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红花籽油怎么吃
1、红花籽油怎么吃
1.1、口服红花籽油:精制的黄金功能红花籽油可以直接口服。国内外临床表明,每人每天食用60ml红花籽油,一周后胆固醇下降10%以上,食用一个疗程3个月后,血脂保持稳定。早晨空腹口服效果最佳。
1.2、冲调红花籽油:1.2.1、将一个鸡蛋打散并加20ml红花籽油,再加蜂蜜一汤勺,用开水冲服,一天一次。可排毒、降脂、养颜。
1.2.2、取红花籽油20ml与鹰嘴豆粉30克,搅拌均匀后用开水冲调,一天一次。是高血脂、糖尿病患者的营养佳品。
1.2.3、取红花籽油10ml与200ml酸奶,搅拌均匀后食用,可当做早餐,这是一些国外研究机构推广的预防治疗癌症的方法。
1.3、冷食红花籽油:红花籽油色淡味淡,清澈透亮,凉拌菜时可做明油,丰富营养又能提高口感。
1.4、热食红花籽油:适用于煎、炸、热炒,需注意温度不要超过255℃,加热时间不宜太长,最好将食物与油一起加热,以免油的局部过热。但注意,黄金功能红花籽油这种高档食用油一旦高温加热,营养成分会有一些流失。
2、红花籽油的功效与作用
2.1、红花籽油亚油酸含量高
红花籽油中的亚油酸含量特别高,这是一种对人类身体健康特别重要的成分,它能把人体中的多种有害的酸性成分中和,调节人体酸碱平衡,对提高人类身体健康水平好处明显。
2.2、红花籽油营养丰富
红花籽油的营养特别丰富,含有人体必须的八大营养,它们分别是蛋白质、矿物质和维生素以及糖与纤维素等,这些物质被人体吸收以后,能提高身体各器官功能,也能加快身体的正常代谢,可以让人体中的多种有害物质随代谢排出体外。
2.3、红花籽油能美容
红花籽油具有不错的美容功效,这种油脂中含有大量的维生素E,这种物质不但能抑制人体氧化反应的出现,还能延缓皮肤衰老,避免色素在皮肤表层沉积,对已经生成的色斑也有一定的淡化功效,平时多食用以后,会让人们的皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
3、红花籽油的成分作用
3.1、红花籽油中亚油酸的含量≥67.8%(国标最低标准),红花籽油中亚油酸的含量是已知植物中含量最高的,因此被誉为“亚油酸之王”。
3.2、人体的生命活动需要有八大生命基料,它包括有蛋白质、水、矿物质、维生素、糖、脂肪、纤维素和不饱和脂肪酸。在不饱和脂肪酸中有一些是人类自身不能合成,必须从食物中、吸取的,称为必须不饱和脂肪酸。必须不饱和脂肪酸中有三种不饱和脂肪酸非常重要,就是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
3.3、人体只要不缺少亚油酸,在体内就可以合成其它两种必须不饱和脂肪酸。因此,亚油酸是人体内最重要的不饱和脂肪酸,是生命的基础物质。
3.4、人体不能自行合成亚油酸,必须从膳食中摄取。
孕妇可以吃红花籽油吗
不能吃,其实红花籽油有活血的功效,所以说并不建议孕妇吃红花籽油因为它可能会导致滑胎,威胁到胎儿的一个成长,建议孕妇在生活中多吃一些富含蛋白质维生素的食物,这样才利于健康。
红花籽油有活血的功效,孕妇吃了可能会滑胎。
什么是红花籽油
红花籽油又称红花油,是以红花籽为原料制取的油品。红花籽油呈黄色,标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%,硬脂酸1～4.9%,油酸 11～15%,亚油酸69～79%,碘价140左右,属干性油。油酸型红花籽油以油酸为主,约占60%,亚油酸25%,碘价105左右,属半干性油。红花籽油含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分,有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用,可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”,还是制造亚油酸丸等保健药物 的上等原料。工业上主要用作油漆原料,在奶牛饲料中添加,可提高牛奶的亚油酸含量。
