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清热凉血，就是清热解毒的意思。它的常见病症有便秘、皮炎、湿疹、痔疮、麻疹等。清热凉血的方法有很多，但是最常用的疗法就是食疗，通过内调达到清热、凉血的功效。清热凉血的食物各种各样，今天就来为大家介绍清热凉血的蔬菜。那么，清热凉血的蔬菜有哪些呢？
大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
综上所述，我们认识了很多清热凉血的蔬菜，在日常饮食中，大家要多吃这些蔬菜，既美味又健康。清热凉血除了食疗以外，还可以喝中药。在中医里，喝中药清热凉血是很正常的事情，中药的功效在能促进身体的新陈代谢，达到清热凉血的效果。除此之外，大家不妨喝一些花茶，不仅可以养颜美容，还可以清热凉血。
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吃什么可以清热凉血好
我们经常说蛇是冷血动物，因此它的心是凉的，冷的，因此希望自己的血都是热的翻滚的，其实血太热了对于人们来说这也是一个非常麻烦的疾病，人体中许多的疾病就是血热造成的，例如荨麻疹、皮肤瘙痒等都会给人们的健康带来非常大的影响。因此怎么样让自己的血凉下来就成了很大的问题。其实除了接受治疗外，食物对于这样的状况也有着非常好的缓解作用，那么你知道吃什么可以清热凉血好呢？
中医认为与表气虚，体内热气不得宣散有关，所以应注意防风保暧。饮食上应少吃辛辣刺激和鱼腥食物，保持心情的舒畅。痒时可服用维C银翘。如效果不好，可服用连翘败毒丸。具有润肠通便凉血的凉性蔬菜和水果类食品,如香蕉、梨子、柿饼、绿豆、丝瓜、全麦类等 ，每天喝菊花茶或绿茶,约2500毫升,清肺凉血的同时使体内血液呈弱碱性 这样对于凉血有着很好的效果。
清热凉血的食物
1、龟苓膏，这是一款清热凉血的效果非常好的一款药膳。其性温和，不凉不燥，具有清热祛湿的功效，所以在民间也广泛的流传这种药膳美食。因为龟苓膏的本身具有清热解毒和滋阴养颜的功效，所以人们针对于龟苓膏还做出来很多不错的美食来。
2、猕猴桃。猕猴桃还有一个名字叫做奇异果。在其果肉中含有肺腑的维生素，还可以有效的降低了血液中的胆固醇的浓度，从而预防了心血管的疾病。另外猕猴桃还可以清热降火以及润燥通便。在一定的程度上还抑制了黑素瘤还有皮肤癌的发生。
3、山竹。山竹的营养价值非常高，而且还可以滋补调养，对身体有很好的补养作用，中医认为山竹对治疗清热解火还有清热解毒，肝火旺盛也有着很好的疗效。但是山竹的糖分含量很高，所以肥胖者要少吃一些，也不要将山竹和西瓜、豆浆、白菜、冬瓜、荷叶等等的寒凉食物一同多吃。
吃什么可以清热凉血比较好呢？看着上面的介绍相信大家都知道了什么样的食物对于缓解燥血有着非常好的效果了，中医认为热血跟气需有着很大的关系，因此在日常的生活中可以经常参加体育活动，锻炼身体，注意饮食的营养，注意辛辣刺激的食物要少吃，这样就不会出现这样的情况了。
补脑的蔬菜有哪些呢
补脑的食物是多种多样的，不同年龄阶段的人都需要补脑，大脑当中有各种各样的脑神经，这些密密麻麻的神经系统，跟我们的各项运动存在着密切相关的联系，所以我们应该保护自己的大脑，多吃一些补脑的食物，那么下面我们就来详细的了解一下补脑的蔬菜有哪些呢？希望能给大家带来帮助。
清蒸鲈鱼最补脑
DHA是一种被称作“脑黄金”的物质，是目前公认的补脑营养素，也是青少年增进智力、加强记忆、提高学习能力的必需营养素，但是DHA只存在于鱼类及少数水产动物中，其他食物如谷物、大豆、薯类、畜禽肉及蔬菜、水果等几乎都不含有DHA。
很多人以为只有海鱼里含有DHA，其实不然。研究结果显示，除鲤鱼和草鱼外,无论是海水鱼还是淡水鱼，其脂肪中均含有一定数量的EpA、DHA。
特别是淡水鱼中的鲈鱼，其肌肉脂肪中的DHA含量居所有被测样品之首。为了避免让鱼肉中宝贵的DHA在食用时减少流失，还要注意合理的烹饪方法。DHA不耐高热，因此对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法，不建议油炸，因为油炸温度过高会大大破坏宝贵的DHA。
牛奶
牛奶含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。
大豆
大豆的植物蛋白质含量丰富，并含有异黄酮，是天然植物雌激素，作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。
核桃
核桃富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。
香蕉
香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子，并且含有一种能够帮助人体制造“开心激素”的氨基酸，常吃可减轻心理压力，帮助补脑。
以上就是补脑的蔬菜的讲解。为了自己的身体健康，我们应该多吃一些有助于自己身体健康的食物。鱼是一种比较简单实惠的食物，对我们的身体健康有很大的帮助作用，同时鱼类能促进我们日常的视力发育和大脑发育，还可以多吃一些坚果等食物。
清热去火的食物有哪些呢
夏天是人们容易上火的季节，常见的症状有喉咙痛、牙龈肿痛、感冒发烧等。这些病虽然不是很严重，但会影响到病患的生活，给生活带来很多不便。这主要是因为大部分人都喜欢吃辛辣油腻的食物，却又不注意降火。清热去火的最佳方法是食疗，那么清热去火的食物有哪些呢？
1.茶水
在茶水中含有大量的钾元素，经常饮用可帮助我们人体有效的补钾，很多人都不知道钾是人体内重要的微量元素，它能够有效的维持神经及其肌肉的正常功效，可以说是心肌正常运动的重要保障。一旦人体缺钾而得不到及时的补充，就会因此而感觉到倦怠乏力的情况，并且耐热能力降低。
而茶水中所含有的钾含量非常的丰富，可以说是占其比重的1.5%左右。人体如果长期的缺钾的话，还会导致出现各种上火的症状，比如像便秘、流鼻血、牙疼等，这些症状都是因为缺钾所导致。因此在夏季，我们应该多喝些茶水，不仅能够有效的起到补钾的功效，同时还能够补充水分从而达到良好的预防中暑的功效。
2.西瓜
西瓜是夏季的应季水果，因此它注定具有超强的防暑降温以及去火的功效，我国中医指出，西瓜不仅仅具有和好的清热解毒、除烦止渴的功效，同时还具有很好的利尿的功效，在夏季经常吃西瓜可有效的预防上火以及中暑的情况出现。而且在西瓜中还含有各种人体所必须的营养物质，比如像蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等，这些营养物质可以帮助我们平安度夏。
3.黄瓜。黄瓜同样是不错的清热去火的食物，在《本草求真》里提到，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此在酷热的夏季食用黄瓜也是非常有好处的。而且经过研究发现，黄瓜的含水量为96%~98%，可以说是所有蔬菜中含水量最高的。因此在夏季不妨通过吃黄瓜来达到一定的补水功效，这样才能更好的补水以及去火。
总之，关于清热去火的食物有哪些，上面介绍了很多。只要在夏天多吃一些含有水分的水果蔬菜，就不那么容易上火了。当然，作息时间也是很重要的，经常熬夜很容易上火，特别是经常喝酒抽烟的朋友们要注意。夏天喝花茶是最好不过的了，花茶有清热去火、调理身体的作用。
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