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每到傍晚我们都会看到街边上出现很多烧烤摊，飘出的香味也吸引了很多朋友心中的馋虫。于是我们就可以看到很多朋友都结伴而行来到烧烤摊，一边喝酒一边吃烧烤甚是快乐啊。其实长期食用烧烤对我们的身体会产生很多不利的影响。那么吃烧烤有什么害处呢?为了更好的帮助大家，接下来时间就请朋友们和我一起去看看。
1.减少了蛋白质的利用率：烧烤过程中，会发生“梅拉德反应”。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。
2.致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在人流高峰期，不仅危害食用者，而且危害过路人群。
诱发胃癌、肠癌
人们如果爱吃被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。
同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。肉串烤制前的腌制环节容易产生亚硝胺
以上几段文字内容就为我们很好地揭示了吃烧烤的种种害处，相信广大朋友们在认真看了上述内容之后心中也已经有了更多的警惕。首先我们要明白吃烧烤是非常容易致癌的，这就关系着我们的生命健康。同时如果没有烤熟，还会经常拉肚子导致肠炎的复发。并且在街边上灰尘也比较多，因此食物相对来说也不干净。
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长期吃烧烤有什么危害？要怎么吃烧烤才健康？
现在很多年轻人喜欢烧烤，特别是过年过节时，一刷朋友圈，晒的都是烧烤相片。长期吃烧烤有什么危害？如果抵制不了烧烤的美味，要怎么吃烧烤才健康？
烧烤有五大罪状
1.容易上火
经过烧烤的食物会偏燥热，加上孜然、胡椒粉等多种调味品，食物就变得辛辣刺激，长期如此，会刺激胃肠道，容易损伤消化道黏膜，影响肠胃道正常功能。还会影响体质平衡，导致人常说的上火.吃烤肉有一个最直接的反应，就是脸上长痘痘、口舌生疮。
2.致癌危险
肉类在高温处理后，可能会出现基因突变物质，有致癌风险。
还有，在烧烤的环境中也会有致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体从而诱发癌症，引发胃癌、肠癌等。
3.易感染寄生虫
烧烤的食品外焦里嫩，可能有的里面还不熟，甚至是生肉。还有一些病鸡鸭、病牛羊肉中产生大量的寄生虫，会埋下患脑囊虫的隐患。
4.减少蛋白质利用率
肉类在烧烤中散发诱人芳香气味，可随着香味散发，维生素遭到破坏，蛋白质性质会发生变化，氨基酸受到破坏，严重影响蛋白质、氨基酸、维生素的等营养素的摄入。
5.染上现代病
因为烧烤类食物脂肪高、热量高，而高血压、糖尿病、心血管疾病等现代病与之息息相关。
怎么吃烧烤比较健康？
1.控制烤盘温度
烤盘温度越大，烧烤过程中产生的致癌物质就越多。所以我们在烧烤时要控制烤盘的温度，保持在一百六十度以下，至少不要超过二百度，会大大减少致癌物的产生。
2.和果蔬一起吃
新鲜蔬菜、水果中富含多种维生素和纤维素，如维生素C、维生素E.维生素C可以阻止亚硝酸盐与仲胺相结合，导致致癌物亚硝胺的产生，而维生素E具有很强的抗氧化作用。纤维素对肠道有很好的清理作用，可以促进致癌物的排出。比如用生的绿叶菜裹着烤肉吃，可以大大降低致癌物的毒性。
3.挑脂肪少的肉类
尽管油脂在烧烤过程中会非常诱人的味道，但建议不要选择肥肉过多的食物，因为这些被分解的脂肪在火上与肉的蛋白质结合，容易产生致癌物质。
正确做法：可以选择无骨鸡胸肉、鸭胸肉和瘦牛肉等低热量肉类。
苦丁茶害处有哪些
宝宝是一个家庭培养的重中之重，宝宝的健康问题也是父母最担心的问题，宝宝的新陈代谢比大人快很多，到了夏天宝宝很容易出现上火尿色黄等情况，很多老人就健康父母给宝宝喝些去火的茶，苦丁茶就成了首选，有些大人也会喝些去火，那么给宝宝喝苦丁茶到底好不好呢？苦丁茶害处有哪些呢？下面就具体来说说这些问题。
苦丁茶内含果酸B—香树脂醇、蛇麻脂醇、木角、桷皮素、天然硒化含物、氨基酸等250多种保健药用物质，其黄酮含量为绿茶的1.6～14.7倍，而咖啡碱含量仅为绿茶的1%。本茶味苦、性平，是苦味食品中的珍品（人食五味，皆有益于人体，一般以苦味食之最少，而其作用却很大）。常饮苦丁茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内分泌系统。
苦丁茶能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效；还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有一定的防治作用；用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。
脾胃虚寒的人不适合常喝苦丁茶。经期女性和新产妇，也不适宜饮用。老年人脾胃功能降低，婴幼儿脾胃功能还未健全，也不宜饮用苦丁茶。
虽然除了不能饮用苦丁茶的人群外，长期饮用苦丁茶是没有什么坏处，但是任何东西都是物极必反的，喝多了还是会对肠胃造成一定伤害的，任何茶都是有利尿的功能，有些水肿的患者还是不适合喝太多茶，宝宝晚上也不要喝太多水，经常起夜影响宝宝的睡眠，不利于孩子的成长发育。
吃烧烤应搭配什么食物
夏天是吃烧烤的季节，然而很多关于吃烧烤导致出现身体异常的症状让我们对烧烤望而却步，有什么方法可以安全放心的吃烧烤呢？在这里，小编就来为大家出出招，看看怎样安全健康的吃烧烤吧。
烧烤怎么吃才安全健康
注意荤素搭配比例。烧烤的主菜肯定是肉类，因此容易过量摄入，要在点菜的时候就注意荤素搭配得当。健康的比例应是7分肉，3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉，一定要搭配沙拉，沙拉中含有的玉米粒、小西红柿、生菜和菠萝等，能有效补充各种维生素。吃韩国或欧洲烧烤时，要点一些蔬菜，比如洋葱、青椒、土豆和蘑菇等。
少用明火，多用焖烤。韩国烧烤和巴西烤肉，属于明火烧烤；土耳其烤肉和欧式烧烤，则属于果木焖烤。明火烧烤过程中，肉里的油脂滴在火上，会产生一种叫做苯并芘的致癌物。而焖烤不仅不会产生致癌物，而且更多的保留了食材的营养。
除此之外，在吃烧烤的时候还应该搭配哪些食物呢？
吃烧烤应搭配的食物
烤肉最好与新鲜的蔬菜水果一起吃，因为新鲜的绿叶蔬菜如生菜、空心菜，以及西红柿、白萝卜、青椒和水果如苹果、猕猴桃、柠檬等都含有大量的维生素C、E.
其中，丰富的维生素C可减少致癌物亚硝胺的产生；而维生素E具有很强的抗氧化作用。这种科学的搭配，能减少吃烤肉带来的弊病。
吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿，猕猴桃和西红柿含有丰富的维生素C,维生素C能阻碍致癌物质的形成。
搭配有着地里长出的青霉素之称的大蒜、醋等，这也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。
另外，吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。
只要做到以上几点，就可以健康吃烧烤啦。
吃烧烤容易诱发胃癌 如何健康吃烧烤
又到了吃烧烤的季节，烧烤可以说是很多人都喜欢吃的美食，不过相信大家都听过吃烧烤会致癌吧！是的，经常吃烧烤容易诱发胃癌，而患有胃炎、糜烂、溃疡的人，在吃烧烤的时候，更容易受到致癌物的侵袭。那么有什么办法可以健康吃烧烤不得癌症呢？下面就和小编一起来看看吧。
吃烧烤容易诱发胃癌
吃烧烤的时候会产生杂环胺、苯并芘、苯并芘等致癌物，从而诱发胃癌的发生。
杂环胺
杂环胺是一类能够致癌的化合物。一般认为，高温加热是产生杂环胺的必要条件。尤其是当温度从200摄氏度上升到300摄氏度时，杂环胺的生成量可以迅速提高5倍之多。而烧烤，恰恰就是一种典型的高温烹调。另外，杂环胺的产生害怕水。所以，如果水充分，杂环胺就不会生成太多。而烧烤恰恰是一种干燥的烹调方式，很少有水的参与。再次，吃烧烤必然要吃肉。而和其他食物相比，肉在烧烤过程中所产生的杂环胺，要远远高于烤玉米或者烤青菜。
苯并芘
这种物质属于典型的致癌物，而且致癌性很强。烧烤的时候，肉类食物处于高温环境下，脂肪被分解，滴落在炭火上，进而焦化产生的热聚合反应和肉里的蛋白质结合，形成苯并芘。而且，烤肉铁签上的苯并芘含量是非常高的。另外，食物在被烤糊的时候所产生的苯并芘，总量大大超过没有烤焦的时候。
亚硝胺
肉串、肉片在烤制之前，一般都要经过腌制。烧烤的时候，往往一边刷酱一边烤，这就决定着其钠盐的含量大大超标。这就特别容易导致亚硝胺的产生。
可见，吃烧烤对胃癌的诱发作用是十分明确的。尤其是患有胃炎、糜烂、溃疡的人，在吃烧烤的时候，更容易受到致癌物的侵袭。
健康吃烧烤注意7点
那么，如何避免吃烧烤致癌呢？其实想要健康吃烧烤，最好注意以下几点：
烤肉搭配蔬菜、淀粉食物一起吃
从这一角度看，韩式烧烤要比新疆烧烤更健康。韩国人在吃烧烤食物时，会配以大量的生蔬菜，还会用蔬菜卷着烤肉吃。这种方法值得我们借鉴。因为新鲜的绿叶菜中含有大量的叶绿素，具有消除致癌物的作用，而且吃烧烤时配以蔬菜还能增加人体对维生素的吸收，避免便秘等现象的发生。此外，搭配洋葱、胡萝卜、蘑菇等一起吃也是不错的选择。另外，还可以搭配含有淀粉的食物，如土豆片、红薯片、藕片等。它们能让进食者营养摄入更均衡，还可以增加肠道内的膳食纤维，起到清肠的作用。
放调料适可而止
很多人觉得在吃烧烤那种热烈的环境里，要配上大量调味料才够爽。其结果可能就会造成牙龈出血、口腔溃疡、胃黏膜损伤、脸上长痘痘等恶果哦！* 多放点大蒜汁研究发现，用大蒜汁来腌制烧烤食物尤其是肉类，可以减少烧烤时致癌物的产生数量。而且生吃大蒜汁还有杀菌的作用，夏季适量多吃也是有好处的。
明火烧烤不宜多食
明火烧烤时，会产生400 多种具有致癌作用的化合物。因此，烧烤时最好包裹一层锡纸，避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。除此之外，还要选择正确的烧烤方式，如电烤、铁板烧等。
切莫烤得太焦或太嫩
烤得太焦致癌物质增多，烤得太嫩又可能会引起寄生虫感染。
啤酒莫与烧烤同食
啤酒高热量，会使得人体能量过剩而发胖，并且酒精会有促进致癌物质（杂环胺化合物）的吸收。
选择靠谱商家
有些商贩会将部位不好的肉块串串出售，因此，应选择各项资质合格的商家就餐。其实烧烤用的肉串最好是自己买肉，自己切块串好。
减少吃烧烤的次数
尽量少吃，如果想解解馋，不妨一个月吃一次。记住：次数越少越好。
为了健康起见，大家吃烧烤的时候最好多注意上述事项哦！
瑜伽的害处有哪些
我们都知道任何事物都是具有两面性的，有好处也会有坏处，只能看哪一边对于人们的作用更大而已。瑜伽这是一种来自印度的方式，因为能够帮助人们缓解压力，舒缓心情，提升气质，减肥瘦身，因此受到了许多人的欢迎。瑜伽被人们广泛的练习，甚至有的人觉得瑜伽练的越高难度越好，其实瑜伽除了给人们带来非常多的好处外，瑜伽的害处也不少，下面我们就来具体的说说瑜伽的危害有哪些？
练瑜伽的坏处一：太投入，练习次数太频繁
一些刚练瑜伽的朋友，爱上瑜伽的练习，或许加上有些瑜伽教室以定期内不限制练习堂数为吸引，所以便每天练，练习初期身体还不强健时，每天练身体便累积疲劳，往往还没恢复又上课操劳，而此时，老师不但不加以制止，反而估计你继续练习，那一定要小心。
专家建议：每周不要超过三天，一两个月后再逐渐增加次数。
练瑜伽的坏处二：过度强调后弯
这个是很危险的动作，长期下来脊椎间的软组织就会受损了，而且脊椎只朝一个方向发展，其它方向就会受限制。不论是老师号召还是自己练习，这个瑜伽动作都是要特别小心的。
专家建议：很多瑜伽老师会以后弯练的好作为号召，吸引学员，但做这个动作前，你最好三思一下，脊椎有很多节，如果你还没学会控制身体，却时常练习后弯，怎么练也是练到最容易弯的哪一节，但其他节脊椎却没练到，那被过度练习的那根脊椎的命运，你应该很清楚吧!
练瑜伽的坏处三：想做好体位法，又想省力的做
对练习者而言，很多体位看起来容易，但做起来就很难练。很多学员一方面担心姿势难看，一方面又想节省点力气，结果练习时，没有尽心，外表动作模仿得很像了，但很多地方却为了省力没有做到位，久而久之身体的关节会承受很多不必要的压力，不但难以享受练瑜伽带来的好处，反而会引起很多毛病。
专家建议：练瑜伽就是为了身体健康，因此练习时就要痛痛快快的练，就算流汗也是幸福的，不要一边练习一边想其他事情，这样反而更累。
练瑜伽的坏处四：太强调拉筋
拉筋是很好的身体活动，适度拉筋让身体组织保持年轻活力，也促进气血循环。瑜伽练习中有很多拉筋动作，但练习时将身体过度伸拉，把身体韧带拉松了而不自知，反而容易一天到晚这里痛那里痛，又搞不清楚原因。
专家建议：练瑜伽时不要单方向的练，而且应该找一位好老师按部就班的练习，让身体平衡发展。
练习瑜伽的害处有哪些，看着上面的介绍相信大家都已经了解到了瑜伽并不是没有危害，因此大家在练习瑜伽的时候要注意，要循序渐进，不能盲目的做动作，还有并不是所有的人都可以练习瑜伽的，有颈椎病，太瘦弱的人都不适宜练习瑜伽，所以大家一定要注意了。
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