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随着社会的进步，人们生活和工作的压力也在增加，紧张的生活让好多朋友在饮食上会有不注意的情况，时间长了以后就会导致胃有毛病，特别是胃病对于一个人的身体影响特别严重，会影响到人体营养的吸收，所以在平时的时候要注意调理自己的肠胃，主要是在饮食上要注意。那么，怎么吃才养胃?我们了解一下。
养胃方法：
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。
养胃食物：
1、小米：暖胃，安神。
2、南瓜：南瓜性温，味甘。 解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
上述介绍了怎么吃才养胃，平时我们一定要注意自己的饮食，要饮食有规律，不能因为自己的不重视导致胃部出现不容易治疗的疾病，这样对身体的危害很严重，而且在通过饮食调理的同时，我们也不要出现生气的现象，气大不但伤身，还伤胃。
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陈皮怎么吃养胃
陈皮怎么吃养胃
陈皮是晒干的橘子皮,而且是越陈越好,在传统的中医里,3年内的一律称为果皮,3年以上的才叫陈皮,且陈皮时间越长越昂贵。祖国传统中医认为,陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。那么陈皮怎么吃养胃?
1、中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。日常饮食中放一片陈皮可以起到意想不到的效果。
2、陈皮粥的做法非常简单,将切成丝的陈皮和大米一起熬煮即可,这样的粥熬出来还有点香香的,味道不错。除了喝陈皮粥,没胃口时还可以泡杯陈皮蜂蜜茶做辅助。
3、需要提醒的是,陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还残留农药和保鲜剂。陈皮讲究的是放得时间长,又要保存得当,不能有湿气,否则容易出现霉味,颜色也不是死黑,而是有光泽的深褐,如果闻着有一股幽香,那就是正品了。
4、需提醒的是,陈皮偏于温燥,有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。
陈皮泡水喝有什么功效
1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。
3、 用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮食谱推荐
陈皮胡萝卜炒瘦肉丝
胡萝卜200克,陈皮15克,瘦猪肉150克。胡萝卜、猪肉切丝后加盐,黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝,加入适量葱、姜、蒜、油、盐等烹饪而成。有宽胸理气功效,用于肝胃不和型慢性胃炎。
陈皮青萝卜老鸭煲
陈皮20克,青萝卜600克,光老鸭1只。鸭去内脏,加水适量,先用武火煲沸厚,改为文火煲约2个小时,调入适量食盐和生油、葱姜便可。具有清肺热,润咽喉的功效。
陈皮粥
取陈皮10克(鲜者加倍),大米100克。将陈皮择净,切丝,水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,或将陈皮研末,每回取3~5克,调入已沸的稀粥中,同煮为粥服食,每曰1剂,连续3~5天。可和胃理气,化痰止咳。适用于脾胃亏虚,脘腹胀满,肋胁疼疼。暖气频作,食欲不振,纳差食少。恶心呕吐,咳嗽 痰多。
饮食当中注意绝对不能够贪
【导读】在饮食方面，养生专家特别强调尽量做到均衡饮食。偏食的人往往会营养不良，特别是小孩，如果偏食会导致长不高等等不良症状。下面小编就为您带来这篇饮食当中注意绝对不能够贪，希望饮食当中注意绝对不能够贪能对您有所帮助。
不贪饱,吃太多、暴饮暴食会使胃肠消化系统一直处于运作中，胃黏膜上皮细胞寿命因而变短，诱发胃病，甚至胃癌发生。并且饱食使身体的血液集中至肠胃消化系统，影响大脑血液供应不足，导致大脑早衰；饱食会刺激胰岛素大量分泌，诱发糖尿病发生。因此饮食宜七、八分饱，尤其是晚餐。
不贪快,快食最容易让人发胖，因为人的血糖值从开始吃饭15分钟上升，30分钟后达到高峰，并发出饱足感讯息；而快食的人在饱食中枢尚未下达停止进食的指令前，就已经过量进食了，当然会发胖。并且饮食若贪快，自然容易咀嚼不烂，会增加胃的消化负担，也容易发生食物噎塞的意外事故；因此吃饭时，应该细嚼慢咽。
不贪酒,大量的临床试验证实，酒精中的乙醇对肝脏的伤害是最直接，也是最大的。它能使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量的肝细胞，引起转氨酶急剧升高。
如果长期饮酒，还容易导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至酒精性肝硬化。据上海环境经济研究所灾害预防研究室的一项科研报告披露：近7年间，因大量长期饮烈性白酒造成酒精中毒的患者上升28.5倍，死亡人数上升30.6倍。同时，习惯过量饮酒的男士们如果十分喜爱，可以选择更健康的红酒品味，或者在下午两点后再饮酒，这样对身体也会比较好。
不贪晚,三餐进食时间不贪晚，尤其是晚饭吃得太晚或吃宵夜，会增加胃的负担，胃黏膜得不到及时的修复，长期下去会增加罹患胃癌的风险。所以三餐要定时，尤其是晚餐更是宜早不宜迟，有利于食物消化，让各内脏器官组织得到正常的运作与休息。
不贪荤,荤食吃多了，除了引起营养不平衡之外，更是会增高血脂浓度及新陈代谢失调，导致高血脂症、动脉硬化、心血管疾病。建议吃肉时少吃红肉类，多吃白肉类；丸子、饺子类等半成品，脂肪含量也很高，不宜多吃。
不贪精,吃得过于精细，减弱肠胃蠕动、加速肠子老化，容易引发便秘；且精食会使身体的维生素、纤维素、矿物质、微量元素不足而致病；研究为最佳的粗细食物分配：六分粗粮、三分细粮。
养胃饮食误区有哪些 吃什么可以养胃
有什么办法可以养胃呢？现如今，胃部不适的人群越来越多，所以养胃也就越来越重要了。饮食养胃是最佳的方法，所以在日常的饮食习惯上一定要多注意避免一些误区才行。下面就和小编来一起看看饮食养胃要吃什么好吧。
吃什么可以帮你养胃
红薯：中医说它养胃去积,是很好的其实最简单的方法就是吃烤红薯，这种著名的食物虽然身价不高，但是却是有百利而无一害的食物。
南瓜：健胃消食的高手。性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。
烤馒头：烤馒头则不一样，经过高温烤制之后，其中的淀粉会转变成很好消化吸收的状态-换句话说，就是给胃减轻了工作负担。
地瓜：地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
除此之外，还需要必须以上几点饮食误区。
饮食养胃的常见误区
生姜对胃病患者有益无害。很多人都认为喝生姜水可以暖胃，在出现胃部不适时只要喝一碗用生姜熬的水就可以缓解症状了。专家认为，这种方法偶尔用之，未尝不可，但不可长期应用。这是因为生姜属于刺激性食物。胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸，从而可加重胃部不适、胃痛等症状。
爱吃油炸食物。因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
长期喝牛奶对胃有好处。胃病患者出现胃部酸胀不适的症状时，喝一杯热牛奶往往可立即缓解症状。这是因为牛奶可稀释胃酸，暂时在胃黏膜的表面形成一层保护膜，从而使人感到舒适。但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。临床实践证明，牛奶促进胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更强。胃病（如胃溃疡等）患者若进行抗酸治疗，就不宜长期喝牛奶，否则会影响治疗的效果或加重对胃黏膜的损害。
腌制食物下饭。这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
想要有一个健康肠胃，在饮食上就应该多讲究。
冬季保养皮肤的过程当中，注意别陷入美容误区当中
干燥的冬季，风刮的真大又刺骨，如果脸蛋不好好保养，那真是没法要了，在这个冬季时，大家都是怎么保养皮肤的，接下来就看看你没有掉入美容的误区当中吧。
1、多喝水能使皮肤滋润
实际上水分并不容易到达皮肤表层，应该用润肤乳液或润肤油滋润皮肤，而不是尽量多地喝水。
2、少化妆才能让皮肤得到休息
通常，皮肤在夜间应该得到充分的休息，如果您正确化妆并仔细地洗脸的话，皮肤在8个小时之内就能休息好，恢复清醒和朝气。因此，如果您喜欢化妆的话，尽可以放心地使用化妆品。
冬季保养皮肤的过程当中，注意别陷入美容误区当中
3、美容做得越频繁，皮肤越干净
去角质非常重要。如果您是油性皮肤，并且不想让皮肤变薄、敏感、脱落，或者出现其他皮肤脱落的征兆，那么请一星期最多进行2次清洁类美容，如果是干性皮肤，那么一星期最多做一次。
4、毛孔可以缩小
事实并非如此。毛发的粗细、指甲的形状、眼角和嘴角的大小是先天性决定的。我们能够使毛孔扩张，去除多余的皮脂，但毛孔并不会缩小。
5、出很多汗是有益的
99%的汗水都是由水构成，并没有任何的有害物质能够通过汗液排出。如果您是高温瑜伽的爱好者或经常在大厅操劳，那么肌肉将大大受益，而桑拿仅仅对血管有害。
6、肉毒素能预防皱纹
很多人最常说的就是注射肉毒素能防止皱纹。但事实并非如此，我们并不能预测皱纹在哪儿形成和使用肉毒素来削减皱纹。
7、自然性的化妆品更安全
化妆品内含防腐剂、化学成分和人为的合成成分，但香精油、酸、植物萃取物也会给易过敏者带来许多麻烦。因此，首先应使用有机化妆品，并且务必进行过敏测试，在胳膊肘处涂一点该化妆品并在48小时内观察结果。
8、习惯使用润肤油
如果您习惯使用的润肤油不再适合您，那么也就是说在激素下降、应激反应、天气的变化和生活方式等情况下，皮肤的构成本身发生了变化。
9、在寒冷的天气中皮肤易变干燥
相反的是，皮肤易在炎热的天气中变得干燥。也就是说在出汗之后皮肤摸起来会变得很干燥，刚好是脱水的征兆。因此，夏天更应该保护皮肤。
10、对唇膏有依赖性
很多人说，一旦开始使用唇膏，就会发现已经离不开唇膏了。事实上您并不是对唇膏有了依赖性，只是嘴唇上的皮肤需要保持湿润，而我们刚好习惯了干燥的嘴唇，一旦开始使用唇膏，您就会感觉更舒服，于是就会一直使用唇膏。
冬季保养皮肤的过程当中，注意别陷入美容误区当中
冬季护肤小常识
冬季护肤小常识一 :洗脸水
再冷的冬天也不要使用热水洗脸，热水会洗掉脸部的油分，使脸部更加干燥、紧绷。油性的肌肤可使用温水洗脸，温度在35度左右，干性的肌肤最好使用冷水洗脸，洗完冷水能给肌肤一道天然的保湿屏障，使脸部不会紧绷，还能增加脸部肌肤的免疫力。
冬季护肤小常识二 :洗面奶
洗面奶使用温和性质的，不要使用去油力太强的产品，那样的产品洗完之后，脸部会出现蜕皮、紧绷的现象。最好是使用有保湿效果的洗面奶，效果单一只有清洁效果的洗面奶也可以。
冬季护肤小常识三 :去角质
冬季皮肤暗沉就是说因为角质没有去除，每半个月去一次角质。去角质的产品不能使用颗粒太大的，应使用温和点的。无颗粒状的是最好的选择，去除角质不伤皮肤。
冬季护肤小常识四 :爽肤水
清洁好肌肤就要使用爽肤水了，爽肤水能缓解洗完脸带来的紧绷感，要使用无酒精成分的产品，含酒精成分的挥发的快，更能带走肌肤的水分。
冬季护肤小常识五 :眼部护理
冬天的寒冷容易造成肌肤血液不循环，很容易就出现肌肤问题，干燥的气候也会使得鱼尾纹产生。所以要准备一支滋润成分较高的眼精华，每天清洁好肌肤后涂抹上，加以适当按摩。
香椿怎么吃才安全
导读：香椿怎么吃才安全？香椿是春天受热捧的蔬菜，虽然其貌不扬，但营养功效非常高，人们趁新鲜也经常食用。但是，香椿要吃对，否则会有意外。那么，香椿怎么吃才安全？
香椿怎么吃才安全？
香椿，是香椿树上的嫩芽，香椿做菜浓香鲜美，质脆多汁，非常好吃，但香椿所含的硝酸盐和亚硝酸盐高于一般蔬菜，错误的吃法可能会影响身体健康。那么，香椿怎么吃才安全呢？
一、趁早吃
每年春季谷雨节气前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。不过春食香椿要趁早，等到四月中旬之后，大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织的标准。
也就是说，香椿芽越嫩，其中硝酸盐越少，那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。如果已经到了叶子一碰就掉的时候，必然已经产生大量的亚硝酸盐。
二、鲜吃
香椿在储存的过程中会随着储存时间的增长产生更多的亚硝酸盐，而从树上现摘下来的香椿亚硝酸盐的含量还是较低的。而市场上卖的香椿基本都已经有一段时间了，亚硝酸盐的含量势必会增多。所以，条件允许尽量吃现摘下来的新鲜香椿。
三、食前焯烫
把香椿在沸水中焯烫一分钟左右，可以除去三分之二的硝酸盐和亚硝酸盐。所以，无论腌制、凉拌、炒菜还是炸香椿鱼都要用水焯一下，这样会更安全，而你不用担心会影响它的口感，因为香椿的香气主要来自于香精油，它是一种不溶于水的物质，所以香气基本不受影响。
三、腌制香椿时间长一些
腌制香椿简便而又可口，作为一种下饭菜很受欢迎。很多人喜欢把香椿用盐腌两三天再吃，这是一个非常不安全的习惯。因为香椿腌制之后，亚硝酸盐的含量会迅猛上升，在三四天的时候达到高峰（添加盐量为10%~20%时），含量远远超过许可标准。如果这时耐不住食用的话就有一定危险。焯烫之后再腌制，可以大大减少硝酸盐含量，也就降低了腌香椿的危险。但是最安全的做法还是把焯烫后的香椿腌到一周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。
四、尽量不要炸香椿或者腌香椿
很多人喜欢吃油炸香椿鱼或是把香椿用盐腌两三天再吃，这些是一个非常不安全的吃法。
油炸香椿是含油量过高，而腌制香椿之后，亚硝酸盐的含量会迅猛上升，在三四天的时候达到高峰。
所以要焯烫之后再腌制，这样可以大大减少硝酸盐含量，在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐。
最安全的做法是把焯烫后的香椿腌到两周之后，待亚硝酸盐含量降低之后再食用。由于香椿的香气成分主要来自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。
五、和维生素C丰富的食物一起吃
香椿本身维生素C含量高于普通蔬菜水果，如果能够吃新鲜香椿，维生素C可以帮助阻断致癌物亚硝胺的形成。如果香椿已经不够新鲜，那么不妨把它和其他新鲜蔬菜水果一起吃，就能尽量避免亚硝酸盐带来的隐患。研究证明，在维生素C和亚硝酸盐的摩尔比在2：1时，就能很好地阻断亚硝胺致癌物的合成。
六、速冻香椿也要焯水
香椿是季节性蔬菜，很多人喜欢把它冻藏起来，周年食用。但是，香椿速冻之前也要焯一下。研究数据表明，焯烫50秒钟之后再冻藏，不仅安全性大大提高，而且维生素C也得以更好地保存。冻藏2个月时，焯烫过的香椿中维生素C含量相当于鲜品的71%，而没有烫过的只有35%。同时，无论是颜色还是风味，都是烫过再冻的更为理想。焯烫之后，装入封口塑料袋，放在冰箱速冻格中，即可储存1个月以上，保持嫩绿和芳香特色。
另外，香椿为发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
只要注意以上香椿的吃法，便可安心享用春天的美味了，吃起来！
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