【www.ys630.com - 多了解养生知识】
很多的家长们都觉得奶片是可以代替牛奶的,因为有些宝宝是不喜欢喝牛奶的,所以就会给他们吃一片奶片,很多人都觉得这样的话就会补充自己充分的营养,不会引起什么不好的情况,其实奶片吃多了也是有害处的,所以下面我们就一起来了解一下奶片吃多了的后果。
新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等许多营养成分,而且其中80%是水分,能够帮助人体平衡地摄取营养。而奶片却不同,它是用加工后的奶粉作为原料,在脱水工艺下加入某些凝固剂制成的,而且在加工过程中,由于温度太高,里面许多营养成分都已经被破坏掉啦。
所以,在没有条件喝鲜奶的情况下,可以适当吃一点奶片,但千万别把它当糖吃,因为奶片消化时需要融化在体内的水分中,如果吃多了,体内的水分就会迅速流失,造成脱水现象。
而奶片却不同了,它是采用经过加工后的奶粉作为原料,在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成,经过二次工艺加工后,食用者已经无法享受真正新鲜牛奶的风味和质地。而且在加工过程中,由于温度过高,还会破坏掉其中的多种营养成分,彻底改变了乳清蛋白。
新鲜的牛奶中含有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等多种营养成分,其中 80%是水分。喝鲜奶有助于人体平衡地摄取营养。奶片则不同,它是用奶粉作为原料的,二次加工之后,新鲜牛奶的风味就不复存在了。
而且由于二次加工过程中温度过高,还会破坏其中的营养成分,彻底改变乳清蛋白的活性?使蛋白质溶解度降低?粘度增加。在二次加工的过程中还加入了一些固剂之类的添加剂,这些添加剂也会造成营养物质的破坏。从吸收的角度来说,鲜奶中所含的营养物质比较容易吸收,而奶片就算是含有与鲜奶相同的营养物质,吸收上也不如鲜奶。
作为固体形态的食品,奶片在消化过程中需要吸收人体内的大量水分,所以,一次食用奶片较多的人要注意及时补充身体内的水分,以免导致头晕、虚脱或休克等脱水现象。
这篇文章就为大家详细介绍了奶片吃多了的后果是什么,所以最好在日常生活中还是不要给孩子吃太多的奶片,还是给他们喝牛奶的,因为奶片经过加工以后就会破坏其中的营养物质的,吸收上面也不如鲜奶那么好。
精选阅读
黑枣吃多了好吗
二、黑枣的适宜人群三、黑枣不能和什么一起吃
黑枣吃多了好吗
1、黑枣吃多了好吗
吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的。枣吃太多伤脾胃。 但如果长期坚持吃的话, 建议晚上睡前一小时,吃三到五颗。如果能在配三个核桃的话,效果更好。 那么黑枣怎么吃好呢?
黑枣因为自身的果肉并不是特别的多,尤其是在经过晒干之后会变少,所以想要更好地吸收黑枣里面的营养物质,可以选择煮粥来吃。黑枣和薏米小米这些粮食放在一起熬煮之后,可以发挥出黑枣的补肾的效果。黑枣还可以用来泡茶喝,几颗黑枣就能让水变得清甜。这些就是黑枣的功效与作用了,配合上简单正确的食用方法,效果会更好,大家每天不要忘记吃这种能量满满的黑枣。
2、黑枣的营养价值
黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“黑五类”之一。黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等。
同时还含有丰富的维生素和矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等。
这些营养素在黑枣中含量都很丰富。更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。
并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。
黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效,有“营养仓库”之称。
除此之外,黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
3、黑枣如何挑选
识别优质黑枣:好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅。
在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等。
黑枣的适宜人群
1、高血压患者。黑枣中的矿物质含量相当丰富,尤其是钾元素,这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用。专家推荐,人体每日摄入食盐不应超过6克,但绝大多数人的摄入量都远远超过这一标准。这时,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果。高血压患者若常食用黑枣,便可达到降低血压的功效。
2、夜盲症患者。用黑枣、青葙子、蜂蜜煎水喝下可治疗夜盲症。
3、便秘患者。黑枣富含膳食纤维。摄入膳食纤维可促进胃肠蠕动,同时增加消化液的分泌,起到良好的润肠通便的作用。因此,便秘患者常食黑枣,可以起到软便、通肠的功效。
黑枣不能和什么一起吃
1、黑枣+葱:易导致消化不良
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。
2、黑枣+海蟹:容易患寒热病
海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。
3、黑枣+鲶鱼:导致头发脱落
鲶鱼和黑枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用黑枣的同时,不能进食鲶鱼。
4、黑枣+鱼+葱:一起吃会消化不良
黑枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用黑枣、鱼和葱做成的黑枣带鱼粥最好不要吃。
黄豆吃多了会怎样
导读:黄豆吃多了会怎样?黄豆是大豆中最常用的,平时喝的豆浆,吃的豆腐,都是豆制品,黄豆中的营养元素对我们的营养补充有很大帮助,但物极必反,黄豆吃多也不好,黄豆吃多了会怎样?
黄豆吃多了会怎样
一、胀气
黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体,造成腹胀,因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。
二、可能引起缺碘
黄豆吃多了会流失掉体内较多的碘。
三、加重肾脏负担
过量食用黄豆会使你的蛋白质过多,增大肾脏的负担。尤其老年人吃黄豆要适量,不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱,过多的摄入黄豆制品,不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外,加重肾脏负担。
另外,黄豆含有大量的嘌呤碱,嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担,因此,当肝、肾器官有严重疾患时,注意要少吃或不吃黄豆。
四、降低精子质量
黄豆含有雌激素特质,过量摄入会提高机体雌激素水平,因而可能影响到男性性征。男人不要多吃黄豆制品,男性食用的黄豆越多,精子的质量也会相应降低,特别是那些在生育方面已经有问题的男性,最好不要吃太多的黄豆。
除了不能过量吃黄豆,吃黄豆前还需要知道黄豆和什么食物相克:
1、黄豆不能和酸奶一起吃
酸奶中含有丰富的钙质,而黄豆所含的化学成分会影响人体对钙的消化吸收。
2、黄豆与猪血不可同食
黄豆与猪血同食会导致消化不良。
3、黄豆和虾皮相克
虾皮中含有丰富的钙质,如果和黄豆一起吃的话,黄豆中所含的化学分子会影响人体对钙的消化吸收。
4、黄豆和蜂蜜也不宜同食
黄豆和蜂蜜同食会形成沉淀,多食会轻微中毒。
黄豆不能和以上食物同吃,那什么跟黄豆最配呢?
黄豆适宜搭配
1、黄豆+香菜
香菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素,具有发汗、祛风解毒的功效;黄豆则含有丰富的植物蛋白质,具有健脾、宽中的功效。二者搭配煮汤,具有健脾宽中、祛风解毒的功效。常食可以增强免疫力,防病抗病,强身壮体。民间用以治疗风寒感冒、流行性感冒、发热头痛等症。
2、黄豆+木耳+红枣
三者配伍具有益气、养血、增智之功效。黑木耳营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素,是一种滋补佳品,再和红枣、黄豆一同煮粥,使补益作用更加全面,老年人常吃很有好处。
3、黄豆芽+榨菜
榨菜可帮助消化,增进食欲。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、防止血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。
板栗吃多了会怎样
导读:板栗吃多了会怎样?板栗味道香甜,口干软糯,男女老少都喜欢吃板栗。板栗的食用价值也非常高,它是健脾补肾的好东西哦。不过,物极必反,板栗吃多了肯定没什么好事。你知道板栗吃多了会怎样吗?
板栗吃多了会怎样
1、易发胖
板栗中的淀粉含量很高,100克板栗的热量达到212大卡,而100克米饭的热量才112大卡,可见板栗的热量比起米饭是有过之而无不及。
2、易滞气、便秘
板栗富含膳食纤维,可作为日常平衡饮食中粗粮的有效替补。每日只需食用少量板栗,即可达到很好的滋补效果,但大量食用会导致消化不良或便秘等不良症状。正常人每天胃肠道滞留少量气体,食用过量板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多,形成胃肠道胀气,消化不良,严重时会导致便秘。
3、吃多影响血糖
板栗属坚果类,淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗蛋白质含量4%-5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。因此,吃板栗时,应避免吃得太多,尤其是糖尿病人,以免影响血糖的稳定。
过多的糖分会刺激胃酸分泌,对于本身有胃肠疾病的人来说,会加重胃部负担,严重者甚至会胃出血。
板栗一次吃多少合适
据统计,100克干板栗的能量为345千卡,100克米饭能量为117千卡。如果按一碗米饭2两(100克)计算,一碗饭所含的能量为117千卡。从板栗店称重结果得知,一个板栗约为8克,除去20%的外壳质量后约为6.4克,能量为22千卡,6个板栗能量为132千卡。也就是说,吃6个板栗摄入的能量,约等于吃了一碗米饭。
所以,每天只需吃六七颗,坚持下去就能达到很好的滋补效果。
什么时候吃板栗最好
最好在两餐之间把板栗当成零食吃,千万不要饭后大量的吃,这不利于控制体重。
按季节来说,冬天正是吃板栗的好时候。因为冬季是高血压的高发季节,而板栗中丰富的钾,正好对平稳血压有帮助。
板栗怎么吃最健康
板栗的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、板栗炒鸡块、板栗炖猪蹄等家喻户晓。
北方糖炒板栗,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。板栗与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨。
另外,吃板栗还需要注意:
1、不要用嘴来咬板栗壳,很伤牙齿;
2、板栗不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐;
3、吃板栗要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果;
4、新鲜板栗容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《奶片吃多了的后果》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“多了解养生知识”专题供您欣赏!