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我们都知道胃部这是我们的身体中非常重要的一个身体器官,胃部这是人体处理食物的一个重要部位,因此胃跟人们的饮食有着很大的关系,随着社会的发展,我们经常会看到许多人在吃饭的时候狼吞虎咽,或者一天就吃一餐等,时间久了,胃部就会出现许多的毛病。胃炎对于人们的影响很好,既然胃炎与饮食有关,那么通过饮食调理最好了,那么得了胃炎应该吃什么食物比较好呢?
1、桂花心粥
粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
2、鲜藕粥
鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。
3、桔皮粥
鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。
4、小茴香粥
炒小茴香30克,粳米200克。将小茴香装于纱布袋内扎口,入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包,再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可。早晚服用。健脾开胃,行气止痛。适用于脘腹冷痛,慢性胃炎,纳差等症。
5、肉桂粳米粥
肉桂末1~2克,粳米100克,砂糖适量。先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内,加水煮为稀粥,然后取肉桂末1~2 克,调入粥中,改用文火,再煮沸,待粥调停火即可。早晚餐时空腹温食。温中和胃。主治脾胃虚寒型慢性胃炎。
6、姜蒜醋
生姜100克,大蒜100克,米醋500克。将生姜冼净,与大蒜一同切片,浸泡在米醋中,密封贮存1个月即可饮用。饭后服用,每次10毫升。或在菜肴中酌量加用。健胃散寒。适用于慢性萎缩性胃炎,胃痛等症。
7、萝卜粳米粥
鲜萝卜汁100毫升,粳米100克。先将萝卜洗净捣烂,取汁100毫升,同粳米一块加水500毫升,煮为稀粥。早晚温热服用。疏肝理气。主治因肝胃气滞引起的胃炎。
8、鲫鱼羹
活鲫鱼1条约400克,干姜3克,桔皮3克,胡椒、葱白、生姜、生粉、细盐各适量。将鲫鱼去掉鳞、鳃及内脏,洗净,放入锅中,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火煨至烂熟,滗取鱼汤备用,鱼另食用;再把干姜、桔皮和胡椒同碾成细末,生姜和葱白切成碎末,同放入鱼汤中煮沸5分钟,最后加入生粉、细盐稍煮即成。每日1~2次,每次1小碗,温热食用,连食7天。暧胃散寒,温中补虚。适用于脾胃虚寒性慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等。
9、粳米姜汤
取粳米100克,水浸后用麻纸五、六层包妥,烧灰,研细末。早晚2次饭前分服,姜水冲服。重者连用3天可愈。服药后7日内以流食为主,勿食生冷油腻之物。
10、生姜桔皮汤
取生姜、桔皮各20克,水煎取汁。日内3次分服。用治慢性胃炎、胃痛、呕吐粘液或清水。
得了胃炎应该吃什么食物比较好了,看着上面文章中介绍的几种食物,相信大家在照顾胃炎患者的时候应该知道了准备什么样的食物对患者有好处,胃炎这是受到了非常大的刺激,因此人们在准备食物的时候除了要保证营养外,还有就是需要注意饮食清淡,在食用的时候细嚼慢咽这样就不会加剧胃部的负担了。
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得了胃炎可以吃什么东西
饮食对于疾病有着非常重要的作用,这是许多人都非常了解的一件事情,在我们的生活中胃炎这是一件非常麻烦的事情,这是一种常见的疾病,但是对于人们的影响是非常的巨大的,经常胃炎发作的人,他的身体会比较的瘦弱,而且一点刺激就能让他受到非常大的痛苦,因此怎么样在胃炎期间进食就成了许多人关心的话题,那么你知道得了胃炎可以吃什么东西吗?
1、饮食宜软易消化,可先进流质饮食,根据胃炎的严重程度,逐渐过度到半流质饮食、至软食。进食习惯
要养成细嚼慢咽,避免过于粗糙的饮食。以达到易于消化、减轻对胃粘膜刺激的目的。少吃盐渍、烟熏、不新鲜的食物。每餐饮食以七分饱为宜,不宜吃得过饱,更不宜多吃煎炸难消化食品。
2、饮食宜定时定量。 每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。
3、注重软、烂、消化 食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。
4、保持新鲜、清淡。各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
5、讲究烹调方法。宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。
6、莫忘饮食禁忌。慢性胃炎患者忌食烈性酒(其他酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不同程度的损害。
得了胃炎可以吃什么东西,看着上面的介绍我们已经了解到了如果出现了胃炎,在饮食上一定要清淡,多吃一些流食等,这样既不会刺激胃部,而且还能易于消化。饮食的健康对于我们有着非常大的作用,因此大家在得了胃炎后,除了要积极的治疗,就是要认真的饮食哦。
得了胃炎什么食物不能吃
饮食这是我们生活中非常重要的一方面,相关的研究表明,健康的饮食会对人们的健康有着非常大的影响。饮食也跟疾病有着很大的关系,特别是当你出现了疾病,但是你没有正确的饮食,不当对疾病的恢复没有帮助,反而还会加重疾病,这给人们的健康带来非常大的痛苦。胃炎这是一种常见的疾病,那么你知道得了胃炎什么食物不能吃吗?
辛辣刺激食物
辣椒、胡椒、咖喱、芥末、过浓的香料、香精等辛辣刺激物,对胃黏膜有刺激作用,加重炎性改变,故应忌之。
过烫过冷的食物
过烫的食物及汤水,会刺激或烫伤胃粘膜;过冷的食物如冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡,以及刚从冰箱中取出的食物,食入后会导致胃粘膜血管收缩而缺血,不利于炎症的消退。
暴饮暴食及烈酒、浓茶等刺激食物
大饥大饱,或饮用过多的烈酒、浓茶及咖啡等,或摄人大量含浓郁调味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物,或食用大量生冷瓜果,或进食过冷过热,或食物过于粗糙,均可损伤胃黏膜引起炎性改变,或使胃肠功能紊乱,导致胃脘疼痛、恶心、呕吐甚至腹泻等症状,加重病情。
生花生米
慢性胃炎患者消化功能降低,而生花生中所含的脂肪和蛋白质。未经过高温处理,体内的各种消化酶对它不产生作用,因丽食后易引起严重的消化不良,使胃炎症状加重。
得了胃炎什么食物不能吃?看着上面的介绍相信大家都对于什么样的食物可以食用已经有了比较多的认识,也希望大家能够在发现自己得了疾病的时候一定要及时的去治疗,在饮食上要多注意,多吃清淡营养的食物,这样就能让自己的健康更加的有保障了。
口腔溃疡应该吃什么食物
冬春交替,不少人都出现了口舌生疮或溃烂、局部疼痛的口腔病。部分患者甚至常反复发作,甚至溃疡久不愈合。中医认为口舌生疮属于火与脾胃有关,因此可从饮食上下火.
口舌生疮者饮食注意事项
对于口舌生疮或溃烂、局部疼痛的口腔病,古代文献中,又称此病为口破、口疳、口疡,发生在舌的称舌疡。中医认为,多由心脾积热,外感热邪,或脾胃湿热,阴虚阳亢所致。
1、少油腻主清淡。饮食品种要以松、软、稀、酥、易于消化、吸收的食品为主,副食菜肴以蒸、炖、煮、烧的品种为主,少食爆、烤、煎、炸、难消化的油腻之物。
2、吃苦败火。就食物而言,苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热降火、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的去火功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等,同样能清热降火。
3、 多饮水。多摄入水分,以补充机体上火发热时水分的流失,同时,可促进新陈代谢、生津利尿、加速毒素的排泄和热量的散发。
6款清心健脾胃茶饮:
(1) 金银花10克、生甘草3克、开水冲泡代茶饮。
(2)决明子10克、知母10克、开水冲泡代茶饮。
(3)野蔷薇根30克、生甘草5克、煎汤代茶饮,每日1剂。
(4)麦冬15克、 生地20克、石斛30克、水煎2次,混合后分3次服,每日1剂,连服4剂。
(5)炮姜9克、木鳖子3个、吴茱萸9克。将上药共研为细末,用水调匀,贴脐上,以纸盖之。
(6)干姜(炒黑)9克、 黄连15克。上2味为细末,将末搽患处,涎出即愈。
辩证分型去火食疗法
中医讲究辩证施食,分析上火虚实,有针对地进行食疗,选择清热败火的食物和食疗,方可有效治疗口腔溃疡。
1、去心火--莲子百合绿豆汤
材料:绿豆100克,莲子一把,百合1个,冰糖、水适量。
做法:将绿豆用清水浸泡2小时以上,莲子洗净备用,百合洗净后掰成片备用;将泡好的绿豆加水用大火煮沸,直至煮到绿豆炸开后转小火,加水并加入莲子继续熬煮;小火煮约10分钟后加入冰糖和百合瓣调味,一边煮一边搅拌,冰糖完全化开后即可关火,放凉后即可食用。
2、去肺火--枸杞叶猪肝粥
材料:大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。
做法:先将枸杞叶择洗干净,如果担心枸杞叶有农药,可以先用水浸泡20分钟。猪肝、瘦肉切片,瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,加几滴色拉油,倒入大米,沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉,再倒入枸杞叶,煮滚两分钟,加入盐调味即可。
3、去胃火--鱼头豆腐汤
材料:豆腐切块,姜切片、京葱切段。
做法:将鱼头、葱、姜放入油锅中,微火煸炒变色即可。砂锅加清水炖上,将鱼头放入砂锅中,加入八角、白胡椒粉,煮沸后,加入豆腐、草菇,加少许料酒大火煮开,小火慢炖至汤色发白,加盐调味即可。
4、去肝火--白茅根雪梨猪肺汤
材料:猪肺、雪梨、白茅根、陈皮
做法:猪肺洗净,放入开水中煮5分钟;雪梨切块,白茅根切段,陈皮用水浸软;用料一齐放入汤煲,先武火煲滚后,改用文火煲2小时即可。
5、去肾火--桑葚茶
材料:桑葚
做法:可以在中药店购买,每日早晚各取9~15克,放保温杯中,冲入沸水适量,代茶频饮。
天气寒冷 驱寒应该吃什么食物
天气越来越冷,而食物是身体很重要的热量来源,那么吃什么食物能够驱寒呢?下面就和小编来一起看看吧。
驱寒的食物1:羊肉
羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效。
驱寒的食物2:核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸,还含有丰富的磷脂和维生素E、碳水化合物,其中碳水化合物产热量高,这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
驱寒的食物3:狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助。
驱寒的食物4:牛肉
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,男女老少皆宜。
驱寒的食物5:燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的葡聚糖具有降低坏胆固醇的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
驱寒的食物6:红豆
中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。能清心火,也能补心血,同时又富含铁质,能行气补血,非常适合暖身驱寒气。
驱寒的食物7:生姜
生姜驱寒这个大家都是知道的,生姜具有生热暖身的功效,怕冷的人可以常喝生姜茶,还可以预防感冒,寒感冒初期也可以喝上一杯姜茶发汗,帮助感冒痊愈。尤其是女性朋友,日常用生姜泡脚,可改善手脚冰凉、宫寒的症状,都是有利于驱寒的。
驱寒的食物8:蒜
温中消食,除湿杀菌,含有丰富的维生素A、B、C,既是调味品也是保健良品。大蒜不宜生食,因生食可伤肝气、脾胃,损目光。另外,大蒜不能与蜂蜜同食。
驱寒的食物9:坚果
坚果当中含有很高的油脂,可以补充身体所需营养物质,并且坚果还有温补的功效,可以帮助女性驱寒,坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E.中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而冬季对应的是肾脏,可增强体质。
肠胃炎吃什么药肠胃炎吃什么好
肠胃炎吃什么好?肠胃肠炎是生活中常见的一种病症,更多是由于饮食不注意引发的,在中医属于呕吐、泄泻范围,中医上一般认为本病的发生,主要是受暑湿之邪或贪凉感受寒湿,过食生冷肥腻,以致损伤脾胃,运化失常而致病。肠胃炎吃什么好,中医食疗法介绍给大家。
食疗方法:
1、新鲜藕1000~1500克洗净,开水烫后捣碎取汁,用开水冲服,每天2次服完;或用去节鲜藕500克,生姜50克,洗净剁碎,用消毒纱布绞取汁液,用开水冲服。
2、粳米60克,砂仁细末5克,将粳米加水煮粥,待熟后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可,早晚服用。
3、鲜土豆100克,生姜10克,榨汁,加鲜橘子汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升。
4、玉米芯750克,黄柏6克,干姜6克,共研细末,每日3次,每次3克,温开水送服。
5、绿茶、干姜丝各3克,沸水冲泡,加盖浸30分钟,代茶频饮,每日数次。
6、白扁豆60克,略炒研粉,藿香叶60克,晒干为末,混合为散。每次10克,每日4~5次,姜汤送下。
7、车前子30克,纱布包,加水500毫升,煎余300毫升,去渣,加粳米稀饭汤,分2次温服。
8、葱白适量,捣碎炒熟,放肚脐部位,用胶布固定暖脐。每日1~2次,连用数日。
肠胃炎吃什么好?中医食疗为大家介绍,希望对大家有帮助。温馨提醒一旦出现病症比较严重的情况应该及时到医院进行治疗。
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