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羊肉苁蓉粥是妈妈最喜欢给我做的一道美食,我最近工作压力大,有些上火。妈妈就给我做的羊肉苁蓉粥。羊肉吃起来要比猪肉的肉质要细嫩,而且羊肉所含的脂肪也特别的少,怎么吃都不会发胖,而且羊肉含有丰富的蛋白质和维生素,还能起到清热解毒的效果,是最适合我现在食用了,具体羊肉苁蓉粥做法是什么,现在就告诉你们。
原料:肉苁蓉10~15克,精羊肉63克,粳米100克,精盐适量,葱白2根,生姜3片。
羊肉苁蓉粥的做法
分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切,先用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后,再加入精盐、生姜、葱白煮为稀粥。
用法:适用于冬季服用,5~7日为1疗程。
功效:补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。适用于肾阳虚弱所致腰膝冷痛,阳痿,遗精,早泄,女子不孕,小便频数,夜间多尿,遗尿以及平素体质赢弱,劳倦内伤,恶寒怕冷,四肢欠温,脾胃虚寒,老人阳虚便秘等症。
羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
1.凡肾阳不足,病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者,宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍; 2.若肾阳亏虚,精血不足,大便秘结不通者,多与当归、牛膝、熟地相伍; 3.若老年性、习惯性便秘者,宜与决明子、蜂蜜同用; 4.若津亏气滞,大便秘涩者,可与麻仁、沉香相合。另外,忌用铜、铁器烹煮。
上面的内容都是羊肉苁蓉粥做法的简单介绍,感兴趣的朋友你学会了吗。可以在家自己试试做,刚开始做不好没有关系,不要气馁,要有细心。多试着做几次就会越来越好了,羊肉虽好,但是不要天天食用,天天食用容易上火。可以隔一段时间吃一回。
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肉苁蓉的吃法_哪些人不能吃肉苁蓉
肉苁蓉的简介
1、简介
肉苁蓉(学名:Cistanche deserticola Ma),别名疆芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语),属濒危种。高大草本,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟,甘肃、宁夏也有分布。
2、图片
肉苁蓉的食用处理方法
晾晒法
白天在沙地上摊晒,晚上收集成堆遮盖起来,防止昼夜温差大冻坏肉苁蓉,晒干后颜色好,质量高。
盐渍法
将个大者投入盐湖中淹1-3年;或在地上挖50厘米×50厘米×120厘米的坑,用等大不漏水的塑料袋放入,在气温降到o℃时,把肉苁蓉放入袋内,用当地未加工的土盐,配制成40%的盐水腌制,第二年3月,取出晾干,为咸大芸。
窖藏法
在冻土层的临界线以下挖一坑,将新鲜肉苁蓉在天气冷凉之时埋入土中,第二年取出晒干。
肉苁蓉的吃法(做法)大全
苁蓉羊肉粥
原料: 肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克。
制作: 将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒,待用。将肉苁蓉放人砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。投入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。可供早晚餐食用。
肉苁蓉炖牛肉
1、用料:牛肉60克,肉苁蓉30克,菟丝子15克,生姜2片,水适量。
2、将肉苁蓉与菟丝子洗净控水。
3、加入清水浸泡至涨发。
4、牛肉洗净切块。
5、同姜片一起放入锅中煮沸。
6、捞去浮沫。
7、倒入炖盅。
8、将浸泡的药材连浸泡水一起倒入炖盅。
9、在电炖锅中加水。
10、放入炖盅。
11、低温档,隔水炖煮一夜。
12、牛肉软烂,熄火。
肉苁蓉炖蛇肉
1、将肉苁蓉洗净,切片。蛇肉洗净,切片。鸡肉洗净,切4厘米见方的块。胡萝卜切5厘米见方的块。姜拍破,葱切段。
2、将肉苁蓉、蛇肉、鸡肉、胡萝卜、绍酒、姜、葱、盐同放炖锅内,加水适量。
3、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟即成。
哪些人不能吃肉苁蓉、肉苁蓉的注意事项
1、哪些人不能吃肉苁蓉
肉苁蓉甘温质润, 助阳滑肠, 故脾胃虚弱腹泻便溏及相火旺盛不固者忌服相火偏旺, 大便秘结者亦不宜用。
2、肉苁蓉的适用人群
体虚便秘、产后便秘、病后便秘及老年便秘者适宜食用;
患有男子遗精、早泄、阳痿、精子稀少不育等病症者适宜食用;
妇女带下、不孕症、四肢不温、月经不调、腰膝酸痛等病症患者适宜食用;
高血压患者也适宜食用。
3、肉苁蓉的食用禁忌
肉苁蓉不能与鹿茸、巴戟天、山萸肉、枸杞子、当归同食。
肉苁蓉泡酒配方大全
一、肉苁蓉泡酒配方大全
1、脾肾两助酒
配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克,青盐15克,黑豆60克,白酒1500克。
制法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分别微炒,广陈皮去净白。上14味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入白酒浸泡,封口,舂夏7日,秋冬10日后开取。
功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康。适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子经水不调,赤白带下。
服法:每日早、晚 空腹温服1-2杯。 注意:勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。
2、仙灵脾酒
配方:肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各30克、仙灵脾100克,白酒、甜酒各500克。
制法:将上药捣粗碎装入细纱布内,扎紧口,置于小坛里,倒入甜酒、白酒密封浸泡3-5天,弃去药渣既成。
功效:益肾补元。适用于肾亏所致的不孕症。
服法:早、晚各一次,每次饮服25毫升。
3、肉苁蓉酒
配方:肉苁蓉60克,肉豆蔻、山萸肉各30克,朱砂10克白酒1200克
制法:先将朱砂细研为末,备用,再将其余各药粗碎,盛入细纱布袋,置于坛中,加白酒,然后将朱砂末撒进,搅匀,加盖密封,置阴凉处。每日摇动数下,经7天后即可开封饮用。
功效:温补脾肾,养精血,安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精,脘腹作痛,食欲不振,泄泻,兼见心神不宁等症。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹饮服10-15毫升。
注意:不宜久服,病愈既止。
4、四补酒
配方:肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各30克,白酒1000克。
制法:将上药加工切碎,入净器中,倒入白酒浸泡,封固,置阴凉处,每日摇晃数下,春夏10日,秋冬20日,澄清既得。
功效:益气血,补五脏,悦颜色。适用于气血不足,心慌气短等症。
服法:每日2次,每次饮服10-15毫升。
5、锁阳苁蓉酒
原料:肉苁蓉50克 ,锁阳30克, 白酒500克
制作:将肉苁蓉上锅隔水蒸软切片,浸酒中封盖,置阴凉处,5-7天即可饮用。
功用:益肾壮阳,保肝护肝,治疗便秘
6、淫羊藿苁蓉酒
原料:肉苁蓉50g,淫羊藿100g,白酒(或米酒)1000ml
制作:将上药加工碎,浸入酒中,封盖,置阴凉处,每日摇晃数下,7天后开封即可饮用。每日3次,每次10~15ml。
功用:补肾壮阳,治疗肾阳虚的阳痿、宫寒不孕、腰膝酸痛、虚寒带下等症。
7、虫草苁蓉酒
原料:肉苁蓉100克,冬虫夏草15克,低度白酒1000毫升。
制作:将肉苁蓉、冬虫夏草洗净晒干,切碎,与白酒同放入大酒瓶中,密封,每日摇动1次,浸泡15天即可饮用。
吃法:每次1小盅(约15毫升)。功用:补养肾气,益精助阳。适用于肾气不足型死精子和畸形精子过多。
二、肉苁蓉怎么吃
肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,能抑制“阳虚”症状的出现,防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
食用方法:将盒内产品装入容器中放入纯粮白酒3千克,浸泡7~15天,每日饮用10~30毫升。
大汉养生泡酒料:肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿、陈皮、牛膝、枸杞、红枣、元参、仙茅、黑豆等。
三、肉苁蓉的益处
肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,能抑制“阳虚”症状的出现,防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
1、肉苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。
2、肉苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,它能增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。
3、肉苁蓉还可调节循环系统,具有如下作用:保护缺血心肌;降血脂,抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,扩张外周血管,降低血压;保护肝脏,抗脂肪肝。
4、肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
黄芪当归肉苁蓉的作用
很多的中药药材都是从古至今发展起来,每种药材的作用都是非常大的,只要我们合理的利用就能充分享受药材带来的好处,但是有的人尝试把几种中药药材混合使用,这样也没有多大的关系,但是一定要搞清楚它们的副作用是什么,黄芪当归肉苁蓉都是营养价值比较丰富的中药药材,接下来让我们一起来了解一下吧。
黄芪的功效与作用及食用方法
如今,随着西药的普及现在越来越多的人开始服用西药,而对于中药的了解与用法却不是太了解。
今天,就来为大家推荐一款中药——黄芪。接下来我们将会针对黄芪的功效与作用及食用方法来进行一番深度的讲解。黄芪,是中药的一种,其多被人们称为黄耆。黄芪药材珍贵,属于国家三级保护植物,其被广泛种植在内蒙古、甘肃、黑龙江、山西等地。黄芪作为一种名贵的药材,其具有利水消肿、补气固表、排毒排脓等作用。
黄芪属于国家三级保护植物
黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
肉苁蓉的作用
1.苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,能抑制“阳虚”症状的出现,防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
2.苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。
3.苁蓉还可增强免疫功能。肉苁蓉多糖对人体淋巴细胞的形成和活性都有显著的影响,它能增加淋巴细胞的增殖反应,从而增强机体的免疫功能。
4.苁蓉还可调节循环系统,具有如下作用:保护缺血心肌;降血脂,抗动脉粥样硬化、抗血栓形成;降低外周血管阻力,扩张外周血管,降低血压;保护肝脏,抗脂肪肝。
5.苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
如果你想要把黄芪当归肉苁蓉混合食用的话,应该搞清楚三者之间的属性是什么,不能贸然的把三者搭配在一起,否则带来不好的后果我们是无法承受的,如果你不知道它们各自的作用是什么,那么就有必要上网进行查阅一下,搞明白以后再进行食用才是最好的。
当归黄芪肉苁蓉的作用
当归黄芪和肉苁蓉都是珍贵的中药药材,当人们需要疗养身体的时候一般会选择这些药材,因为这样能在一定程度上补充身体所需要的营养物质,但是很多人却不知道当归黄芪肉苁蓉的作用有哪些,这样是不好的,我们无论食用哪种食物,最好是全面了解一下,接下来让我们一起来了解一下当归黄芪肉苁蓉的作用有哪些呢?
肉苁蓉为纯天然滋补佳品,可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中,约一周后其有效成分便可进入酒中,饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁蓉切片取出可炒菜或煲汤,入锅3分钟即熟。
肉苁蓉的治疗用量比较大,一般是每日10~20克,而用量只需每日3~5克。针对老年人体质虚弱,体倦乏力,性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克,牛羊肉300克,加水适量,炖煮1~2小时,分数次食肉喝汤;病后体虚,全身乏力,消化不良者可以用肉苁蓉5克,大米100克,加水适量,煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克,泡水食用,服前可加入适量蜂蜜。
肉苁蓉适合人群:
1. 适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。
2.有降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用;能促进小鼠唾液分泌;能提高小肠推进度,缩短通便时间,能明显抑制大肠对水分的吸收。
3. 一般腹泻者短时间禁服。
食用阿拉善肉苁蓉效果对照表:
第1 - 5天:小腹发热,宿便排出,食欲增加、睡眠明显好转,多梦现象消失。
第6-10天:第6- 10天:腰膝酸软,神疲力乏等症状缓解,增加活动量无疲劳感,出现正常的性冲动,失眠症状消失。
第11-15天:精神健旺,腰腿有力,面色红润,自然产生性释放欲望。
第16-20天:性功能趋于正常,抗病能力明显增强,患感冒等传染病的频率明显降低,血压趋于正常,前列腺、心血管等疾病明显好转,经常食用,记忆力、抵抗力、运动能力、内脏功能日益改善,肌肤恢复光泽和弹性,性功能自然、正常稳定,精神饱满,精力充沛。
经常常服:常服稳补益气,滋润强壮,抗衰延年益寿,增强抵抗力,尤宜老年人。
如何食用阿拉善肉苁蓉?
1、泡茶:开水煮当茶喝,每次不超过10克,可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。
2、炖肉:煮畜、禽、鱼肉每千克放入20克。
3、炒菜:用水泡软后,切丝或片,炒菜食用,每次10-20克;煮粥时放入20克食用。
4、泡酒:泡酒服用每200克泡白酒3000克,宜适用50度-60度纯粮酒,泡7-15天后饮用,每次10-30毫升。
5、用苁蓉200克配锁阳100克,天麻30克,枸杞50克,放入白酒3000克内浸泡7-15天 后,每日饮10-30毫升效果更佳。
6、肉苁蓉100克、锁阳50克白酒1000克泡7-15天后饮用。
当归黄芪肉苁蓉有各自的优点和缺点,并且优点多于缺点,但是这并不意味着三者搭配在一起作用就很大,这就告诫我们在日常生活中不要乱吃一些食物,否则将会给我们的生活带来很多不好的影响,当然这也是我们不愿意看到的,我们必须提高警惕才行。
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