或冬季，每周洗2-3次就够了。
洗发方法要适当
应先淋湿头发，再将洗发香波倒入手心，并加清水稀释，然后从枕部和颞部搓起泡往上洗，千万不要将香波原液放到头顶洗起，更不要干洗，避免强刺激头顶部（多脂且易脱区）的皮脂腺过多分泌。不要用指甲抓洗头发，应用指腹或手掌轻轻揉洗。如果头发属干性，洗头时用一次洗发水便足够了，假如头发属油性，则要多用一次洗发水。
洗发时间要适宜
洗发香波在头上停留时间不要超过5分钟，应尽快冲洗干净。早上或晚上洗发均可，但应待头发干后再睡觉。
洗发时水温要由高到低
水温在30-40℃即可，不要过热。过烫会使头发变得松脆易断过冷则去污去油腻效果差。
但是你知道吗？水温会特别影响到后续的造型效果，所以要注意自行设计洗发水温，最后一遍一定要稍微调低，这样做会让毛鳞片闭合得更好，头发摸起来会非常柔顺。之后再做吹风造型之类，就更易出效果，头发也更有光泽。
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如何洗发能防止掉发又最健康？
早上洗头好还是晚上洗头好?
早上洗头还是晚上洗健康，并没用科学定论。无论是早上还是晚上洗头，如果不及时擦干，使水分滞留于头皮，长此导致气滞血淤，经络阻闭，郁疾成患。所有无论是早上洗发还是晚上洗发，如果不及时做好干发，其对头发造成的影响是一样的，并不存在哪个伤害更小之说。但是如果考虑到清洁方面，建议晚上洗发。在经历了一天的风吹日晒后，难免会有灰尘或造型品残留在头发上，如果不清洗很容易造成毛囊堵塞。晚上对头发的清洁还是很重要的，就像脸部和身体的清洁一样，最关键的还是在晚上。
干发小贴士：干发的过程也很重要。平时，我们总爱用干毛巾反覆地揉搓湿发，有时还会拍打湿发，希望头发能干得快一些。然而，发根经过热水浸泡和按摩后，血液循环加快，毛孔张开，我们这样粗暴对待，头发很容易被拉断。
在头发洗干净后，用一块大的干毛巾把头发上的水尽量吸掉，用大梳子轻柔梳理后，再自然晾干。如果需要使用吹风机，应该使用柔和档，最适当的距离为10-15公分，勿让热风太靠近，若是想使头发蓬松拉高，不妨试着反方向吹干，如此便能让发型蓬松有型。
少洗头皮，头发就能少掉点儿?
洗发时看着一团团头发真是肝儿颤，于是都不敢碰头皮，就怕掉得更厉害。其实它们在干发时就已经脱落了，借助护发素的润滑才掉落下来。脱发就更应该好好清洁头皮，尤其是油性头皮，把毛囊孔彻底清理干净，才会养出更茁壮的新发。要用手指肚多些力道按摩，推头皮而不是抓。
正确洗发 坐拥健康美丽秀发
做足洗发前准备工作：
将纠结的头发梳开，可从发尾处先慢慢梳开，再从发根部从头梳至尾，甚至可以将头朝下，从脑勺部往前梳开，让发丝顺畅、增进血液循环，执行清洁工作才能事半功倍!还可以使油脂充分滋润整个头皮上的头发，也将头皮的死细胞及掉落的头发刷掉。这一步十分重要，尤其对干性头发的人，它能刺激血液循环及油脂分泌，从而能使头发更滋润一些。
洗发的频率要适度
在南方或夏季，或头油多，又觉不舒服，可以每天洗一次;在北方，或冬季，每周洗2-3次就够了。
洗发方法要适当
应先淋湿头发，再将洗发香波倒入手心，并加清水稀释，然后从枕部和颞部搓起泡往上洗，千万不要将香波原液放到头顶洗起，更不要干洗，避免强刺激头顶部(多脂且易脱区)的皮脂腺过多分泌。不要用指甲抓洗头发，应用指腹或手掌轻轻揉洗。如果头发属干性，洗头时用一次洗发水便足够了，假如头发属油性，则要多用一次洗发水。
洗发时间要适宜
洗发香波在头上停留时间不要超过5分钟，应尽快冲洗干净。早上或晚上洗发均可，但应待头发干后再睡觉。
洗发时水温要由高到低
水温在30-40℃即可，不要过热。过烫会使头发变得松脆易断过冷则去污去油腻效果差。
但是你知道吗?水温会特别影响到后续的造型效果，所以要注意自行设计洗发水温，最后一遍一定要稍微调低，这样做会让毛鳞片闭合得更好，头发摸起来会非常柔顺。之后再做吹风造型之类，就更易出效果，头发也更有光泽。
突然猛掉头发
每个人的实际情况不同，因此掉头发也可能由于很多不同因素引起的，如果做了头发漂白或染色等项目，会导致发质受损，出现掉发的现象，而这种现象主要是由于外部化学原因导致，但是也有些掉发人群是由于内分泌失调等健康问题引起的，因此当突然猛掉头发的时候，需要分清产生这种现象的原因，再对症下药。
简单的来说，就是内分泌系统出了问题。头发突然大量脱落，意味着你身体的某些组织和器官可能出了一些问题。
1、垂体
垂体激素能刺激肾上腺产生激素。垂体功能低下间接或直接影响皮肤，皮质醇、甲状腺、雄激素、睾酮等的合成要依赖垂体的功能。全垂体功能减退症、席蒙病等疾病，垂体功能衰竭，生长激素、黄体生成素、促甲状腺激素、ACTH缺乏，早期表现为体毛和腋毛减少、胡须稀疏，女性阴毛全部脱失等等，相关性非常强。
2、甲状腺
甲状腺的正常功能是毛发生长所必需的，可直接或间接(通过其他内分泌腺，特别是性腺)作用于毛发。在正常头皮中， 90%～95%的毛囊都处于生长期，而剩下的(5%～10%)则处于休止期(每天脱落50～100根头发)。仅有少量毛囊处于过渡期或退行期。不同代谢状态的改变，如怀孕、营养不良以及其他的应激反应可以改变毛囊生长周期，这类脱发也叫休止期脱发，一些和甲状腺相关的疾病，比如甲减、甲亢，明显会影响头发生长，造成脱发。
3、性腺
人们传统观念中，纵欲过度会导致脱发，这个联想是有一定道理的，因为脱发和性腺的关系非常密切。性激素水平与男性胡须、躯干和四肢粗毛的发生有关，妇女的肾上腺、卵巢及皮下脂肪组织均可以产生睾酮，对毛囊有刺激作用。曾经有一个着名的医学研究，得出的结果是阉割的人不会脱发(缺乏雄性激素)，也证明了性激素对于毛发的影响。不过现代医学也证明，这种影响并非绝对相关，也取决于毛囊对于雄激素的敏感程度，普遍认为这是一种常染色体显性遗传的特征，所以也成为遗传性脱发。
有些发友可能会问，像这样专业的诊断都是医生才能做的，自己不是医生怎么去判断呢?我教大家一个最简单的方法：检查自己的身体状态。一般来说类似垂体类的疾病、甲状腺疾病，病症绝对不止是脱发，而是伴随了很多身体健康方面的异常，两者互相印证，患病的可能性就相当大了。但如果大家身体方面并无异常，只是单纯掉发严重，这类脱发上文也描述过，属于常染色体遗传特征，也就是遗传性脱发，并没有身体健康的担心。
头发油脱发用什么洗发
很多人的头发油腻是很多，所以经常会脱发，这是因为在头发油性分泌多以后，油腻会堵塞到毛孔，这个时候会导致患者出现脱发的现象，其实油性头发的人是很难再次恢复的，不是脱掉后才会长出来，油腻堵塞的毛孔，这个时候就很难让头发再次生长，头发油腻脱发的人在平时应该如何护理？
为什么我们的头皮会出油？ 除了自己分泌皮脂之外，平时上网（辐射） 通宵（熬夜） 不运动 爱吃肉吃辣 是头发出油量增大的最根本原因！ 而出油量增大，会阻塞头皮毛囊堵塞， 导致掉发，脱发。
不同原因导致的出油有不同的解决方法，建议：
（一）头发油腻的最好少吃带油带辣的食物。有条件的可以在改善头皮健康的初期天天洗，保持干净。
（二）可以使用含生姜或海藻成分的不含硅油成分的洗发水,可以使毛囊健康,减少出油和脱发!
（三）不要在使用含硅油的洗发水，含硅油洗发水在原本出油的头皮上又增加一层油膜，使得头皮更不透气，健康问题得不到改善，反而变本加厉 很多拥有油性头发的人，发质都比较幼细。若整个头都是油油的，头发便显得没有生气和缺乏弹性，不漂亮。
如何改善油性发质，有以下几点建议：
1.油性发质的人最好减少吃油腻食品，荤菜以低脂蛋白质为宜，尽量多吃一点水果和蔬菜，而且要比一般人多喝水，并服少量维生素E和酵母片，这样会有助减少皮脂腺分泌。
2.勿过度使用发胶与定型喷雾化学美发用品，长时间隔绝头发与空气的接触，反而会使头皮更油腻。
3.焗染烫对头皮有很大伤害，会破坏头皮原有的内部结构，使水分和营养成分流失，容易造成头发发黄、脆弱、没有光泽和弹性。更严重的是，染烫产品有很多对身体不利的因素，建议一年焗染烫不超过4次。
4.必须每天按照正确的方式洗头，甚至在天气很湿热或风很大的日子，可以每天洗头两次，不过一定要选用温和控油的洗发水。
5.护发素方面，最好是用有收缩效能的，有助收缩头皮毛孔和减少皮脂分泌。例如你可以亲自动手，用一盆温水把醋稀释，然后用它来冲洗头发，这样做可以减少油脂和使头发更有光泽;若是使用在市面上己制成的护发素，则要紧记应当把它涂在头发上，不该涂在头皮上。
头发少用什么洗发水
头发少的时候，我们一定要注意对于洗发水的选择，不同质地的头发应该选择不同类型的洗发水，这里就推荐几款洗发水给大家使用。
1、潘婷
潘婷是国内常见的一种洗发水，潘婷使用起来相对比较丝质润华，其中多含有的精油成分和各种化学元素，可以使我们原本枯燥的头发变得柔顺。使用潘婷洗发水，可以帮助我们的头发补充足够的营养成分，防止我们的头发由于营养不足而出现脱落的情况。除了潘婷洗发水之外，也可以搭配潘婷的护发精油一起使用，潘婷的护发精油都是免洗的，在头发处于半干的状态下，直接涂抹于发尾，并且进行轻轻的按摩即可让头发对这些成分进行有效的吸收。
2、美国箭牌
美国箭牌的洗发水以其能够让头发快速的生长而闻名于世，这一款洗发水很适合平时头发油腻的人使用。因为这一类洗发水当中完全不含有硅油，所以不会导致头发出现出油的情况。而且箭牌洗发水的快速促进头发生长的功能，不仅可以让头发快速的长长，也可以促进新的碎头发的生长，只要我们可以不断的长出新的头发来弥补掉下来的旧头发，我们的发量就可以逐渐的得到增加，头发少的情况也就随之得到了缓解。如果头发相对干燥的人也想要使用这个牌子的洗发水，一定要使用草本款的，这一款的滋润效果相对较好，可以在一定程度上缓解头皮干燥的情况。
头发稀少用什么洗发水
洗发水的种类可以说是数不胜数了，许多有选择纠结症的人想必选个洗发水都会很困扰。不同的洗发水所采用的原料，配方不一样，所以功效价格也不一样。头皮容易痒的就买去屑止痒洗发水，头发干枯分叉就买滋润补水的，那么头发稀疏自然就该买生发防脱发的洗发水了。那么头发稀少到底该用什么洗发水呢?
1、清爽型洗发水
清爽型洗发水虽然主要针对的是油性头皮，但是头发稀少的人使用清爽型洗发水也是十分有效的。头发稀少的人头皮一般也比较油，虽然这种东西大部分都是因人而异，基因决定。但是一旦想到自己头发又油又秃，相信大家都不会感到很舒服。因此，时刻保持头皮清爽也是很重要的。
2、 滋养型洗发水
头发稀疏一个很重要的原因就是头发所吸收的营养不够，即营养不良。改善营养不良的状况的方法有很多，可以主人多吸收点营养然后再供给头发，但是最直接的方法就是直接给头发补充营养。这就要求我们买洗发水的生活多挑选一些滋润补养型的洗发水。用这种洗发水洗头可以滋养头皮，改善头发稀疏的状况。
3、防脱发洗发水
防脱发的洗发水应该是头发稀疏的人最常用的洗发水了，当然，这种洗发水对容易掉发的人来说确实挺重要的。它的原理同滋养型洗发水其实差不多，主要也是补充头发所需的营养，让头发不在那么容易掉，不过配方不同。
头发干枯用什么洗发水
一头乌黑亮丽的长发会使自己加分不少，看看自己干枯毛躁的头发总觉得难过。现在，不用羡慕别人好的发质，小编来告诉你干枯毛躁的头发应该使用那些洗发水。
毛躁是指头发失去水分和油脂的滋润，而导致头发干枯易折断，发尾出现分叉现象。而需要哪些洗发水呢?小编为大家推荐几个比较好用的水润型洗发水
1、丝蕴
水润滋养类的洗发水，丝蕴新出的菁萃水润系列，里面添加了透明质酸和海藻精华。当然，丝蕴针对不同的发质不同的问题都有相应的洗发水，真的值得推荐给经常烫染头发的人，里面富含精油成分，特别滋养头发、修复头发。
2、施华蔻
施华蔻恒时珍粹欧米茄臻极修护系列的产品就不错，这个洗护系列里含有欧米茄油，欧米茄油可以深度滋养头发，可以修复毛鳞片，增加发丝的密度，加强头发的持水力，增强头发的抵御能力，坚持使用肯定会有效果，头发肯定会变好的。
3、资生堂fino发膜
这可以说是一款网红发膜了，很适合秋冬用，洗完头发之后抹点轻轻揉搓几分钟，等头发干时就会发现特别滋润，真的会有闪闪发亮的感觉。它能够渗透到头发的毛鳞片内，补充受损的蛋白质、葡萄糖和胶原蛋白，像为头发强健筋骨。而且价格白菜，效果明显，小编自己也一直在使用哦。
头发要光泽 洗发后冲凉水
拥有一头浓密、亮丽的秀发不仅是每个女性的梦想，也是注重仪表的男性的梦想。有条件者，除了定期上美发院做护理之外，其实更重要的是日常的保养与护理。这里列出一些护理头发的窍门，让您的头发看上去更健康、更闪亮动人。
洗发
用温水洗发，洗发水的功效最佳。如果水太热，它会使你的头发干而且发痒。如果水太冷，洗发水就不会被彻底冲洗干净。如果已经冲洗干净头发之后再来一阵凉水，会使头发更有光泽。
护发
你必须使用适合您的发质的护发素。蛋白质类的有助于加强头发和头皮的滋润与耐力，保湿类的能增强头发的柔软与光泽。使用护发素之前，先用毛巾吸干头发上的水，或至少把头发上残留的水分挤掉，因为头发里水太多时，护发素不能有效被吸收。护发素应施于头发中部或发梢而非紧贴头皮的发根部。
梳通晾干
先用一条毛巾轻柔地吸干头发里多余的水，小心别使劲磨擦头发。吸干水之后，用宽齿的梳子梳理头发，先从发根开始，再梳通中部直至最后从发根至发梢全梳通，用手把持住你正在梳理的那部分头发以防梳子生拉硬拽。
区分洗发水 为头发减负
一般好的洗发水包装都很精致，做工很细，用的材质塑料都很硬，且色彩用的很正而且柔和，接口处严密，无裂痕，上面的字都印的很清晰;。一般好的洗发水很好打泡，用一点点加一些水就能起很多泡沫，而且泡沫越细越好。
看一个洗发水的好坏，总结了以下六点，希望对大家有益处：
(1)先看包装。一般好的洗发水包装都很精致，做工很细，用的材质塑料都很硬，且色彩用的很正而且柔和，接口处严密，无裂痕，上面的字都印的很清晰;
(2)闻香味。越好的洗发水味道越淡而且接近自然的味道，比如水果味，清淡不冲鼻，而且用之后持久幽香;
(3)看泡沫。一般好的洗发水很好打泡，用一点点加一些水就能起很多泡沫，而且泡沫越细越好;
(4)看洗发水的膏体是否细腻。越好的越细腻，绝对不会存在什么疙疙瘩瘩的，而且膏体连贯，粘性大，流的时候粘粘的，流动不快;
(5)极易冲洗干净。冲的时候很容易就冲洗干净，而且没有粘腻的感觉;
(6)用完后的感觉。应该头发轻盈，而且自然顺滑，不会有梳不通的现象。
当然现在的洗发水针对性都比较强,比如说分干性、中性、油性，分适合粗发、细发，适合不同的发质。
头发不油但掉发
脱发的原因和我们的身体是息息相关的，所以我们在生活中一定要养成良好的饮食习惯和作息习惯，因为造成脱发的原因跟肾脏也有一定的关系，所以晚上经常熬夜的患者，他们的肾脏功能就会下降，这样头发掉的也会比较严重，头发的护理也是一样关键的，那么头发不油但掉头发该怎么办呢?
脱发的原因有很多,有脂溢性脱发,血虚,血热性脱发,肾虚脱发及遗传性因素脱发,宜对症治疗为佳;另外,还要注意营养调理,指导意见头发的主要成分是胶原蛋白,因此要补充优质蛋白质,B族维生素及维生素C和钙,并保持愉快心情,少吃辛辣刺激性食物,和油脂过高的食物,保证充足的睡眠.
使用洗发水是有关系的指导意见有的洗发水质量不好，容易损伤发质，需要更换洗发水。当然不排除是身体原因，缺乏维生素(吃水果)
考虑是脂溢性脱发,这种病情需要到医院皮肤科给予检查，确诊后给予对症治疗
同时需要注意营养调理,头发的主要成分是胶原蛋白,因要补充优质蛋白质,B族维生素及维生素C和钙,并保持愉快心情,少吃辛辣刺激性食物,和油脂过高的食物,保证充足的睡眠,对治你的脱发大有裨益
脂溢性脱发症状是头发油腻，并伴有瘙痒，主要是头皮潮湿，易细菌繁生感染引起脂溢性皮炎。
可用黑乐雅进行调理，并进行辅助按摩。另外，缓解精神压力，注意洗护方式，选用温和不刺激的洗发水，弱酸性最好。多吃青菜、海带、黑芝麻、木耳等对头发生长有益的食物。
每天洗头掉30根头发
洗头的时候掉头发是每一个长发女性都会遇到的问题，不管是长发还是短发都是根据掉发数量来判断的，长头发掉头发量多这不是正常的因素，如果每次在洗头发的时候，掉大约30根头发，这种要看头发会不会再生长，如果经常掉发，不会再次生长，这种属于病理性的因素。
洗头的时候掉头发怎么办？
1、要保证充足的睡眠
充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而新陈代谢主要在晚上特别是晚上10点到凌晨2点之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新潮代谢。
2、要避免过多的损害
染发、烫发和吹风等对头发都会造成一定的损害，次数多了就会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯。日光中的紫外线也会对头发造成不少的伤害，使头发干枯变黄。空调的暖湿风和冷风都可能成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对头发保护都不利。建议：染发、烫发间隔时间至少为3~6个月，夏季也要避免日光的暴晒，游泳、日光浴更是要注意防护。
3、消除精神压抑感
精神状态不稳定，每天焦虑不安会导致脱发，压抑的程度越深，脱发的速度也越快。对女性来说，生活忙碌而又保持适当的运动量，头发会光彩乌黑，充满生命力。因此，经常进行深呼吸，散步，做松驰体操等，可消除当天的精神疲劳。
4、正确洗头及梳头
洗时将适量洗发露倒入掌心加水轻搓，起泡沫后才接触头皮和头发。双手接触头发时不要过分用力搓擦头发，因为湿发脆弱易受损伤。若能顺头发自然下垂姿势洗发则更佳，洗完后一般加用护发素，必要时加用滋润素。梳头时不要用尼龙做的梳子和头刷。
怎样喝牛奶最健康？
牛奶的营养保健价值相信大家都已经非常的了解了，但是喝牛奶也是很有讲究的。往往牛奶以早餐的形式出现在人们的生活中，但是怎样喝牛奶才是最健康的呢？让小编来教你吧。
一、牛奶越浓越好？
有不少人认为越浓的牛奶越有营养，其实这种想法是不科学的，那么喝什么牛奶最好呢？
过浓的牛奶就是指在牛奶中加入了很多奶粉很少的水，这样牛奶的浓度就会超出正常的比例标准。也有不少人担心新鲜牛奶太淡，于是在牛奶中又加进了一些奶粉。如果婴儿经常食用这样的过浓你奶，会容易引起腹泻、便秘、食欲不佳甚至厌食，并且还会引起急性出血性小肠炎。婴儿的脏器都很娇嫩，受不了过重的负担和压力。
二、牛奶服药可以吗？
有人认为用营养丰富的东西来送服药物肯定没有坏处，但这是一个极端错误，牛奶会影响人体对药物的吸收速度，让血液中的药物浓度明显偏低。用牛奶送服药物还易使药物形成覆盖膜，使牛奶中的钙和镁等矿物质离子，和药物发生化学反应，易生成非水溶性物质，降低了药效，并益对身体造成危害。因此，在服药前后的1～2个小时内不要喝牛奶。
怎样吃茄子最健康
茄子是我们平时吃得比较多的一种蔬菜，茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每 10Q克中即含维生素p750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治 高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
茄子的吃法有很多，中国农业大学食品学院副教授范志红提醒，做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。
推荐以下两种烹调茄子的方法：
1、凉拌茄条：长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻酱稠一点就可以弥补多余的水分。
2、番茄炒茄丁：大圆茄子半个切丁，蒜切成米。锅中放2汤匙油，放蒜米，加茄子煸炒，放1勺醋。改小火加盖焖两分钟，茄子变软时加盐，加少许番茄丁，翻几下，放少许味精或鸡精，装盘。注意盛菜的时候控去余油。
这两种烹调方法的温度不超过120℃，吃油量少，维生素和类黄酮等物质损失相对较少。
吃油炸茄子不健康！后果严重！
值得一提的是，茄子中还有大量的钾，缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时，丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡，避免体质偏酸，减轻水肿。对于高血压、动 脉硬化的患者以及广大中老年人来说，茄子是一种理想的保健蔬菜。然而，要发挥茄子的优点，除了选择茄子的品种之外，还要注意茄子的烹调方法。
在做烧茄子的时候，如果用油炸切好的茄子，也就是过油,这时候油温很高，一般会达到180℃左右，这么高的温度造成了类黄酮的严重损失，茄子的保健作用也就去其大半了。
维生素C与类黄酮一起食用时具有协同作用,因为类黄酮可以防止维生素C被氧化破坏，而维生素C能促进类黄酮的防病作用。然而，在制作烧茄子的时候， 茄子里怕热的维生素C,更是在热油中损失殆尽。实际上，油炸茄子不仅仅会造成维生素C的降解，还会使维生素B1和维生素B2损失惨重，导致总体的营养价值 大打折扣。
烧茄子的另一个问题是，把茄子变成了一种高热量高脂肪的食物。众所周知，茄子在烹调的过程中非常吃油,经常食用这样的菜肴会让人发胖，而发胖就会增加患各种慢性病的危险。对肥胖者来说，这种油汪汪的菜肴应当尽量避免。
发现：茄子越老越安全
科学研究发现，未全熟的茄子中，茄碱含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄碱含量高，而快拉秧时采下来的茄子中茄碱含量低。测定还发现，茄子皮颜色的深 浅和茄子中茄碱的含量有很大的关系，紫茄子的含量高，而绿茄子的含量低。也就是说，茄子的颜色越深，茄碱的含量就越高。
但是，茄碱并不存在于茄子皮中，而主要存在于果肉当中。因此，想用削掉茄子皮的办法来避免摄入毒素的方法是无效的。同时，茄碱基本上不溶于水，因此用焯 烫、水煮等方法都不能去除。唯一的办法就是控制摄入量。好在茄子中的茄碱含量较低，最高的品种也不超过每克干重0.8毫克，换算成鲜茄子，大概吃450 克，这种高茄碱茄子才可能达到25毫克的摄入量，这时候有可能发生恶心呕吐等不适反应。400毫克茄碱才可能使成年人致命，因此，正常情况下一餐吃半斤茄 子是不会引起任何麻烦的。
人们听说生番茄有毒，其中的麻烦也正是茄碱。吃一个80-100克的纯绿色番茄，就可能达到让人感觉恶心难受的茄碱含量。不过，绿色番茄也没有想象中那么可怕，只要停下不吃，症状就会逐渐缓解。而吃1.15公斤以上，才有生命危险。
注意：茄子和什么同吃闹肚子
茄子美味营养，可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用？而和谁又不太对脾气呢？
茄子+螃蟹可能危害肠胃
蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。
茄子的完美伴侣
茄子+苦瓜--心血管患者的理想菜
苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉--稳定血压、预防紫癜
茄子与肉同食，可补血，稳定血压。
另外，茄子含丰富的维生素p,有良好的防止微血管破裂作用，有效预防心血管疾病，对防治紫癜也有帮助。
饮食营养：茄子禁忌与搭配
茄子营养价值高，不仅能帮助维持人体酸碱平衡，多吃还有抗癌的保健功效。要想把茄子的食疗养生功效发挥到极致，还需要巧妙搭配。马上教您怎么征服茄子。
茄子最好不要去皮吃
多数茄子都是紫皮的，当然，也有青皮的茄子，相比之下，紫皮茄子似乎更加营养，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素p,可以保护心血管健康，还能抗衰老。
吃茄子最好不要去皮，因为茄子去皮后，其中的铁会很快被空气氧化，从而影响人体对铁的吸收，不能最大限度利用饮食营养。
哪些人不宜多吃
茄子所含热量极低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
茄子的种植技术
茄子喜温作物，较耐高温，结果的适宜温度为25~30℃。对光周期长短的反应不敏感，只要温度适宜，从春到秋都能开花、结实。以露地栽培为主，长江流域多于冬季至早春在苗床播种育苗，北方各省于早春利用温床或阳畦播种育苗。由于茄子的结果期长，除要有充足的基肥外，还要求多次追肥（氮肥为主，适当增施磷肥、钾肥）。主要的虫害有地老虎、28星瓢虫和红蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
品种
选择耐低温、弱光、早熟的品种。如：黑玉、沈茄一号、齐杂茄二号、绿圆茄、黑圆茄二号、永丰黑杂茄等。
床土的准备
用无污染的大田土壤6份、腐熟优质鸡粪或猪粪2份、腐熟的马粪或稻糠2份，混匀后过筛备用。
浸种、催芽
用1%高锰酸钾浸种30分钟，经反复冲洗后，放入55℃水中浸种15分钟，而后在20℃水中浸泡24小时。催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，一般需5-6天出芽。
播种
在温室内用育苗盘或木箱铺好10厘米床土，拍平浇透水。然后将种子均匀播到床面上。每平方米播种量35-40克。
分苗
以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水。前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃。
长茄的植株
缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃。茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥。
定植
（1）定植前的准备
闷棚消毒：每立方米温室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敌敌畏0.1克和锯沫8克，混匀后点燃，密封温室或大棚24小时，然后开口放大风。
整地施肥：亩施优质农家肥5000千克，粪土混匀耙平，并按55厘米行距开10-15厘米深的定植沟。亩施磷酸二铵20千克，硫酸钾30千克，施肥后覆土5厘米（要躲开滴水线）。
（2）定植：以25-30厘米株距摆苗（注意避免苗坨破碎引起的缓苗慢），随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口。
（3） 定植后管理
水肥：定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时（13天左右）开始暗沟灌水，地温达到18℃后，明暗沟均可灌水，但要注意放风排湿。门茄瞪眼时，亩追施尿素10-15千克或磷酸二铵10千克，每隔20天追一次。也可用大民绿兴或云大120根外追肥。
整枝打叶：采用双干整枝。门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干。一般到第7个果摘心，以促进果实早熟。门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光。
7.采收：以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25天后就可采收。
健康美味茄子食谱
茄子做法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有 维生素B ,维生素B和 维生素C 是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。果蔬颜色的不同总暗示独特的营养。
鱼香茄子煲
材料：茄子500克，香葱末15克，姜末20克，蒜末20克，绍酒，盐，糖适量，豆瓣酱2汤匙，酱油，醋，湿淀粉适量
做法：
1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。
2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱；
3、放入茄子，加绍酒、酱油后炒匀，再加入一碗水，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋调味，最后用湿淀粉勾芡，放入香葱沫装饰即成。
蚝油烧茄子
主料：茄子（紫皮，长）400克
调料：姜15克，白皮大蒜25克，蚝油50克，白砂糖20克，味精2克，盐1克，料酒25克，豌豆淀粉40克，植物油50克
做法：
1、把茄子洗净剥皮，切成3厘米大小的菱形块。
2、炒锅上火，放入油烧至120℃时，放入茄块炸成金黄色熟时捞出；把油倒回容器，锅内放点底油，把姜米、蒜米放入用小火煸炒出香味，放入蚝油继续煸炒一会儿，烹入汤（或水），放入炸好的茄块，迅速把糖、味精、盐、料酒放入，烧片刻，淋入水淀粉勾芡，即可盛入盘中。
肉末茄子
材料：牛肉馅，茄子，青椒，生抽，葱姜蒜，盐
做法：
1、将茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。
2、锅内放油，加葱姜蒜爆香，加入茄子翻炒至茄子变软，加入青椒，炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。
家常烧茄子
材料：圆茄子1个，西红柿1个，大蒜适量，葱花少许，白糖3小勺，生抽3小勺，醋3小勺，老抽1小勺，淀粉1小勺，盐少许。
做法：
1、茄子洗净后切成滚刀块，不需要去皮，番茄洗净后同样切成滚刀块，大蒜切片或切成蒜末放在一边备用。
2、茄子切块后放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干，炒锅倒油烧热，放入茄子块，煎软后盛出备用。
3、再调一小碗味汁，调料有：白糖3小勺，生抽3小勺，老抽1小勺，醋2小勺，盐少许，淀粉少许，拌匀后备用。用家里普通的小汤匙就行。调味汁里不用加水。
4、原锅再倒入少许油，烧热后爆香葱花和一部分蒜末，出香味后倒入番茄块，略炒几下后再倒入煎软的茄子块，翻炒几下后倒入调味汁，待茄子软烂入味后放入另一半的大蒜末，即可关火，或者关火后再放入大蒜末，然后盖上锅盖焖一会，可以使蒜香味更浓。
剁椒蒸茄子
材料：长茄子2根，剁椒2汤匙（30g），蒜茸1茶匙（5g），生抽2汤匙（30ml），香菜碎1茶匙（5g），姜末1茶匙（5g）
做法：
1、长茄子洗净切去蒂部，再带皮切成小条，摆入盘中待用。
2、将装好茄子条的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖大火蒸约8分钟。
3、在小碗中调入剁椒、蒜茸、生抽、姜末和少许清水，混合均匀后制成调味酱汁。
4、把蒸好的茄子条从锅中取出，接着淋入调味酱汁。
5、最后撒入香菜、香葱即可。
酸辣茄丁
材料：酱油20毫升，红酒醋15毫升，白糖10克，绿辣椒1个，切碎，玉米淀粉3克，辣油3毫升，盐10克，蔬菜油30毫升。
做法：
1、长茄子2根，切成方块，将茄子块放进大碗里，撒些盐，加水淹过，放置30分钟。冲洗干净，在纸巾上沥干。
2、用小碗，将酱油、红酒醋、糖、辣椒、玉米淀粉和辣油调匀成酱汁，备用。
3、用中高火在大煎锅或炒锅里加热蔬菜油，将茄子翻炒到变软且开始变成褐色，大约需要5-10分钟。把酱汁倒进去再翻炒直到酱汁浓稠且均匀裹在茄子上。趁热吃。
酱茄子
材料：茄子，油，葱，姜，酱油，花椒面，盐，糖，辣椒，蒜，牛肉辣酱，水，味精。
做法：
1、用油将茄子煎一下。
2、煎好后放入葱、辣椒、蒜、姜、酱油、花椒面、盐、糖、牛肉辣酱、少些开水，炖一会儿即可。
3、炖好后收收汁，放味精出锅，放入葱丝、香菜即可。
结语：茄子不仅口味好，而且营养价值也高，相信对食物有研究的你早对茄子的功能一清二楚了。可是这些可口的做法你知道吗？快来学学吧，为你的家人做烹饪高手吧。逢年过节你也来露一手！
