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现在有很多人都喜欢喝市场上刚出现的一种碳酸饮料,因为这种饮料特别好喝,比一般的水和果汁都要好喝。而且在炎热的夏天里喝上一瓶,能够为大家驱赶一丝燥热,因此深受大家的喜爱,甚至有一些老年人也喜欢喝这个。那么,碳酸饮料究竟是什么呢?接下来,就由小编来为大家讲解一下吧。

碳酸饮料就是加入了二氧化碳气体的饮料,二氧化碳本身是无色无味的,在冷却和压力的环境下,二氧化碳易于溶入水中,形成碳酸,每升水中可以溶入8克的二氧化碳。简单地讲,二氧化碳+水=碳酸。正是这种酸性物质导致了舌头的麻刺感。碳酸饮料以碳酸水为基础,往往需要加入蔗糖、香料进行调味,而通常碳酸饮料中含有的水份可以达到90%以上。

碳酸饮料主要分为五类:

1、果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;

2、果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料;

3、可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料;

4、低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL;

5、其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。

通过上面的介绍,相信大家应该都知道了碳酸饮料有哪些危害了吧。碳酸饮料里面含有大量的二氧化碳,这些二氧化碳是很容易导致肠胃不舒服的。而且碳酸饮料虽然好喝,但是却含有大量的热量,很容易引起身体发胖,所以大家平时还是少喝点碳酸饮料吧。

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孩子喝碳酸饮料影响发育


碳酸饮料是最受孩子喜爱的饮料之一,可是这也是危害最大的饮料。作为家长一定要让自己的孩子远离碳酸饮料,避免影响到正常的成长发育。在这里,小编为大家总结了儿童喝碳酸饮料的危害,一起来看看吧。

碳酸饮料的危害

易越喝越渴。有专家指出,碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,没有一样是对身体有好处的。这些成分在体内代谢时需要大量的水 分,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以喝碳酸饮料,就会越喝越觉得渴。

导致骨质疏松。专家指出,饮用可乐等含磷酸盐的饮料,会影响身体对钙的吸收。碳酸饮料的成分,尤其是可乐,大部分都含有磷酸。通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。

大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大,缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

易导致肾结石。钙是结石的主要成分。在饮用了过多含咖啡因的碳酸饮料后,小便中的钙含量便大幅度增加,使他们更容易产生结石。如果服用的咖啡因更多,那么危险就更大。人体内镁和柠檬酸盐原本是可以帮助人预防肾结石的形成的,可是饮用了含咖啡因的饮料后,将这些也排出体外,使得患结石病的危险大大提高了。

除此之外,孩子喝碳酸饮料会有哪些危害呢?

孩子喝碳酸饮料的危害

影响消化系统的功能。碳酸饮料中含有大量的二氧化碳,虽然能起到一定的抑菌和降温的作用,喝起来也相当的爽口,但是大量的气体进入肠胃后很容易产生胀气,影响消化功能的正常运转。二氧化碳的抑菌功能没有选择性,对肠道内的诸多有益菌也有破坏作用。常喝碳酸饮料的孩子营养的摄入会渐渐跟不上,不利于身体的发育。

严重阻碍机体对钙质的吸收。小朋友尚处在长个子的阶段,对钙质的需求是非常大的。人体中的钙和磷的含量是有一定比例的,但在大量摄入富含磷酸的碳酸饮料后,这种比例会被打破,钙质的吸收会受到严重的阻碍,长此对小朋友的骨骼发育非常的不利,严重者在成年后会患上骨质酥松症,常常骨折骨裂。

导致牙齿的健康状况变差。顾名思义,碳酸饮料是一种酸性的液体,在与牙齿接触时会腐蚀表层的牙釉质,会让牙齿变得越来越敏感,无法承受正常程度的冷热酸甜。此外,饮料中的糖分含量也非常的高,这种成分是龋齿菌发展的沃土。

引起孩子身材肥胖。不得不说,碳酸饮料的热量是极高的,长期饮用会增加孩子的体脂含量,让他们的身材日益肥胖,对健康不利。

最后,一定要知道的就是碳酸饮料的种类都有哪些。

碳酸饮料的种类

果汁型碳酸饮料。指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料;

果味型碳酸饮料。指以果香型食用香精为主要赋香剂,原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料;

可乐型碳酸饮料。指含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸饮料;

低热量型的碳酸饮料。指以甜味剂全部或部分代替糖类的各型碳酸饮料和苏打水,热量低于75kJ/100mL;

其它型碳酸饮料。指含有植物抽提物或非果香型的食用香精为赋香剂以及补充人体运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料,如运动汽水等。

为了孩子的健康,家长一定要杜绝孩子喝碳酸饮料哦。

碳酸饮料对身体有何影响


近几天网上的一篇新闻报道一位的53岁的王大伯,在仰头喝可乐的时候突然出现四肢瘫痪。根据医生的诊断,王大伯患上的是颈椎病伴不全瘫症。医生发现因为王大伯喜欢喝碳酸饮料,并且20年来每天将碳酸饮料当水喝,这才导致严重的骨质疏松和颈椎病。在小编看来大多数人都喜爱喝可乐,但是为了健康还是要有节制的。如果像王大伯这样因为碳酸饮料而导致骨质疏松,加之颈椎病的影响,自然容易出现突发性疾病。那么王大伯所患的是什么疾病呢?以及碳酸饮料对身体有什么影响呢?下面就和小编一起看看吧。

颈椎病伴不全瘫症

根据医生的叙述王大伯是因为长期喝可乐而导致骨质疏松和韧带的松弛,从而出现了颈椎病。加之王大伯仰头喝可乐引起的颈椎拉伤,从而导致了突然瘫痪的现象。

而常人仰头是不会出现这种现象的,关键是颈椎病并伴随着骨质疏松所造成的。医生提醒当颈椎病感觉不适超过3天,那么就需要及时就医。而且颈椎病一般会引起头晕、下肢无力、恶心、呕吐,甚至视力模糊等现象。

另外,患上颈椎病之后如文中提到的王大伯一般不注意保养,还会引起多种并发症,如下肢瘫痪、猝倒、视力障碍、心率失常等等。所以,生活中每个人都需要注重对身体的保养。碳酸饮料虽然能降暑和带来口感的刺激,但对身体的健康还是有一定影响的,下面一同来了解一下碳酸饮料。

碳酸饮料

碳酸饮料一般指的是充入二氧化碳气体的饮料,其中包括碳酸、水、柠檬酸、白糖、香料、咖啡因、人工色素等物质。其主要的作用是提供人体的热量和水分,但有人认为碳酸饮料几乎不含营养素。

碳酸饮料解暑原理:碳酸饮料进入人体之后,因为体温的作用和压力的降低,碳酸开始分解,产生气体二氧化碳,同时这个过程会携带走一部分热量,从而起到解暑的作用。

但是,碳酸饮料中的糖分容易加重口渴,会出现越喝越多的现象。

碳酸饮料对健康的影响

1.骨质疏松

正如文章开头所提到的,碳酸饮料导致王大伯出现骨质疏松。大多数碳酸饮料中含有磷酸,而磷酸的摄入会导致人体内钙、磷比例失调,影响人体对钙的吸收利用。

一旦钙流失、吸收不足,对于青少年来讲发育容易受到影响,中老人则出现骨质疏松、容易骨折等现象。

另外,根据研究人员发现,长期大量喝碳酸饮料的人群,发生骨折的风险是不喝人群的3倍。

2.危害牙齿健康

上文中的王大伯还有牙齿黑黄色现象,正是因为这一点,医生才发现他爱喝碳酸饮料这一问题。

碳酸饮料可能会损害牙釉质,同时其中的大量糖分会给口腔细菌的滋生提供了营养。所以为了口腔健康,当吃完或喝完含糖食物之后注意漱口或刷牙。

3.引起肥胖

碳酸饮料中也含有大量的糖分,长期大量的饮用会导致人体热量堆积,引起肥胖问题。而且,糖尿病人、高血糖患者等都不宜饮用。

4.碳酸饮料的其他危害

碳酸饮料过量的饮用还会加重肾负担,引起心慌、乏力和尿频等现象。另外,还容易导致胃急性扩张,引起胃肠道功能下降。

碳酸饮料的饮用注意事项

如果让大家都不喝碳酸饮料那是不可能的事情,但是要注意对饮用量和饮用时间的控制。

首先,碳酸饮料是可以饮用的,并且一般人都可以饮用,但不宜过量,也不能像王大伯那般每天都喝。

处于更年期、疾病期间、老人、儿童和高血糖患者是不宜饮用的。

其次,吃放前后或吃饭中都不宜饮用,一方面碳酸饮料中的磷酸会影响人体对食物中钙的吸收率,另一方面碳酸饮料会引起腹胀、消化不良和食欲下降。

另外,碳酸饮料还不宜和酒精饮品一同饮用,因为其中的二氧化碳会携带酒精,加速酒精进入人体血液,导致酒精中毒。

所以,为了健康平时要少喝或不喝碳酸饮料,对健康而言最好的饮品是白开水,还可以在水中加入一些有保健作用的饮片,如西洋参、菊花、柠檬等。

文章开头我们提到导致王大伯出现突然晕厥的主要原因是长期喝可乐和颈椎病,对于我们健康人而言可乐也不是健康饮品。其容易导致骨质疏松、肥胖、口腔问题等。上文我们简单给大家介绍了碳酸饮料的饮用注意事项和危害,希望在生活中你能多注意避开。

碳酸饮料的五大危害


碳酸饮料就是各种带气的饮料,主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料、甚至还有一些含有咖啡因,色素等。虽然它的味道诱人,但是危害却不小,下面就来带你看一看碳酸饮料的五大危害。

1、产生依赖性

碳酸饮料中几乎没有任何的好营养成分,是由大量的食品添加剂构成的,例如色素、甜味剂、酸度调节剂等物质,这些人工合成的物质对身体是没有好处的。它们在体内代谢时需要大量的水,而且可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以当你喝碳酸饮料时,就会越喝越觉得渴。

2、损伤牙齿

含糖量高的碳酸饮料,不仅含糖,还有大量的碳酸成分。这些酸性物质和糖分会软化牙釉质,并且糖分会造成龋齿。如果因此导致牙釉质软化,龋齿,再加上不正确刷牙的话,就会导致牙齿损坏。

3、影响消化

碳酸饮料会影响消化系统。二氧化碳虽然可以抑制饮料中的细菌,但同时可以抑制胃肠道的菌群均衡。时间一长,就会让消化系统受到破坏,特别是年轻人,如果喝的太多,引起腹胀,影响食欲,就会造成营养不良,甚至出现胃肠疾病。

4、导致骨质疏松

碳酸饮料基本都含有磷酸,磷酸能影响体内钙的吸收,摄入过多会导致体内钙磷比例的失调。如果青少年大量摄入磷酸,就会影响孩子的骨骼生长发育。有数据表明,经常大量喝碳酸饮料的孩子发生骨折的概率是普通儿童的三倍之多。

5、易导致肾结石

碳酸饮料中一般都含有咖啡因,摄入过多的咖啡因会导致尿液中的钙离子含量增加,容易产生结石。其实人体内的镁和柠檬酸盐是可以帮助预防肾结石形成的,但是咖啡因摄入以后会让这两种物质排出体外,从而让结石病的危险大大提高。

为什么在平时要少喝碳酸饮料?


许多人问小编,碳酸饮料到底好还是不好呢?为什么要少喝碳酸饮料?各种各样的疑问都在大家心里扎根,可是很久了并没有解决。久而久之没有人会注意这么多,但是就在不经意间不好的一面闯进了大家的身体,悄悄的威胁着体内的营养,自己当然不会感觉到,除非出现很严重的情况,才想起去医院检查,那么,小编给大家讲述一下为什么要少喝碳酸饮料。

碳酸饮料在一定程度上影响人们的健康,主要的表现如下:

1.对骨骼的影响

磷酸导致骨质疏松

碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。

一旦钙缺失,对于处在生长过程中的少年儿童身体发育损害非常大。缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

骨质疏松是一个世界范围的、越来越引起人们重视的健康问题。随着年龄的增长,人体对钙的吸收率逐渐下降,故中老年人容易发生骨质疏松,特别是老年妇女。有研究显示,长期大量饮用碳酸饮料,特别是奶及奶制品又摄入不足,非常容易引发骨质疏松。这主要是由于大部分碳酸饮料都含有磷酸。大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,从而影响到骨骼和牙齿。由于孕妇在怀孕期间容易缺钙,所以也应该尽量少喝碳酸饮料。

2.对人体免疫力的影响

为了便于保存,为富于诱人的口感,现在的饮料是离不开食品添加剂的。很多饮料厂家为了尽可能地降低成本,总是对添加剂情有独钟,甚至不惜超标准使用。尽管很多标签上并没有标注所含添加剂的名称,但检验结果表明它的存在是不争的事实。为什么少喝碳酸饮料的原因想必大家都清楚了,从现在开始无论是大人还是小孩都应该多多注意,为了自己的身体我们也要少喝,这种饮料内加有的二氧化碳直注入人体内时间久了会有严重的后果,当大家看了以后是不是有些害怕?种种原因都是未知的,所以还是得大家自己注意一下,保持正常的生活规律。

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