【www.ys630.com - 冬季泡酒养生】
大多数人每天都会喝酒，但是喝的酒营养价值并不高，并且酒精浓度高，喝得过多的话会在一定程度上影响人们的身体健康，因此我们就有必要采取其它的措施来解决这个问题，龙眼干泡酒的方法比较简单，而且作用也比较大，能够满足人们多方面的需求，接下来让我们一起来了解一下龙眼干泡酒的方法。
龙眼肉泡酒的功效?晒干后的龙眼肉也叫元肉。元肉，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素。其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。
元肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益；妇女产后，元肉也是重要的调补食品。元肉含丰富蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，元肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。元肉能降脂护心，延缓衰老。元肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。
桂圆能泡酒吗?回答是能!桂圆肉泡酒一般具有益心脾，补气血;具有良好的滋养补益作用，适用于治疗记忆力不佳、身体虚弱、贫血、身体消瘦的人群，有利于身体健康。在平时可以每天五到10个桂圆，对于身体是有一定补益效果的。
桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜龙眼肉多食却易生湿热及引起口干，入药治病多用干龙眼，又名龙眼肉。那么，桂圆肉泡酒有什么功效，怎么泡制呢? 桂圆肉是比较常见的食材，可入药又可当作食材，具有丰富的营养价值。其实在中医上，龙眼其性味归经：甘、温。归心、脾经。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。用于心血不足，心悸怔忡，失眠多梦，贫血、健忘、神经衰弱、病后、产后身体虚弱等症。 桂圆肉除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。新鲜的龙眼，营养丰富，味道鲜美，进食时要注意切不可吃未熟透的龙眼，因容易引起哮喘病。
通过对龙眼干泡酒方法的介绍，我们能从中学到不少的知识，这对于一些比较爱喝酒的人来说的确是一种福利，当然除此之外，你还要记住一些泡酒的小方法和小技巧，这样也更有利于泡酒成功，不至于出现一些差错而导致自己泡酒失败，这样是非常糟糕的结果。
扩展阅读
龙眼的功效与作用 吃龙眼的好处
龙眼也会被我们俗称为桂圆，通俗易懂，它是我们生活中常见的一种水果，很多人都非常爱吃龙眼，其实，食用龙眼还有很多的好处，那究竟都有什么好处呢？我们今天就一起来看看吧！
1.益气补血
在中医看来，龙眼味甘性温，归心，脾经，龙眼中含有丰富的葡萄糖和铁元素，并且这些营养物质易于被人体消化吸收，而铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白，能够缓解缺铁性贫血的症状，改善面色发黄的症状。所以食用龙眼能够补血益气。
2.安神定志
龙眼还是一种具有安神作用的水果，除了与铁元素有关之外，还跟龙眼当中所含的丰富的维生素B1和B2有关，因为维生素B可以缓解焦虑的情绪。
3.养血安胎
孕妇在孕期的时候也是可以食用桂圆的，这是因为桂圆(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4.降脂护心，延缓衰老
桂圆肉(龙眼干)可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
5.养心益智
在中医看来，龙眼有补心脾的功效，龙眼中含有丰富的钾元素，铁元素等等元素，所以有益于心脏。《名医别录》中称龙眼为“益智”，《神农本草经》中有关于龙眼的记载是：“久服强魂聪明，轻身不老，通神明”，所以食用龙眼有养心益智的功效。
6.养颜美容
龙眼中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，人体摄入这种物质之后能够快速的被皮肤细胞吸收并且利用，而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤的弹性，起到抗衰老的作用。
7.滋补身体
前面我们提到，龙眼当中含有丰富的蛋白质和葡萄糖，能够及时补充人体所需的能量，因而在人体出现疲劳的时候吃些龙眼可以起到补益作用，助你消除疲劳。
8.抗衰老
龙眼中还含有丰富的维生素，例如维生素C有抗氧化的功效，能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用。
以上就是吃龙眼的好处，相信通过本文的介绍，大家对吃龙眼的好处有了一定的了解，在是日常生活中，我们可以适当的吃一些龙眼以满足我们身体的需求，但是，千万不能因为吃龙眼好，就大量食用，这样只会适得其反，对健康造成不利的影响。
干牛鞭泡酒配方
干牛鞭泡酒配方
酒的选用一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。
浸酒药材的选用和处理方法动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。
配方:
1、大云、吐丝子、故子、巴吉、锁阳、仙毛、淫羊合、枣皮、枸杞子、熟地、何首乌、当归、红参、黄芪各30g、海狗肾25g。
2、远志、五味子、蛇床子、车前子、复盆子、川芎各20g,丁香花椒、小茄香、甘草各10g。
3、生牛鞭一条,生狗鞭二条,生鸡卵子250g,白酒5公斤(55度)。
此方为补肾壮阳的药酒方适合40岁以下的服用年龄偏大的服用容易伤阴动火。
牛鞭食谱推荐
1、极乐牛鞭
材料:牛鞭、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。
做法:
1.1、将牛鞭用刀切成若干朵菊花状,用清汤反复焯,至牛鞭无腥味。
1.2、然后再把牛鞭放入锅内,倒入清汤,加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软。
1.3、把青菜放入沸水中烫至八分熟,依次排在盘子四周,倒出汤汁,将锅中牛鞭等取出放入盘中。
1.4、最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中。
点评:这道菜的名称叫做“牛鞭壮阳汤”,采用的是上等正宗的“极乐牛鞭”作为主要食材,烹饪后的牛鞭色泽金黄,富含氨基酸与维生素,红枣含有蛋白质、脂肪,再加上香甜可口、肉质细腻的板栗,可谓美味一绝的滋补佳品。
2、红枣煨牛鞭
材料:牛鞭300克,白萝卜100克,红枣10克,生姜10克,葱10克,花生油10克,盐5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,绍酒2克,胡椒粉少许,湿生粉适量做法:
2.1、牛鞭去净内白,切成块,白萝卜去皮切成块,红枣洗净,生姜去皮切片,葱切成段。
2.2、锅内加水,待水烧开时下入牛鞭、白萝卜块、绍酒,用中火煮透,倒出冲净。
2.3、另烧锅下油,放入姜片、牛鞭块、白萝卜块,爆炒至出香味,注入清汤,加入红枣,用小火煨至酥烂,加入葱段、盐、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用湿生粉勾芡即可。
3、干锅菊花牛鞭
材料:牛鞭500克,鸡胗30克,鸭胗30克,豆瓣酱3克,桂皮3克,八角2克,整干椒3克,盐3克,味精2克,色拉油50克,酱油5克,姜3克,蒜瓣3克,高汤200克做法:
3.1、将牛鞭洗净放清水中煮15分钟后捞出,去尿筋,切菊花刀。鸡胗、鸭胗切菊花刀。
3.2、炒锅放底油,下桂皮、八角、整干椒、蒜瓣、豆瓣酱大火煸香,放入切好的牛鞭花、鸡胗花、鸭胗花,放入高汤小火熬8分钟至入味,用酱油上好色,加盐、味精调味,出锅装入干锅即可。
4、牛鞭枸杞粥
材料:牛鞭、枸杞、白米、香草、葱、姜、鸡蛋
制作方法:
4.1、先将白米洗净下锅煮粥,武火煮至其开锅沸腾。
4.2、牛鞭取出切丁,葱花、香菜截成小段,姜切丝,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
4.3、待粥开锅沸腾后转至小火慢煮至其黏稠,接着将搅拌好的鸡蛋均匀的浇洒在粥上。
4.4、将牛鞭丁和枸杞一起入锅,适量放入酱油、盐、味精、鸡精等调味品。
4.5、最后把葱花、香菜、姜丝也一起放入,加入少许香油,起锅即可食用。
吃牛鞭的注意事项
牛鞭是用雄牛的外生殖器,有温补肾阳的功效。西医认为活体雄性动物的性器官,如睾丸等,的确含相当的雄性荷尔蒙。可以帮助男性朋友提高性能力。牛鞭作为一种滋补品的同时也是炙手可热的一道美食菜肴。牛鞭又叫牛冲,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症,此外,牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品。牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,成年男子最多一天食一根,多则易导致虚火上升,女性也可适量食用。
在吃牛鞭的期间,要注意以下几点:
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物。
3、积极参加户外运动,放松心情。
4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
龙眼核的功效与作用
龙眼核的功效与作用
1、有理气止痛、止血、收湿等功效
龙眼核味涩、有理气止痛、止血、收湿等功效,可用于疝气疼痛、外伤出血、疥癣、湿疮等。散风邪风,治心虚头晕、耳聋、眼花。温肾利尿,止血,定痛,理气,化湿。
2、可治思虑过度伤及心脾
主治氕脏邪气,治厌食、食欲不振,驱肠叶寄生虫及血吸虫。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。新鲜龙眼用沸汤淘过食,不伤脾。李时珍说:食品以荔枝为贵,而强身健脑则以龙眼为良。因为荔枝性热,而龙眼性平。可治思虑过度伤及心脾。
3、龙眼核可入药
龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
4、行气散结的作用
龙眼核有很好的行气散结的作用,同时龙眼核的止血效果很好,对于燥湿的治疗效果很好,可以用龙眼核来治疗男性一的疝气。
5、治疗创伤出血
龙眼核对于瘰疬和创伤出血的治疗效果很好,龙眼核也可以用来治疗腋臭、疥癣、湿疮。龙眼核是可以治疗瘿疾,用龙眼核来烧烟熏鼻,楞以治流涕不止。
6、补气血、安神的的功效
龙眼的味道鲜嫩香甜可口,是来自南方的特产水果,这种水果可是营养大王。龙眼经过去皮、去核,经过晒干和处理,成了能够长时间储藏的。龙眼肉具有益心脾、补气血、安神的的功效。
龙眼核的用法与用量
外用:煅存性研末调敷或干撒。内服:煎汤,1～3钱;或研末。
1、治刀刃跌打诸伤,止血定痛
治刀刃跌打诸伤,止血定痛:龙眼核研敷
2、治疝气偏坠,小肠气痛
治疝气偏坠,小肠气痛:荔枝核(炒)、龙眼核(炒),小茴香(炒)各等分。为细末,空心服一钱,用升麻一钱,水酒薰,送下。
3、治一切疮疥
治一切疮疥:龙眼核煅存性,麻油调敷。
4、治脚癣
治癣:龙眼核,去外黑壳,用内核,米醋磨涂
5、治脑漏
治脑漏:龙眼核,入铜炉内烧烟起,将筒熏入患鼻孔内。
6、治小便不通
治小便不通:龙眼核,去外黑壳,打碎,水煎服。如通后欲脱者,以圆肉汤饮之。
7、治足指痒烂
治足指痒烂:桂圆核烧灰掺之
如何利用龙眼核
1、种成盆栽
1.1、龙眼其实很容易种,吃龙眼时不妨把核留下来试试。龙眼泡水前需要把顶端的果肉及白色的软组织剔除干净,否则容易招虫子。
1.2、泡水两天的龙眼,外壳已经逐渐裂开,需要每天换水。
1.3、大约泡水一周,芽点朝上,由外往内排列种进容器里。
1.4、每天喷两下水,记住是喷,不是淋,一周后就开始发芽啦。
1.5、十几天后,小芽就已经从土里长出来了。
2、巧用龙眼核使头皮受伤后不留下疤痕
2.1、先把吃完龙眼后剩下的核洗干净后放入有水的锅中煮至水沸腾然后打捞出放凉。
2.2、把龙眼核的外皮剥掉后放置于研钵中用钵杵碾碎2.3、把碾碎后的的龙眼核粉末置于伤口处可止血,放置于头皮的伤口处可使伤口愈合后重新长出头发,不至于留疤。
3、可以在龙眼成熟的季节制作龙眼核粉末,放置家中以备不时之需。注意剥龙眼核的壳要先洗手。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《龙眼干泡酒的作用》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“冬季泡酒养生”专题供您欣赏！
