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其实不管哪一个季节，要是不注重的话都是比较容易上火的，尤其是那些在日常生活当中不太注意饮食，经常吃那些辛辣刺激上火食物的朋友们，这种上火的问题就会经常出现，所以想要快速有效的去火，首先就应该从食物方面着手，正确的选择可以帮助自己起到去火的食物。
夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用，则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。
喝水很重要但不要暴饮。饮水可维持人体充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但也不能暴饮，暴饮不仅稀释胃液，降低胃酸杀菌能力，而且一下子水分吸收太多，会增加心脏负担，于健康不利。一般早晨起床后先饮一杯凉开水，白天多喝些茶水和淡盐水，一天需求量6~8杯。 夏天最需全面均衡营养。在高温环境里，人体营养物质消耗相当大，除了一日三餐外，还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D，钙丢失多的人还要补充优质钙制剂
通过了解之后我们可以发现，以上所介绍的这些食物，都可以起到很好的去火功效，而且又不会给自己的身体健康造成其他不利的影响和伤害，所以希望每一个朋友们，遇到上火问题的时候，都能够正确地选择自己，日常生活当中的饮食。
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什么去火最有效呢
对于喜欢抽烟喝酒的男性而言，他们也是最容易上火的，这些不良嗜好让男性胃火、肺火旺盛，直接导致了咳嗽、感冒、嗓子疼等等症状，那么什么去火最有效？面对男性上火的症状，如果拖延不治疗的话，还会带来其他并发症，下面介绍几种去火的方法，男性朋友们可以从中学习这些去火秘方。
很多男性爱大口吃肉、大碗喝酒，觉得这样才“爷们”。酒为热性，肉生火生痰，再加上不爱运动，就会导致胃火重，表现为脸上长痘、口气重、便秘等。这样的人要多吃绿豆粥(汤)、苦瓜、苦菜、黄瓜、西瓜、冬瓜、马齿苋、芹菜、薏米，平时按摩内庭(足背第2、3趾间)、厉兑(足第2趾末节外侧)。
女性多心火和肝火。由于平时心思重、想得多，很多女性常有心烦、失眠、口舌生疮、舌红等问题，这是心火旺的表现。去心火需苦寒，可用莲子心3克或竹叶5克泡水代茶饮，也可吃苦瓜、草莓等降心火的食物，平时可按摩少府(在手掌面，握拳时小指尖处)、少冲(在手小指末节桡侧)。
肝火多见于更年期女性，表现为爱发脾气、头痛、头晕、口苦等。去肝火重在解毒，可以用菊花5克泡水喝，既能降火又能明目，还可多吃荠菜、丝瓜等疏肝的食物，平时可以按摩太冲(足背第1、2跖骨结合部前凹陷处)、行间(足背侧第1、2趾间)。
老年人脏器功能逐渐下降，容易有肾火和肺火。肾火往往是肾阴虚的火，症状有五心烦热、头晕、腰酸耳鸣等，去肾火需滋阴，可吃黑木耳、枸杞、桑葚、猪腰、海参、西红柿、猪血、蜂蜜、牛奶、鸭血、鸭肉、蛤蜊等，平时可按摩太溪(内踝后方，内踝尖与跟腱之间的凹陷处)、涌泉(在足底前部凹陷处)二穴。
青少年火力壮，再加上爱吃糖果、坚果、油炸食品、含糖饮料、高热量洋快餐等，一般多肺火和脾胃火。肺火表现为经常感冒、咽喉痛、脸上长痘、爱流鼻血，可以多吃雪花梨、柚子、百合、白萝卜去火。脾火的表现为便秘、牙痛、口腔溃疡。去脾火要利湿，建议多吃绿豆粥(汤)、西瓜，也可以用竹叶或荷叶3克泡水喝。
什么去火最有效？无论是男性还是女性朋友，上火之后都要做好应对措施，火气旺盛会影响到其他器官的健康，扰乱人体的正常功能，因此必须重视降火方法，让体内的火气得到释放，才能够恢复健康的体质，最好可以搭配运动方式一起保健，保健功效会更佳。
吃什么东西最去火呢
上火困扰着很多人，一旦上火是非常难受的，那降火的食物有很多种，根据不同的上火种类，又的选择不同的食物。用食物来调节上火是需要一定的时间的，不会很快就见效。那这么多种类的去火食物，哪一类会比较快呢？其实茶类会效果更快，那么下面详细介绍哪些茶具有降火的作用，以及他们的做法。
三花茶。操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。具有清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛的功效。
菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。 菊花茶菊花泡茶是人们喜爱的清凉饮料之一。现今驰名中外的杭白菊，有黄白两种，用来泡水饮或入茶，不仅香气浓郁，提神醒脑，而且有疏风清热、养肝明目、降压通脉的作用。
薄荷：用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。
用西洋参片泡茶喝，可以利用西洋参味甘辛凉的性质，调整茶味，而且西洋参补阴虚效果甚佳。这种西洋参茶常有良好的益肺养胃、滋阴津、清虚火、去低热的功效。
用桔皮泡茶喝，可以利用桔皮宽中理气、消痰止咳的功效，桔皮泡绿茶，可去热解痰、抗菌消炎，故咳嗽多痰者饮之有益。
上面详细的给大家介绍了几种茶的不同功效以及制作方法，其实除了上面几种之外还有很多种茶也是具有降火的作用。比如：决明子茶、荷叶茶、薏仁茶，这些茶不但具有降火的作用，还各自具有他们自身独特的功效。在日常生活中大家可以根据自己的口感来选择。
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