【www.ys630.com - 秋天吃什么好养生】

在秋天的时候是进补的最好时候,同时也是我们进行养生和食疗的时节,在进补的时候我们需要注意的就是并不是所谓的大鱼大肉进补,而是要根据季节的自然规律和我们身体情况相结合来进补,这样的效果会最好,对身体也最安全和健康,而且时间和方法是最重要的,秋天吃什么补身体?下面我们来进行一下了解。

秋天,有利于调养生机,去旧更新,为人体最适宜进补的季节。因此,稍加滋补便能收到祛病延年的功效。

秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的老人,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症侯,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。

1、百合

百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦,性平,入心肺经;主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿。由于百合营养丰富,常用来作为作强身健体的滋补食品,增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。

百合与粳米煮粥,对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。

2、莲子

莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。

市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显着。

3、栗子

栗子,素有“干果之王”的美誉。你或许很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。

但需要注意的是,栗子较甜,糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。

4、羊肉

羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是秋冬季防寒温补的美味,可收到进补和防寒的双重效果。

但需注意的是,羊肉毕竟性偏温热,并非人人皆宜。阴虚火旺、咳嗽痰多、消化不良、关节炎、湿疹及发热者应忌食。

5、芝麻

进入秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

通过以上的介绍,我们现在知道了秋天吃什么补身体,这也是一种在秋天进行食疗的方法,另外我们也要注意生活有规律,不但要有充足的睡眠时间,而且还要饮食有规律,特别是不能出现暴饮暴食的情况,平时我们也要多进行运动。

延伸阅读

秋天吃什么对身体好呢


秋天是一个过渡性的季节,是从炎热转为寒冷的时节,在这样的季节里面由于天气或是气候的变化,我们的身体也在起着变化,特别是会出现身体抵抗力不好和各种疾病流行的事情,在这样的季节里面我们要保证自己的身体的抵抗力,才会对抗不好的气候和环境,那么,秋天吃什么对身体好?我们来进行一下了解。

1、豆沙红薯饼

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,能保持血管弹性,对防治老年人习惯性便秘十分有效。另外,红薯还是一种理想的减肥食品。

2、芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

3、绿豆薏仁鸭汤

鸭肉性寒,除可大补虚劳、滋阴养胃外,还可消毒热、利小便、退疮疖,这是多数温热性肉禽类所少见的。因此,秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。但专家提醒说,鸭肉性寒,故脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

通过吃以上几种食物,可以让我们的身体提高抵抗力,而且还可以让我们身体增加营养,另外在秋天的时候我们也要注意自己合理的生活习惯,特别是要进行必要的运动,通过运动来提高自己身体的体质,来增强抵抗疾病的能力,另外也要多喝水。

秋天吃什么健康呢


   秋天阳气渐收,阴气渐涨,人的生理活动也由夏长到秋收而改变。所以,秋季养生离不开“收”“养”这一原则。但很多人到了季节交换的时候,并不懂得合理的调整自己的饮食习惯,从而使肠胃不适,身体健康大大堪忧。所以我们更不能盲目进补,应该遵循科学的方法和安排。下面我为大家介绍一些食疗方法帮助大家在秋天更好的调养身体。

   一:花生

   

   花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍。

   

   二:山药

   

   山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

   

   三:黄酒

   

   黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。含人体必需的氨基酸比较全面的饮料酒,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。

   

   

   四:墨鱼

   墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

   

   五:梨

。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为"天然矿泉水"。

   

   六:山楂片

   

   山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

   

   七:葡萄干

   

   葡萄制成葡萄干不需添加其他配料,固营养素被较好地保存了下来。葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便。

   

   以上就是我为大家介绍的秋季养生食物了。秋季天气渐渐转凉,人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感,故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。还须注意的是,夏季过后,暑气消退,人们食欲普遍增加,加之秋收食物品种丰盛,此时不宜过多进补,以免“饮食自信,肠胃及伤”。

秋天吃什么菜去火呢


秋天的时候是天气比较干燥的时节,在秋天里我们会感觉到身体特别的不舒服,有的时候还会出现口干舌燥的现象,特别是好多朋友在秋天的时候还会出现便秘,这主要是身体上火引起的现象,秋天的时候也是身体特别上火的时候,在秋天我们一般可以通过吃菜来降火,那么秋天吃什么菜去火?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

1、海带

海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。

2、茭白

茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。

3、莲藕

藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

4、黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。

通过上述的介绍,我们现在知道了秋天的时候吃什么菜去火了,秋天比较干燥,身体容易失去水分后出现上火的现象,我们在通过吃菜去火的同时,也要注意身体水分的补充,平时我们要多喝水,而且还要保证充足的睡眠,最好不吃容易上火的食物。

吃什么汤比较补身体


人们平时喜欢喝各种各样的汤,不仅是在吃饭的时候为了更好的消化,一个更加重要的原因就是能够为我们的身体提供更多的营养物质,从而达到滋补身体的目的。在南方日常饮食中,是非常注重煲汤的,这方面掌握的好,就不用害怕身体出现问题。那么,吃什么汤比较补身体?下面咱们就来详细了解下吧。

一、骨头汤

猪骨中含有一定量的钙质,将其砸碎加点醋熬汤,有助于钙质溶解在汤中,给小儿喝可以预防佝偻病。

骨头中还含有骨胶原类黏蛋白、弹性硬蛋白,具有抗老化作用。因人衰老的根本原因在于骨髓功能的衰退,而骨髓老化是由于缺乏类黏肮和骨胶原。所以,常食骨头汤,有助于缓解人体组织的老化,达到壮骨美容的效果。

二、鱼汤

鱼汤能补充钙质,也能明显提高睡眠,特别适合因神经紧张和压力而难以入睡的脑力劳动者在睡前食用。

鱼汤中所含对人体有害的胆固醇仅为畜禽的五分之一乃至三分之一,特别是鱼汤含有大量生物活性物质,这类物质可有效地预防失眠及心血管疾病。

三、鸡汤

鸡肉中的一些氨基酸溶解在汤里,有利于消化吸收,适合消化功能较弱的人群。鸡汤中的脂肪能加快咽喉部及支气管黏膜的微循环,对治疗支气管炎和感冒有一定疗效。

鸡汤是气血虚弱、产后体弱者的营养佳品,正常人食用能加强营养,增进食欲。

四、牛肉汤

牛肉中含有丰富的维生素B6和水溶性营养物,经过长时间炖煮才能慢慢释放到汤中,它们能参与胃酸的生成。因此,每天喝一小碗炖好的汤,比吃牛肉更能养胃。

牛肉是高蛋白、低脂肪的食物,其营养极易被少年儿童、老年人、孕妇所消化吸收,是适合全家食用的宝贵食材。

五、羊肉汤

羊肉性热、味甘,是冬季进补及补阳的佳品。将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可以治疗男子五劳七伤及肾虚等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。

羊肉汤还有健脑明目的功效,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用;它有壮身补血的功效,最宜病愈大补者常食。

六、面汤

面汤中溶解有大量卵磷脂,这种物质被人体肠黏膜吸收后,可进一步转化为乙酰胆碱,补充大脑神经细胞的传递介质,从而强化人脑记忆力,并有助于预防老年性痴呆。

七、米汤

米汤中含有丰富的维生B、淀粉等养分,是消化不良、胃病、腹泻、失水症患者的理想食疗佳品,还有丰润肌肉、美白肌肤的效果。

有关吃什么汤比较补身体的介绍,大家应该清楚了吧。煲汤的类型有很多,达到的目的个各不相同,有用来滋补男性身体的,有用来给病人补身体的,各式各样应有尽有,为了能够更好的为我们服务,可以针对性的进行学习,最大程度的达到我们的目的。

如果身体寒吃什么补


一到了冬天的时候,很多的人会出现脚冷和手冷的情况,其实这种情况不仅仅是与天气有关系,还与体质有很大的关系。体质寒的人很容易出现手冷脚冷的情况。长期处于身体寒的情况下对于身体的健康是有很大的威胁性的,那么到底该怎么解决身体寒这个问题呢?下面就来给大家简单的介绍一下。

每天泡脚

泡脚是最有效的方法。在较深的盆中加入40度左右的热水,让水漫过脚踝。浸泡20分钟左右,就会感觉到全身发热,这说明血液循环畅通后身体开始发热。如果在泡脚的同时再揉搓双脚,效果会更好。

有氧运动

慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等,都会让全身各个部位活动起来,促进血液循环,但不可运动过度,高强度的运动,大量的出汗,会“发泄阳气”,起到相反的作用。

穿棉袜

纯棉袜子不仅柔软舒适,还可吸收脚汗,让双脚整天都能保持干爽舒适。

进补热量食物

天气冷,为增加热量,改善手脚冰凉要有意进补。北方冬季寒冷,可补温热食品,如牛、羊肉或狗肉;而南方气候较温和,应清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类才更加适合;而且要尽量少吃寒性水果如梨、荸荠等。

保证充足睡眠

每天至少要保证6个小时的睡眠时间,充足的睡眠有利于储藏阳气,阴精蓄积。

按摩手脚心

有时间的时候可以经常揉搓手脚心,以改善末端血管的微循环状况,并具有手脚温暖的效果。

以上的几种方法能有效的调整身体寒的情况。在出现身体寒的情况之后要及时做调整,平时可以多多的泡脚,多按摩穴道,这样才能更好的促进血液的循环,从而让自己的血液从新的正常的流淌,让自己的肌肤重回红润的状态下。

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