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姜是一种味道十分刺激的食品，平时大家在做饭的时候可以在菜品里面放一些生姜，这样能够很好的调味的作用。但是很多的朋友并不是十分了解的是，生姜的作用不仅仅是存在于厨房的一种调味品。用生姜作为一些姜汤还有很好的治疗感冒的功能。下面就来给大家介绍下平时喝姜汤为什么可以治疗感冒。
中医认为，感冒是由人体感受自然界中的邪气引起的，人体内的正气为抵御邪气而奋起抗争，正邪交争，人就会出现发热、恶寒、头痛等症状，这类症状又叫做表证。
根据病人的感受和病邪性质的不同，中医将感冒分为风寒感冒和风热感冒两种
①风寒感冒多是由于风寒之邪外袭，使患者肺气失宣所引起。此类患者常会表现为 恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽、吐稀白痰、舌苔薄白等。中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗，在患者服药的同时可给其喝些热汤或热粥，使其身体出汗，这样有助于其身体的康复
②风热感冒则是由于风热之邪犯表，导致患者肺气失和所引起。此类患者常表现为 发热重、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、舌红、苔薄白或微黄等。这类患者不宜喝姜汤。这是因为，生姜药性辛温，具有发汗解表、祛风散寒的作用，适用于风寒感冒。因此，当我们患了风寒感冒时，喝一碗热姜汤，或将生姜配红糖熬成姜糖水饮用，的确有祛寒邪的疗效，病也就会随之得到缓解。然而对于风热感冒的患者来说，由于其本身已经感受了热邪，如果这个时候再让其服用生姜类的温药，就如同火上浇油，会适得其反。所以我们在治疗感冒时，必须辨证施治，切不可一律采取喝姜汤捂汗的办法。
通过以上的文章大家应该对于为什么喝生姜汤能治疗感冒有所了解了，大家在冬天出现感冒或者受凉的情况之后可以选择喝一些生姜汤，因为这些生姜汤不仅仅可以做到驱寒的作用，还可以很好的做到预防感冒的药效，所以大家平时可以尝试一下。
延伸阅读
熬姜汤治感冒怎么操作呢
现在已经是秋季了，时不时的就会下点儿小雨，有的人偏偏又非常的粗心，出门的时候总是不会带雨伞，这样下去难免会伤寒感冒，中国自古以来就有用姜汤治疗感冒的传统，效果还是不错的，但是现在很多年轻人都不知道如何用姜汤来治感冒，下面我们就来学习一下吧。
一：姜汤的做法
1、取生姜若干洗净。
2、从大块生姜上掰一块，切片,片切的越薄越好。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时（即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时），取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。
二：姜汤的作用
1、治腹痛、吐泻,稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
伤风感冒。
2、夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解热，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。但是对于风热感冒，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。
看完了上文的介绍，你知道可以治疗感冒的姜汤应该如何制作了吗？在这里想要提醒您一句，姜汤虽然具有治疗感冒的功效，但是其使用的范围是很有限的，对于中暑造成的感冒时不可以用姜汤来治疗的，姜汤在60摄氏度左右的时候饮用效果才是最好的。
姜汤虽能驱寒治感冒 但切勿滥用
姜汤在我们的日常生活中给大家的印象就是可以驱寒治疗感冒，但是感冒的病症类型有很多，姜汤并不能治疗所有感冒，不能够滥用，否则给身体健康造成了反作用。下面就和小编一起来看看吧。
风寒感冒可用姜汤来治疗
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，多发于气候寒冷的秋冬季节，主要表现为怕冷重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白等症状；
风热感冒则是由于风热之邪犯表、肺气失和所致，多发于气候炎热的夏季，主要表现为发热重、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白或微黄等症状。
中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗，服药的同时喝些热汤或热粥，使身体出汗，有助于驱散风寒，扶正祛邪。生姜是一种日常调料，又可以入药。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻证。如果在冬天受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有治疗感冒之疗效。
如果得的是风热感冒，就不可用姜汤来治疗
这是由于风热感冒的患者，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，必然会适得其反。中医对风热感冒主要采用辛凉解表的方法来治疗，可用薄荷茶等辛凉饮料辅助治疗。
同样的道理，用姜汤治疗咳嗽也要辨证论治，如果是咳嗽初期，表现为咳嗽声重、咳痰稀薄色白，常伴有鼻塞、流清涕、无汗、头痛身痛等症状的风寒咳嗽，可用姜汤来辅助治疗。如果是咳痰色黄或者发粘的风热咳嗽以及久病的内伤咳嗽，都不适合用姜汤来治疗。
所以，治感冒必须要对照各自的症状，仔细区分不同类型，辨证论治，切不可一概采取姜汤捂汗的办法。如果自己一时无法确定，应该寻求专业医生的帮助。
面部暗疮
用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
感冒头痛
将双脚浸于热姜水（姜水中可加少许盐、醋）中，并不断添加热水，泡至脚面发红为止，对伤风感冒、头痛、咳嗽，疗效显著。
姜汤的其他妙用
用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。
牙周炎
先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。
头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。
每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1-2杯，约7天左右即可治愈。
食道癌
每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。
每天早晚坚持用热姜水漱口，并在每天睡眠前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
姜汤水治疗上面的疾病也有很好的功效，面对上面的疾病大家可以服用姜汤水来缓解治疗保健。
姜汤能治所有类型的感冒吗
在民间，有喝姜汤治感冒的说法，要提醒大家的是，并非所有感冒喝姜汤都能缓解哦。今天，就和小编来一起看看哪些感冒适合喝姜汤来缓解，姜汤有应该如何熬吧。
姜汤能治感冒吗
生姜药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻证。如果在冬天感受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有治疗感冒之疗效。
但是，如果得的是风热感冒，就不可用姜汤来治疗。这是由于生姜性温，而风热感冒的患者，人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，必然会适得其反。中医对风热感冒主要采用辛凉解表的方法来治疗，也可用薄荷茶之类的辛凉饮料进行辅助治疗。
接下来，为大家介绍一下姜汤的做法吧。
姜汤怎么熬
取一小块姜，洗净刨皮后，切成小片，放进沙锅中，然后取一些胡椒粉，红糖，也置入其中，再加入适量的水后，就可以煎姜汤了。煎姜汤是有技巧的，先用大火把水烧开，然后改用文火，慢慢地煎上一会儿。姜是辣的，胡椒也是辣的，煎的时间越长，辛辣味越足，由于加进了红糖，甜味也不少。这样的姜汤甜中带辣，辣中带甜，其味无穷。如若感到姜汤中内容太少，再煎姜汤时也可以加进适量的苹果丁。
刚下炉的姜汤，烫着哩，再加上其味辛辣十足，是不能喝急的，只能慢慢地品着。喝过姜汤后，人体便会感到浑身发热，便有了想出汗的感觉了。真正是汗出来了，感冒也就容易好了，要是这个时候能再在被子里再捂一会儿，让身上的汗全然冒出，感冒一定会好上八九分的。
最后，再来看看熬姜汤应该注意什么吧。
熬姜汤的注意事项
准备在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚点儿，去皮后还可以使用。生姜表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。不过，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用。中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒。其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。
由此看来，姜汤也并非万能药哦。
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