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对于女性朋友来说，几乎都存在一种缺乏血的现象，也就是我们俗称的贫血。贫血很容易导致人们的体质虚弱，让人们时不时会头晕眼花，甚至根本看不见眼前的事物。所以很多女性会想着要来吃一些补血的药膳，那么什么食物可以帮助女性补血呢?接下来，通过一些资料来看一看。
人体红细胞具有较强的携氧功能。体内氧与二氧化碳的输送是靠血液的运行来实现的。人一旦贫血，体内血红蛋白减少，血液输氧能力就降低，造成组织缺氧，使身体不能得到足够的氧来维持生命的代谢活动。贫血对身体的影响是多方面的：如本文开篇提到的那位靳女士出现的头昏、乏力、皮肤干燥，还有头痛、失眠、记忆力减退、心慌、气短、食欲减退、胃肠功能紊乱、月经不调、性功能减退等，严重时可引起贫血性心脏病，发生心功能衰竭。
青春期女子贫血，会导致月经稀少，颜色浅淡;孕妇贫血，胎儿在母体内发育迟缓;产妇贫血，乳汁稀少，婴儿营养不良，免疫力下降，容易感染病菌……
贫血对身体的危害很大，不容忽视，只要有轻微症状，应及时去医院检查病因，并针对病因进行治疗，避免造成严重后果。
贫血，不容忽视的病症
贫血性疾病是一种常见的临床综合症，可由各种原因引起。但因初发时症状较轻，常易被人忽视。贫血的实质是红细胞和血红素降低，红细胞的主要功能是把新鲜氧气送到全身，把废气送到体外，另外还有辅助免疫功能。
看了以上的女人补血药膳的一些知识，大家都应该有所了解了吧，在平时的生活中，大家要懂得运用一些简单的食物来为自己制作补血的具体药膳，给自家一个健康的身体，同时大家在生活中要好好锻炼身体，身体好才是真的好，养成良好的生活习惯。要记住身体是最重要的，其他的都是其次。
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补气补血药膳有什么
导致脸色苍白的原因有很多，如果体内的脏腑出现了失调的情况也会导致出现这种状况，另外如果是身体出现了贫血或者是大出血的情况也有可能。脸色苍白不仅仅影响外在形象，同时对于身体的损害也是非常巨大。今天，小编就来和大家一起说说脸色苍白怎么调养，让你变得面色红润有光泽。
脸色苍白怎么调养
中医方面认为，身体出现脸色苍白的主要原因就是由于气虚或者是阳虚等所引起的，由于体内气血失调，这就导致身体中的元气亏损，所以出现了脸色苍白的情况。
第一：桂圆归枣粥
材料：桂圆肉、当归、红枣、糯米、红糖
做法：将当归放入锅中用水煎煮，然后取出药液备用;将糯米清洗干净之后和药液一起熬粥，随后加入准备好的红枣。桂圆粥熬好之后放入适量的红糖搅拌均匀就可以起锅服用。
功效：这道食谱具有很好的补气血以及滋润肌肤的作用，特别适合那些气血亏损的患者，另外如果身体出现了失眠多梦、脸色苍白还有身体瘦弱的情况也是可以服用这道食谱的，效果非常的不错。
第二：芝麻龙眼粥
材料：白芝麻、龙眼、红枣、糯米、红糖
做法：将龙眼还有红枣去除果核，清洗干净之后备用;将糯米还有芝麻放入锅中加入准备好的食材一起熬粥;等到粥六成熟的时候加入红糖，然后搅拌均匀;等到粥变成黏稠的时候就可以起锅了。
功效：这道食谱具有很好的滋养肌肤、美容养颜以及养血补气还有滋润头发的作用，特别适合那些脸色苍白、失眠健忘以及须发早白的患者。
第三：天冬黑豆粥
材料：天冬、黑豆、黑芝麻、糯米、冰糖
做法：将所有的食材都清洗干净，然后放入锅中一起熬粥；粥做好之前加入冰糖，继续熬煮一段时间就可以，建议每天早晚趁热服用，一个星期为一个疗程。
功效：这道食谱具有很好的补肾养肝以及滋阴养血的作用，特别适合那些头发早枯以及脸色苍白的患者，坚持服用还能够起到延年益寿的作用。
第四：胡桃枸杞粥
材料：胡桃肉、枸杞子、糯米、生姜、黄精、白糖
做法：将生姜切斯，然后将生姜、枸杞、黄精以及核桃肉一起放入锅中炖煮;水开之后加入糯米还有白糖一起熬粥，粥成就可以了。
功效：脸色苍白怎么调理，患者可以试着服用这道食谱，具有很好的温补脾肾以及补血、补气的作用，非常适合那些脸色不好、身体浮肿以及体形过于瘦弱或者是身体倦怠的患者。
第五：羊乳红枣粥
材料：羊乳、红枣、粳米、冰糖、生晒参
材料：经红枣去核，生晒参切片;将红枣、生晒参和粳米一起放入锅中熬粥;大约三十分钟之后加入羊乳，稍微煮一会就可以起锅了。
功效：具有很好的补虚作用，特备适合那些面黄肌瘦、四肢乏力以及气短、便秘、食欲不振的患者服用，能够很好的滋补身体。
第六：荔枝莲枣粥
材料：荔枝、莲子、红枣、糯米、红糖
做法：将莲子去心、红枣去除果核，然后将荔枝肉、红枣以及莲子一起放入锅中，水煮开之后加入糯米以及红糖，熬煮成粥就可以了。
功效：具有很好的温补脾胃以及补气、补血的功效，非常适合那些身体瘦弱或者是身体倦怠、脸色不好的患者。
最后，小编建议，如果身体出现了脸色苍白的情况，除了从饮食方面调养身体之外，也要从日常的生活着手，养成良好的生活习惯，这样长期坚持身体也会越来越好的。建议每天中午都要小睡一会，这样不仅能够令下午有着很好的精力，同时气色也会越来越来越好。
补血药膳食谱有哪些呢？
在现在有很多人因为饮食不够规律，再加上生活和工作的压力比较大，总是出现贫血的现象，尤其是缺铁性贫血这种症状非常普遍，发病人群大多数都是中年女性，对于这种人群来说，补血是非常重要的，下面就让小编给大家介绍几种补血药膳的食谱吧，希望对你有所帮助。
补血养血药膳食谱
选用补血中药，配合一定食物，经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有补血养肝、养心益脾之功效。适用于血虚证，症见头昏目花、神疲乏力、肢体麻木、心悸怔忡、失眠健忘、面色萎黄、唇舌爪甲淡白、脉细数或细涩等。
当归羊肉羹
【原料】 当归１５克，黄□２５克，羊肉５００克，葱、生姜、料酒、味精各适量。
【制作工艺】 羊肉洗净，当归、黄□、党参装入纱布袋内，扎好口，与葱、姜、盐、料酒一起放入铝锅，加水适量。置武火上烧沸，再用文火煨炖，直至羊肉熟烂即成。食用时加味精。
【服法】 吃肉，喝汤。早晚各食１次。
【功效】 养血补虚。
【应用】 血虚及病后、产后体弱，脘腹冷痛，血虚宫冷崩漏及各种贫血。
【注意事项】 外感发热、咽喉肿痛、牙痛者不能食用 渡用铜器，忌食南瓜。
归参山药猪腰
【原料】 当归１０克，山药１０克，猪腰５００克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
【制作工艺】 将猪腰切开，剔去筋膜、肾盂，洗净。当归、党参山药装入纱布袋内，扎紧口，同放铝锅内，加水适量，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
【服法】 可佐餐食用。
【功效】 养血，益气，补肾。
【应用】 气血亏损兼肾亏的心悸，气短，腰酸痛，失眠，自汗等症。
糯米阿胶粥
【原料】 阿胶、３０克，糯米、６０克，红糖少许。
【制作工艺】 先用糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二、三沸即可。
【服法】 早晨空腹食用。
【功效】 养血补虚，止血安胎。
【应用】 血虚引起的妇女月经过少，漏下不止，胎动不安及虚劳咳嗽，久咳咯血，或吐血、衄血、大便出血。
【注意事项】 本粥应间断服用，连续服食易致胸满气闷。脾胃虚弱、阳气不足者不宜食。
龙眼酸枣仁饮
【原料】 龙眼肉１０克，炒枣仁１０克，芡实１２克。
【制作工艺】 炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水５００毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。
【服法】 不拘时饮，并吃龙眼肉及芡实。
【功效】 养血安神，益肾固精。
【应用】 凡因心阴血虚、虚火内扰不能下济肾阴，出现心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症者，皆可服用。
蜜饯姜枣龙眼
【原料】 龙眼内２５０克，大枣２５０克，蜂蜜２５０克，姜汁适量。
【制作工艺】 将龙眼肉、大枣洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟时，加入姜汁和蜂蜜，搅匀，煮熟。起锅待冷，装入瓶内，封口即成。
【服法】 日服３次，每次吃龙眼肉、大枣各６－８粒。
【功效】 健脾益胃，滋补心血。
【应用】 脾虚血亏所致的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。
上面是有关补血的一些药膳食谱，如果你属于缺铁性贫血的患者的话，最好按照小编的建议，可以采取其中的一两种方式进行补血，在平时的生活当中不吃一些补血的食物，如果缺血比较严重的话，最好在医生的指导下采取些措施。
吃什么补血益气？10款经典女性补血药膳方
女性因为特殊的生理需求，会比较容易出现血虚，影响身体健康。食疗是补血最为经典的方法，那么有哪些补血的食疗方法呢？哪些食材可以补血呢？下面我们来看几款经典的补血食疗方，希望可以帮助广大的女性同胞。
1、荔枝干炖莲子
荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟服用。
功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾；莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。
2、当归生姜羊肉汤
当归30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。
功效：温经散寒，补血调经，适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。
3、益母草炒荠菜
鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、调经的作用；荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。
4、羊肉粥
鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。
功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。
5、乌贼骨炖鸡
乌贼30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。把鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3-5次可见效。
功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当归和鸡肉都是补血佳品，所以对血虚型月经过多，颇具疗效。
6、玉米须炖瘦肉
玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。
功效：玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治红崩，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型月经过多，疗效显著。
7、吴茱萸粥
吴茱萸、生姜、葱白各少量，粳米50克。将吴茱萸研为细末，用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白，同煮为粥。
功效：补脾暖胃，温中散寒，止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大，宜从小剂量开始。一切热症，实症及阴虚火旺的病人忌服。
8、珠玉粥
生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。
功效：健脾益气，双补心脾，月经期食用，有助气血恢复。
9、猪皮冻胶
猪皮1000克，黄酒250毫升，白糖250克。将猪皮洗净后切碎，加适量水，用文火炖至汁液黏稠，加入白糖、黄酒即可。每日2次，用开水冲化后温服。
功效：养血益阴，滋肾养肝。可治妇女血虚乏力，月经不调等症，对腰腿酸痛者效果更佳。
10、芝麻肝
猪肝250克，豆油1000克(实际消耗100克)，芝麻100克，面粉50克，鸡蛋2个，精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片，用精盐、葱末、姜末调好，蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁，再在锅内放入豆油，烧至七成熟，放入蘸上作料的猪肝，炸透即可出锅装盘，佐餐食用。
功效：养血益阴，滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。
中医药膳汤怎么做呢？
现在人们生活节奏加快，工作压力、生活压力变大，虽然身体没有什么器质性的病变，但是也总是会有这样或者那样的不舒服感觉，身体处于亚健康的状态，如果这时候不注意调理，就可能会导致疾病的出现。所以当身体处在亚健康状态中的时候，不妨多喝一些药膳来调理调理。下面两种药膳就是调理肾脏的。
芡实金樱子炖扇骨
芡实食药兼之，有固肾益精、健脾止泻之功;金樱子为补肾的滋补类中药，能固精缩尿、涩肠止泻。两者均为性味平和，入肾、膀胱、大肠经，还能健脾、治脾。再配以养血安神、益阴敛汗的枣仁，清心火的莲须等中药炖猪扇骨，清润可口，有补肾益精、健脾养心之功，为冬日养肾的家庭药膳汤饮。
材料：芡实15克，金樱子5克，枣仁、莲须各3克(中药店有售)，猪扇骨100克，生姜1片。
烹制：药材浸泡，洗净;猪扇骨洗净，切块、用刀背敲裂。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可，进饮方下盐，为1人量。
海参羊肉汤
饮汤食羊肉、海参。调补阴阳、益气填精。适用于肾阴阳两虚、精气不足所致的形体消瘦、腰膝酸软冷痛、阳萎不举、性功能减退、小便频数等。
材料：海参30克，羊肉150克，精盐、味精各适量。
烹制：将海参浸泡水发后，洗净切片;羊肉洗净，切成均匀薄片。将锅内放水适量，武火烧沸后，下入海参、羊肉片，熟后加入精盐、味精调味即可。
中医中的药膳可以说是种类众多，因为篇幅关系，小编不能一一尽举，只是选取了两道药膳来代表。药膳中既具有食物的营养价值，又具有中药的药用价值，滋补的作用也不是太猛，常吃的话，慢慢的就会把身体调理好，不会因为药效太猛而伤害到身体的。
竹荪怎么做汤
导读：竹荪怎么做汤？竹荪拥有食用菌中的最高颜值，也因此被称为雪裙仙子，它不仅外形好看，在营养上也是菌类中的佼佼者。人们经常用竹荪来煮汤，能补气养阴，润肺止咳。下面来看竹荪怎么做汤。
竹荪怎么做汤
竹荪是名贵的食用菌，历史上列为宫廷贡品，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。竹荪最常见的做法就是煮汤，下面小编介绍竹荪怎么做汤。
1、竹荪排骨汤
原料：竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。
做法：将竹荪按上述方法处理好备用。烧点热水，水开后关火，放入洗净的竹荪，烫20秒后捞出来，这样做的竹荪汤，一点怪味都没有。排骨放凉水里，加一勺料酒焯一下，打掉血沫，捞出来洗净；枸杞放入水里泡开待用。烧一锅热水，放入排骨，老姜、葱段用刀背拍散，放入锅里，炖40分钟后，放入竹荪继续煮20分钟，放入枸杞煮5分钟后加盐、香葱出锅即可。
2、竹荪萝卜汤
原料：竹荪80克，香菇4朵，萝卜、胡萝卜各320克，瘦肉160克，姜2片，盐适量。
做法：所有材料洗净，竹荪用水浸软后切段；香菇浸软后去蒂；萝卜切块；瘦肉汆烫后再洗净。煲滚适量水，下所有材料，煲滚后改小火煲2小时，下盐调味即可。
3、竹荪土鸡汤
原料：竹荪20根，老鸡半只，大葱1段，香菇10朵，老姜4片，料酒1汤勺，葱花适量，盐适量。
做法：竹荪放在冷水中泡发半个小时，去掉杂质，挤干水分，香菇泡软后清洗干净，对切备用。鸡剁成块后清洗干净，在沸水中煮开，沥干水分。在锅中放油，烧至5成热后，放入鸡块、姜块、料酒、大火炒出鸡油。将炒好的鸡放在炖锅中，加入半锅开水，放入香菇，大火煮开转小火炖2个小时。两个小时后放入竹荪再煲半个小时，起锅前加入适量的盐和葱花调味即可。
4、竹荪红枣银耳汤
原料：竹荪、红枣、银耳、水、蜂蜜各适量。
做法：红枣洗净，竹荪、银耳洗净泡发，竹荪最好用淡盐水泡发，可以去除怪味。将竹荪的菌盖头，也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。锅中放入适量的水，竹荪，红枣和银耳，大火煮开后转小火。煮40分钟，温凉后淋入适量蜂蜜即可。
5、竹荪干贝汤
原料：竹荪6-7根，干贝50g，葱花若干。
做法：先将竹荪浸泡1小时。干贝浸泡1小时。竹荪切段，水拧干。烧开水，把干贝放入煮15分钟。4再放竹荪，一起煮10分钟。撒上葱花，加少量盐巴味精即可。
6、草菇竹荪汤
原料：草菇50克，竹荪100克，上海青，盐。
做法：草菇洗净，用温水焯过后待用；竹荪洗净；上海青洗净。锅置火上，注油烧热，放入草菇略炒后，注入水煮至沸时下入竹荪、上海青。再至沸时，加入盐调味即可。
7、冬瓜竹荪排骨汤
原料：排骨500克、冬瓜200克、竹荪适量、清水、姜、盐、胡椒粉少许、香葱。
做法：排骨洗干净后放清水中泡去血水，同时将竹荪泡发。泡好沥干水后冷水入锅焯净血水，然后用流水冲去浮沫。排骨重新放入锅内，加入足够的清水和一块姜，大火烧开后改小火炖一个半小时。炖排骨的功夫，将冬瓜去皮切小丁，泡好的竹荪洗干净切成小段。排骨汤炖至七、八成后，放入冬瓜丁和竹荪。大火烧开后改小火炖十分钟左右，放盐和胡椒粉调味即可。
8、竹荪山药汤
材料：干竹荪50克，山药500克，油冬菜心10颗，鸡汤、料酒、精盐、味精、熟猪油、生粉、葱末适量。
做法：将山药洗净，上笼蒸熟，撕去皮、碎成泥，加入熟猪油、料酒、精盐、味精、葱末、生粉拌匀成馅。油冬菜心洗净入开水锅烫后捞出，将山药馅装入经预处理过的竹荪柄内，上笼蒸熟。取出切成段，放在汤碗内，再放入烫熟的油冬菜心，冲入烧开的鸡汤，加味精即成。
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