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冬季天气寒冷、气候干燥也是我们进补的最好时节,在进补的时候方法也很多,特别是饮食当中通过喝汤来进补是最好的方法,不过在喝汤的时候我们也要注意汤的做法和种类,做法不同所起到的效果也是不一样的,那么,冬季养生喝什么汤?通过下面的介绍我们来一起进行一下简单的了解。

1、胡椒猪肚山药汤

胡椒性子温热,温中散寒;猪肚健胃养胃,散寒止咳。如果感冒后觉得脾胃虚寒,胃纳不佳,手脚冰凉,快喝胡椒猪肚汤吧。

做法:将一整只猪肚洗净,50克新鲜胡椒捣碎后塞进猪肚内,拧紧猪肚口,煲1.5小时左右。等汤稠肚熟时,放入200克去皮切块的山药,将猪肚捞起切成肚丝,再放进汤内同炖20分钟,加入食盐料酒即可食用。

2、雪梨南杏瘦肉汤

雪梨润肺止咳,化解初冬干燥空气引发的呼吸道不适;杏仁不但宣肺止痰、止咳定喘,还富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等。与低脂高蛋白的瘦肉共同煮成汤,可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。

做法:雪梨一只去皮切块,与15粒南杏仁、50克瘦猪肉片同煲40分钟即可。

3、黄芪牛肉汤

中医认为,人体中的“气”具有调节人体体温和控制毛孔开阖的功能,因此“气虚”时,机体调节体温的能力减弱,会出现怕冷、爱出虚汗的症状。

出汗时如果被冷风一吹,就更容易感冒,康复的时间也比别人长。这款汤水中的黄芪能补气升阳、固表止汗,党参有健脾补肺、益气养血生津的功效,牛肉则有补中益气,强健筋骨的功效。

做法:将黄芪、党参各12克洗净,放在双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净切块煮去血水,与中药包和姜、葱大火煮开,撇去浮沫;加料酒,小火炖两小时;最后加入少许盐和胡椒粉即可。

通过上述的介绍,我们知道了冬季养生喝什么汤,上述每种汤的做法不同,所起到的养生效果也是不一样的,我们在进补的时候不能出现盲目进补的情况,一定要在进补的时候根据自己身体的体质和要达到什么样的养生效果来决定。

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喝什么花茶养生呢


有没有尝试在某一个寒冷的天气当中,为自己沏一杯芳香扑鼻的花茶,顿时感觉精神气爽同时,而且又能够滋润身体暖和身体呢!秋天的季节天气比较干燥,相信又有不少别的朋友们和身体体质太过虚弱的朋友们,同时发生很多的疾病,就连感冒都变成了流行感冒,那么怎么才能够让我们体会到花茶当中特有的功效呢,喝什么花茶养生呢!

夏天喝什么花茶好

给自己沏一杯芬芳的花茶,神清气爽的同时,还能养生又瘦身,花引茶香的美好,只有自己才能体会的到。接下来中国吃网小编将告诉大家夏天喝什么花茶好。

花草茶起源于法国、流行于欧美、普及到日本、昌盛于台湾。在时尚女性中的普及率很高、影响力很大。目前,爱美的内地大城市女性也是喜爱有加,迅速普及。

花草茶尤为重要的是,每一种花草都含有天然的营养,独特的淡雅的清香味,不含咖啡因。各种花草茶成分相乘互补,可拥有丰富的风味及独特广泛的镇静神经、帮助消化、美容等医用功效。

让饮用者无形中得到滋补强身的健康效益。所以,各种功效的花草茶名目繁多。

明目用贡菊

贡菊也称“黄山贡菊”,因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。

清咽用杭菊

杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。

消炎用野菊花

与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效,现在研究发现,野菊花抗癌的作用也很强。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。

喝茶确实不错的喝茶不仅健脾开胃,而且还能够提高个人免疫力,喝茶还是有讲究的,喝什么茶养生,如何喝茶才能更好改变身体,日常的生活当中一个非常重要的话题,如果喝茶,喝得不对很有可能会引起肠胃的不适,所以建议大家一定要选择适合自己的茶。

春季养生 应喝什么汤?


春季万物复苏同时,在这个时候也是各种细菌滋生带一个最佳季节,所以说如果我们不注重自己的身体保健,那么就很容易受到一些病毒的感染,会严重的影响到我们的身体健康,因此这就告诉我们在春季的时候一定要更加注重自己的工作,那么在饮食上我们应该喝哪些养生汤才比较好呢。

其实在生活当中很多人都非常注重养生汤的选择,因为它不仅可以给你带来美味,而且还可以有效地帮助自己补充身体所需要的营养物质,调理自己的身体,但是需要注重的是做到科学健康的选择养生汤。

咸菜鲤鱼汤:此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。

猪肚马蹄汤:提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。选坚硬的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。

苋菜肉片汤:春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。

瑶柱粉肠汤:选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀,挤出少许“粉”察看,如色带黄,粉肠必苦,如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾,蒜头不单去污垢,还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补,味鲜美。

上面就是关于春季喝什么汤的一个介绍,如果你对这个问题比较苦恼的话,那么不妨尝试上面所介绍的养生汤吧,相信它一定可以给你带来不一样的美味享受,同时还可以帮助你起到很好的功效。

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