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富硒黑苦荞茶是一个获得专利的茶，种植这种茶的土地富含硒元素，所以这种茶也含有这种元素。它具有食疗作用，是一种绿色天然的茶。口感清醇，色泽金黄微翠，可以直接热水冲泡，也可以当零食来吃，更可以加麦片当早餐。总之，各有各的吃法。而以下就是富硒黑苦荞茶所含有药用价值的具体介绍：
降血糖作用：苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
降血脂作用：苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。
抗菌、抗病毒作用：据研究证实，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。
抗氧化作用：抑制油脂自动氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的双键起主导作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素桑色素芦丁。
抗癌、防癌作用：苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物。
长期饮用这种茶，可以预防癌症，衰老，心脑血管疾病，可以治疗肝硬化，治疗骨质疏松，抵抗紫外线等。但是要记住，这种茶应该在饭后饮用，如果是饥饿状态，最好不要饮用这种茶先。有胃病的人不要过多饮用，以免造成腹泻的情况。
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苦荞茶的营养价值_吃苦荞茶的好处
苦荞茶的属性
1、科属
亚纲：原始花被亚纲 Archichlamydeae
亚目：蓼目 polygonales
亚科：蓼目 polygonales
族：蓼族 Trib. polygoneae
属：荞麦属 Fagopyrum
2、产地
苦荞麦原产于中国西南地区海拔2500米至3500米左右的高寒地带,新疆、甘肃、内蒙、山西也有种植。在国外种植产量很低或营养与药用价值远不及我国,所以说它很珍奇,并且非常爱国,就像我们五谷王人一样。在种植的过程中不能施农药化肥,用上农药和化肥反而会减产甚至绝收,所以苦荞从本质上是拒绝农药和化肥的,这就保证了它的纯绿色。它是一种野生植物,与一般种植的荞麦是不同的,苦荞麦是一味中药,我们祖先很早就有应用苦荞麦治疗虚寒等症的记录。
3、别名
荞叶七、野兰荞、万年荞
4、简介
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。
苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。
5、图片
苦荞茶的营养价值、吃苦荞茶的好处
1、生物类黄酮:主要成份是芦丁,又名维生素p。其主要功效是:软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有!
2、微量元素和矿物质:苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等,镁的含量是小麦面粉的11倍以上,铁元素是其它主粮的2 —5倍,锌为1.5倍以上,锰为1.4陪以上,钾为小麦的2倍,大米的2.3倍,黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
3、淀粉:苦荞麦淀粉为支链淀粉,含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
吃苦荞茶的最佳时间
苦荞茶饮用是不分季节的,主要是跟你自身的身体条件有关,如果你经常性失眠,体内燥热等,可以服用苦荞茶!苦荞具有降三高、清热解毒的功效!最重要的是,好的苦荞茶是用纯苦荞麦制作而成,三匠苦荞茶无添加剂,色素等,是现代的健康饮品,每天多泡几袋,对身体也没有副作用。
苦荞茶的选购方法
看一看
1、优质的黑苦荞全胚芽茶应为米粒形状,颗粒均匀,黑褐色;造粒成型类苦荞茶(一般为圆柱形)为黄褐色,大小均匀。
2、优质的苦荞茶用开水进行冲泡,它的汤色会呈现出一种黄绿色,并且看上去非常清澈,且透明里面也没有杂质。如果我们看到的是汤色浑浊或者里面的汤汁过白或者无色,就说明这是次品。
闻一闻
好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味,而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香,反之有其它类型香味或异味则为次品。
尝一尝
优质的苦荞茶的味道非常醇和并且自然,喝起来让你回味无穷,而且可以进行反复冲泡六到九次,而次品的苦荞茶里面会含有不好的杂味,而且味道要么很淡,要么太浓厚,一般冲泡三次就没有味道了。
苦荞茶的副作用
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
黑苦荞茶的作用有哪些
黑苦荞茶的营养价值比黄苦荞茶要高一些，所以在价格方面也贵一些，副作用也比较小，而对人体的好处却很多，可以起到调节身体的作用，闲暇的时候喝上一杯黑苦荞茶，对于人体养生来说还是不错的。
一、对心血管系统的作用：1、对心肌的作用 可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。 2、对血管的作用 苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。
二、对内分泌系统的作用：1、降血糖作用 苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量，对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。 2、降血脂作用 苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。
三、清除自由基作用自由基（free radical）是引起癌症，衰老，心脑血管退变性疾病的罪恶之源。因为苦荞类黄酮物质易氧化，才使其具有清除自由基的功能。苦荞生物类黄酮组成的分子结构符合有效酚羟基理论，具有极强的自由基清除能力，它们具有五个羟基，可以充足地作为供氢体，使自由基还原，从而起到清除自由基的目的，达到防衰、抗癌，抗心脑血管病的目的。
四、抗癌、防癌作用苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是防癌、抗癌、治癌的优选药物。
五、抗紫外线作用苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。
六、黑苦荞茶中含有的煎剂能有效抑制痢疾杆菌、结核杆菌、金葡萄球菌、大肠杆菌，还能抑制多种皮肤真菌，让我们减少患皮肤病的危险，而且能利尿、抗过敏、镇痛平喘、祛痰的作用。
七、具有健胃、化食消滞的作用，所以饭后饮用黑苦荞茶是可以减轻胃的负担的，从而可以减少我们患胃病的几率，可以说是天然的健胃消食片吧。
八、黑苦荞茶产自2600米及以上的高寒山区，天然无公害，不含任何糖分，食用起来有一种特殊的苦荞麦香味，黑苦荞茶中所含有的苦参、苦参黄酮均具有抗心律失常的功效。
九、黑苦荞茶能有效软化血管，改善身体的微循环，拔毒生肌、清热解毒、活血化瘀等作用，多饮用对身体健康益处大。
对于黑苦荞茶，跟苦荞茶有一定的区别，而黑苦荞茶相对来说有一定的更好的调节身体作用，这样有利于自己的身心健康。因为黑苦荞茶是以凉山海拔2200米以上高寒山区纯天然无污染，黑苦荞麦作为原料，采用传统方法与现代科技相结合的特殊工艺，精工制作而成的新一代健康茶饮品。本品富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠，美容养颜，醒脑提神，防失眠、抗衰老，抗氧化，平衡人体机能，是便秘患者和防治现代“富贵病”的克星。长期饮用有益身体健康，是一种天然的健康饮品。
1、首先，就是最普遍的方法，冲泡!此法最为普遍也最为简单，只需80-90摄氏度的开水(烧开水后稍放一会)，将一袋黑苦荞茶(约5克)放入壶中，加500毫升左右的水，两分钟后，一杯焦香四溢的美味茶汤便可入口!
2、做成豆浆：将一包黑苦荞茶放入调理机中，加入高压锅压好的黄豆三勺，放入500毫升的热水，打开调理机搅拌45秒，一杯美味的黑苦荞豆浆即可出现，享受过黑苦荞豆浆的美味，什么红枣、黑芝麻还有其他一切的口味都是浮云!
3、与咖啡一起调制，可选用三分之一包的速溶咖啡与一袋5克装的黑苦荞茶加入开水500毫升放入调理机中调制45秒，配入一小调羹蜂蜜，咖啡的香味融合黑苦荞的焦香，带着淡淡的蜂蜜的香甜，美味之致。而咖啡和黑苦荞两者相媲美的燃脂功效的叠加，更会为您的身材增加不少的助力。
4、一种特别的服用方法，可以将昂贵的冬虫夏草和苦荞茶一起冲泡。冬虫夏草所含的养分成分中，水溶性的成分占了大多数，而和苦荞茶一起冲泡，能够将水溶性的养分成分有效地释放出来。并且，用冬虫夏草沏茶喝可以最年夜水平保存虫草本身天然的香味，更可防止蒸煮时因温度过高而毁坏其药用成分，养分应用率高出很多。
黑苦荞茶虽然是好东西，但是喝的时候也有一些问题需要注意，首先就是别空腹喝黑苦荞茶，因为黑苦荞茶具有健胃消食的作用，空腹喝黑苦荞茶就会出现越喝越饿的情况，其次是有胃病的人不宜多喝，否则会出现腹泻的情况。
苦荞茶可以吃吗 常吃苦荞茶有什么好处
很多的人都爱喝茶，可是你们知道苦荞茶吗?其实苦荞茶是非常有营养的一款茶品，经常饮用对身体大有裨益，它的功效也是非常广泛的。下面，小编就带大家来了解一下苦荞茶的功效以及喝它的好处吧。
苦荞茶可以吃吗
苦荞性凉，就中医来看，苦荞麦具有清热解毒、助消化、凉血脉、消肿胀等保健作用。
苦荞茶不但能够用来泡茶喝，还可以作为零食直接食用呢。苦荞茶经过开水冲泡之后就能食用，不过需要注意的是，如果想要苦荞的味道更好，口感更软的话，可以将浸泡的时间延长，这个时候你会发现苦荞的味道和饼干有点像了，它含有一种香浓的麦香味，而且味道香醇，用来当零食也是非常不错的选择。
苦荞所蕴含的的营养物质丰富，是养生的佳品。苦荞茶，并不是我们平时经常见得到的传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说，苦荞茶是一种炒米茶，就是讲经过筛选之后的苦荞麦的种子，用以进行烘烤等工序加工而成的一种茶品。
苦荞中不仅含有其他农作物几乎没有的的芦丁，并且还含有氨基酸19种、脂肪酸(VF)9种、含量丰富的膳食纤维、叶绿素和粗蛋白,适量的矿物质和微量元素，最重要的是不含糖和胆固醇，它的营养成分是小麦、玉米、大米、大豆和肉类等普通食物所远远比不上的，是一种天然的营养品。
综上所述，苦荞茶是可以直接食用的，而且对身体还有很多好处呢，它不但能够给身体补充优质的营养元素，同时还可以起到清热解毒和促进肠胃消化的作用，食用又方便哦。
苦荞茶的功效与作用
苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质—芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分—维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属—硒—蛋白复合物，有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。
苦荞茶内里面含有多种人体每日必需的微量元素，其中包括钙质和铁镁以及磷和硒，经常饮用苦荞茶对于身体能够起到很好的补益效果，它可以对身体的健康状况加以改善，对于三高人群是非常有益的，它不但可以降低高血糖还可以降低高血压和高血脂的发病几率，对于糖尿病还有一定的预防作用，同时还可以用来防癌呢，对于中老年人非常适合。
看完小编上文的介绍，我们知道苦荞茶是可以直接食用的，苦荞茶是纯天然的健康茶品，具有丰富和珍贵的营养价值，适合大多数人群长期食用。坚持长期食用，对身体有良好的医疗保健作用，但也要注意它的饮用禁忌哦。
富硒对人体的好处有哪些
硒，作为中稀有元素，我们身体中存在少量硒元素。硒元素人体的身体健康起着重要的保护作用，如能后增强人的抵抗力和免疫力，能够对身体起着一定的保护作用。但是硒元素也较为珍贵，很难得到。但是，目前发现硒元素的地方都在大力发展硒食品产业。那么，大家如此看中硒元素，一定有原因。那么，大家一起来看看富硒对人体的好处。
硒在人体中具有重要作用，具体来说硒对人体具有以下作用：硒麦芽—利用科学技术制备而成的新型研制品，能发挥无机硒特有的功能，如抗氧化、免疫调节等。同时具有无机硒、有机硒没有的低毒性，是独一无二的硒制品。
硒的功效与作用
硒能增强人体免疫功能，人体的免疫功能相当重要,它就像防护罩一样保护着我们,是保护身体健康的武器。
抗衰老，硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素;
明亮的使者，硒对视觉器官的功能是极为重要的。硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜;
心脏的守护神，硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用;
肝病的天敌，硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低;
微量元素中的胰岛素，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖;
硒的解毒、排毒，与金属的结合的能力很强。
以小麦胚芽为载体的富硒麦芽粉提高人体血硒水平比无机硒（亚硒酸钠）高130%，防止细胞突变能力是酵母硒的10-15倍。超强的抗突变能力，可使生物、化学及放射性致癌变作用分别下降47.3%、33.5%和31.8%。
硒元素作为一种稀有的，且十分珍贵的元素，对人体有着很多重要的作用。上面也已经给大家介绍了一些关于硒的相关专业知识。了解了富硒对人体的好处，大家在以后的生活中就可以适当增加硒元素的摄入，提高身体抗疾病能力和免疫力。不过也不能摄入过多哟。
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