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日常生活当中随着工作的压力越来越大,让很多人的身体处于亚健康状态,想要在这个寒冷的冬季吃一些食物来保养身体,又不能忽视的在生活当中有些补品是适合我们食用的,而有些补品要分清不同人的体质,选择不同的物品,关于冬季养生炖品除了乌鸡,桂圆,红枣,还有很多的食品是大家所不知道的。
民间也广泛流传有“今冬进补,明年打虎”,“三九补一冬,来年无病痛”的俗语。要知道“秋冬养阴”的道理,女性朋友就要把握机会了,冬季进补,你准备好了吗?食补的方法很多,实践证明炖品最好。今天小编搜罗了一些适合女性冬季进补养生汤!因为炖品不仅能保持食物的原味,而且营养大都融在汤水里,不会丢失。下面介绍几种食补炖品供选用。
杜仲炖鸡
杜仲炖鸡:
用料嫩母鸡一只,杜仲20克,生姜5片。制法:把鸡洗净,摘去油脂,放在 炖锅里加清水250克,放入杜仲、姜片,炖时加盖,隔水文火炖4小时后调味服用。
特点:补而不燥,适用于老年多病、气血虚弱、腰酸肢冷及妇女产后虚弱等。
火腿炖双鸽:
用料乳鸽(大)2只,金华火腿75克,香菇50克,瘦猪肉150克,生姜5片,黄酒、精盐适量。
制法:将乳鸽洗净,与瘦肉同放沸水内烫一下,放入炖锅内,加入火腿、姜片、黄酒及沸水1000克,加盖,隔水文火炖3小时左右。香菇洗净,用温水浸泡30分钟,剪去菇蒂放入炖器内,加鲜汤250克,用大火炖30分钟,用精盐调味后食用。
特点:香味浓郁,营养丰富,宜作为体虚乏力及手术后病人进补用。
冬天的季节天寒地冻,我们想喝一些补品的最主要关键是对身体有营养的,平时用符合我们的身体又能对身体起到好的作用食物,这才是调养身体最根本的要求,不同人的体质和不同的人群可食用不同的补品来调养身体。
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冬季养生的补品有哪些
寒冷的冬季人们最恐惧的就是低温天气,而在这个时候除了注重自己的保暖之外,日常生活中的问题,也绝对不能够忽视,可是在生活当中很多人对于冬季养生的一些补品选择并并不了解,那么下面我们就去了解一下,冬季养生补品食物有哪些?如果在选择食物的时候大家不妨重视一下这些食物。
很多的食物虽然看似平常普通,但是它可以给我们带来的效果却是非常好的,所以说大家需要注重这些食品的选择,才可以更好的为自己的冬季带来所需要的效果。
第一零食:栗子
推荐理由:北方的糖炒栗子远近闻名,而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。
最佳食用方法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
最佳搭配:栗子炖鸡,适合脾虚怕冷的人,有益气补肾的功效
第一菜:白萝卜
推荐理由:在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8―10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
第一果:山楂
推荐理由:冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
事实上我们平时生活中所说的养生补品,并不一定要非常的昂贵或者是平时生活中都不能吃到的,其实在我们非常生活当中存在着很多的食物它们看似普通,但是对我们的却可以起到很大的帮助。
冬季美容养生甜品有哪些?
1.百香果蜂蜜茶
材料:百香果一个,蜂蜜按个人口味添加
做法:将百香果用刀对切开;用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里; 杯子里加入少许蜂蜜,冲凉开水搅拌均匀
注:百香果可以醒酒,有助消化,可排毒,利尿,维C含量高,如果把蜂蜜换成冰糖还有止咳的功效
南瓜红枣汤:南瓜可预防肥胖,糖尿病,含丰富的钙质和纤维素,红枣是女性养生护肤的必备品。
做法:南瓜去皮切小块,大枣洗净,锅中放水放入南瓜红枣,慢慢煮。注意每次不要做多,热的时候才好喝。
甘蔗红枣桂圆汤:是抵御寒冷,预防感冒,清热解毒的佳选。
做法:桂圆肉,红枣,清水泡软后,撕成小块;甘蔗切成小段,将所有食材放入锅中,加水没过食材;小火煮20分钟,加冰糖,再煮三分钟即可。
木瓜炖银耳:木瓜和银耳都是比较温和滋润的,在加一点枸杞,去燥就很好了。
做法:木瓜半个去心去皮切成小块,银耳泡发,枸杞洗净;放入水中小火煮二十分钟
雪梨薏米羹:雪梨养血生肌,具有止咳功效和薏米同事服用还可安神。
材料:雪梨,薏米,银耳,冰糖
做法:将银耳泡发洗净,薏米浸泡,雪梨切成小块,冰糖敲碎,准备一个小碗,碗中放入所以材料,然后放入适量水,隔水蒸20分钟即可,喜欢凉的,可以放入冰箱冰镇后饮用。
注意事项
感冒时候最后不要食用甜品
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